葵花籽的简介 葵花籽是向日葵的果实,也是一种常见的坚果 。  以下是其详细简介: 基本信息 - 别名:天葵子、葵子、瓜子等。 - 产地:原产于北美西南部,中国栽培向日葵已有近四百年历史,目前新疆、内蒙古和甘肃等地是重要产地。 - 形态:呈扁长卵形或椭圆形,颜色有白色、浅灰色、黑色等,果皮分三层,外果皮膜质,中果皮革质,内果皮绒毛状,种子由种皮、两片子叶和胚组成。 - 分类:可分为食用型、油用型和中间型三类。食用型籽粒大,皮壳厚;油用型籽粒小,壳薄,含油率高;中间型的性状介于两者之间。 营养价值 - 营养成分:富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸可达70%,还含有优质蛋白质、维生素E、维生素B族、钾、磷、钙、镁等营养元素。 - 保健功效:有助于降低血液胆固醇水平,保护心血管健康,同时具有防止衰老、提高免疫力、预防贫血等作用。 用途 - 食用:可直接炒食或煮制后食用,也可作为糕点原料,还可榨油,葵花籽油是深受推崇的高档健康油脂。 - 药用:味甘,性平,具有透疹,止痢,透痈脓等功效,可用于治疗疹发不透、血痢等病症。 - 其他:葵花籽榨油后的饼粕是很好的家畜精饲料,向日葵本身也是重要的蜜源植物和观赏植物。#强烈推荐 #原创视频 #每日分享
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新农人7月前
向日葵根据用途主要可分为以下几类: 食用型 - 星火:适应性强,在我国多地广泛种植,产出的葵花籽颗粒饱满,含油量高。 - XR3号:株高约190厘米,花盘为凸盘,盘径约26.58厘米,籽粒阔卵型,黑底白边,中抗多种病害。 油用型 - 美国矮大头杂交油葵:种子较短小,果皮多为黑色,皮薄,含油率较高,是重要的油料作物,也可用于打造花海。  - NX53177油葵:结实率高,能达到96%,含油率可达48.3%,抗病性好,适合在新疆、内蒙等多地种植。 观赏型 - 玩具熊:植株矮小,花朵毛茸茸的,像玩具熊,适合盆栽观赏。  - 多头向日葵:一个植株上能长出多个花头,花朵小巧玲珑,花期较长,是花坛布置的热门选择。  - 芭奇多:球状、自然矮化的植株形态,适合容器种植,有金黄黑心、金黄黄心、柠檬黄、红色、红黄双色五种花色。  向日葵的用途 - 食用:向日葵籽实可炒熟作为干果食用,脱壳的种仁可用于制作甜食、烹饪,还可用于制作蛋糕、冰淇淋、月饼等。 - 油用:向日葵是世界五大油料作物之一,向日葵油含有较多的不饱和脂肪酸,是菜肴、烹调、食品加工的重要原料,也可用于制造磁漆、塑料、树脂等工业产品。 - 药用:向日葵的籽、叶片、花、花盘、根和茎内髓心均可药用,具有透疹、止痢、降压、截疟、祛风、平肝等功效。 - 其他:向日葵是重要的蜜源植物;向日葵籽实榨油后的饼粕,是很好的家畜精饲料,苗期至开花期均可作为青饲料和牧草;还可用于城市绿化、插花和花艺作品制作。#向日葵 #向日葵花海 #食用向日葵#油用葵花 #@DOU+小助手
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