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Hu·译文3周前
谁能拒绝深夜十点 成都玉林路奶奶的蛋烘糕 那夜雨中的蛋烘糕,是成都留给我的温柔注脚 人们总说,食物是记忆的保险箱。对于一座城市的眷恋,往往具体为几样无法替代的味觉坐标。于我而言,成都的坐标是麻辣滚烫的火锅,是清晨排队的肥肠粉,更是街头巷尾那一口香甜软糯的蛋烘糕。 这次的成都行,日程被课程填得满满当当,但味蕾的打卡清单却从未忘记。返程前夜,清单上唯独缺了蛋烘糕这一项。于是,我和姐妹执拗地冒雨出发,辗转多处,仿佛完成一个庄严的仪式。当出租车最终停在玉林路,那个在凄风冷雨中依然亮着微光的小摊映入眼帘时,我心中一块石头终于落地——那是近乎失而复得的激动。 守着小摊的是一位奶奶,时间已近深夜十点半,她依然在等待着可能到来的食客。我迫不及待地点了最爱的奶油肉松口味,然后站在摊边,和奶奶聊起了家常。这才知道,奶奶已年近七十,在这个小区门口,这个小摊一守就是二十多年。 “我们的奶油都是自己用蛋清打发的,”奶奶的话语里带着朴素的骄傲。她一边熟练地浇浆、烘烤,一边如数家珍:“好多客人哦,从学生娃儿吃到自己都当爹妈了。还有的,每次回老家,都要买好几个带上飞机……” 炉火映着她的面庞,我望着她那布满岁月痕迹的双手和那个同样饱经风霜的小灶台,心中蓦然涌起一阵暖流。我忽然明白,时光流淌,改变了奶奶的年岁与容颜,却从未改变她递给每位客人时的那份初心,以及她与这方寸小摊之间深刻的眷恋。 这小摊,早已不是一个谋生的工具,它是一座温情的驿站,收藏着二十多年的光阴故事。 当我接过那只热腾腾的蛋烘糕,一口咬下,外皮微脆,内里绵软,奶油肉松的香甜在口中完美融合。那一刻,美食打卡的清单圆满了,可一种更复杂、更汹涌的情绪却取代了简单的满足——我的眼泪不自觉地落了下来。 那是一种被守护、被慰藉的感动。在这个瞬息万变的时代,能有这样一份二十年不变的坚守,是何其珍贵。愿奶奶身体健康,愿这缕温暖的烟火气能长长久久。也愿每一个尝到这份味道的旅人,都能带着奶奶这份朴素而长情的心意,更好地热爱生活。 因为,我们吃下的不只是一个蛋烘糕,是一段被匠心守护的时光,是一座城市最温柔的魂。 #曲靖主持人译文#云南婚礼主持人译文#成都美食 #蛋烘糕#日常分享
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