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咸蛋黄研究所【十年咸蛋黄源头】2月前
腌制好的鸭蛋黄为什么是硬的？？？ #咸蛋黄源头工厂 #月饼加工 #蛋黄酥加工 #咸蛋黄
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咸蛋黄工厂专供1月前
你知道咸蛋黄在使用过程中，为什么都有硬心吗？？？咸蛋黄的硬心又该怎么解决#咸蛋黄 #咸蛋黄硬心 #咸鸭蛋黄 #月饼厂
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咸蛋黄研究所【十年咸蛋黄源头】2月前
为什么有的咸蛋黄那么难吃 中秋节马上就要到了，最近咸蛋黄在我们家出货量特别大，但是有很多人都问我，为什么有时候，从别人家买的咸蛋黄特别难吃？有的只咸不香，而且硬，再有的就是弥漫着特别严重的腥臭味，不出油也不起沙。#咸蛋黄源头厂家 #助农 #工厂实拍视频 #咸蛋黄
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【咸蛋黄专家】王落尘3月前
遇到咸蛋黄硬心该怎么解决？ 咸蛋黄的硬心究竟是怎么产生的呢？ 其实是因为鸭蛋在腌制时，盐分会从蛋清逐渐渗透到蛋黄里，蛋黄中的脂肪在盐的作用下析出，形成了流油。如果盐的浓度过高，外层快速硬化，阻碍了盐分继续向内渗透，就形成了硬心。 另外一个情况就是，温度控制的不好，突然降温，会导致脂肪重新凝固。就像黄油遇冷变硬，咸蛋黄中心的脂肪因盐分不够或低温“罢工”了，进而也会形成硬心。#工厂实拍 #咸蛋黄源头工厂 #烘焙
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咸蛋黄供应商—源头厂家1月前
咸蛋黄硬心是怎么产生的，咸蛋黄有硬心怎么办，今天我们咸蛋黄源头工厂现场烘烤一批咸蛋黄，一条视频给所有用户讲清楚！#咸蛋黄 #咸鸭蛋黄 #烘培 #食品厂
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咸蛋黄源头厂家3月前
咸蛋黄 咸蛋黄硬心问题，还有哪位老板有更好的见解。可以在评论区讨论#咸蛋黄 #咸蛋黄厂家
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咸蛋黄源头厂家1年前
咸蛋黄的硬心解决办法#咸蛋黄 #蛋黄
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厦门乐堂烘焙培训1年前
你的咸蛋黄又硬又腥？#烘焙 #烘焙培训 #烘焙新手 #咸蛋黄 #咸鸭蛋
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威胜蛋品加工厂8月前
青壳鸭蛋和白壳咸鸭蛋的区别#咸鸭蛋 #咸蛋黄 #干货分享 #经验分享 #科普
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新会是蛋1年前
你的咸蛋黄又硬又腥？ 烘焙小技巧get到了吗
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佳哩个佳2年前
随手发的视频争议好大 稍微解释下： 好多人好奇为什么鸭蛋黄是硬的，这是咸鸭蛋，我们这边特别多，去菜场买一个敲来看看就知道啦 泡鸭蛋的水是盐水，看着浑浊是手上有蛋清掉在了里面，后续鸭蛋黄拿出来还要经过处理才可以用！#腌制咸鸭蛋 #咸鸭蛋多样吃法 #纯手工零添加 #蛋黄酥
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田笑笑6月前
「蛋黄酥」为什么我的蛋黄酥里面的蛋黄有一个硬心？ #烘焙10万个为什么 #蛋黄酥
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工藤新一1年前
糕点里的咸鸭蛋黄 软硬差异大 究竟是真还是假#食品安全 #消费者权益 #天津dou知道 #天津 #天津同城
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做面包的Even3月前
生蛋黄直接包？腥硬警告‼️ 这样处理的蛋黄巨沙回油又不腥！ #蛋黄酥 #月饼 #烘焙 #咸蛋黄 #做面包的even @抖音美食达人助手
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蝌蚪五线谱4天前
咸鸭蛋的油从哪里来？ 那诱人的“红油”其实是鸭蛋本身油脂的集中释放。#咸鸭蛋 #油脂 #科普 #美食 #鸭蛋
