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我叫张百万3周前
馒头发硬是什么原因呢？ 馒头蒸出来，发硬不宣软，检查一下是不是这几步没做到位。#馒头 #做馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #馒头发硬
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御见厨师-王素明4年前
为什么蒸馒头总是硬邦邦口感差？找找原因 @御见厨师 #大师小菜 #抖音美食创作人
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平原县香嫂馒头房3月前
蒸出来的馒头发黏，跟没熟透一样，啥原因？今天香嫂给咱分享一下实际问题#馒头发黏 #蒸馍 #蒸馍技巧 #老面馒头 #老面千层馒头
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祁红与美食7月前
蒸馒头更松软的妙招，您做对了吗？#发面怎么发的又软又蓬松
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家有悦味7年前
馒头没蒸好，像个硬疙瘩，扔了又可惜，教你一招秒变美食
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中名百科10月前
❓馒头没蒸熟怎么办？回锅再蒸拯救它🥯 宝子们👋，今天来聊聊如果馒头没蒸熟该怎么办呢？😟别担心，答案是可以回锅再蒸哦！✨ 🎈有时候我们在蒸馒头的时候，可能会因为各种原因导致馒头没有完全熟透。这时候千万不要慌张，也不要把没蒸熟的馒头扔掉哦。😉我们完全可以把它回锅再蒸，让它重新变得美味可口。💖 💛为什么可以回锅再蒸呢？ 没蒸熟的馒头内部可能还存在一些生面，回锅再蒸可以利用蒸汽的热量继续加热馒头，让生面充分熟透。🥰就像给馒头一个“二次机会”，让它焕发新生。💪 💚回锅再蒸的方法： 把没蒸熟的馒头放在蒸屉上，锅中加入适量的水💧，大火烧开后转中火，继续蒸一段时间。具体的时间可以根据馒头的大小和没蒸熟的程度来决定，一般来说，再蒸个 10 到 15 分钟左右就差不多啦。😎在蒸的过程中，可以注意观察馒头的变化，当馒头变得蓬松、柔软，就说明已经蒸熟了。🥯 💙回锅再蒸的好处： 不仅可以避免浪费食物，还能让我们品尝到美味的馒头。😉而且，回锅再蒸后的馒头口感可能会更加松软呢。💗 🎉所以呀，宝子们，如果遇到馒头没蒸熟的情况，不要着急，大胆地回锅再蒸吧。让我们一起珍惜每一个馒头，享受美食的乐趣。😘 #馒头没蒸熟 #回锅再蒸 #节约食物 #美食小妙招
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JJ杰西麻麻2周前
失败了4锅馒头 终于找到原因🥹结果就是做馒头不能用高筋面粉#馒头花卷 #糖三角 #南瓜花卷
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牛拉犁2年前
彻底解决蒸馒头的死面问题
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老台门包子（早客）1周前
这时一条能让包子又白又光的视频#餐饮创业 #馒头 #干货分享 #老台门曹老师 #想学来找我
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菲儿小姐姐🎀1月前
用自发粉做个红枣馒头折腾了半天结果蒸出来跟石头一样硬 然后我总结了以下三个原因 一是自发粉是临期并且开封过的导致酵母失去了活性 二是这次和面的水温较高导致酵母失活 三是蒸馒头的锅盖没有留缝盖子上的水蒸气滴落到面团上把酵母给烫死了 个人认为第一第二个原因可能性比较大 哈哈 无所谓了反正拿来喂了鸡也不算浪费#农村生活 #记录真实生活#馒头 #亲子
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邓修青大师闲话美食2周前
馒头缩瘪的原因 #经验 #面点 #面食 #包子#馒头缩瘪@邓笼铺 @邓笼铺农养基地
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燕姐教你做美食（橱窗营业中）2年前
蒸馒头塌陷的原因，燕姐来帮你分析解决#蒸馒头技巧 #知识分享 #我的乡村生活 #记录真实生活 #面食
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姐妹馒头培训1周前
馒头起泡萎缩，就这三个原因#老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮创业 #开店 #老板娘日常
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老台门曹老师3周前
馒头蒸制很重要，你的馒头和我的一样吗 #老台门曹老师 #老台门 #包子馒头 #蒸包子
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平原县香嫂馒头房3周前
为什么你真的馒头上面的起泡，下面的就没事儿，今天香嫂给咱分享一下#馒头起泡 #蒸馍 #老面馒头 #老面千层馒头 #实体店教学所有技术包教包会
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中华包点尹鸿飞5月前
和面总是和不光滑？越揉面越粗糙？面筋总是断裂？馒头包子蒸好总是斑驳？你可能是没有注意到和面时候的温度！高面温正在攻击你的包子馒头！#包子 #馒头 #发面 #醒发 #包子醒发
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璇姐美味分享3月前
夏天用这个方法蒸馒头0失败，人人都能蒸出来个个光滑又蓬松的馒头。大家收藏起来快试试！#面食分享 #馒头 #美食教程 #在家做美食
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娜娜的美好生活2周前
姐妹们 我坦白 今天馒头没发起来。主要原因是我的酵母开口放很长时间 确切的说应该是失效了 但是配方是对的。虽然没发起来但是口感很好👍#记录真实生活 #在家做美食 #早餐 #小学生
