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6杯咖啡2年前
为什么你做出来咖啡不好喝？压粉很关键#咖啡 #咖啡教学
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6杯咖啡2年前
意式咖啡为什么要压粉？#咖啡 #咖啡教学
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有了姐3年前
咖啡小tips：做意式咖啡为什么要压粉？怎样理解压粉锤呢？#咖啡 #咖啡机 #意式咖啡 #压粉锤
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小k做咖啡7月前
详解高甜一刀流冲煮法，咖啡新手入门必学 #咖啡 #手冲咖啡 #学咖啡 #一刀流 #手冲咖啡新手入门学习
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任先生1年前
萃取意式浓缩时的压粉动作，看似简单实际上暗藏玄机！快看看你做对了吗？#创作灵感上热门 #咖啡师日常 #咖啡培训 #咖啡教学 #sca国际咖啡师认证
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马可语咖7月前
龙卷风一刀流冲煮技巧 #做咖啡的过程真的很治愈 #手冲咖啡 #咖啡师日常 #现磨咖啡 #饮品制作
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叫我老王3周前
咖啡制作过程中的压粉锤压力不决定萃取稳定性 只是玩具而已#咖啡师日常 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗
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小秘书哥3月前
布粉压粉影响出品⁉这台咖啡机帮你过难关 新手做咖啡第一道难关莫过于布粉压粉 压粉超用力，容易让水流无法通过咖啡粉，导致萃取过度 如果压粉力度不够，咖啡粉松散，咖啡流速过快，导致萃取时间过短萃取不足 那么作为新手小白，我更推荐你选择佩罗奇s60 布粉压粉内置化，不用考虑力度、位置等问题，轻松一压就出来一个平整均匀的粉饼 而且高开放度的参数，就算是进阶到咖啡玩家，也不会觉得口味单一 #佩罗奇S60咖啡机 #家用咖啡机 #研磨一体咖啡机 #咖啡机怎么选 #咖啡机推荐家用
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徐昌Salute1月前
敲出完美粉饼的三个细节！ #咖啡 #咖啡粉饼 #咖啡机推荐 #咖啡知识 #好物推荐🔥
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爱吃馒头的三胖1年前
1、粉碗要擦干净水2粉量要合适3压粉不能反复压4萃取前后冲洗冲煮头5手柄放上去要立即萃取6萃取完几分钟内粉饼要敲掉7蒸汽使用前后空喷几秒#咖啡 #家用咖啡机 #做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡拉花
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ENO咖啡托儿所7月前
为什么手压咖啡机做的咖啡比家用机好喝呢？ 你有没有想过，为什么有些手压咖啡机玩家宁愿每天手动萃取，也不愿意用家用半自动咖啡机？难道他们就是为了满足制作咖啡时的仪式感吗？或者说，他们是在给自己找罪受？明明全自动一键出杯，半自动也只是装粉、按键就能搞定，为什么还要选择手动？难道手压机真的能做出比一般家用咖啡机更好的意式浓缩？ 如果你也好奇这个问题，那这期视频一定要看到最后！对了，这可是干货满满的一期，记得先收藏、点赞，关注后续内容，慢慢消化！ 今天，我就用 ROK PRO 和 ROK Smartshot 这两款手压咖啡机，带你深入了解为什么手压机能制作出更好的咖啡。其实，这个问题如果你去问身边玩手压机的朋友，他十有八九会告诉你：**当然比家用半自动好喝！**但前提是——你得用对方式！ 如果你还不确定手压机该怎么用，可以翻翻我主页的历史视频，里面有不少关于手压咖啡机的详细玩法！#咖啡日常 #coffee #手压咖啡 #咖啡机推荐 #知识点亮她
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甄甄爱喝咖啡1周前
☕咖啡没油脂？30秒学会做出丰富油脂！ 为什么自己做出来的咖啡表面没油脂，按照这5个步骤轻松解决！ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡拉花 #咖啡推荐
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00后小龙的咖啡3月前
