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做面包的Even
4年前
怎么才能做出纹路清晰漂亮的「恰巴塔」?恰巴塔保姆级制作教程 #抖音美食创作人 #烘焙 #烘焙教程 #面包 @抖音小助手 @抖音美食 T65 500克(或者高筋粉) 低糖酵母 2克 盐 9克 橄榄油 25克 鲁邦种 200克 冰水 350克
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乐妈东东的烘焙日记
3天前
不用石板,没有蒸汽,含水量100%的恰巴塔❗️ 小白可以划过去啦,后加水的超高水量配方,适合重度爱好者,如果喜欢恰巴塔的宝贝,这期视频一定要收藏,我们让师父根据家里简陋的条件做了这款恰巴塔,虽然工具不到位,但是不影响整个恰巴塔满满的胶质感,大气孔无敌了❗️小白等我再研究一个简单的做法哈#烘焙 #做面包 #恰巴塔 #恰巴塔面包 #恰巴塔教程
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杰儿美食
6年前
吐司面包不用出去买了,教你在家做,有没有烤箱都可以,比买的还好吃,一看就会
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NaN
就是Hannah憨娜
3年前
能不能再快一点⁉️速成恰巴塔教程来了‼️免揉,在家【省时省力】做恰巴塔‼️#跟着抖音做美食 #恰巴塔 #好吃不胖减脂餐
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5号面包技师
2年前
本身准备做个恰巴塔,打面过程发现没橄榄油了。结果 就做这个了,难搞哦的 简单做法,掌握发酵并无难度了3 【面团配方】+65:1000,盐22,鲜酵母 了,魯邦250,麦芽精6,水650,后水 150 【操作方法】粉加水进行冷藏水解1小时 依次加入剩余材料【后水分多次加入】搅至光滑薄膜状 面温23室温28°发酵30分钟,翻面放入冰箱冷藏发酵一 晚 早上回温30分钟,进行分割发酵30 分钟入炉烘烤 烤箱温度 260/240【17分钟即可】#手把手教你做面包 #跟着抖音学做面包 #跟我学烘焙 #面包培训 #网红面包
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一一小甜宝美食
3天前
家里的空气炸锅不要闲置了,这个小白必学的恰巴塔扭扭棒一定要去试试,不用揉面,不用整形,做法超级简单,外酥里软,超级好吃#抖音美食创作者 #烘焙 #在家做面包 #恰巴塔#宝宝辅食
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kelikeli巴巴变
3年前
夏巴塔面包#意大利拖鞋面包#恰巴塔面包#无油无糖
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君君爱面包
1年前
孜然牛肉恰巴塔和大力水手菠菜恰巴塔,减脂餐女孩最爱,恰巴塔脑袋在哪里呀,#恰巴塔 #烘焙人的日常 #恰巴塔面包做法
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楠得咕噜噜
2周前
分享油浸小番茄的做法,还顺道做了个恰帕塔。emmm第一次做非常顺利这次别提多狼狈了,完全忘了之前是怎么操作的,但是结果居然是一样好吃的。说明了什么!恰巴塔有手就能做!大家都做起来!想要不胖人,番茄烤一下就行了,不需要后面的油浸部分~#油浸小番茄 #恰巴塔#早餐吃什么 #抖音美食创作者 #烘焙新手
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懒鸭食光
6月前
❗️免揉免酵种😭一次折叠的脆香恰巴塔扭扭棒 🍕恰帕塔扭扭棒配方:高筋面粉170克,水135克,酵母1.7克,盐2克,油5克,玉米粒适量,午餐肉适量,菠菜适量,小番茄适量 🧀120度烘烤17分钟#恰巴塔 #恰巴塔扭扭棒 #免揉 #vlog #烘焙
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我又把面包烤糊了
3年前
意大利经典的“拖鞋面包”:恰巴塔 无糖无油 #无糖无油欧包 #烘焙教学 #减脂早餐 #跟着抖音做美食#记录真实生活面包
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西西奶橘
2月前
自从跟着后鼻声学做滑蛋恰巴塔,每次做饭都变得简单了起来!超级好吃,减脂期来一口,超级满足!#恰巴塔三明治 #恰巴塔面包 #恰巴塔滑蛋 #厚皮橙滑蛋 #滑蛋恰巴塔太好吃了
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张懒懒
3周前
周末|沉浸式早间一人食~🥯 #一人食吃什么 #早间vlog #一人食vlog #恰帕塔 #日常分享
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小圆的厨房日记
1月前
复刻了香菜火腿恰巴塔!晚上做完忍不住都吃了两口#强烈推荐 #抖音美食创作者 #恰巴塔 #在家做美食 #妈呀太香了
