菠萝的起源 与传播#菠萝 #凤梨水果萝卜 #海南水果 #凤梨和菠萝的区别 菠萝原产于中、南美洲,主要包括巴西、哥伦比亚、委内瑞拉、玻利维亚、哥斯达黎加、厄瓜多尔、法属圭亚那、圭亚那、巴拿马、秘鲁、苏里南、巴拉圭及阿根廷东北部。至今,在巴西亚马孙河流域的热带雨林中还可以发现菠萝的野生种。根据考古和语言学数据,食用菠萝在亚马孙和秘鲁沿海地区的栽培历史已超过3000年,在中美洲的栽培历史也有2500年,亚马孙栽培品种的多样性更为广泛,但尚未得到开发利用。 最初的菠萝野生种叶片少而狭窄、果柄长、果实小、种子多,不堪食用。印第安人选择果大、质优、无种子的果实将其驯化种植和繁育。 在哥伦布发现“新大陆”以前,美洲印第安人栽培选育菠萝已有上千年历史,并且把菠萝果实当作药物,用茎皮纤维制成弓弦和缝制布料织物的线,还用菠萝果实来酿造美酒。 1493年,当哥伦布第二次远航时,首次在西印度群岛当地印第安人村落发现了菠萝这种水果,其风味芳香。此后,在沿着巴拿马、波利兹、哥伦比亚航行时,均发现有菠萝种植。根据当地人的经验,航海家把菠萝当成一种抗维生素C缺乏症(坏血病)的食物整株带上船,有时候也把它当作名贵的礼物赠送给沿途的人们。回到欧洲后,菠萝成为西班牙王室的专享,并将它视为天堂般的水果。在17世纪的整个欧洲,菠萝都是奢华、高贵和财富的象征,英文单词中的“皇后”和“皇冠”均与菠萝相关。 在巴西、巴拉圭和阿根廷一带的巴拉圭河流域,人们将菠萝称为 nanas,意思是“上等的水果”。菠萝的英文是pineapple,由松树(pine) +苹果(apple)组成。
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