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牛排研究生狒狒
6月前
牛排解冻,这5种方法用哪种最好? #原切牛排 #澳洲牛排 #牛排 #解冻 #测评
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炎炎辣酱🔥
6月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗??? ✅今天炎炎来给大家解答:可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕,还是推荐提前一晚冷藏解冻哦~口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排,一定 一定 一定(重要的事说三遍)❗️要镉水解冻,可以开小水流冲15-20分钟,也可以不冲,直接泡入水中~ ✅15分钟后取出牛排🥩,一定要室内回温,让牛排接触室内室温,才会彻底解冻哦~#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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小珍珠
7月前
新手电饼铛煎牛排,会不会翻车呢 #dou上热门 #美食 #日常vlog #美食vlog #vlog十亿流量扶持计划 @抖音小助手 @DOU+小助手
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@钱多多
3月前
在家煎牛排🥩,不用任何酱汁,又嫩又香#记录真实生活 #在家做美食 #煎牛排
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冻品小哥(189.5CM)
7月前
新手煎牛排也会成功 只要学会这些重点 赶快记下来! 1.牛排品质要好,就成功了一半 2.煎之前退冰回常温 3.两面高温各煎1分钟 4.让牛排回温10分钟 5.奶油、迷迭香再煎两面各一分钟 完成!!! 就是这么简单 学会了吗😄 #煎牛排 #牛排#原创视频 #好吃到停不下来 #强烈推荐 #
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牛排研究生狒狒
3月前
如何正确煎牛排?很多人第一步就错了!#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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饲养员小呼
2月前
🇫🇷同事的独特牛排煎法 法国程序员的牛排煎法,颠覆但是好吃! #一饭封神 #好好吃饭 #煎牛排 #留子做饭 #夏天的味道
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NaN
爱吃零食的新新
3月前
在家自己煎牛排!#美食 #在家做美食 #减脂餐 #懒人美食
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恒丰原切
1月前
这些煎牛排的问题,一定很多第一次煎牛排的人会犯的错!#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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恒丰原切
3周前
牛排煎出来是生肉色?总是煎不好?看完这个视频,你也可以煎出外焦里嫩的牛排!#板腱 #牛排 #煎牛排 #儿童牛排
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厨房老虎烘焙
3月前
家庭版牛排细节教学!每一步都不能省,最后一步最关键! 你是不是也遇到过这些问题?牛排煎糊了、外老里生、切开全是“血水”?那你一定要看看这一期!这次总统马老师手把手教你用家里的不粘锅做出媲美西餐厅的完美五分熟牛排!从回温、热锅、翻面节奏到basting黄油浇汁每一步都讲得明明白白!连调味、油温控制和休息时间都不放过!#煎牛排 #米其林 #牛排的家常做法
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恒丰原切
1月前
牛排煎不好?注意这些问题,你也可以煎出外焦里嫩的牛排!#煎牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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果勋官方旗舰店
1周前
煎牛排其实很简单,这个教程赶紧收藏起来!#美食教程
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牛排研究生狒狒
5天前
煎牛排焦化层不好!出在这4个问题,最后一个常被忽视#煎牛排 #原切牛排 #美食教程 #真实分享计划 #黑椒牛排
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牧莱夫鲜食肉铺
1月前
邪修煎牛排的正统低温慢煮,大家喜欢邪修还是正统? #懒人美食 #原切牛排 #煎牛排教程 #福州牛排 #牛排的家常做法