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面包朋福东
3年前
家庭版夏巴塔制作#美食教程 #面食教程
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xi
2天前
沉浸式观看高含水恰巴塔打面过程🤗评论区看看你们的恰巴塔吧~#面包脑袋 #恰巴塔 #恰巴塔面包做法
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桃桃养乐多
4月前
简单 饱腹感又强的恰巴塔面包🍞全程不用手揉,减肥必备好搭子! #恰巴塔面包 #恰巴塔 #厚皮橙 #乌梅子酱 #做饭给你吃
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罗德曼先生
3年前
保姆级分享,一看就会荠菜腰果恰巴塔制作分享#烘焙 #面包制作 #面包 #烘焙教程 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #甜品 #跟我学烘焙 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #西点烘焙 #中国青年年货节 #贝果
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十六七月呀
5月前
一定要去试试黄瓜恰巴塔,超清爽,比生菜的好吃很多。 今日份早餐约400千卡。但是获得1000分满足#恰巴塔 #恰巴塔三明治 #减脂芝士 #吃瘦不饿瘦 #减脂早餐
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大魏面包研究所
11月前
一口下去满嘴流油,菠菜藤椒鸡肉恰巴塔配方我放在结尾了 在家就能自己做的恰巴塔,上手超级简单。#新鲜出炉 #烘焙人的日常 #恰巴塔
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小蜜蜂•Bakery&Coffee
3年前
今天给大家展示一下如何制作恰巴塔全麦面包,下期还想看什么评论区告诉我#烘焙人的日常 #家庭烘焙 #烘焙 #海安
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逛吃逛吃的vivi
3年前
不用冷藏发酵不用波兰种,普通面粉一样能做出有漂亮气孔的恰巴塔#空气炸锅美食 #恰巴塔 #抖音小助手 #抖音美食创作人
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小五同学
1月前
跟风恰巴塔,味道美极了!几分钟就搞定#恰巴塔 #恰巴塔面包
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美糖烘焙
2天前
看完以后超治愈的恰巴塔三明治🥪 有时候,幸福很简单! 就是认真吃好每一餐~ 用一块有灵魂的面包~ 治愈所有疲惫! #恰巴塔 #美糖烘焙 #面包 #早餐吃什么 #三明治做法
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大脸如意
6月前
不需要揉面的恰巴塔,加上火龙果汁,喜欢优质碳水的宝宝们可以冲了。#恰巴塔 #欧美邦榨汁杯 #跟着抖音做美食 #万物皆可种草搜 #dou+小助手
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做面包的麦子🍞
3年前
#佩尔斯特 #玉米 #乳酪 #恰巴塔 #多美鲜大孔乳酪 #爱烘培爱生活 #抖音美食创作人 #治愈系美食 #做面包 #博瑟 #玉米乳酪 #面包自己做 #面包星球 #高比克c60 @UKOEO高比克
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老李的面包坊
6月前
油浸小番茄恰巴塔面包(37)#美食教程 #甜品 #烘焙 #面包 #dou上热门 @DOU+小助手
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黄小丫烘焙
4月前
免揉做恰巴塔,一次成功,真的有手就会的一款面包了 #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #在家做美食
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面包小胖
5月前
万物皆可恰巴塔#我的厨房日记 #烘焙 #美食教程
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想吃面包
5月前
挑战完美大气孔!#恰巴塔#披萨 #面包 #烤箱烤披萨饼的做法
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西西奶橘
2月前
滑蛋恰巴塔真的是太好吃了,跟着厚皮橙学做饭,几分钟就能吃上饭,快去试试吧!松软的恰帕塔加上嫩滑的鸡蛋,真的是绝配#厚皮橙 #滑蛋恰巴塔 #恰巴塔三明治 #滑蛋恰巴塔太好吃了 #芝士滑蛋
