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高志强1月前
健康厨房05之早餐 我叫高志强是你们喜欢的营养博主。 俗话讲“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,这句活突出了早餐的重要性,经过一整晚的消化,胃中的食物已经被消化殆尽了,睌上睡觉时胃会分泌大量胃酸,而吃早餐可以中和胃酸,保护我们的消化道。并且早上刚起床时,血粮较低,吃早餐能为心脏、脑细胞提供葡萄糖,一顿早餐能够帮助我们开启活力满满的一天。 随便给大家聊下俺的营养餐,十来年前也只是主食差不多做到杂粮饭,蛋白质及蔬菜同普通人差不多一样,当时与当下的年青差不多一样,慢性病离咱还远着呢! 等到快十年前同学群有女同学开始退休了,不少也是干三十来年的临床医生同学同样也是各种各样的毛病出现,开始关注自身的健康,从每餐一份蛋白质和一份蔬菜及油、盐及其它调味品入手,完全接照《中国居民膳食指南》操作,只是条件达不到无法做到,如深海鱼中的三文鱼,每100克元,29.9元一克,一家午饭至少在300至400元,而淡水鱼俗称胖头的鱼身9.5元一斤等等,结果近快两年自己照镜子发现舌头有齿痕减少了但仍有说明身上有湿气,左边舌头肝、胆区有一颗血斑,说明身体有血瘀已经在某处或多处瘀下来了,这是痰湿的表现,说明营养餐的干预无法扭转,开始用传统中医食养食疗了。 先是早上补充津液,会在以后具体讲如何操作,这是食养。用干山药15克、茯苓15克、薏米15克都是农贸市场采购药性不佳,同样可以祛痰湿,这是食疗。 先食用一段时间看效果,不行纯中药干预。期待下期健康厨房05之早餐01,关注我们一起走向未来健康的自已。#健康 #食品安全 #涨知识
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