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五个一同学5月前
今天咱们吃肉眼牛排，你们要的全熟煎制教程来了。 锅温不够怎么办？牛排太生怎么办？今天咱们来全熟的煎它。#真实生活分享计划 #美食不可辜负 #牛排 #美食分享 #在家能实现牛排自由
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你在看啥11月前
吃全熟牛排为什么会被嘲笑#牛排 #妈呀太香了 #美食 #冷知识 #吃肉肉啦 @DOU+小助手 @抖音小助手
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玩火的老何3年前
所谓的全熟牛排是什么？分享在家做口感好的全熟牛排做法#美食 #煎牛排
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抓马日爆社9月前
牛排吃全熟很丢人吗？ #牛排 #西餐 #全熟 #娱乐评论大赏
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Jocelyn华姐3月前
吃全熟牛排就该被鄙视吗？ 全网700万人看过的视频后续来了！ 在我们2月发布的上海主厨去哪儿吃的单元，“牛排到底应不应该吃全熟”的话题引发了热议。有人说全熟的牛排最难做，有人拥护三分熟，更有人提出：“我花钱我是大爷，我说什么，餐厅就应该怎么做”。 所以我们又来到了上海东湖路的Stone Sal言盐餐厅，在其店中店的HIK9乚厨，由Chef Ling林震谷主厨亲自上阵，挑战让他滴血的“全熟牛排”。 Chef Ling坦言，全熟的确是所有熟度里最棘手的一种，做全熟的过程中，肉的肌红蛋白流失，嫩度会打些折扣，这也是他本人更偏爱熟度偏生一些的原因。要做出不柴、不老、仍保有香气与肉汁的全熟牛排，是对耐心与技术的考验。 这次他选用了三块不同部位的五级雪花牛肉，肋眼肉（Ribeye）、西冷（Striploin）、里脊（Tenderloin），其中两块经过干式熟成，一块为新鲜原切，修成300到350克的标准牛排大小，并采用独家调配的高燃点混合油（牛油、澄清黄油和橄榄油）来帮助表面形成焦脆外壳，配合炭火与烤箱慢烤。没有腌制，直至最后才用盐调味，只有肉本身的风味和炭火香。三块肉结构不同，在全熟状态下也呈现出不同的表现，西冷的甜度稍缺但肉香丰富，肋眼丰富的油脂保存了美味，里脊则紧致细嫩。 “每位厨师的烹饪理念不同”，林主厨表示他有自己的坚持，也尊重每位食客对熟度的选择，毕竟每个人都能有自己独特的判断。「食无定味，适口者珍」 真正好的牛肉，处理得当，即便全熟也能令人惊艳。 你最爱的是几分熟？会想尝试全熟牛排吗？ #言盐 #牛排 #上海 #餐厅 #抖音美食推荐官
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永辉超市品质生鲜直播间5月前
有人啊宁愿相信网红带货的牛排，也不愿意相信我们永辉超市，这是刚刚生产出来的牛排，直接下锅煎到全熟就可以吃了
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冰冰冷知识3月前
为什么吃全熟牛排会被人嘲笑？ #牛排
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富贵大牛排4年前
牛排最难做的就是全熟well done中心不能见一点血色，但是依旧要多汁不老#牛排
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无眠追剧10月前
牛排要吃全熟的#剧情片段 #追剧不能停 #片段
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牛派1年前
尴了个大尬，牛排点全熟真的很丢人吗？！ #搞笑 #牛排 #原切牛排 #美食 #牛排几分熟
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牛排研究生狒狒11月前
牛排吃全熟，真的很丢人吗？ #干货都在这 #牛排 #原切牛排 #全熟牛排 #血水
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大厨去哪4月前
点全熟牛排会冒犯厨师吗？🥩米其林大厨这样说 听听这些世界名厨Jamie Oliver, Thomas Keller, Alice Waters, José Andrés的回答… 素材来源@bonappetitmag #牛排 #米其林大厨 #烹饪 #名厨
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蓝莲花爱炫饭3月前
西餐的仪式感很足，但是我的中国胃有自己的脾气～这是我第一次吃牛排，你们喜欢吃几分熟的？反正我喜欢吃全熟的😁#西餐牛排 #单山蘸水 #记录第一次吃牛排#自带食物#云南美食
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青岛尚品良牛海口路店4月前
牛排吃全熟真的很丢人吗 #牛排 #认知 #万万想不到 #搞笑 #牛排几分熟