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正義原切和牛牛排
3天前
煎牛排嘛,真的很简单!#和牛 #原切牛排 #肉食主义 #无肉不欢 #美食制作分享
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可爱的小老虎(牛排)
3周前
煎牛排保姆级教程详细版 #美食 #户外美食 #牛排 #牛肉 #解压
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吉祥妈妈美食记
1周前
这样做的牛排鲜嫩爆汁,一点也不柴,外面买的很多都是合成的,学会了自己在家做,营养又健康#美食分享
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浙壹牛
1周前
有没有煎牛排总翻车的,评论区互动一下!#牛肉 #牛排 #强烈推荐 #抖音美食推荐官 #美食制作
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周周食光
1周前
自己在家做整切牛排❗️巨嫩巨好吃✅干净卫生放心🤭牛排自己做吧姐妹们#牛排 #普通牛肉做牛排 #强烈推荐 #自制牛排 #做法简单又好吃
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娜就这么吃
4天前
3步搞定米其林牛排!手残党看完直接出师 #牛排教程 #减脂餐 #米其林 在家做 #煎牛排翻车 #营养师 @沃夫冈牛排馆精选
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牛牛镖局牛扒
2月前
🔥煎牛排99%的人都不知道防止贱油的秘诀❗️ 今天用的是一块比较厚的牛排🔥这会让你大吃一惊🔥今天要煎一块预先冷冻过的牛排🥩 - 当然你需要用高烟点的油,这样可以防止油溅和冒烟!比用少量油效果更加好❗️这样牛排也不会吸收太多油脂,今天煎的这块牛排是从冰箱里拿出来解冻,没有加任何调味料🧂 - 防止油溅到的秘诀,就是在锅里多放点油🔥你可以试试! 这次没有提前24小时干腌!所以这次的焦香程度肯定没有往期的要好!最好吃的牛排当然是干腌过的! - 我这次煎牛排用频繁翻面的方法来煎!会每隔30秒-1分钟翻面!视频最好还有个秘密调料哦! - 今天的视频有点长,会讲的很详细,看完你会学到很多,不懂的都可以问我,我会持续更新视频!
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恒丰原切
1月前
为什么你煎的牛排不好吃?煎牛排的这些细节,你一定要知道!#儿童牛排 #澳洲牛排 #煎牛排 #牛排
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饶羊记
2月前
人间烟火饭菜香|煎个牛排吧#煎牛排 #vlog日常 #无肉不欢 #原切牛排
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爆款厨艺全攻略
2周前
揭秘隐藏的嫩牛排秘技,逆转传统烹饪观念,让你轻松在家做出餐厅级牛排!#美食教程#西餐#牛排
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😎🤓
3月前
煎牛扒就这样做 煎牛扒就这样做
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饲养员食光
2月前
吃不腻的黑椒牛排!提前一天腌制好冷藏保存,早上起来煎一煎很方便,煎到全熟都是很嫩的!给小朋友做早餐或一人食都是极好的。 #自制牛排 #黑椒牛排 #美食 #营养早餐 #美食分享
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美味的烤肉日记
3月前
谁喜欢吃全熟的牛排?熟成牛排全熟也很嫩,要注意煎牛排的方法,简单好学……#美食分享 #美食趣胃计划 #煎牛排 #熟成牛排 #太香了
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牛肉兄弟
4周前
新手也能煎出完美牛排🥩简单详细 实操教程! #美食vlog #美食制作分享 #牛排 #西餐 #美食教程
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方方圆圆的小厨房
6月前
不锈钢煎牛排,家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟,汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄,白洁布+洗洁精打圈刷,清洗过程简单 步骤: 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水,不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒,橄榄油,均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热,滴水成珠说明温度够了,倒适量油润锅,锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排,保持中小火煎(锅身厚实,蓄热时间长,锅底有夹铜,所以导热快),不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面,煎的时候用硬物压一压牛排,让牛排的每一个部位都煎到位,每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油,再煎几十秒,保温醒肉4分钟了,8分熟的牛排就做好啦 🌸:不锈钢锅火候中火,锅身不容易变黄,清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