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不吃香菜🌿
4月前
又是和厚皮橙学做饭的一天,恰帕塔和400次咖啡真的是绝配。#厚皮橙#种草激励计划 #美食 #早餐 #懒人美食
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小雪有点甜
2月前
我的空气炸锅累瘫了🔥免揉面恰巴塔+搅一搅搞定蓝莓麦芬蛋糕 空气炸锅也能做面包!还是免揉的恰巴塔!好吃😋懒人福音.搅一搅就好的蓝莓麦芬蛋糕也绝绝子!#抖音美食创作者 #抖音创作季 #在家做美食 #空气炸锅面包 #免揉面包
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DouDou面包屋
1年前
#恰巴塔面包 #烘焙教程 #面包制作 #恰巴塔面包做法 #欧包 辣味香肠恰巴塔
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蒙蒙的Vlog
8月前
不用厨师机,也不用揉出手套膜,更不用揉面,也是最不容易失败的面包,关键还超级的巨巨巨巨好吃,真的是吃一辈子都吃不够呀!这个口味绝不会踩雷!#在家做面包 #免揉面包 #恰巴塔
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Elena米糖
3年前
#面包 #恰巴塔 #治愈系美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #烘焙 #宅家美食日记 #免揉面 #在家做美食 #霍霍面粉
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毅然
3月前
厚皮橙版恰帕塔划蛋,第一次做还算成功吧#厚皮橙滑蛋 #超好吃 #在家做美食 #分享美食分享快乐
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Fervere面包教室
4年前
Stitch烘焙日常之恰巴塔#烘焙 #面包 #欧式面包 #日常碎片 #恰巴塔 #面包制作 #美食教程 #欧包
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哈哈姐😄
4月前
第二次挑战做恰巴塔,比上次进一步,仅仅花了1.5小时时间#自制恰巴塔 #美食分享#恰巴塔三明治 #厚皮橙#万物皆可种草搜
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大魏面包研究所
2年前
你见过“最丑的面包🍞”是什么?这个恰巴塔是我们店里最丑的一款,好多叔叔阿姨进来连看都不看一眼😂#恰巴塔
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朵云甜品
3月前
辣皮子牛肉恰帕塔吃一口就能爱上的面包#好吃到停不下来 #太香啦 #恰帕塔 #辣皮子 #庆阳美食
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气温的饮品日常
3年前
恰巴塔|只要面粉和酵母就能做的面包|新手小白一次成功
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不吃香菜🌿
3月前
有手就会的懒人恰帕塔,干净卫生,吃不完冰箱冷冻,早上来个恰帕塔滑蛋。姐妹们赶紧动起来吧#滑蛋恰帕塔#恰帕塔 #烘焙#我的厨房日记
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阳阳家的小厨房
2周前
买到了橙姐同款恰巴塔真的好大个儿呀,今天的搭配真的香迷糊了,快手早餐饱腹感满满。#在家做美食 #早餐 #恰巴塔滑蛋 #厚皮橙同款 #强烈推荐
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7点甜甜的面包
5月前
#在家做美食 #家庭烘焙 #美食教程 #恰巴塔 做法简单,不用揉面,不用厨师机,不用隔夜,面包控一定要试一下
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谦
3年前
家庭版免揉恰巴塔! 材料非常简单:面粉、盐、酵母、水、橄榄油…… 非常适合做三明治、空口吃也很美味#恰巴塔 #面包制作 #烘焙 #深圳面包店
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芋泥bobo粥🥣
1月前
Vlog丨一日两餐1000大卡吃什么 今日食谱:早午餐-恰巴塔➕椰汁黑咖☕️/530大卡 晚餐-蒜蓉粉丝虾滑堡/450大卡#恰巴塔三明治 #蒜蓉粉丝金针菇 #抖音美食创作者 #越吃越瘦 #独居日记
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吃不饱和吃不够
3月前
认真对待我们的早餐,最省事的面包做法,恰帕塔可以做很多种花样的开放式三明治#真实生活分享计划 #自己做美食 #面包制作 #抖音美食创作者 #面包
