【爷爷奶奶种的红薯】你们会时常回老家帮爷爷奶奶干农活吗?你们还记得小时候种红薯、挖红薯、洗红薯粉的场景吗?爷爷奶奶每年都会种很多红薯,因为吃不完,所以会把大部分红薯用来洗红薯粉,你们知道红薯粉怎么弄最好吃吗? 爷爷奶奶80多岁了,每次回家都让他们少种一些,年纪大了在家多休息一下,但是他们永远都停不下来。这不又在菜地里种了一大片,挖红薯时爷爷跟我们念叨:“你们没挨过饿,不知道红薯多金贵。今年红薯收成不太好,有些都被虫子吃了,因为太多吃不完,我们只能多做些红薯粉好保存,你们都回来的时候,也能带一些回去吃。因为怕老人家身体吃不消,我们有空会回家帮忙,捡红薯时奶奶总把破了皮的单独放一边:“这个别扔,蒸着吃最甜。”她一辈子都这样,勤俭节约,洗红薯的水要端去浇菜,连红薯藤都要留着喂鸡。洗红薯时,奶奶的雨鞋踩在红薯上咯吱响,这是老一辈干农活的诀窍。我看着她认真的样子突然想起,小时候我的奶奶也是这样,用做的红薯粉给我熬糊糊。 其实我们总劝他们别种了,太辛苦,可爷爷奶奶总说:“手里有活干,心里才踏实。”今天才懂,奶奶的雨鞋里藏的不只是省劲儿的办法,是她把苦日子过顺了的智慧;爷爷弯腰挖红薯的动作里,不只是勤劳,是他们那代人从苦里熬出来的韧劲儿。#我的乡村生活 #新农人计划 #乡村味道
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