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是汉卿呀1月前
谁会介意预制菜是用微波炉还是锅里炒？ 在意的是在冰箱里放的是几天还是几年！#西贝 #罗永浩
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闻某相对论1月前
外卖平台是预制菜产业最大的帮凶。 不要求科技向善，至少应该不作恶。#预制菜 #罗永浩 #西贝 #贾国龙 #餐饮业#创业#相对论#闻某相对论 #对话#舌尖上的抖音
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权洪Quanhong1月前
西贝风波 敲响食品安全的警钟 #罗永浩 #西贝 #餐饮 #预制菜 #食品安全
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南昌头铁实话胡说1月前
国家推广预制菜的核心原因在于其 多重战略价值 与 现实需求导向 的叠加，具体可归纳为以下几方面： 1. 促进一二三产业深度融合，推动产业升级 预制菜产业串联起“农业生产（原料种植/养殖）—加工制造（预制菜生产）—流通配送（冷链物流）—餐饮消费（终端使用）”全链条，是一二三产业融合发展的典型模式。这种模式能推动农业从“卖原料”向“卖加工品”转型，提升农产品附加值（如将蔬菜、水产等原料加工成预制菜，附加值可提高30%-50%）；同时促进工业与服务业协同发展，例如中央厨房、冷链物流等配套产业的壮大，带动了装备制造、仓储物流等行业的升级。 2. 满足消费升级需求，适配现代生活方式 随着生活节奏加快（如职场人加班、家庭“双职工”模式），消费者对“便捷、高效、美味”的饮食需求激增。预制菜“简单加热/烹调即可食用”的特点，完美匹配这一需求——既节省了“买菜、洗菜、切菜、炒菜”的时间（据统计，预制菜可节省60%以上的厨房时间），又能满足“在家吃大餐”的愿望（如“佛跳墙”“小龙虾”等复杂菜品通过预制菜实现家庭化制作）。此外，预制菜的标准化生产还能保持菜品的风味一致性（如连锁餐饮品牌的“统一口味”），提升消费体验。 3. 保障食品安全，提升餐饮质量可控性 预制菜采用“集中生产+标准化流程+冷链物流”的模式，能有效降低食品安全风险。相比传统餐饮“分散加工、各自为政”的模式，预制菜企业需严格遵守原料溯源（如索要农产品承诺达标合格证）、生产过程管控（如杀菌消毒、添加剂使用规范）、全程冷链（如运输温度保持在0-4℃）等要求，减少“细菌超标”“食材变质”等问题。例如，预制菜的“明示”制度（要求餐饮环节标注“预制菜”），能让消费者清楚知晓菜品来源，增强对食品安全的信任。 4. 助力乡村振兴与农民增收，推动农业农村现代化 预制菜产业是“联农带农”的重要载体。一方面，它能消化大量农产品原料（如山东预制菜企业每年消耗蔬菜100万吨、水产20万吨，带动周边农户种植/养殖）；另一方面，通过与农民合作社、家庭农场合作，建立“订单农业”模式（如企业提前签订蔬菜收购合同，保障农民“种得出、卖得掉”），提高农民收入（据统计，预制菜产业可使农民每亩地收入增加2000-3000元）。此外，预制菜还能推动“土特产”（如四川泡菜、广东腊味、福建佛跳墙）的品牌化，提升农产品附加值，助力乡村振兴。#国家发展预制菜的真实目的
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夹芯曲麒1周前
我支持预制菜普及，需要更标准化，透明化。 #预制菜 #料理包 #辟谣 #食品安全 #添加剂
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林光一闪2周前
预制菜能成为我们的效率工具吗？ #热点 #预制菜 #健康 #食品安全 #干货分享
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菜榜食材-付姐8月前
预制菜到底能不能吃#浇头 #供应链 #预制菜 #菜榜 #好内容新经典
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北京李响1周前
皇帝吃预制菜吗 #御膳房 #宫廷菜 #北京旅游 #故宫#紫禁城
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瑞姐聊智能后厨1月前
#西贝 #预制菜 #炒菜机 #现炒快餐 #老罗 之争，餐饮人不容易啊，安全好吃性价比还要可持续
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华西医院 董静思1月前
预制菜到底能不能吃？ #预制菜 #医学科普 #健康科普 #说真话 #预制菜到底能不能吃
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皇家礼宾 车改在线 刀把子1月前
预制菜g家标准由谁制定的#西贝创始人称没有一道是预制菜 #罗永浩悬赏10万征集预制菜线索
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医药养生保健报1月前
保障舌尖上的知情权，预制菜需“亮出底牌” ，国标草案即将向社会公开征求意见。#预制菜 #餐饮 #饮食 #食品安全
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叶旻说时事1月前
罗永浩发文指责，西贝几乎都是预制菜#罗永浩 #西贝莜面村 #预制菜
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细嗅蔷薇1月前
西贝，预制风波～ 什么是预制菜？对于预制菜，国家早就有明文规定和标准的 ：1）速冻包子、速冻饺子、速冻米饭等一切的速冻主食，不是预制菜；2）超市里卖的那些切好的半成品蔬菜 不算预制菜 ；3）连锁企业有专门的厨房，这些中央厨房配送的菜肴，不算预制菜； 4）可以不经过加热或者弄熟的食物，如超市凉拌菜、开袋即食的鸡爪、牛肉干啥的 ，也不算。 罗永浩为消费者发声是好事，希望这场争论 能让餐饮行业更加规范和透明，让消费者明明白白消费 ！ #预制菜 #西贝 #罗永浩 #食品
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鸡大哥餐饮调味张安定1月前
