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冤种!198档位的烧鸟自助就这?品质口味都不行,还各种不能点 我好久没吃烧鸟自助了,馋这口,正好听说这家还不错,就千里迢迢过来了,别说是真的远,康桥地铁站下来还有个1km左右的路。 他们家分为两个档位,带刺身和不带刺身,我想着既然那么老远来了,高低也得上个“顶配”吧!直接选了刺身版,事后想想这是有多么的想不开。 因为主要吃烧鸟,所以他们家刺身我就点了三文鱼和甜虾,但是这刺身的品质一言难尽。本身按照198这个价位来说,三文鱼高低也是可以吃鱼腩了,结果一看不能选,只能默认上赤身,这我能忍,关键这个三文鱼完全是健身三文鱼,油脂线不太丰富,这也还能忍,最后来了甜虾真的崩不住了,破壳,断身,整个甜虾品质非常差。是我吃刺身以来最差的一次了没有之一。 那我们吃烧鸟,也是很无奈,鸡肝烤的很老,提灯用一个碗装,底下都是酱汁,很稀,提灯本身酱汁没挂上多少,入口很淡。西葫芦没烤熟,最后我点了寿司,完全没寿司饭应有的味道,没有醋,等于一个白米饭。最崩不住的是巧克力冰激凌上面给我浇的蓝莓酱,这是什么操作! 总结来说一说几大问题: 1、烧鸟的酱不好吃,导致所有酱烤的菜品遭罪,特别提灯影响巨大。 2、火候不好,鸡肝很老,我是一个很爱吃鸡肝的人,几乎无法吃第二串。 3、复合酱料乱放,任何炸物都要浇色拉酱,巧克力冰激凌浇蓝莓酱最崩。 4、食材不行,甜虾品控差,健身三文鱼,寿司竟然是白饭+辅料(无寿司醋) 5、198档位,无烤生蚝,烤鳗鱼,臭豆腐也不能点,无焦糖布丁,寿喜锅无生食鸡蛋,无天妇罗炸虾。 综上所述,属于目前我吃到的性价比最差的烧鸟自助店了… 临走时把这些体验和建议都和店长沟通了,真希望老板能把价格和口味做个调整,毕竟在康桥这个地段,这个价格实在是不太合适。 #烧鸟 #抖音美食推荐官 #美食探店 #美食vlog #自助餐
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