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咸蛋黄厂家1月前
咸蛋黄 新鲜鸭蛋腌制的纯咸鸭蛋黄，用于生产咸蛋黄月饼、粽子、餐饮炒菜。提供给食品厂的食品原料。 #咸蛋黄 #咸鸭蛋黄
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暴走萝卜3月前
#咸蛋黄测评
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一个每天都破防的老板5月前
家人们 咱就说这咸鸭蛋咋这么硬啊#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #搞笑 #正能量
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新会是蛋超人1年前
你的咸蛋黄又硬又腥？ 烘焙小技巧get到了吗
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ξё木子1周前
想要全硬黄的有选项哈，百分之90都是硬黄，正常装的里面大中小都有稍微大点的也都有硬黄#鲍螺 #海鲜 #假鲍鱼
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ξё木子4天前
想要全硬黄的有选项哈，百分之90都是硬黄，正常装的里面大中小都有稍微大点的也都有硬黄#鲍螺 #海鲜 #假鲍鱼
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麦兜好物推荐3周前
以前想吃咸鸭蛋但又担心太咸怎么办？快来试试这款个头超大、口感软糯、鲜香可口的咸鸭蛋吧！蛋黄质地细腻，入口即化，蛋白部分则呈现出一种恰到好处的感觉，不会过于绵密，也不会太硬，口感十分完美。 #咸鸭蛋#鄱阳湖咸鸭蛋#下饭神器
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可乐美食7月前
厂家哭求别买了！成本都不够！ "bα光行业内幕！为什么超市咸鸭蛋又咸又硬？我们直供养殖场现捞现腌，60天古法黄泥腌制，每个都流油起沙，不咸，配饭拌粥很好吃。#咸鸭蛋 #鸭蛋 #妈呀太香了 #腌制咸鸭蛋
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翔哥说事4天前
梅氏咸鸭蛋。。#咸鸭蛋 #美食 #好物推荐🔥 #自用好物分享 #吃货
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陈陈好物严选4天前
咸鸭蛋#咸鸭蛋 #流油 #起沙
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热点早一刻2天前
#流油海鸭蛋 原生态的广西特产北海红树林的海鸭蛋咸鸭蛋！！你吃过吗？一口下去满嘴流油、蛋黄沙沙的、香味浓郁、真的很好吃，咸淡适中，太香了！#海鸭蛋 #咸鸭蛋 #口感特别好
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上海揉醒时光食研室官方号1周前
如何包出不破皮的蛋黄酥蛋黄酥视频来啦！都是干货！之所以会混酥破酥，主要是室温和油酥状态造成的，室温高，容易混酥，油酥太硬，就容易破酥，在擀的时候注意细节，基本就不会出现破皮现象了#蛋黄酥 #酥皮月饼 #酥皮 #中式开酥 #美食教程
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萱萱优品3天前
白洋淀流油烤鸭蛋 #烤鸭蛋 #咸鸭蛋 #强烈推荐 #下饭神器 #好物分享
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王琴5天前
以前想吃咸鸭蛋但又担心太咸怎么办？快来试试这款个头超大、口感软糯、鲜香可口的咸鸭蛋吧！蛋黄质地细腻，入口即化，蛋白部分则呈现出一种恰到好处的感觉，不会过于绵密，也不会太硬，口感十分完美。#咸鸭蛋#鄱阳湖咸鸭蛋#下饭神器
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咸蛋黄源头厂家5天前
做冻品批发、禽蛋批发的老板。从我们源头工厂拿的真空包装咸蛋黄，到货后如果发现包装漏气、发霉或变质，我们源头工厂支持换货补发。需要咸蛋黄的老板，记得留言#冻品批发 #禽蛋批发 #咸蛋黄 #咸鸭蛋黄
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蛋大嫂日常号2月前