#罗永浩吐槽西贝全是预制菜 #罗永浩 #西贝 #预制菜 #鸡大哥
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法律人小彭律师1月前
也来八卦一下预制菜 #律师 #律师咨询 #律师普法 #刑事辩护 #创作灵感
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刘律视界1月前
“预制菜”的概念是什么？老百姓理解的意思与法律意思有出入，不是我替谁说话。当普遍认知与法律规定有出入时，法律更需出台明确规定将这一概念明确化，让“预制菜”行业透明化、公开化。毕竟，食品安全才是头等大事！#罗永浩#西贝莜面村#预制菜
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小黄者也1月前
【罗永浩主张预制菜应透明公示】【讨论焦点被带偏至预制菜可否使用】#罗永浩西贝 #预制菜透明 #消费者知情权 #餐饮真相 @罗永浩的十字路口
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杨凯健康管理1月前
米国都开始禁止了，我们却要推广#预制菜
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吴培1月前
#预制菜 #食品安全
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郑州林诺-老林1月前
中央厨房配送就是预制菜，谁在玩文字游戏#罗永浩与西贝预制菜争议 #预制菜争议#郑州林诺-老林#罗永浩#西贝
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辽宁文正律师所荣律师2周前
预制菜那些事 #预制菜 #法律咨询 #辽宁律师 #辽阳律师 #西贝
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泌尿肿瘤专家李刚1周前
刚说：预制菜. #预制菜 #天下无癌 #癌症预防 #涨知识
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张肽肽养生派1月前
50岁食品行业姐姐 浅谈“西贝预制菜”事件 #食品安全 #西贝 #罗永浩 #有机 #健康
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Miss张律2周前
8888/桌天价预制菜！？谁婚宴摊上这样的情况不气，但是维权的角度不要仅仅围绕“预制菜”本身 #上海婚宴 #预制菜 #婚宴 #律师 #律师说干货
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不抱团乐队1月前
谁说预制菜一定是中餐未来？谁说预制菜很难定义？ #硬核深度计划 #零基础看懂全球
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張貞人1月前
所以什么是真的#预制菜 #西贝
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春利1月前
#罗永浩#西贝#预制菜
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职场老鸟1月前
#认知#罗永浩#西贝#预制菜
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黄老太精选顺德美食1月前
#餐厅预制菜需要明示 贾国龙再次强调一道预制菜都没有，这场预制菜罗生门，你站谁？#罗永浩 #预制菜风波
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进进律师1月前
不怕你预制，怕你不告诉我#法律#法律咨询 #法律常识 #预制菜
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梁超律师与加菲1月前
罗永浩与西贝I预制菜I是定义重要还是人心重要？ #律师 #西贝 #罗永浩 #预制菜 #抖音创作者大会
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琛哥视野（象飞田）1月前
是谁定义了预制菜？ #财经 #每日财经评论 #西贝预制菜
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鑫姐聊餐饮短视频点评1周前
不要再骂餐饮店了，餐饮店不用预制菜，老板只有亖路一条！#预制菜 #餐饮运营 #鑫姐团购爆店 #鑫姐餐饮运营
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临床营养窦攀1月前
吵来吵去，所以预制菜到底能不能吃呀？ #预制菜到底能不能吃 #预制菜的利弊 #罗永浩西贝 #西贝预制菜风波 #科普一下
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利宝姐健康商业说1月前
到底什么是预制菜？#罗永浩 #预制菜 #西贝
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江苏网一律师事务所1月前
罗永浩手撕西贝，谁能赢？什么是“预制菜”呢？ #罗永浩 #预制菜 #西贝 #贾国龙
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陈杰森 资本NewBoombap1月前
罗永浩与西贝预制菜争议 罗永浩VS西贝大战升级！预制菜定义引发全民论战，你站谁？#预制菜 #科普 #商业 #知识 #分享
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饭饭而谈1月前
”中央厨房“预加工算预制菜吗？#预制菜 #剧情演绎 #食品安全 #搞笑
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煜煜说财经1月前
有点意思 #西贝 #老罗 #预制菜 #后厨 #热点 @抖音小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音 @抖音能量站
