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M小厨 | Mary's kitchen
8月前
不方便放料酒去腥?试试这个葱姜水! #一起学做菜 #美食分享 #家常菜 #生活的烟火气息 #抖音美食推荐官
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M小厨 | Mary's kitchen
7月前
不放料酒如何去腥?快试试这个超好用去腥葱姜水吧! 家里有小朋友一起吃饭的,不方便放料酒的,非常推荐这个葱姜水!大家试一试吧#猪肉去腥味的最佳方法 #鱼腥味怎么去除干净 #鸡肉去腥味 #清蒸鱼去腥味
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小马家常菜
7月前
羊肉萝卜汤 #羊汤 #美食 #美食教程
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一只红薯
3月前
家常版酱大骨头,肉软烂脱骨,嘎嘎好吃!嘎嘎入味!简直香迷糊了!#酱大骨#这是真正的硬菜 #味道好极了你们想吃吗
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龙哥爱美食
4月前
会做饭的男人帅过彭于晏,赶快让自己帅起来,耽误不了一点#西红柿牛腩你做对了吗 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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睿爸小厨房(短视频收徒)
6月前
让你看看用高压锅12分钟搞定的,黄豆焖猪蹄有多香,猪蹄香辣入味,黄豆拌饭都能吃三碗#黄豆焖猪蹄 #家常菜 #下厨房
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烟火人间的美食
1月前
只要是你喜欢吃的,我都愿意去学#干锅鱿鱼须#创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #家常菜 @抖加上热门 @抖加小助理
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山城唐小海📷
6天前
不是我吹,没得哪个川渝娃儿可以拒绝这碗水煮肉片,肉片滑嫩入味,麻辣味十足,油而不腻,只有川渝人才懂它的下饭程度#水煮肉片 #家常菜 #好吃到停不下来 #谁懂这一口的好吃程度
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锅锅侠
1月前
猪蹄买回来别只炖汤了,像我这样做的猪蹄,香辣入味,软烂胶糯,光汤汁拌饭就能吃三大碗 #香辣猪蹄 #红烧猪蹄 #猪蹄的家常做法 #猪蹄#下饭菜
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萧姐不准时🐒
1月前
排骨是提前用葱姜水泡过血水的,所以基本上没有血沫,没想到小芋头和排骨也挺搭的👇🏻👇🏻👇🏻 📍椰椰芋头排骨腌制🍖: 排骨500g、洋葱丝姜片、柱侯酱2勺、料酒2勺、纯牛奶/椰汁200g、椰子水200g、牛奶小芋头300g,抓匀腌15分钟 📍微波炉葱油🍯: 小葱1份、洋葱1份,姜片、八角,植物油(没过食材),盖盖中高火8~10分钟 #懒人美食 #美食教程 #挑战100天减脂餐不重样 #邪修美食 #排骨的神仙吃法
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冒尖大米饭🍚
1周前
牛肉炖土豆教程来啦~#在家做美食 #做菜我是认真的 #今日晚餐 #家常菜 #抖音小助手dou上热门
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一红烧烤尤俊
4月前
#信阳烧烤地方推荐 #信阳美食 #美食制作分享
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大墩💪🏻爱做饭
6天前
幸福有很多种 有人给你做饭算其中一种#糖醋排骨##美食教程#好好吃饭#创作灵感
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杰哥小厨房
1周前
一菜两做,天冷你就吃肉喝汤。跟着我做起来吧!#美食教程 #强烈推荐 #抖音推广 #饮食文化 #炖排骨
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米米木木爱做饭
4月前