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佳佳妹吧
3周前
在家就能轻松搞定美味的牛排,干净又卫生,小朋友很喜欢。#在家做美食 #牛排 #自制牛排 #自己做美食 #我的厨房日记
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东莞山姆好物推荐官
3月前
🔥爆汁厚切牛排教学!💥 大厨亲授:热锅🔥高温锁汁💦 两面焦香✨ 静置5分钟⏳ 切开粉嫩🤤 一口爆汁💯 #东莞山姆#美食教程 #厚切牛排#西冷牛排#煎牛排教学#@山姆会员商店
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牛牛镖局牛排
5月前
🔥眼肉牛排这样做,嫩到爆汁!手残党秒变厨神~ 🌟 **超详细步骤**(附时间&火候) 1️⃣ **解冻&回温** 牛排提前一天冷藏解冻,煎前30分钟室温回温,用厨房纸吸干血水(千万别水洗!会变柴柴柴)。 2️⃣ **简单调味** 只撒海盐+黑胡椒!原切牛排别用酱料腌,会掩盖肉香~(减脂姐妹可选橄榄油代替黄油)。 3️⃣ **大火封边锁汁** 铸铁锅烧到滴水成珠(约200℃),牛排下锅每面煎45秒,翻2次!边缘用夹子立起来煎10秒,焦脆油边香到爆炸💥。 4️⃣ **黄油增香秘诀** 转小火放黄油+蒜瓣+迷迭香,淋油1分钟!瞬间get西餐厅同款奶香~。 5️⃣ **醒肉是关键!** 煎完别急着切!锡纸包裹静置5分钟,肉汁回流更嫩滑~(等不及的姐妹可以边炒蘑菇边醒肉,香迷糊了)。 💡 **小贴士** ✅ **锅具选择**:一定要用铸铁锅!受热均匀才能外焦里嫩,不粘锅高温易糊还伤涂层。 ✅ **熟度把控**:眼肉推荐5-7分熟!切面粉嫩多汁,全熟会变硬哦(给娃吃可烤箱180℃再烤5分钟)。 ✅ **避雷重点**:别用盐过早腌制!血水没擦干会溅油!醒肉时间不够=肉汁流失。 --- #美食教程 #美食趣胃计划 #眼肉牛排 #美食推荐官
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周周食光
1周前
自制的整切牛排,干净卫生还巨嫩巨简单,再也不买牛排了#强烈推荐#自制牛排 #这个真的太好吃了 姐妹们一起自制牛排吧#美食教程 #第二遍
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海南生科国际供应链有限公司
2月前
煎牛排避8坑:看纹理、冷藏2天、少胡椒、室温煎、高温快翻、用温度计、静置5分、吃本味!#牛排 #草饲牛排
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大连酒仁儿
1周前
别再把牛排煎成橡胶了!3个误区避开,新手也能煎出爆汁牛排! ⚠️ 误区1:微波炉解冻?大错特错!冷藏解冻才不流失肉汁 ⚠️ 误区2:直接下锅煎?水分没吸干只会“水煮”,焦香壳根本出不来 ⚠️ 误区3:煎好直接切?醒肉5分钟才是锁汁关键! 按这个方法做,外皮焦脆内里嫩,撒上粗盐就巨香!学会再也不用去西餐厅当冤大头~ #美食视频 #牛排 #在家做美食 #煎牛排 #我要上热门🔥
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牛牛镖局牛排
4月前
2cm西冷牛排0翻车!平底锅10分钟煎出粉嫩肉汁,锁死这配方 🍳 厨房小白逆袭!平底锅煎西冷公式: 1️⃣ 选肉关键:2cm厚原切西冷(认准“原切”标签!),冷藏取出回温30分钟,纸巾吸干血水!别水洗! 2️⃣ 热锅狠招:锅烧到滴水成珠✨(冒烟状态!)薄刷高烟点油(菜籽油/精炼橄榄油),脂肪边先煎30秒逼油! 3️⃣ 煎制秘诀: ⏱️ 大火每面1分钟→翻面焦化层! 🔥 转小火!加黄油+带皮蒜瓣+迷迭香,斜锅淋油60秒~香到炸裂! 4️⃣ 静置锁汁:出锅锡纸盖5分钟!切开粉嫩不流血,肉汁嘭嘭弹~ 💡 翻车预警:锅不够热会粘!疯狂翻面会老!静置偷懒汁白流! ✨ 成果:外壳焦脆+内里柔嫩,撒海盐黑胡椒直接封神!配酒秒变西餐厅~ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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牛牛镖局牛扒
3月前