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Y&E中叙夫妻在英国3月前
刷到很多海外华人或者留学生自己做包子的帖子，看到很多做的都不是很成功，醒好了蜂窝状的面团，但是蒸出来还是死面或者回缩的。最主要的原因应该就是没有二次醒发或者二次醒发不到位…一起来看看我做的包子和饺子吧，再给大家分享一个中西结合的茶叶蛋法棍搭配方法，超级好吃😋大家吃饺子一般能吃多少个呢？#蒸包子 #蒸馒头 #包饺子#英国生活#英国留学
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朱记馒头官方号1周前
#全网都在蒸馒头 #蒸馒头 #老面馒头 #面食分享
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莱阳新兴面食店1年前
#干货分享 #馒头包子发粘 馒头、包子蒸完以后发粘大家学会怎么避免了吗？@DOU+小助手
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丽丽爱生活8月前
苞米面白面两掺大馒头，不知道哪嘎哒整差了没蒸好#面食 #馒头 #纯手工制作美食 #记录这一刻 #我的乡村生活
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郭郭好圆3月前
家里有个馒头狂魔，硬生生把我逼成面点大师，今天把详细教程发了，从和面到出锅一次教会你#手工馒头 #在家做美食 #蒸馒头 #面食 #八十斤的烟火气
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食在不晚3周前
馒头想要蒸的好，这个秘诀要记好！#蒸馒头 #涨知识 #美食趣胃计划 #美食教程
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小沁馒食屋1月前
新手做馒头的五大难题 | 状态判断 #新中式馒头 #花样馒头 #学馒头 #新中式馒头教学 #馒乐多
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安徽小魏在丽江做包子1周前
老乡们，你们一到冬天是不是包子馒头经常都翻车？要么蒸缩掉，要么就蒸扁掉了。
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天在下雨我在想你3天前
为什么你蒸的馒头回缩塌陷蒸完也不喧软呢
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芊芊小女1年前
婆婆蒸馒头竟然连连失败，问题到底出在哪？直到现在都没找到？？ #我的日常vlog #做馒头 #全麦馒头 #馒头
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孟姐爱生活4月前
这样蒸出来的馒头又喧又软又好吃#记录真实生活 #农村生活 #三农
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蒸旺包子加盟中心8月前
馒头塌陷的解决方法 #包子教学 #蒸馒头怎样发面 #蒸旺加盟 #蒸旺 #蒸旺包点冉盼盼
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朱记馒头官方号3年前
#原创作品 #原创视频 #包子馒头 蒸好的老面馒头，如果这三点没做好，很容易起皮
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勇敢老刘3月前
#跟着抖音做美食 #抖音美食创作者 #美食 #馒头 #红薯馒头
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大飞陪你养胃3周前
今天蒸的大馒头，面没有发起来，吃了两个都感觉没吃饱，其实就是一种心理作用，所以说咱们一直养不好，也许真的和我们的量控制不好有关系，不知道你认不认可？
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丁丁妈手作（山东人在北海）3天前
哈哈，气温下降，馒头开裂是咱们同行每年都要经历的过程啊#馒头开裂 #万万没想到 #馒头裂口啥原因 #花馍 #馒头裂口
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素姐—祺小包联合创始人5月前
包子蒸出来不够蓬松，看看你是不是中了这几招#创作灵感 #包子 #馒头 #早餐 #重庆祺小包
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火柴麻麻4天前
#种草 #手工馒头 一直以为我技术不行，试了这个面粉才知道，原来是原材料的问题，跟技术没啥关系，真是试了才知道##助手抖音 #助手上热门 #与辉同行
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金色麦芒 好物3天前
#创作灵感 为啥别人蒸馒头蓬松？我的总像没睡醒…#霍霍面粉 #美食教程 #热门话题 #学会快去试试吧🔥
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妍妍在英國11月前
上次做的馒头失败了终于找到原因了，今天做了双色紫薯馒头，不些好看还好吃，下午去买了些肉回来带Renee去吃麦当劳#英国生活#我的厨房日记 #紫薯馒头 #面食分享
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健康天使（养生）1周前
#上热门#热门 #涨知识 #万万没想到 #内容过于真实 怎样蒸的馒头不塌陷@DOU+小助手
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馒头熟咯3月前
#美食 #馒头 昨天蒸馒头失败后续来了，经过我的重新加水再蒸补救，总算可以了。算起来还是锅蒸方便。电饼铛蒸的时间其实和锅差不多，也要20分钟左右里面才能熟，底部油煎的脆脆的确实香。#日常分享 #创作者扶持计划 下次有机会再重新试试看，用温水和面然后电饼铛煎看看#面食 做馒头还是让人快乐的呀，真的很喜欢馒头
