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万圣节来历 万圣节(Halloween)的字面含义是“诸圣节前夕”(All Hallows' Eve),即11月1日“万圣节”(All Saints' Day)的前夜。这一节日最初源于早期基督教传统,旨在纪念上帝在《圣经》以及教会历史中忠心耿耿的仆人,特别是那些为主舍命的圣徒。基督徒相信,这些殉道者已升入天堂,值得后人敬仰与效法。 节日的起源可追溯到公元1至4世纪的罗马帝国时期。当时,基督教尚未成为国教,信徒常遭受异教皇帝的残酷迫害,如尼禄、图密善等统治者发起的大规模逼迫。无数基督徒因坚持信仰被处以火刑、喂狮或斩首。他们在极端苦难中见证信仰,激励后来的教会。因此,早期的基督徒秘密聚会,纪念这些殉道先贤,将他们的牺牲视为效法的榜样。 然而,随着基督教在4世纪成为罗马国教,纪念活动逐渐公开化。到8世纪,教皇格列高利三世将11月1日定为“万圣节”,正式缅怀所有圣人。10月31日夜晚则成为守夜时刻,称为“诸圣节前夕”,即Halloween的来源。 可悲的是,中世纪以后,这一纯正的基督教纪念日逐渐被世俗化,融入大量异教与民间迷信元素。尤其在凯尔特地区的萨温节(Samhain)影响下,人们相信夏末冬初是鬼魂游荡之夜,需点燃篝火、戴面具驱邪。这些习俗与基督教节日混合,衍生出女巫、鬼魂、僵尸、南瓜灯等意象。这些形象大多来自欧洲中世纪至后中世纪的民间传说,如对瘟疫、死亡、神秘力量的恐惧投射,远非原始基督教教义。 如今,万圣节虽保留“不给糖就捣蛋”(Treat or Trick)的欢闹传统,但其精神内核已被商业化与娱乐化遮蔽。回归本源,这一日应是反思信仰、纪念殉道者勇气的时刻,而非沉溺于虚幻恐惧。唯有辨明历史真相,方能守住节日的属灵意义。
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有些博主关于寿司的理解和解读都不一样 寿司的起源可以追溯到古代东南亚地区,最初是一种用于保存鱼类的发酵食品。以下是其起源与演变的关键信息: 起源背景寿司起源于公元前4世纪左右的东南亚山地民族。当时,人们为了延长鱼类的保存时间,将清理内脏后的鱼用盐腌制,再与煮熟的米饭混合,利用米饭自然发酵产生的乳酸来抑制细菌生长,从而延长鱼的保存期限。这种发酵食品被称为“熟鲊”(なれずし),是寿司的早期原型。 传入日本奈良时代(710-794年),熟鲊技术随着稻作文化从中国传入日本。当时的寿司多为贵族享用,将醋腌的米饭与鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼一起腌制一夜后食用,属于“腌制寿司”类型。例如,滋贺县的“鲋寿司”(鲫鱼寿司)至今仍保留着这一古老做法。 演变与发展 室町时代:发酵时间缩短,米饭不再仅作为发酵媒介,也开始被食用,鱼类也接近生食状态,称为“生熟れ(なまなれ)”。 江户时代:米醋普及,制作工艺简化,出现“早寿司”。江户末期,街头摊贩推出可直接手持食用的“握り寿司”(握寿司),因使用东京湾的海鲜,被称为“江户前寿司”。 明治时代:制冰技术发展,生鱼片得以广泛使用,寿司逐渐形成现代形态。 大正时代:冷藏技术普及,食材种类增多,寿司尺寸变小,更接近现代风格。 名称与文化内涵“寿司”一词有多种说法,一说源于日语“酸し(すし)”,指发酵;另一说来自“米醋饭(すめし)”。汉字“寿司”中,“寿”代表祝寿,“司”代表主管,字面意为“主管祝寿的食物”,因过去常用于祝寿宴。 综上,寿司起源于东南亚的发酵保存技术,经中国传入日本后,历经千年演变,融合日本饮食文化与技术,最终成为全球知名的日本料理代表。#美食 #宝妈 #万万想不到 #张博讲食材 #寿司
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墨的由来及古今发展历程 一、墨的由来 墨的起源可追溯至远古时期,最初人们利用天然的黑色矿物(如石墨)来书写记事。随着书写需求的发展,人工制墨逐渐出现,西周时期邢夷制墨,开启了人工墨的历史,松烟墨成为早期人工墨的主要类型,为后续墨的发展奠定了基础。#墨#墨汁 二、古今发展历程 (一)古代发展阶段 - 西周:邢夷制墨,松烟墨出现,人工墨时代开启。 - 汉代:以宫廷田真为首的制墨工匠群体崛起,制墨工艺在宫廷推动下逐步成熟。 - 三国:韦诞(字仲将)作为制墨祖师,兼具理论家、工艺家身份,著有《合墨法》,从理论层面规范制墨工艺。 - 五代·南唐:奚超、奚廷珪父子制墨技艺精湛,获南唐后主赐国姓李,“李墨”珍贵无比,徽墨自此登场,奠定徽墨在制墨史的重要地位。 - 宋代:张遇发明油烟墨,其制作的“供御墨”闻名于世,油烟墨在色泽、质感上较松烟墨有新突破,丰富墨的品类。 - 明代:歙县程君芳创造漆烟墨,拓展墨的原料来源和制作工艺。 - 清·同治:谢松岱发明墨汁,创立一得阁,改变传统墨锭研磨的使用方式,使书写更便捷,是墨在使用形式上的重大创新。 (二)现代发展阶段 现代出现私塾先生远红外线健康墨汁,在墨汁功能上创新,融入健康理念,体现墨汁在现代社会适应新需求的发展趋势,反映传统文房用品在现代科技助力下的新发展。 #墨
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