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尔霞姐爱美食1月前
今天用蒸烤箱蒸了一筐的小馒头，个个都光滑细腻松软，一口气吃了8个都不够的#馒头 #蒸烤箱推荐 #欧宁蒸烤一体机 #手工美食
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小路美食记1月前
300g普通面粉，3g酵母，5g白糖，170g温水；油酥：40g面粉，30g食用油；糖酥：3勺糖，1勺面，2.5勺食用油；蘸料：1勺白糖，1勺芝麻。烤箱提前预热5分钟，200度放中下层烤20分钟，烤到最后观察上色。#我是美食创作者 #美食分享 #抖音美食制作 #糖福饼
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阿拉丁丁2月前
想告诉全世界...面包这个做法真的巨好吃！#面包 #烤箱美食 #美食教程 #大人孩子都爱吃 #早餐
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小路美食记3月前
300g面粉，3g酵母，10g白糖，180g温水；油酥：40g面粉，30g食用油；糖酥：3勺糖，3勺面，两勺半食用油；蘸料：1勺芝麻，1勺白糖。 烤箱提前预热五分钟，200度烤20-25分钟，观察上色。空气炸锅：180度，烤20分钟，中途翻一次面。#美食制作分享 #做法简单又营养 #在家做美食 #糖福饼
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阿哥教做菜6天前
蒸馒头包子正确发面教程#面食分享 #美食分享 #美食教程
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教丈母娘做养生美食5月前
烤馒头教程和发面方法，比蒸馒头还香！ #面食#在家做面食#馒头#烤馒头#烘焙的尽头是馒头
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发酵时片刻5天前
面食小白第一次发面成功！！ 学习了好多主包教程～ #面食 #蒸馒头 #发面技巧
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厨匠丁仔2周前
发面做包子（或馒头），95%以上的人第一步就做错了，我仅用5分钟左右的时间就把面粉发酵起来了，详细内容请看视频，面粉（1kg ）发酵粉（8g)、白糖(20g)以此乘以倍数即可，温馨提示——温水和面效果更佳哟.#蒸包子 #蒸馒头技巧 #美食教程 #跟着抖音做美食 #创作灵感 @彩霞
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红姐开小灶3周前
今天分享一个不一样的老式烤饼，小时候的味道，做法也特别简单#老式烤饼#酵母#烤箱做面食
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Molly在豫东1月前
好吃松软的包子教程#在家做美食 #美食制作分享 #学做面食 #儿童美食
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发酵时片刻4天前
面食小白一次就成功的发面教程！ 学习了好多主包内容～ #蒸馒头 #发面技巧 #面食
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北京晓颂1月前
蒸馒头失败#新鲜出炉 #烤箱美食
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旺仔饲养员6月前
一年级小学生早餐｜发面红糖饼 烤箱版红糖发面饼，表皮酥脆，内里松软蓬松，加上甜蜜的红糖馅，太好吃啦。也可以擀薄直接用平底锅烙哦。#早餐吃什么 #儿童营养早餐
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小多的烤箱日记2月前
想告诉全世界…面包这个做法真的巨好吃！！#面包 #面包制作 #烤箱美食 #美食教程 #大人孩子都爱吃
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yaᴗang🐑❤️雾散_ᥫᩣ1周前
是那个同学要做馒头视频教程的 赶紧来拿走，这个方法仅个人操作方式 不是唯一标准，不要按国际标准来要求 需要的可自取！#美食制作分享 #发面的方法 #vlog日常
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阿苏（仙府包&舌尖安大掌柜）3月前
包子快速发酵的3个小妙招 #包子技术 #包子培训 #发面包子 #早餐店 #面点分享
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吃货土2周前
第一次做懒龙，总结点经验 懒龙又叫肉龙，其实就是发面肉卷 1.面:水:酵母=100:50:1 2.天冷一定要用温水，要不发酵时间太长 3.想要表面光溜面要揉透，用海氏M5静音多功能厨师机3档10分钟即可 4.面不能擀太薄 5.冷水上锅，上气后蒸15分钟关火，焖3分钟再揭盖 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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阿新日记3月前
第一次做面包成功了耶，主要是用对了酵母，天使酵母发面真的好快呀！#谁懂这一口的好吃程度 #家庭烘焙 #在家做美食 #新鲜出炉 #烤箱美食 @抖音小助手
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阿呸的做饭日记🍳5天前
不用厨师机，手揉也不费力！发酵时间给足，烤出来的面包蓬松有嚼劲，凉了也不硬。早餐切片煎个蛋，简单又满足，解锁烘焙初体验～#在家做美食 #早餐吃什么 #居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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牛豆豆技术教学号1月前
家庭版烤馒头做法:高筋面粉 4000克 水1800克(夏季凉水，冬天温水)酵母25克 奶粉500克 绵白糖110克油175克步骤: 和面，压面，分成剂子120克，揉光滑，发酵，模具预热:170到180度之间 把发酵好的馒头放入预热好的模具，烤箱下火300度，开始烤制，烤制20分钟左右 #烤馒头 #奶香烤馒头 #面食#馒头 #街边小吃
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玲姐美食6月前
#烧饼烤箱怎么做 #烤馍馍 #烤馍教程
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姐姐叫荣儿8月前
很少有人知道这个发面技巧！这是制作超蓬松的面团的方法 #省饭课代表 #治愈系美食 #面包🍞 #烘焙 #面食
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是贺贺妈吖4周前