挂耳咖啡保姆级教学 #咖啡 #自制饮品 #挂耳咖啡 #咖啡制作 #咖啡日常
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月巴星人3月前
星粒三改无底粉碗保姆级教程 星粒三改成无底粉碗之后出液快，没油脂？还是压不动，不出液？月巴一个视频教会你如何用无底粉碗做出一杯油脂慢慢的香喷喷咖啡~#星粒三 #无底粉碗 #咖啡 #自制咖啡
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阿虞的饮咖记录4月前
差生文具多 | 100+新手入坑恒力咖啡压粉锤 新手很难控制好压粉的力度 导致每次萃取都有额外的变量 如果你已经了解做咖啡的步骤了 那是时候入手一只省心省力的锤子了，尤其是重力布粉器+冲击压粉锤的组合，会让你的布粉压粉变得额外简单精准 如果预算有限我就建议先入手一只冲击粉锤，他自己也能打出一套组合拳，辅助每次填压一致性 泰摩寸拳这款用起来很舒服，激发需要的力气没那么大，更省力一些，角度稳定，对力气小的女生很友好58.4mm的直径更适配大多58mm粉碗，边缘无残留 #咖啡器具 #家用咖啡机 #半自动咖啡机 #意式咖啡器具#泰摩冲击粉锤
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冰婵婵的咖啡日记6天前
咖啡入门必看❗️｜4️⃣个细节敲出完整粉饼✅ #咖啡 #我的咖啡日记 #家庭咖啡馆 #大学生就业 #大学生创业
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燕梓咖啡车6月前
咖啡布粉对萃取的影响？ 来！一个视频告诉你布粉 压粉的重要性。#咖啡教学 #布粉器 #咖啡 #咖啡培训 #燕梓咖啡车
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家亮的咖啡5天前
法压壶保姆级教程 #咖啡 #咖啡小白入坑指南
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EricWu3月前
夏日DIY拿铁制作，从取粉-布粉-压粉-萃取-打奶泡-融合-出图 #咖啡日常 #vlog日常 #宁波咖啡培训 #咖啡 #咖啡拉花
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叫我老王2周前
咖啡制作过程中的油脂 其实就是利用物理原理的把戏！很多网红靠这个方法忽悠小白！#咖啡日常 #咖啡制作过程 #海氏c7咖啡机
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安派德咖啡的豆豆4天前
关于手动布粉.... #咖啡 #咖啡师 #咖啡机 #咖啡日常 #咖啡培训
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午点出发3月前
咖啡师为什么总是用粉锤？ #咖啡 #咖啡制作 #轰炸机骑士冲击粉锤
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咖啡肖恩多读书3月前
佩罗奇S60使用教程！自动布粉压粉超省心！#咖啡 #咖啡机 #佩罗奇s60 #咖啡日常 #咖啡拉花
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达叔咖啡搞机1年前
咖啡师都在用恒力压粉锤 Hero雷神布粉器，剑气恒力压粉锤使用感受布粉器带重力，布粉均衡，不侧漏。
压粉锤压力均衡不弹粉，不裂粉。
使用按压力度非常舒服，不紧不松。
家人们无脑入吧#咖啡 #hero咖啡器具 #剑气压粉锤 #咖啡周边 #一杯咖啡的快乐
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Cccccci次次🌸3月前
恒力压粉锤丨轻松压出每一杯高品质的咖啡√ 使用起来稳定又称手的咖啡器具 一下子提升了咖啡制作过程中的幸福感 #好好吃饭大赛 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡器具 #家庭咖啡角
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滚动咖啡爐2周前
别把自己咖啡店生意搞砸了 #咖啡豆#咖啡豆定制#咖啡教学#咖啡培训#咖啡创业
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甄甄爱喝咖啡4天前
⚠️新手必看！压粉不规范，咖啡不会好喝 总是有咖啡小白说：我参数一样但每次萃取总是不一样，出液时快时慢。总是在好喝与不好喝之间跳跃，全靠运气!这也许是你的压粉出了问题。调整好压粉力度，让你的萃取变稳定！！！ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐 #咖啡知识 #咖啡机