挑咸鸭蛋好坏，记3招就行： 看壳，选干净无裂痕的，脏壳易坏； 摇一摇，轻晃没明显晃动的才紧实，晃得厉害肉散； 煮后看，蛋黄橙红流油、吃着沙糯的，就是好蛋！ 这样挑，不踩雷～#松滋 #松滋同城 #松滋
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红姐和大明2月前
腌鸭蛋 #创作灵感 为什么你腌的鸭蛋，只有咸味没有香味，而我腌的却咸香流油，蛋黄起沙。一起来看看我是怎么用传统的方法，腌咸鸭蛋的#我的乡村生活 #新农人计划 #乡村味道 #鸭蛋 @抖音创作小助手 @半碗人间味（开饭啦！
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桃汁妖妖3天前
#咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #咸鸭蛋虾仁粥
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营养与你同行3周前
为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋 #营养健康 #健康科普 #饮食健康 #鸡蛋
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咸蛋黄供应商—源头厂家1周前
食品厂或者冻品批发的老板，我们咸蛋黄厂家的咸蛋黄原料，到货后一定要冷冻储存，才能保证咸蛋黄不会发霉变质。#咸蛋黄 #咸鸭蛋黄 #咸蛋黄厂家
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暴躁的妈听话的娃2天前
颗颗流油起沙的咸鸭蛋 #老樊头 #老樊头流油咸鸭蛋#强烈推荐
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能能爱吃糖3天前
咸鸭蛋。#流油海鸭蛋#咸鸭蛋 #营养丰富 #巨量算数#配白粥 赶紧薅羊毛啦，就是这款慢腌出的咸鸭蛋，蛋壳轻敲就裂。蛋白细腻弹滑，蛋黄油润起沙，红亮得晃眼。空口吃不单调，配米饭也能多吃两碗饭
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珮姐3月前
#在家做美食 #蛋黄酥 生的咸鸭蛋现磕出来的蛋黄，一点硬芯也没有，加上低糖的红豆沙，真的好吃
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亚奇烘焙好物分享3月前
咸蛋黄的处理方法#蛋黄#咸蛋黄处理方法 #咸蛋黄处理 #咸蛋黄硬心 #烘焙新手上路
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秋秋好物甄选4天前
烤海鸭蛋咸鸭蛋黄咸香起沙流油开袋即食#咸鸭蛋 #鸭蛋 #烤海鸭蛋 #烤海鸭蛋咸鸭蛋
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安徽龙耕食品4天前
我们家的烤鸭蛋采用红泥草木灰少盐慢腌，做到蛋黄松沙流油蛋白不太咸，并且现在还有活动，感兴趣的朋友可以下单尝试一下#安徽龙耕 #烤鸭蛋
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亚奇烘焙好物分享3月前
咸蛋黄出现硬心，只需要做这2步，就不会再出现硬心了#咸蛋黄 #蛋黄酥的做法 #咸蛋黄月饼做法 #咸蛋黄月饼馅 #咸蛋黄厂家
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邯宝坊魏县甄选3周前
麻酱鸡蛋和普通咸鸭蛋的区别吗#邯宝坊 #特产 #麻酱鸡蛋 #干货
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格格家的好物分享1周前
北海散养海鸭蛋起砂流油#北海海鸭蛋 #海鸭蛋特产 #散养海鸭蛋 #咸鸭蛋起砂流油 #好吃下饭海鸭蛋
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咸鸭蛋精选1月前
喜欢吃咸鸭蛋的朋友别再犹豫啦！如果你之前吃的咸鸭蛋又咸又硬，那一定要试试我们家的咸鸭蛋。我们的咸鸭蛋个个都很大，口感鲜美，味道醇厚，蛋黄流油细腻，吃起来软糯可口，入口即化，让人欲罢不能！#咸鸭蛋#梅氏咸鸭蛋#鄱阳湖
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优选好物2天前
咸鸭蛋流油腌制松沙软糯开袋即食 #咸鸭蛋 #流油鸭蛋 #松沙软糯 #开袋即食 #咸鸭蛋的腌制方法
