食品企业利润增长之四大确定性 从2009年至今16年,丹子深耕食品产业,自创业生鲜肉品商流+大集团职场中后端冷链仓配,结识了上千位食品产业的创业者和从业者,从区域卤味到全国冻品爆款,从餐饮连锁到食材供应链,发现持续增长的企业,都有一个共同点: 他们不靠运气,不靠单人爆发,而是掌握了——利润增长的四大确定性! ✅ 第一,战场的确定性 选错战场,再努力都是内耗!这就是战略的重要性,到底客户画像是哪些,这些客户痛点是什么,我们的解决方案到底能不能给客户解决痛点,让客户也能增长;客户好卖,我们才好卖。 ✅ 第二,团队士气的确定性 建立自己的强大的销售团队,确保团队的士气时刻保持最佳。如何制定绩效考核晋升机制,如何制定招商外部合伙人机制,内外结合,让更多人的卖是关键,才能让增长像时钟一样准时,而不是靠求人、求运气! ✅ 第三,效率的确定性 同样是跑商超,A团队1个月进50家店,B团队3个月进10家。差在哪?流程和工具!从客户筛选→样品寄送→合同谈判→陈列执行,每一步有没有SOP?有没有数据追踪?有没有提升人效的工具或者系统?哪些是数智化能替代人工的?高效不是拼命,是把每个动作做到极致标准化! ✅ 第四,能力的确定性 别再依赖“销冠”一个人扛业绩了!真正值钱的,是你能不能批量复制会打仗的人。把销冠谈客户的8个关键动作拆解出来,变成新人也能学的“话术包+跟进表+成单”。能复制的能力,才是企业的真资产! 记住:靠运气赚的钱,早晚也会凭实力亏掉。只有构建起这四大确定性,你的食品企业才能从“辛苦生意”变成“系统增长”!别再在不确定里挣扎,底层逻辑拆解对了,增长才会有答案。 #食品企业 #食品源头工厂 #食材供应链 #餐饮连锁 #餐饮创业
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