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曼联迷爱喝冰美8月前
这个问题可能千人千面，在我看来是顽固的压粉底座#咖啡 #咖啡日常 #咖啡器具 #我的咖啡角
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Q志祥咖啡日记1周前
教你动手自己做咖啡，其实真的很简单镇一看就会那种 教你低成本开始自己做咖啡#美食教程 #咖啡制作 #咖啡制作教学 #手冲咖啡 #咖啡
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张小暖家居7月前
咖啡初学者需要恒力压粉锤么？ #压粉锤 #恒力压粉锤 #咖啡爱好者 #做咖啡的过程真的很治愈
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hero餐饮具旗舰店1年前
做意式咖啡为什么要压粉？怎么理解压粉锤呢？ #咖啡 #在整个咖啡界也是相当炸裂
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IF冰咖日常7月前
18克粉碗装不下18克粉？ 称了18克咖啡粉，倒进18克粉碗…直接炸锅💥？ 别急，是你磨太粗了！ 📌 同样的粉量，磨越粗体积越大， 粉碗当然装不下！ 调细一点，粉才压得实、萃得顺， 想拉花拉得好，第一步就是别让粉满到溢！ #咖啡日常 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡拉花
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痞聊咖啡（大实话）11月前
咖啡压粉锤你选对了吗？ 到底是选平面的？还是弧度里面的？哪种有助于避免通道效应？#咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #咖啡你冲不冲 #今天你喝咖啡了吗
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北雨田咖啡培训学院·SCA3月前
太有成就感了!从啥都不会到能独立做咖啡， 学员们的进步真的超暖心! 从称豆磨粉开始，每一步都透着认真劲儿 之前讲的“铺咖啡粉得弄平整，按压的时候手别抖， 冲煮时眼睛一直盯着水流速度”。 同学们真的有认真的在学习，记上课时说的话! 打奶泡的时候，奶缸转得特别流畅， 看着就很舒服 最后手腕轻提，一颗胖乎乎的郁金香拉花就成了! 全程没有多余步骤 必须给咱们北雨田的学员狠狠鼓掌 这进步真的肉眼可见! 快跟我一起来看成品展示 #咖啡拉花 #咖啡培训#咖啡培训班#上海咖啡培训#SCA咖啡师
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强子带你玩咖啡4月前
为什么做咖啡要用18g咖啡粉？？视频仅代表个人经验和理解，#涨知识 #咖啡 #浓缩咖啡 #做咖啡教程 #咖啡知识
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咖啡苏晓生1年前
没必要那么使劲压粉 #咖啡粉锤 #咖啡压粉器 #闪击粉锤 #浓缩咖啡制作 #咖啡制作
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97咖啡日记5月前
为什么那么多人喜欢手压咖啡机？我算是知道了❗️#diy咖啡 #自制咖啡 #手压咖啡机 #咖啡壶 #咖啡
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hero餐饮具旗舰店2周前
意式三件套有必要吗？ 答案是非常有必要！新手友好！测评效果在对比最后！使用专业的意式三件套进行布粉压粉，能够有效减少咖啡粉结块、不平整的问题，减少通道效应，萃取出超级丝滑浓郁的油脂！ #冲击粉锤 #压粉锤 #意式咖啡制作 #布粉器 #布粉针
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玥瑶咖啡8月前
#开启工作模式 星粒三压不动可能由以下原因导致及解决方法如下： 咖啡粉问题 • 研磨过细：咖啡粉过细会使水流阻力增大，导致压不动。解决办法是适当调粗研磨度，重新研磨并装粉测试。 • 填压太紧：填压时用力过大，粉层过于紧实。应调整填压力度，以适中的力量将咖啡粉压实。 密封圈问题 • 老化或损坏：密封圈使用久了会老化、变形或损坏，影响密封性，使压力无法正常传导。需更换新的密封圈。 • 安装不当：密封圈安装位置错误或不平整。要重新安装密封圈，确保其安装到位且平整。 活塞及拉杆问题 • 活塞卡顿：活塞可能因长期使用积累咖啡油脂等杂物而卡顿。需将活塞拆卸下来，用热水和软布清洗，确保表面光滑无杂质后再装回。 • 拉杆变形：拉杆若受外力作用变形，会影响下压操作。若变形不严重，可尝试手动矫正；严重变形则需更换拉杆。 其他问题 • 粉碗堵塞：粉碗的滤孔被咖啡渣堵塞，导致水流不畅。需将粉碗取下，用毛刷或细针清理滤孔。 • 热水温度过高：过高温度会使咖啡粉膨胀过度，增加阻力。一般萃取咖啡的水温在90-96℃，可调整水温后再试。