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梅梅在广东吖1周前
大清早就起来忙活着蒸馒头，结果一锅全蒸废了，醒发得好好的，到底是哪个环节出问题，平时都是这么蒸的，都没失败过，是让面粉过了个夜的原因吗#宝妈记录生活日常#自媒体#日常vlog
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亮亮两口子3月前
呛面馒头做起来#面食 #馒头 #在家做美食 #夫妻日常 #手工馒头
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一生有李3天前
我每次蒸馒头都没蒸好过，也不知问题出在那里，只不过吃着口感还是挺好的。
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伟伟爱美食2月前
邪修版馒头制作，发面没发好，补了一次发酵粉，勉强成功，发面没发好到底是什么原因啊？#抖音美食创作者 #在家做美食 #馒头
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小利的远嫁生活，11号四川爱媛果冻橙首播6月前
今天的馒头好像还是没蒸好，到底是哪里出错了#创作灵感 #vlog日常 #内容启发搜索 #手工馒头 #万物皆可种草搜
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沐子爱分享7月前
冰箱拿出的冻肉千万不要直接用水泡#美食分享 #蒸馒头 #蒸包子 #老味发面王
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包你粥全（专业早餐）2月前
做面食，其实馅料有千百种。而把面要揉好才是最关键点，这样才能包进去各种馅料，蒸出来的包子才好吃。很多兄弟姐妹做出来的包子不够蓬松柔软，原因就是面没揉到位，而且没醒发好就上锅蒸。其实只有把这几点掌握好，做啥包子都轻而易举#美食 #包子 #早餐 #早餐培训实体教学 #面食分享
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贪吃的熏漂亮💕2月前
新手发面好帮手！安琪带你简单蒸馒头 #强烈推荐 #蒸馒头 #安琪
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柳絮1周前
#自制馒头 没事嚯嚯面结果嚯出一锅不像样的馒头。
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方圆馒头机厂家直销1月前
有人说老面馒头不好做，其实没什么，只要你把酸碱掌握好就可以，现在蒸馒头也是机器化了，只要你把面粉和比例倒入和面机里面打开开关就可以工作了#蒸馒头设备 #老面馒头技术 #小型馒头房需要的设备 #全自动圆馒头流水线 #小型馒头生产线
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邓修青大师闲话美食1年前
蒸好的馒头表面开裂是什么原因 有很多粉丝宝贝反馈说 馒头蒸好表面开裂 而且和面的时候面团不成团 邓老师在这里为大家一一解答咯~ 首先在和面的时候要洒水在面团上 使干面粉中的空气有效排出 面团质量更优质 ~#馒头
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静静和婆婆（11月8号早10直播）5月前
不蒸馒头蒸口气 今天老杨揉的馒头真不赖，还是自己蒸的馒头好吃啊#我的乡村生活 #农村美食 #婆媳
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竹之森罗定市竹之森农业科技有限公司餐饮具专卖店1周前
馒头蒸不好？不会蒸包子？那是因为你的蒸笼没选好，纯竹子制作的竹蒸笼，透气性好 不会有倒流水，蒸包子神器。#蒸笼 #源头实力厂家 #馒头
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平安读书2天前
#中国民间故事
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纳美食品超市4天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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🌈西安货车哥1周前
#强烈推荐 #看过来 #美食制作分享 👍👍👍👍👍👍
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超哥轻中疗1周前
你看那馒头气不通，水不通，这馒头就容易硬。一个道理。跟胸里的类似
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敏敏好物分享2周前
妹们，馒头包子蒸不好，真不是手的问题，最关键就是酵母粉没买对，这个是安琪官方旗舰店发货，你也不用担心品质问题，包子馒头做出来味道很好吃，趁便宜，赶紧囤#酵母粉 #好用的酵母 #发面怎么发的又软又蓬松 #发面 #安琪酵母
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刚哥剪辑2天前
#影视剪辑 #因为一个片段看了整部剧 #我的观影报告
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Rmm.🍒（美食记）1月前
香喷喷 蓬松暄软一次发酵的大馒头 其实没那么难！#馒头 #水光肌馒头
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钮钴禄小赵5天前
也是出息了，都敢发做馒头教程了。今天拍视频紧张了没发挥好哈哈哈，面团稍微湿了点，剂子也分的不均匀，大小不一，不过味道一如既往嘎嘎的，欢迎网络师傅们的指导#蒸馒头 #霍霍面粉 #红糖开花馒头 #学做面食
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简介:

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