家常红烧鱼 零失败教程!鱼肉鲜嫩入味,酱汁浓郁拌饭绝了!做法简单,厨房小白也能轻送搞定!鱼洗净改一字花刀,用葱姜料酒腌制10分钟去腥,煎鱼前用生姜擦锅或者油里撒盐防粘 汤汁别收太干,拌饭超绝! 看完视频你也能秒变大厨!收藏起来快@你的饭搭子给你做~ #红烧鱼 #家常菜 #美食教程 #下饭菜 #抖音美食创作者
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大金小金·mini金
9月前
拯救宝妈系列-三岁娃的寒假食谱系列-油焖大虾
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猛先生吃得饱
6天前
男人会做饭,__________。 今天吃《鲍鱼红烧肉》,精简版#鲍鱼红烧肉 #下饭神器 #在家做美食 #抖音美食教程
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旺柴4027
5月前
北京人家里的味道 #家的味道 #创作者中心 #创作灵感 #焱信工坊-@焱味食品
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南宫铁蛋
3月前
1️⃣鸡爪剪去指甲 2️⃣鸡爪冷水下锅,放入葱 姜🫚 料酒,开大火煮 3️⃣水开捞出浮沫,放一把花椒,开小火再煮20分钟 4️⃣调料汁:两勺韩式辣酱,两勺生抽,一勺番茄酱,一勺蜂蜜🍯,一勺白芝麻,半碗清水搅拌均匀 5️⃣油热放蒜末 小米辣炒香,放入鸡爪、调好的料汁,翻炒均匀,倒入一小罐啤酒,开小火焖煮25分钟 6️⃣25分钟后,放入洋葱🧅,年糕,鱼饼,开中大火翻炒收汁,完成#我的厨房日记 #日常做饭 #韩式辣鸡爪#好好吃饭
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宝哥宝嫂生活馆
6天前
经常做饭的都知道,葱姜料酒是必不可少的调料,这满满一大桶可以用好久了!像我们平时做清蒸鱼、红烧类的菜都会用到它,去腥又增香,关键价格很划算~#料酒#葱姜料酒五斤 #去腥增香
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李大壮爱生活
4月前
到底是谁发明的排骨焖花卷 太好吃了‼️ #排骨焖花卷 #抖音美食推荐官 #在家做美食 #乡村美食 #记录我的农村生活
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南南美食🔥
5月前
如果炖鱼,请看看炖鱼的四放四不放!!!学会了吗?记得收藏哦!#简单易学 #美食教程 #家常炖鱼做法 #炖鱼 #炖鱼做法
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偷偷的加号
1周前
京酱肉丝 1⃣️准备葱姜水 葱段姜片拍碎放入碗中 倒入适量温水没过葱姜的一半 再倒入适量料酒没过葱姜 倒入适量白胡椒粉 倒入一小勺盐 搅拌一下 静置 2⃣️切里脊丝 里脊肉切之前放冰箱冻1-2小时 比较好切 切成粗细均匀 大概像筷子粗细的肉丝 倒入一勺生抽 一个鸡蛋清 一大勺淀粉 刚才准备好的葱姜水倒入 不停搅拌 至图中状态 倒入一小勺油搅拌一下 封住肉丝水分 静置半小时 3⃣️准备原味豆腐皮(不咸的那种) 切成15cm左右大小的方片状 开水煮两分钟捞出备用 黄瓜擦丝 爱吃葱的切葱丝 4⃣️锅热倒入适量油 滑炒里脊丝至炒熟变白捞出备用 锅内留底油 放入三勺绵白糖 小火炒至融化时倒入适量甜面酱 不停搅拌若过稠可放入剩余的葱姜水 炒至粘稠冒泡时倒入刚刚炒好的肉丝 不停搅拌至肉丝均匀沾上酱汁即可盛出 豆腐皮配黄瓜丝葱丝肉丝 立享美味 #在家做美食 #京酱肉丝 #美食 #真香
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发财爸妈的日常
3月前
今天是姐姐做饭~~ 日常Vlog之谎子出门两天,姐姐来做一顿好吃的迎接他回家~@𝑇.暗谎🪐 #日常做饭 #美食vlog #听潮阁暗谎
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婷婷圆滚滚儿
4月前
江西人民复刻出了云南佤味鸡爪,第一次吃还是我弟给我买的,说我没吃过一定要买给我尝尝,吃了一次就停不下来了,学会自己做,不用去买了!#美食 #佤味鸡爪 #今天吃什么 #抖音上热门 #种草激励计划
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啾啾和阿杆
4月前
教男朋友做的家庭版香辣烤鱼 麻辣鲜香吃着太过瘾啦! #烤鱼 #家庭版烤鱼 #香辣烤鱼 #好好吃饭大赛 #教男朋友做饭 @DOU+上热门
