拾七3天前
我嗯嘛讲,咱浏阳人,生来是听着河风的歌、枕着大围山的脊梁长的。骨血里融的是花炮的霹雳火性,命脉中系着九曲浏阳河的韧劲儿。 她道:做炮筒要一层层地卷,不是图快,是把“守得住”的脾性跟“点得响”的烈性,严严实实地夯进骨子里。平时沉默如泥,一旦引信燃到心头,就得炸出个通天光响,照亮整片夜——这是浏阳人的沉默与爆发;吃蒸菜要垒得山高,不是贪多,是把豆豉的沉实、火焙鱼的焦香、还有那白辣椒的暗劲,统统交给甑锅的旺火。 经得起百般蒸熬,才逼得出这一口原汁原味的鲜辣厚实,暖了肠胃,也养出了一股不声不响的硬气。咱浏阳人嗓门亮,开口是《浏阳河》的弯弯儿调,许下的诺却像大围山上的石头,落地砸坑;疼崽女不挂在嘴边,只把一甑蒸得烂熟的腊味端到你面前,把煨了一下午的黑山羊汤舀进你碗底,再默默给你加一勺霉豆腐——要你“攒劲”也是盼你心里那盏灯,亮亮堂堂照得远。 她还说:人活一世,就像那花炮,有的引信长,有的引信短,但终究要响得漂亮、亮得彻底;情义二字,就像那菊花石,藏在深山里亿万年,一旦剖开,便是满腹锦绣、自带风华。就像这浏阳水土养出来的人,不言不语间,自有那股子韧如夏布、烈如花炮、醇如蒸菜的魂,风里雨里,都站在那,不歪不扭,通透明亮。#湖南人#长沙#浏阳 #童年
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