#原创视频 #创作者扶持计划 #每日分享 #强烈推荐 #支持原创
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小路美食记2月前
水面团：300g普通面粉，3g酵母，2g泡打粉，10g白糖，2g盐，170g温水，20g玉米油或者黄油；油面团：150g普通面粉，75g玉米油；烤箱提前预热好，160度放中下层烤20-25分钟，烤到最后观察上色。#美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #红豆千层
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@红的幸福生活（日常）1周前
第一次做，还算成功吧。#烘焙新手 #在家做美食 #跟着抖音做美食
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邻家手工鲜肉大包(星沙二区店)官方号4天前
发面做包子的4个秘诀要记住了#长沙包子铺 #早餐店 #鲜肉包子#餐饮创业#包子
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美食四姐5月前
#面食分享#抖音美食推荐官 #烤箱版椒盐烧饼@DOU+小助手
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芳香美食记11月前
酵母粉的8个食谱，什么牌子酵母好？普通干酵母和耐高糖的区别 酵母使用基本方法： 1.一般100克面粉配1克酵母。 2.用酵母和面的温水不能超过35度，室温低于20度时，需烤箱发面功能或温水增温。 3.如果100克面粉加的白糖在7克以上，就要用耐高糖酵母，用普通酵母会发不起来或非常慢。反之，即使不放糖的面粉，也可以用耐高糖酵母，而且发面速度更快。@安琪官方旗舰店 @安琪酵母 #酵母粉推荐 #安琪酵母 #耐高糖酵母粉 #酵母粉发面 #酵母发面的方法
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墩墩妈做辅食🥣3周前
牛奶吐司不用揉面，一次发酵！新手小白也能一次成功，放几天也不会变硬，超级好吃！#在家自己做面包 #吐司 #饭霸宝宝养成记 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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木木～荔枝5天前
扎实又暄软的白馒头，含秋冬发面小技巧 #馒头 #面食分享 #
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青岛中汇英新能源科技有限公司2周前
#古洛尼蒸烤箱 #蒸汽模式 #蒸馒头
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姐姐叫荣儿8月前
面包师们都用这个方法发面，难怪做出来的面包特别好吃 #爱烘培爱生活 #治愈系美食 #面包🍞 #烘焙 #在家做面包
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花开富贵喵6月前
家庭版佛卡夏： 面团配方：面粉300g,水310g，盐5g，蜂蜜10g，酵母4g，蒜油10g。 面团冰箱醒发3次，每次30分钟；烤箱30度发酵1小时，最后烤箱200度烤25分钟～#vlog日常 #佛卡夏 #春日美食大赏 #春天的味道 #零失败
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温妮牧场5天前
#早餐吃什么 #营养健康 不会做面食的朋友看过来 今天用最简单的办法教你做发面包子 #强烈推荐
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随心35533周前
面粉250克 酵母3克 糖10克 盐1克 鸡蛋1个 牛奶130（用水代替120克） 黄油30克（可用食用油）210℃烤15分钟#手工披萨 #在家做美食 #美食制作分享
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海蛎子6天前
水面团：300g面粉+3g酵母+2g泡打粉+10g白糖+2g盐+170g温水+20g油； 油面团：150g面粉，75g油； 烤箱提前预热好，烤半个小时左右，关键看状态。#千层 #红豆千层酥 #红豆 #红豆沙
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牛妈小厨房3周前
巨柔软的牛奶面包卷，波兰种一次发酵超好吃 #烘焙 #面包 #烤箱美食 巨巨柔软拉丝的牛奶面包卷，终于复刻成功啦！用的波兰种，只需要一次发酵，省时省力，对于新手来说可真是太友好了，快来和我一起试试吧～ 📝记录一下配方 ▪️波兰种 温水100克 酵母粉1克 高筋面粉100克 ▪️主面团 高筋面粉340克 奶粉30克 牛奶100 淡奶油60克 鸡蛋1个 白砂糖50克 耐高糖酵母3克 盐3克 黄油40克 📝过程 1⃣制作波兰种：水+酵母+高粉，混合搅拌均匀，密封盖好，室温发酵至2-3倍大（可以直接用，也可以放置冰箱冷藏一晚上再用） 2⃣除去盐和黄油，把其他材料和做好的波兰种混合，先低速再高速搅打出粗膜，再加入盐和软化好的黄油，低速搅打至黄油完全吸收在高速搅打能轻松拉出手套膜 3⃣面团收圆，室温松弛十分钟，直接分成20等份，每个小面团大约43克，揉圆，放在发酵盒子里盖上盖子或者盖上保鲜膜，以免风干 4⃣从第一个小面团开始，擀圆，两边向中间折叠，做成差不多一个三角形的形状，全部做好再从第一个开始，依次向上向下擀长，翻转过来光滑面朝下，从上往下轻轻卷起来，收口出捏紧 5⃣放入28*28的方盘中，对角按照1-2-3-4-4-3-2-1的方式摆放整齐 6⃣发酵至大约2倍大，35度发酵大约1小时 7️⃣表面刷一层蛋黄液，沾一些芝麻点缀 8️⃣上下180℃ 25分钟，观察颜色满意后，盖锡纸，以免颜色过深 ‼️小小tips ✅现在天气凉了，波兰种可以放在阳台上有阳光的地方发酵，也可以放在烤箱里28度发酵，差不多一个小时就可以发酵到2-3倍大 ✅没有发酵箱，就用烤箱发酵，为了增加湿度，里面放一杯温水，效果也是贼好，一机多用，省钱省地方 哦对了，说一下保存方法，趁着温热时保鲜袋密封保存，室温或者冷冻保存，吃的时候复烤一下，和新鲜出炉的口感一样 #厨师机 #在家做面包
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福建大厨1周前
以后想吃面包不要出去买了，今天教你在家做，简单易学。#面包 #烤面包
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曲小吉爱养生1月前
#日常vlog @抖音#美食教程 我做面包很多时候的确没有什么固定的配比，只要必要配料(面粉 白糖 牛奶/清水 酵母 黄油)放进去，一定记得面团成光滑，尽量偏软，面团醒发两次，醒面到位，烤箱提前预热好，大概率面包怎么都会成功的。
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吃饱了吗？2周前