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面包朋福东
5年前
高含水量夏巴塔,水解,搅拌#夏洛特烦恼 #夏巴塔面包
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大琴不温柔
4月前
邪修做饭就是简单,全程手不沾面,只要筷子搅一搅就能吃上中式恰巴塔#懒人美食 #外酥里嫩 #中式恰巴塔#邪修#我的厨房日记
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面包不甜
1月前
无油版芝士泡菜牛肉恰巴塔三明治#三明治做法 #恰巴塔三明治 #手作面包 #早餐吃什么 #同城美食
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搓面包的璇仔
4月前
太好吃了这个配方!千万别错过呀🤩 操作流程在这里👇 1️⃣面粉和水混合均匀,冷藏水解30-60分钟。 2️⃣加入鲁邦种/波兰种、鲜酵母、盐搅拌至有粗膜,分次加入后水、橄榄油,完全拓展出缸。出缸温度为24度。 3️⃣出缸后将馅料折叠进去,两个方向折叠,最后注意分布均匀(折叠不均匀,可以是用切拌法)。 4️⃣28度发酵120-180分钟,中途折叠1-2次,发酵至大概两倍大(时间不是固定的,需要根据面团状态调整)。 5️⃣分割成合适的大小,视频中没有折叠,也可以一折三(增加面团在烘烤时的爆发力)。 6️⃣室温最终发酵30-40分钟(轻按缓慢会弹)。 7️⃣烘烤,上火260,下火240,15-18分钟上色满意为止 #面包脑袋 #恰巴塔 #开心揉醒 #我的烘焙日常 #花椒腰果
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萨姐的南腔北调
5年前
无需揉面的【夏巴塔面包/恰巴塔/拖鞋面包 】 80%高含水量,无糖
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面包婆婆
6月前
别被丑外表迷惑!超意外美味面包揭秘 它拥有硬挺酥脆的外壳 胶质温婉软糯的内心 叫恰巴塔 漂亮的树皮纹和里面提升滋味的油浸小番茄 切开夹上任何喜欢的食材不知道比汉堡🍔好吃多少倍! 小番茄的做法请翻阅前面的笔记哦,简单万能百搭小菜同样值得一试!配方表在视频末尾截图哦#吃下这一口烟火气 #面包婆婆 #美好的食物会发光 #治愈 #面包脑袋
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面包乐
7月前
浅浅尝试一次恰巴塔,能吃。#爱烘培爱生活 #恰巴塔面包做法
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面包朋福东
5年前
解密如何制作出大气孔夏巴塔面包(二)发酵,整形,烘烤#夏洛特烦恼 #夏巴塔面包
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蛋糕面包姐姐(收学员)
7月前
#烘焙包做法 #恰巴塔手工面包 #顶焙面包粉 #提子面包片的做法 #柏翠面包机吐司面包教程 纯手工零添加
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面包职人大喵(线下课招生)
4年前
每周一更,答疑时间。今天简单聊一下恰巴塔。#恰巴塔
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丫丫
5月前
#厚皮橙 跟着吃,面食小白,第一次做面食,看看有没有这方面天赋
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面团焙焙
3天前
不止胶糯!老面发酵赋予的麦香,被牛奶衬得更清甜,每口都是云朵胶质感。 #恰巴塔 #恰巴塔面包做法 #恰巴塔面包 #面包做法 #无糖无油
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十八只吞金兽
3年前
免揉恰巴塔🥖|一次成功!!无糖大气孔欧包 给我喜欢的女孩子拍的视频 连夜买发酵布拍的视频,优质粉丝是我本人了! 感谢xia厨房作者Chloe乱烘焙🙏提供的配方 #恰巴塔 #面包 #在家做美食
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崽崽吃不饱
6月前
家里人都超级爱吃的恰帕塔,搭配香肠玉米芝士,咸香口味,外脆里软,就没有人会不爱吃好吗,做法超级简单,你确定不做一个?#自己做美食#跟着抖音做美食 #烘焙 #强烈推荐 #面包
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是乐姗呀
3年前
给自己做一顿阳光brunch。非常惊喜的酸菜牛肉恰巴塔🥖 #健康早餐 #手作面包 #创业vlog#低卡低脂餐 #手作面包店 #懒人食谱
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最新发布时间:2025-11-15 07:06
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