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薯片是一种膨化食品,通常由马铃薯、椰子油或其他植物油和口味成分制成,可以用作零食或配菜。薯片生产过程中,有许多因素会影响最终产品的口感和品质,比如原料温度、湿度、酵母菌水平等。如果薯片在一个污染环境中生产,这些因素可能会受到影响,从而影响最终产品的口感和品质。因此,薯片的生产过程必须在洁净的车间中进行,以保证最终产品的口感和品质。下面将对薯片无尘车间装修工程进行详细介绍。 一、无尘车间设计方案薯片工厂的无尘车间净化工程要求减少对食品的污染,保证产品的品质。因此在设计方案中,需要考虑以下几个方面: 1.车间布局:应该考虑到工人、设备、物料和空气流动的问题,保证车间内的空气流通和物流流畅,防止产生污染和交叉污染。 2.墙壁和地面:需要使用无缝、易清洁、抗菌的材料,如食品级环氧树脂地板、防火岩棉板等。 3.照明系统:应该使用符合国家标准的防爆、防水、无频闪的灯具,保证照明充足、舒适、不损害产品。 4.空气净化系统:主要是安装空气净化空调机组,出风口要安装高效过滤器,可以有效地减少工厂内部空气中的尘埃、气味等有害物质,保证产品的洁净度。 5.进出口管理:进入无尘车间的人员和物品必须经过严格的消毒和双重入口管理措施,包括更衣室、淋浴室和鞋底清洁等,防止外界的尘埃和微生物进入车间。 二、无尘车间装修工程 选择合适的装修材料和设计方案,可以有效地减少无尘车间内的空气污染物,达到净化空气的目的。在薯片工厂无尘车间装修工程中,以下是需要注意的几个方面: 1.墙壁和地面:选择耐火、防水、无毒无味、易清洁的材料。常用的材料包括钢板、压克力板、食品级PVC地板、压克力涂装涂料等。这些材料易于清洗和消毒,不会滋生细菌和病毒,也可以防火和防水。 2.照明系统:选择符合国家标准的防爆、防水、无频闪的灯具,确保照明充足、舒适,不会对产品产生损害。灯具布局应该科学合理,降低灰尘和细菌的沉积。 3.空气净化系统:空气净化系统是保证无尘车间空气质量的关键,应该选择符合车间需求、运转安静可靠、易于维护的空气净化设备。常见的空气净化设备包括过滤器、送风系统和排风系统等。 4.进出口管理:在进入无尘车间之前,需要对人员和物品进行消毒处理。通常情况下,会设置更衣室、淋浴室和鞋底清洁等设施,保证车间内外的交叉污染的风险最小。 多路发工程公司,累积超过15年净化工程设计、施工管理经验,在净化无尘领域凝聚了一支专业
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