每周都会烙一些馅饼放冰箱里，不想早上做早餐的时候，直接从冰箱里拿出来，空气炸锅或者烤箱叮上10分钟，就跟新做的一样，好吃简单健康又比较方便#抖音美食推荐官 #美食 #发面 #酵母粉 #馅饼 @DOU+小助手
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午夜倔驴1周前
按照这个方法，即使是新手小白也能做出蓬松暄软的包子馒头#发面 #面食 #馒头 #早餐
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中年少女2周前
发个包包子的库存#包子 #酱肉包 #酸菜肉包子
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黄兰英2周前
@真材实料才能做出来的，好味道的油锅盔做法简单一碗发面两碗油面，红麻油大油打三个鸡蛋这就是做油锅盔的食材进入烤箱出锅，酥酥脆脆，的香味道，我的面食做法
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芝麻酱麻麻呀4月前
今天不跟着厚皮橙做美食，面包脑袋想吃面包啦，教大家五分钟发面，不需要揉面不需要厨师机，小白轻松上手，揉一次面可用一礼拜，随用随取，适合上班族。配上皮卡思的花生酱完美啦～#家庭烘焙#五分钟 #面包 #强烈推荐 #分享日常生活
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徐先生1周前
发面蒸花卷馒头，直接发面是大错，教你正确做法，蓬松开花层还多
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午夜倔驴2周前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也别说蒸的馒头像石头啦
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聚小德官方旗舰店1周前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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聚小德官方旗舰店6天前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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聚小德官方旗舰店5天前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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元宝酵真烘焙专卖店5天前
冬天轻松发面做馒头不失败，蓬松你柔软秘诀在这里！ 家里蒸馒头、包饺子总担心发酵不好？试试这款烘焙好物！#美食#酵母粉#发面#蒸馒头#馒头包子
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聚小德官方旗舰店1月前
面发不好试试这款高活性# 酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松# 发面 # 馒头包子
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聚小德官方旗舰店4天前
面发不好试试这款高活性 #酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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纳美食品超市4天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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聚小德官方旗舰店4天前
面发不好的试试这款高活性#酵母粉，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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聚小德官方旗舰店5天前
面发不好试试这款高活性 #酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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叶子的小厨房1月前
其实做馒头很简单，活好面，醒发好，多揉一会儿，二次醒发看好状态，开火蒸就可以了！#在家做美食 #自制馒头 #怎么发面 #蒸馒头 #学会快去试试吧🔥
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喜家居1周前
#蒸馒头#发面旺
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聚小德官方旗舰店2周前
面发不好试试这款高活性# 酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松# 发面 # 馒头包子
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艾姐【 美食篇 】1周前
中式馒头：酒酿玫瑰花发面馒头‼️女生要经常吃，特别是天气冷的时候 #美食教程 #发面馒头#酒酿馒头#玫瑰花馒头#馒头做法
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王师傅爱做菜1周前
#美食制作分享 #蒸馒头 #包子 #包子馒头 #发面王
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三娘的小厨房6天前
#美食 天冷在家蒸馍不宣不软，发不好面的看过来#蒸馒头 #发面 #安琪高活性干酵母
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王师傅爱做菜2月前
#包子馒头 #餐饮美食 #抖音美食推荐官 #发面王
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纳美食品超市4天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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希希爱分享13141周前
#美食制作分享 #面食分享 #抖音美食推荐官 #蒸馒头 #发面王
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华飞餐饮技术服务咨询5天前
来跟我学这个新方法，这样发出来的面，吃起来松软、香甜、健康。你也试一试，有不懂就问我！#发面#发面方法#面怎么发#包子发面#发面教程
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