做短视频分享美食教程已经一年的时间,细心的粉丝可能发现了我更新的频率不稳定的问题,有时候间隔一两天,有时候三五天,最近十天个把月也是有的。一开始做短视频只是无心之举,因为我从小就喜欢倒腾各种吃的,在那个物资匮乏的年代,能把仅有的食物经过加工变成美味对我来说是一件很神奇和充满成就感的事情,我对美食的兴趣启蒙于我的奶奶,印象中她佝偻的身影总在厨房进进出出,不仅能用简单的食材做出可口的饭菜,还能像变戏法一样让很多食物变身,也正是这份热爱让我能持续的探索各种美食的奥妙。其实这一年来分享的教程都是我抽空制作的,因为我还有个两岁半的高需求宝宝平时基本就我自己带,他分走了我大部分的时间和精力,有些时候我觉得带小孩不是说身体上有多累,更多的是心里累,因为小孩除了睡着的时间其余时间都在不断消耗大人的精力,你得照顾他的衣食住行还得提供情绪价值、关注她的身心健康,时刻不离眼不撒手。因为人的精力是有限的,就这样的条件下我觉得很难静心专心的再来做其他事。所以我的更新频率放缓了,一个是暂时没有过多精力,还有更重要的一个原因是不想因为流量或者其他外在的一些东西改变初心做一些鸡肋教程。我对美食有自己的理解,我只分享我喜欢并且有用的东西,虽然这可能有点过于理想化了,但我相信应该还是会有同频的人会认可我。很多粉丝问过的一个问题就是博主是不是回族,我是汉族哈,只是嫁给了回族家庭,所以我往期的视频中没有出现过猪肉这类食材,但是白酒我会用到,关于回汉饮食差异也是这些年我被问及最多的一个话题,如果感兴趣的朋友以后有机会也可以跟你们唠一唠。还有和大家汇报一下我最近正在做一个在大理吃过很好吃的甘草梅子,只不过他的制作周期有点长,可能要晚点和你们见面了。#美食制作分享 #我是美食创作者 #教你做美食
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