🔥干腌了3天的牛排是否好吃❓让我们来看看吧 今天煎的这块牛排绝对会让你大开眼界 因为它其实是个失误❗️你看了就知道❗️ - 我本来只想在冰箱里干腌24小时,结果给忘记了!不小心放了3天!接下来视频测试给大家看看👀 煎牛排首先用你能找到的高烟点油(色拉油、牛油果油🥑) - 拿出我们在冰箱里干腌的牛排,煎大概2分钟翻面,大概是自然脱落后翻面。 视频里也是测试试验,最后也会告诉大家味道怎么样!不要盲目跟风哦! 这次视频有点长,会讲的很详细!好好认真看完!你会学到很多!不懂的都可以问我!我会持续更新视频!!! #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食vlog #煎牛排教程 #美食教程
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尚品良牛(自在香槟旗舰店)
3天前
很多客户反映~牛排不会煎[疑问]煎不好[疑问]煎牛排葵花宝典教给你,轻松当大厨[鼓掌]#每日推荐 #内容很真实 #酷爆了
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晓禾特效师
5月前
别再给咱家宝贝吃合成牛排啦!按照我的方法在家做,1分钟学会家庭版嫩牛排,牛排煎得那叫一个鲜嫩多汁,口感超棒。做好后放冰箱冷藏,等孩子馋了,简单一煎,方便快捷又好吃#自制牛排#儿童美食#宝妈必学 #简易美食 #早餐吃什么
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哆哥
5天前
再出一期腌牛排方法,不要做出来说柴。这种方法即简单又嫩又好吃,缺一步都不行。这次拿户外给孩子吃真的太香啦!#煎牛排 #腌牛排教程 #生活化减脂餐 #腌牛排
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崔子5.0T
3月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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杰叔的牛肉料理
3周前
煎牛排 推荐冷藏解冻…你会爱上冷藏缓慢解冻的效果
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壹粒食
3月前
厚切西冷❗️爆汁暴击💥 香迷糊了~ 保姆级教程✅ 1️⃣ 吸干水!是焦壳的命!💧 2️⃣ 锅冒烟!下牛排!滋啦爽!🔥 3️⃣ 转小火!黄油+蒜+迷迭香!淋它!香炸!🧈🌿 4️⃣ 别切!醒肉10分钟!锁汁关键!⏳ 5️⃣ ✂️剪开… 哇塞!粉心+汁水瀑布!🤯🤤 🔥 干身 + 高温 + 耐心等 = 牛排馆级享受!收藏做!香哭自己! #西冷牛排 #牛排做法 #抖音美食 #美食教程 #在家做饭
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切墩鲜生
1月前
新手煎板腱牛排教程 浅出一个煎牛排教程分享。 1.牛排解冻至室温 约1h 2.擦干表面血水 3.把肉从中间分开,处理掉筋膜 4.洒上黑胡椒盐 腌制15mins 5.大火薄油冒烟后下牛排,正反面各40s 6.转小火后下黄油🧈,正反面30s 7.出锅静置醒肉1min 然后就可以开吃啦 #牛排 #板腱牛排 #美食 #看过来 #龙泰贵府
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小单的创业日记
1月前
在家煎牛排教程 不老不柴更入味#牛排 #牛肉 #在家吃大餐 #单鲜生羊肉铺
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小妞妞
1月前
来块口粮🥩#牛排#美食#家庭日常 #好吃到停不下来 #手工制做
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郭郭生活记
1月前
孩子爱吃的牛排和鸡排不要出去买了,像这样自己在家做,鲜嫩爆汁一点都不柴,自己做的干净卫生和外面的一样好吃,一次多做一些,冷冻保存,早上煎一煎,随便一搭配,轻松搞定孩子的早餐#强烈推荐 #早餐吃什么 #懒人美食 #日常分享 #在家做美食
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狸狸🍀
3月前
跟着夏叔腌牛排🥩 真的非常嫰🥰 像我这样做,一次性多腌一点,放冰箱冷冻,想吃的时候煎一下就可以了#牛排 #夏叔 #在家做美食 #牛排的家常做法 #儿童牛排
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进口肉类批发 徐飞
1年前
煎块和牛4-5西冷牛排,解冻果然还是要放冰箱冷藏室自然解冻24小时,临时用自来水泡一小时,煎出来的牛排汁水流失比较严重,不过和牛的香味还是没的说,口感还行#澳洲和牛 #原切牛排 #煎牛排
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你给俺个说法🥩
2周前
信我!20多块的板腱牛排,也能吃出幸福感别再觉得煎牛排是门玄学了! 今天给家分享一个我家吃了N次的板腱牛排,和 我的"有手就会"煎法,简单到哭 真的就几步: ﹣牛排不用洗,用纸擦干 ﹣锅烧烫!烫到滴水会滋啦那种 ﹣倒入橄榄油 ﹣正面煎,反面煎,边边也煎一下 - 关火,放黄油大蒜迷迭香,用它的余温给牛排淋个浴 ﹣然后!让它躺旁边休息五分钟(这步不能省!)你瞧这个肉!我家冰箱常年囤货,随便煎煎都不柴不硬,汁水锁得死死的! 有人爱吃嫩得流汁的,有人爱嚼有韧劲的。这有啥对错?吃饭嘛,自己开心最大!