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刘瑞国讲历史4天前
人工精挑咸鸭蛋，蛋黄流油还沙软 #咸鸭蛋 #好物推荐 #刘瑞国讲国学
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雨过天晴1周前
双黄咸鹅蛋，这可是一道硬菜，逢年过节才能吃的上的美味佳肴。蛋白软嫩细腻，蛋黄含沙起油，入口咸香适中，无论是送礼还是自己吃都是不错的选择，喜欢的朋友千万不要错过。#咸鸭蛋 #流油海鸭蛋 #太好吃了 #快来一起尝个鲜 #好吃到停不下来
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梁庄镇快乐宝妈超市5天前
流油咸鸭蛋剥开一枚流油咸鸭蛋，淡青的蛋壳裂开清脆的声响，红油便迫不及待地顺着指缝流淌，像融化的琥珀在指尖晕开诱人的光泽。蛋白莹白如玉，裹着细腻的咸香；蛋黄则是浓得化不开的橙红，轻轻一戳，金黄的油汁便汩汩涌出，带着醇厚的脂香漫入鼻腔。咬上一口，蛋白的咸鲜与蛋黄的绵密在舌尖交织，油脂的丰腴与沙糯的口感层层递进，仿佛将整个夏天的阳光与盐粒都锁进了这方寸之间。无论是配白粥、拌米饭，还是夹进馒头，这枚小小的咸鸭蛋总能用最朴实的味道，唤醒沉睡的味蕾，带来满口生津的满足与慰藉。
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大7每日优选（源头溯源）🌍4天前
[双黄特大咸鸭蛋]大个咸鸭蛋流油烤海鸭蛋起沙咸香熟双黄#味道真好 #新鲜出炉 #真美味 #快来一起尝个鲜
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欢乐营地3天前
精选鄱阳湖散养麻鸭蛋采用草木灰腌制而成，颗颗松沙流油，蛋黄沙沙的像蟹黄样!#咸鸭蛋 #梅氏咸鸭蛋 #鸭蛋 #腌制咸鸭蛋 #超好吃
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鱼台县融媒体中心综合频道3天前
11.9到手15枚咸鸭蛋，蛋白Q弹筋道，蛋黄起沙流油，好吃又划算，快囤#咸鸭蛋 #鸭蛋 #起沙流油咸鸭蛋 #起沙流油 #超便宜超划算
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皮厨大叔3天前
神丹黄油咸鸭蛋#皮厨大叔美食
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岚姐甄选2天前
【膳理念】微山湖区烤鸭蛋50g-60g中号蛋！沙心细腻 五香流油 有咸度 #烤鸭蛋黄 #五香流油咸鸭蛋 #沙心蛋黄 #流油咸鸭蛋黄 #美味烤鸭蛋
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桃汁妖妖3天前
新鲜裹泥生咸鸭蛋不咸蛋黄起沙营养农家散养湖北沙湖特产腌制#咸鸭蛋 #湖北沙湖特产 #农家散养 #蛋黄起沙 #营养美食
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鱼台县融媒体中心综合频道3天前
11.9到手15枚咸鸭蛋，蛋白Q弹筋道，蛋黄起沙流油，好吃又划算，快囤#咸鸭蛋 #鸭蛋 #起沙流油咸鸭蛋 #起沙流油 #超便宜超划算
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以前想吃咸鸭蛋但又担心太咸怎么办？快来试试这款个头超大、口感软糯、鲜香可口的咸鸭蛋吧！蛋黄质地细腻，入口即化，蛋白部分则呈现出一种恰到好处的感觉，不会过于绵密，也不会太硬，口感十分完美。#咸鸭蛋 #鄱阳湖咸鸭蛋 #下饭神器 #超便宜超划算
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俊哥测评1月前
#咸鸭蛋#测评测评 #强烈推荐 #下饭菜
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澜田3天前
终于找到了广西正宗的海鸭蛋，每个个头都很大，不光蛋黄松沙流油，蛋清都能空口吃，一点都不齁咸巨好吃#流油海鸭蛋 #咸鸭蛋 #海鸭蛋
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今晚30分2天前
这个双黄的咸鸭蛋，绵软细腻，沙沙糯糯的，吃起来真的太爽了#咸鸭蛋 #下饭菜 #大人小孩都爱吃 #美食推荐 #好物分享🔥
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