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查老师的咖啡宇宙4月前
懒人终极解放！萧泰斯S200：做咖啡不再脏手 传统上做咖啡需要搅粉，布粉，填压。。。 但萧泰斯另辟蹊径！ 扣上把手，自动布粉填压 通过设定粉饼体积，超快速调整粉水比，实现咖啡的不同风味！ 那S100Pro和S200应该怎么选择？答案藏在视频里！ #查老师的咖啡宇宙 #萧泰斯咖啡机 #萧泰斯S200 #萧泰斯S100Pro #家用咖啡机推荐
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Tenfly咖啡机2周前
为什么萃取键按下，不是立马出咖啡液呢？ #咖啡日常 #咖啡小知识 #咖啡教学 #家用咖啡机 #双十一
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吉米-咖啡届直男3月前
做咖啡有没有死规矩？ 肯定没有啦，想怎么萃就怎么萃，忘了把音乐剪掉，重新发😅#咖啡 #咖啡豆 #大实话 #星运舍咖啡#干货分享
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肥蛇 FIFA1周前
“击”能压粉锤 冲击粉锤横评，骑士，寸拳，剑气调压版 #技能五子棋 #冲击粉锤 #压粉锤 #咖啡器具 #咖啡
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于老师教咖啡3周前
做咖啡的“四大傻”行为，你中招了么 #咖啡 #咖啡教学 #咖啡新手 #咖啡日常 #咖啡培训
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咖啡课代表小楠1月前
做咖啡到底要多少克粉呢？单份浓缩咖啡怎么萃取？双份浓缩怎么萃取？200多毫升杯量咖啡怎么做？300多毫升杯量咖啡怎么做？ 你是不是还搞不清楚上述问题呢？一个视频从根源帮你搞定！#咖啡学习 #咖啡萃取 #咖啡知识干货 #浓缩咖啡萃取 #咖啡怎么做好喝
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南宁比利卓越咖啡3周前
南宁卓越精品咖啡培训，每一节课都细节满满，教你如果做一杯好咖啡#南宁卓越咖啡 #咖啡培训 #咖啡布粉器 #咖啡压粉 #咖啡店
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尹师傅（恨咖啡版）4天前
好了，这可能是最优雅的户外敲粉渣的方法。 #户外咖啡 #露营咖啡 #便携咖啡机 #露营 #意式咖啡机
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番物cafe8月前
强推“高温大水一刀流”手冲咖啡的神仙操作#手冲咖啡 #手冲咖啡新手入门学习 #做咖啡的过程真的很治愈 #手冲 #手冲咖啡的正确步骤
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徐昌Salute4月前
我把市面三三款粉锤拆了 #咖啡知识 #咖啡压粉锤 #咖啡日常 #解压视频 #咖啡机
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努尔（Nur）.咖啡2周前
#拉花咖啡 #咖啡师日常 #下午茶 #日常生活 @DOU+小助手
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冬叔吃撑了4月前
#咖啡的标准制作流程 #创作者中心 #创作灵感 经典的意式特浓😍 所有咖啡的基础款 快来看一下你有没搞错🔍(・ω・) #咖啡日常 @抖音美食 @抖音媒体内容优推官 @抖音精选官方账号
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杨老师不懂咖啡 '4天前
咖啡师进阶！关于粉量的所有纠结。#咖啡教学 #咖啡知识 #咖啡知识干货 #咖啡分享
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miiix👉蒋👈5天前
1分钟学会调研磨～#研磨 #咖啡师 #学咖啡#咖啡日常 #miiixcoffee
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咖啡JoJo7月前
