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停产十余年,温州“网红不锈钢锅”即将重出江湖 近日,浙江温州陈女士发布的一则寻锅视频在网络上引发广泛关注。她家中一口使用了近30年的不锈钢锅,历经岁月仍不生锈、炒菜不粘,陈女士希望能再购同款。这条视频点赞量超40万,阅读量达2000多万,也让这口锅迅速走红,大批网友纷纷求购。 10月30日,记者依据陈女士锅柄上的专利号,找到了生产厂家——温州瑞安的莘塍富强不锈钢制品厂。负责人傅克萍介绍,上世纪90年代初,在父亲带领下,他和弟弟投身锅具制造行业。起初手工打造,一天仅能制作几口锅,后来引入机械化设备,产量大幅提升。当时不锈钢锅多为国外进口,他们生产的锅具价廉物美,畅销温州,还引来众多仿制者。为防伪,傅家父子为几款锅具申请了多个专利,陈女士视频中锅柄上的数字便是专利号。 然而,因人工、原材料成本上升,工厂在10多年前停产,但加工设备一直保留着。近期,大量网友来电、加微信求购“网红锅”,这让傅克萍十分意外。在网友强烈要求下,他们决定重启生产线,目前已制作出一批半成品。 在车间,傅克萍向记者展示了生产过程,一块304不锈钢板材经液压冲压、修边等环节,短短几分钟锅体便初具雏形。针对网友担心新锅不如老锅好用的顾虑,傅克萍表示,后续会附上使用教程。复工后的锅具以“网红锅”为模板,在用材和工艺上进一步升级,不锈钢厚度从0.8毫米增至1.1毫米,把柄焊接工艺也改为激光焊接。首批产品预计下个月出厂,售价60元左右。
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