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预制菜老张1周前
#预制菜#健康安全可控#嘉兴/嘉善#嘉兴中中食品有限公司#老张
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韩杰说1月前
预制菜罗生门？谁在说谎#罗永浩 #西贝#贾国龙 #预制菜 #预制菜进校园引争议
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章伟秋1月前
西贝的菜到底是谁做的？如何鉴定预制菜？ 老罗和西贝之争愈演愈烈，但对于消费者而言，我们关注的不是口水战，而是预制菜。#罗永浩 #西贝 #老百姓关心的话题 #预制菜 #抖音全球观察团
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洪哥@神龙大叔1月前
预制菜之争 #原创视频
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泽谦律师1月前
#上热门 西贝到底有没有预制菜，你支持罗永浩还是西贝？#西贝 #罗永浩 #预制菜 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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岳大虫的读书笔记1月前
9月14日 预制菜就别往中央餐厅上面蹭了 是不是预制菜，大家眼睛是雪亮的。预制菜、中央餐厅，两者大家都能接受，但请不要混淆概念，更不要按现炒的价格去销售预制菜。#预制菜
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武汉老范很懂“行”1月前
#预制菜#老百姓的标准#保护传统美食
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三藏严选1月前
广东唯一允许进入家里的预制菜 #正能量
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秦关1月前
西贝预制菜老贾灾难级公关，好像小孩打架自废武功 不让主观评价那叫啥评价 我们经常在不同的饭店吃的一样的口味，但价格却能相差很多 客人要有知情权 #预制菜 #罗永浩西贝 #西贝贾国龙 #西贝莜面村 #食品安全
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准80谢叔3月前
是谁逼得外卖顾客只能吃预制菜？当然是平台的习惯培养个价值引导。#外卖平台 #餐饮行业 #社会百态 #准80谢叔
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慕容律师1月前
罗永浩 vs 西贝：预制菜之战 西贝起诉罗永浩名誉侵权，看似胜算更大，但举证责任分阶段，罗只要拿出一袋“堂食袋装”实物，就能主张“基本属实+合理质疑”，全身而退#西贝 #罗永浩 #预制菜 #名誉权
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奥里巴巴1月前
西贝亲自扯掉了餐饮业预制菜的遮羞布#预制菜 #罗永浩 #财经
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华哥讲鲜1月前
聊聊我对预制菜的真实看法 #华哥讲鲜 #预制菜 #餐厅 #热门 #热点新闻事件
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老王聊营销1月前
老罗和西贝事件胜负已分 国家要加快出台预制菜相应标准和管理办法了#罗永浩 #西贝 #预制菜 #餐饮 #商业思维
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升科律所—成都律师团队1周前
#酒店回应被指婚宴用预制菜 #成都律师
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晓新想法有点多1月前
不是老百姓不能吃，而是要知道自己吃的是什么！同意我的观点吗？#罗永浩 #西贝 #预制菜 #中央厨房 #上热门话题🔥🔥🔥
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饭局闲聊3月前
号称中餐届的麦当劳，现在没人吃了吗？ #真功夫 #中餐 #预制菜 #揭秘#商业知识
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慧子慧生活1月前
预制菜 #罗永浩#西贝#预制菜#正能量 这次我挺罗永浩，预计菜的乱象确实是餐饮行业的毒瘤，是要好好整治一下！这已经不光是一个餐厅的个案了，人民群众的饮食安全什么时候才能得到真正的保障！让我们一起来呼吁！
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小郭碎碎念1月前
预制菜 云南人认证的预制菜#云南美食 #云南火腿 #臭豆腐
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主持人双双1月前
西贝遇上预制菜争议 消费者的知情权谁来守护？ #西贝 #预制菜
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去旅游1月前
#预制菜风波
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重庆顺业财税1月前
西贝预制菜罗生门，到底是谁在说谎？ #创业商业 #国庆 #热点 #重庆 #重庆美好推荐官
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厨行天下-摆摊自驾1月前
有些菜预制是为了上菜快，有些菜预制是为了让你噶的快#西贝#罗永浩 #罗老师#预制菜#西贝莜面村
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新华商兰世立1周前
西贝冤不冤？贵价预制菜惹众怒！ #兰世立 #商业思维 #西贝 #预制菜 #名人大咖
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