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美食小阿左
3月前
蒜香鱼片 我家孩子,每次周末放假回来,都要我做的蒜香鱼片,蒜香浓郁又香又好吃,关键做法还很简单#炒鱼片#蒜香鱼片#妈呀太香了 #大人小孩都爱吃
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宝嫂暖心日常
1周前
9.9一大桶5斤装,东郁禾家的葱姜料酒,炒菜炖汤炖肉倒一点,增香提鲜去腥味,配料表干净,价格太划算啦#强烈推荐#调味品
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乔乔📝
3月前
今天亮哥上班去了,我也不难受了,今天给亮哥做了焖面,一进家就吃到了热乎乎的饭菜#vlog日常 #日常生活 #当代年轻人做饭 #情侣日常 #出租房
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一个达不溜
1周前
家里烧菜必不可少的料酒,葱姜料酒去腥增香,平时用来烧肉,烧鱼,拌馅料都再合适不过了!#葱姜料酒 #葱姜料酒大桶
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悦购生活百货分享
3月前
我家孩子特别爱吃我做的糖醋里脊,酸酸甜甜的,每次都能吃上一大盘。首先将里脊肉切成条状,加葱姜水、料酒腌制十分钟去腥,再加入一勺淀粉抓拌均匀,最后加一勺油锁住水分。锅中下油烧热后,放入里脊肉炒至变色,再加入李锦记糖醋汁翻炒均匀即可出锅。
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好食再来
4月前
#博士先生 #儿童法式黑椒牛排腌料 家里有小朋友的一定要学会这个简单又好吃的黑椒鸡腿肉,滑嫩鲜香,真的超好吃!鸡腿肉改刀切成小块,加葱姜水、料酒去腥,再放一包这个适合小朋友吃的黑椒腌料,配料表非常干净,孩子吃着也放心。抓匀腌制十分钟,锅中油热,下入鸡腿肉炒至变色,鲜嫩多汁,太香了!#家用烧烤调味料 #好吃到停不下来 #美食推荐 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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大白🧣
2周前
辣子鸡丁,寓意着红红火火,大吉大利。鸡腿肉改刀成块,加葱姜水、料酒、生抽、蚝油抓匀腌制十分钟。油热下锅炒至金黄酥脆,盛出备用。空碗爆香葱姜蒜,倒入一袋这个调配好的脆辣椒,炒出香味,倒入鸡丁翻炒均匀即可出锅。#辣子鸡 #抖音热门 #支点一开灵感乍开 #在家
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新点家甄选
1周前
我告诉你啊,以后你要是想吃红烧肉,就像我这样做,软烂入味,肥而不腻,入口即化。五花肉冷水下锅加葱姜料酒去腥,煮出血沫后捞出洗净。然后切成麻将大小,加入葱姜,再倒入一包这种调制好的南乳汁,其它什么调料都不用放了,好吃的关键就是它!快去试试吧!
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好食再来
4周前
又到了吃牛羊肉的季节,要想牛羊肉炖的烂乎还不柴,那这个去腥增香的料包一定少不了,它是大厨根据比例调配好的,一袋里面有十小包,每次只要放一小包,放入焯好水的食材,加满水炖一个半小时就可以了,简单又方便,再也不用去饭店了,快点做给家人尝尝吧! #炖牛羊肉料包 #炖肉调料包 #家庭炖排骨简单做法 #炖牛腩香料 #去腥提味增香 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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小溪苑优选
6天前
#我要上热门,葱姜料酒香味浓 又去腥,价格又便宜,喜欢烧菜的都是必备的#好货推荐
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名山优品
6天前
我告诉你啊,以后想吃羊肉,你就像我这样做一道羊肉萝卜汤,保证全家都爱吃。首先把羊肉切成小块,冷水下锅加葱姜、料酒焯水捞出。然后加入一包这个专门炖牛羊肉的料包,其它什么调料都不用放了,加入开水中小火炖一个小时,最后加入切好的白萝卜,再炖十分钟就可以出锅了。#羊肉汤 #暖心美食 #健康饮食 #美食教程
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佳佳百货