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恒丰原切
4周前
板腱牛排煎起来特别容易,对新手非常友好,那怕是全熟,都是嫩的!#牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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米其林厨师的摆摊日常
3周前
#原切牛排#在家煎出米其林牛排#牛排教程#
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晓禾特效师
6月前
别再给咱家宝贝吃合成牛排啦!按照我的方法在家做,1分钟学会家庭版嫩牛排,牛排煎得那叫一个鲜嫩多汁,口感超棒。做好后放冰箱冷藏,等孩子馋了,简单一煎,方便快捷又好吃#自制牛排#儿童美食 #宝妈必学 #简易美食 #早餐吃什么
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Johnny 故事汇
5月前
煎牛排的小知识,煎好牛排不一定要立刻就吃!#煎牛排#知识 #方法 #美食 #分享
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牛牛镖局牛排
3月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键:冷藏慢解冻12h+,烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干,千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩:黑胡椒+海盐+油,两面按摩1分钟,静置10分钟 3 猛火锁汁:锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈~每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨:转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味,疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦?猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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豪客来官方旗舰店
3月前
学会这三步!保证小朋友爱吃!#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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豪客来官方旗舰店
4天前
这牛排焦脆边 + 嫩芯双重暴击!#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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好又多生活超市
2周前
生活好邻居,品质好又多。东来同款牛排——好得睐 #牛排 #美食分享
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牧牛甄选安格斯牛排
4天前
做饭需谨慎 #别划走 #牛排 #原切牛排
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牛牛镖局牛扒
3月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️要选对锅❗️ 今天周日,接着煎昨天的那块牛排🥩 用同一只不锈钢锅煎牛排和煎蛋🍳 当早餐会粘锅还是会滑起来呢❓等你看看就知道啦 - 先用预热好的不锈钢锅,倒入高烟点油!只需要一点点哦!大约一汤勺到锅里。 牛排要提前干腌一下,不懂的可以看看我往期的视频! 也就是提前24小时撒盐腌制!煎的时候不要动他! - 让牛排紧粘着锅,等牛排自然而然拖锅时再翻面! 最后还讲了一种调味料! 视频有点长!会讲的很详细!看完你会学到很多!不懂的都可以直接问我哦!我会持续更新视频! #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划 #美食vlog #牛排
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小吃货吖
5天前
#牛排 #牛排边角料 #家常美食
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煎牛排用冷藏还是常温
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最新发布时间:2025-11-06 06:12
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