好利来 颜值经济 🔷好利来经历了濒临倒闭到涅槃重生,他是如何通过颜值经济,打破传统烘焙行业同质化竞争的,30秒解析一下。 🔷第一个,门店空间颜值经济 好利来构建了科技+文化+潮流三维场景矩阵。上海浦东超时空旅行旗舰店以平行宇宙为概念,用3D打印金属、可编程灯光系统和环形LED屏幕,打造零重力悬浮互动体验,单店月销售额就突破了2000万元;武汉天地Market集市主题店以天蓝色天花板、泡泡地毯解构传统布局,外围摆摊区延伸室内体验,可调节餐位密度的灵活布局,单店月销售额也突破了2000万;广州双首店与光与夜之恋联名,客单价突破300元;深圳美少女战士主题店还原漫画场景,首月销售额破千万。 🔷第二个,服务人员颜值经济 东莞首店采用粉色梦幻空间与高颜值员工制服,年轻客群占比70%;深圳首店以空乘制服设计引发热议,男生身高180女生170,空乘+艺考双重标准,通过高颜值员工提升品牌吸引力。 🔷第三个,产品包装颜值经济 好利来的每件产品都是艺术品,半熟芝士系列通过甜度可视化标签和捶打芝士动作IP化,强化视觉记忆点,冰山熔岩巧克力以流心质感和极简包装,成为社交媒体打卡爆款,年销售额突破1,2亿。 除此之外,创始人IP的人格化营造,子品牌高端线、潮流线、宠物线矩阵化,让好利来从购买场所升级成了年轻人的生活方式体验入口。 🔷如果你也是烘焙行业创业者,好利来的哪个设计最打动你呢@江也设计Lab @江也设计事务所 #好利来 #烘焙店设计 #面包店设计 #甜品店设计 #商业空间设计
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