6天前
葱姜料酒***去腥提味炒菜凉拌炖鱼炖肉去膻大瓶800ml瓶装S#葱姜料酒 #去腥调料 #厨房必备 #大瓶装料酒 #炒菜调料
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二红在东北
3月前
花260买一根牛尾巴做上一顿麻辣牛尾巴吃麻辣入味,香浓有嚼劲真的是太香了!#德尔玛洗地机#德尔玛P70火火洗地机#新农人计划2025#乡村生活家
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猪说心语
5月前
家人们好,我是上槽君!今天分享如何用一锅羊汤做出3种不同美食,简单又高效。 第一步:处理羊肉 先把羊肉洗净,用冷水浸泡一个半小时,期间加入料酒去腥。接着烧一锅水,水开后放入葱姜,再下入羊肉。等水再次烧开,撇去多余浮沫。要是羊肉腥味重,撇完浮沫后换水煮;腥味不重就不用换啦。换水烧开后,再次放入羊肉 。 第二步:炖煮羊汤 放入葱、姜、冰糖,再加入提前用冷水浸泡好的料包,这样能更好入味。接着放盐,羊肉腥味重就多放点。然后放入萝卜,盖上锅盖,转小火慢炖一个半小时。 在这一个半小时里,咱们可以煮点平时爱吃的烩菜配菜。水开后加些盐,煮2分钟就行。 一个半小时后,揭开锅盖,加入鸡精、味精调味,盖上盖子再煮10分钟,羊肉就炖好啦。这里提醒一下,煮羊肉最好用肋条肉,切成2厘米左右的小块,容易煮熟煮透。 第三步:三种吃法 手抓羊肉:捞出煮好的羊肉,搭配椒盐和韭菜花,就是一道鲜美的手抓羊肉。西北人做手抓羊肉,喜欢用未成年的小羊羔肉哦。 鲜美羊汤:捞出羊肉后,在羊汤里加入葱花、蒜苗、香菜、白胡椒,当然还有煮羊汤时放的白萝卜,一碗美味羊汤就做好啦。 羊汤烩菜:剩下的羊汤别倒掉,接着利用起来。往羊汤里加入爱吃的食材,像魔芋、白玉木耳、豆皮 ,再放入香菇,连同泡香菇的水一起倒进去,加入切好的蒜和一些虾皮提鲜。水开后放入粉丝,煮5分钟。喜欢吃辣可以放些干辣椒提味,要是家里有老人吃不了辣就省略这步。口重的可以再放点盐和味精。最后盛出,撒上葱花和香菜,美味的羊汤烩菜就完成啦。能吃辣的朋友,还可以泼点辣子,味道更赞!#万物皆可种草搜 #人间烟火 #羊汤 #一锅出 #好好吃饭大赛@抖音创作小助手
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阿元寻味
6天前
这么划算两瓶才九块九!宝鼎天鱼这个葱姜料酒烧菜都不用放葱姜了 #料酒 #葱姜料酒 #宝鼎天鱼康乐醋
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柯姐好物
6天前
【强5斤大桶】葱姜料酒去腥除膻增香提味香味家用花雕解腻提鲜厨房#调味料 #葱姜料酒 ..##提味增香 #实惠不能再实惠 #强烈推荐
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九月家的厨房
1月前
红烧肉好吃又家常的做法,都说男人会做饭,帅过彭于晏,是真的吗 #美食 #红烧肉 #美食教程 #家常菜
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润妈小厨房
1周前
猪蹄这样做、香辣入味、胶糯软烂、汤汁拌饭能干三大碗#香辣猪蹄#猪蹄#家常菜#美食#下饭菜
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在西安卖生鲜饺子的兰姐
3周前
肉馅去腥的技巧竟然不是料酒而是……#手工美食 #餐饮创业 #西安#去腥味 #在西安卖生鲜饺子的兰姐
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贪吃小仙女
6天前
简单的猪皮做出吃不起的样子#美食制作分享 #在家做美食 #舌尖上的味道特色美食 #我的美食分享
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饲养员🥘
6天前
幸福是一锅电饭煲懒人卤味#电饭煲美食 #卤味
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古郡一味(巨鹿美食新名片)
1周前
家里味儿#巨鹿味儿
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优优爱做菜
1周前
#和安秋金一起爆改家乡味 #清蒸鲈鱼 #美食教程 #鲈鱼做法 鲈鱼怎么做才好吃?清蒸必有它的一席之地!从小到大吃的最多的吃法就是用清蒸的了,特别是过年的时候家里总要备上一条清蒸鱼,马上又要过年了,快跟着我复刻起来吧!