疯狂咖啡师Amis的疯狂搅拌法现场表演 #咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常
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hero餐饮具旗舰店2周前
专业意式咖啡器具，从布粉到压粉一套备齐！ 用这些周边好物，完成专业级萃取，粉面平整，纹路清洗，避免通道效应的干扰，咖啡更香醇！ ·剑影布粉针-按压轻松打散结块 ·雷神2.0布粉器-转动布平粉面 ·剑气调压版压粉锤-15~30磅可调节压力，压实粉饼 ·接粉环-倒粉不洒 ·二次分水网-均匀水流
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咖啡钱线老严6天前
咖啡馆的热门咖啡原来都是这么做的 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡馆 #咖啡制作 #咖啡
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叫我老王6月前
手冲咖啡为什么过滤细粉！保持萃取颗粒平衡！减少过萃细粉的干扰！实现明亮的咖啡口感#做咖啡的过程真的很治愈 #做咖啡视频解压 #咖啡日常
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甜心至尊精品咖啡6天前
意式咖啡萃取过程中常见的五大问题 #意式咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆 #咖啡油脂 #双十一必买
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锅包又4天前
保姆级教学｜调磨#咖啡#咖啡小白必看 #咖啡萃取 #咖啡机
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爱喝咖啡的妖怪3月前
4分钟掌握✅深烘浅烘豆的精细萃取秘诀 想要萃取一杯完美的咖啡？ 掌握这几点，助你轻松实现！ 针对深烘豆，建议关闭预浸泡，采用90℃水温、20~25秒萃取，粉液比1:1.5~1.8，突出甜感与醇厚； 浅烘豆则需93℃水温、加长预浸泡和萃取时间，粉液比1:2~2.3，充分释放花香果香。 选对咖啡机让你事半功倍！ 格米莱猫头鹰3006H的双加热系统、OPV限压阀和PTC热平衡冲煮头，精准温控，确保萃取压力稳定在9~12bar，即使是新手也能轻松驾驭。 无论是入门还是进阶，这台机器都能为你提供专业级体验，让每一杯咖啡都风味出众！ #浓缩咖啡#意式咖啡#精品咖啡#咖啡教学#自制咖啡
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东哥做咖啡2周前
1分钟搞懂“这样做咖啡好喝2倍！” #咖啡 #种草激励计划 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡知识 #用主理人方式打开云南咖啡
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空白咖啡培训2周前
咖啡豆为什么要调整研磨度？其实本质是在调水和粉接触的时间！！ #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡培训 #咖啡知识 #干货分享
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杨老师不懂咖啡 '1周前
Ristretto的精髓在于 “更高浓度的均衡萃取” ，而不是“萃取不足的浓缩咖啡”。 #浓缩咖啡 #咖啡萃取 #咖啡制作 #咖啡制作过程
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胖成一颗卤蛋3月前
咖啡器具对萃取的影响，真的是智商税吗? 不同的咖啡布粉器.压粉锤对萃取的影响，亲测真的差太多了! 一套好用的意式部分套装，对我这个新手小白来说，真的能让咖啡更上一层楼。 #沉浸式做咖啡 #家庭咖啡角 #沉浸式 #布粉器#压粉锤
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我是胡叔叔6月前
用半自动咖啡机做咖啡，掌握不了核心问题，再好的机器也很难做出好的咖啡，其实这些问题大家都以为是咖啡机的问题，其实有很大部分在于磨豆里面，粉的粗细直接决定了咖啡萃取效果！ #家用半自动咖啡机#咖啡知识#做咖啡技巧#胡叔叔说真话#咖啡师入门教学
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简介:

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