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K K
6天前
零失败红烧肉教程来啦!新手也能一次成功! 1️⃣ 五花肉焯水,撇去浮沫备用; 2️⃣ 冰糖炒出枣红色,下肉翻炒上色; 3️⃣ 加葱姜、生抽、老抽、料酒,加水没过肉; 4️⃣ 小火慢炖40分钟,大火收汁即可。 学会这道硬菜,家庭聚餐稳赢!”#铁锅 #不粘锅 #美食制作分享 #无涂层不粘锅 #上热搜
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呼伦贝尔镜
1周前
vlog一个人也要好好吃饭哦 #美食 #vlog日常 #跟着抖音学做菜 #一人食记 #红烧排骨 香迷糊了,你也可以试试~
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鱼妹在南通
3年前
你用葱姜料酒给鱼去腥,鱼身上根本的腥味你没去除,用了也等于没用!#美食
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厨匠老李
1月前
让厨艺进步专业技巧#烹调知识科普#抖音美食教程 #美食教学
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喵喵很多鱼
1周前
公公婆婆送了我们一大块金华火腿,那今天就做一个鲜掉眉毛的腌笃鲜吧。 半斤排骨提前浸泡去血水,把火腿切成两个指节大小。冷水下锅,加入葱姜料酒,水煮开后捞出。锅热倒油,放姜片,倒入焯好水的排骨和火腿,稍微煸炒下倒入1.5升开水,一定是开水,这是汤奶白的关键,水开盖盖炖煮三分钟转移到炖锅。煮40分钟,这时候可以准备配菜。新鲜笋划一刀,就可以很快剥下来,切成滚刀块,用洗米水焯烫,可以去草酸的涩味。莴笋百叶也焯烫一下。时间到,把配菜放到汤里一起炖煮10分钟,全程不加任何调味,美味的腌笃鲜就做好了,好喝又暖胃。 接下来做一个酸辣鸡爪,做多一点,吃不完可以当卤味小零食,做法也特别简单。鸡爪泡一个小时,剪掉指甲。放入炖锅,加葱姜料酒煮40分钟。再做料汁,先把姜丝,大葱,小米辣,两把花椒,两颗八角备好。油热倒入刚才的调料,超香后放少许白糖,淋几圈生抽,再放一大汤勺白醋或者香醋,咕嘟一会儿就可以关火了。晾凉备用。鸡爪炖好也是烂烂的,一戳就破。捞出来用凉白开冲泡。放凉后倒入料汁中,搅拌入味就可以了。酸酸辣辣的。 又做了一个小炒黄牛肉,一个清炒菠菜,开饭! 喜欢就收藏做做看吧~ #家常菜 #下饭菜 #腌笃鲜 #酸辣鸡爪 #抖音美食创作者
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多米吖🍀
1周前
9.9到手一大桶5斤葱姜料酒,厨房必备,增香去腥,太太太划算了~
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快乐小李优选❤️(每晚上6:50分开播)
1周前
【新人浮力】5斤大桶葱姜料酒!承袭绍兴古法工艺,酒香醇厚融合葱姜鲜香#去腥除膻超给力#烹饪时增香提味#让菜品风味更浓郁#家用商用都划算
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@艾琳SL
6月前
肥瘦相间的五花肉冷水下锅! 葱姜料酒焯水去腥,秘诀是加一勺白醋~ 肉质更软嫩的关键就在这! 冰糖炒出琥珀色糖色! 这时候下肉块疯狂翻炒🔥 记住!一定要让每块肉都裹加开水!开水!开水! 重要的事情说三遍❗ 生抽老抽2:1,桂皮八角香叶 灵魂来了——腐乳汁一勺 转小火慢炖40分钟... 最后大火收汁!看这诱人的光泽! 撒上白芝麻,筷子一夹直接颤抖 #红烧肉 #向记粉面#美食分享#
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柒月美食
6天前
在家教你做出比火锅店还要好吃的小酥肉,酥酥脆脆的特别好吃,做法还简单#小酥肉的做法家常 #小酥肉的神仙吃法 #小酥肉教程
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高俊
1周前
做饭的十种基本原理#美食教程#美食分享#做饭小妙招
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丽姐的家常菜
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在重庆云阳生活,看一下我今天做了哪些好吃的家常菜招待客人#家常菜#我的厨房日记
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