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合硕肉铺3年前
送给爱点全熟牛排的朋友！#全熟牛排 #牛排知识
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Jonathan彭玉印4月前
如何在国外用英语点全熟牛排 #英语 #英语口语 #暑假生长计划
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马壮实1年前
全熟牛排的奥义----慢烤！ 牛排建议选择一些油脂丰富的，不然没有肌间脂肪做出来的全熟牛肉肯定不好吃的 牛肋排（牛仔骨）力并不是所有肉的部分都是牛小排，只有6-8之间是的，但是其他部分也不错，因为连接在一起的 非常适合慢烤，或者烤肉的部分～#原切牛排 #牛排的煎制方法
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厨房老虎烘焙3月前
家庭版牛排细节教学！每一步都不能省，最后一步最关键！ 你是不是也遇到过这些问题？牛排煎糊了、外老里生、切开全是“血水”？那你一定要看看这一期！这次总统马老师手把手教你用家里的不粘锅做出媲美西餐厅的完美五分熟牛排！从回温、热锅、翻面节奏到basting黄油浇汁每一步都讲得明明白白！连调味、油温控制和休息时间都不放过！#煎牛排 #米其林 #牛排的家常做法
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超火学弟1年前
吃全熟的牛排真的很丢人吗？ #牛排 #美食 #冷知识 #搞笑 @抖音小助手
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陈香香6月前
当你朋友点了一份全熟的牛扒#一定要看到最后 #搞笑 #抖音美食推荐官 #内容过于真实
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绿牛牛排馆官方号3月前
为了拍这个视频，一块牛排被我从七分熟拍到了全熟，但是丝毫不影响他很香这件事！今日客人评论：物有所值！所有细节和准备全部为了出品一块块精准口感的牛排，必须嘚野！#牛排 #绿牛牛排 #第一西餐厅
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冰冰冷知识9月前
为什么牛排吃全熟很丢人？ #牛排
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赛博食录8月前
为什么西餐里的牛排都是半生不熟的？#美食 #科普 #知识前沿派对 #牛排
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途傲牛排直播中1年前
牛排为什么吃半熟，看完你还吃全熟吗？#澳洲和牛 #牛肉 #牛排 #原切牛排 #牛排小知识
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小辛说1年前
西方牛排能不能吃全熟的，有人笑话的时候，看看我们漏了什么#知识#国际#文化
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一只刺猬1年前
牛排点全熟很丢人吗？
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香蕉娱1年前
为什么西餐牛排最好不要点全熟？#科普 #美食 #牛排 #冷知识 #西餐
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途傲牛排直播中1年前
牛排要吃几分熟，跟上图片对照哦#原切牛排 #牛排 #和牛 #牛排🥩 #牛排小知识
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彪哥厨房3年前
《1份全熟牛排》全熟牛排到底会不会嚼不动？#牛排 #全熟牛排 #小彪彪牛排讲堂
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玩火的老何3年前
在家用不粘锅零失败煎全熟牛排教程来了，适合做牛排新手#美食教程 #煎牛排教程 #美食 #和牛牛排
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静茹🦩6月前
好怕牛排会飞起@全球社牛阿林仔 @斌叔哦
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小关老师2年前
菲力牛排全熟都嫩，一起来看看，更多牛排教程关注我#原切牛排 #无肉不欢
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我是小魔2年前
吃全熟牛排?都是土包子!#科普 #美食 #牛排#秋日暴击#轻慢计划
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诐诐科普9月前
为什么点牛排时不建议点全熟呢？#科普 #冷知识 #牛排
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カエルソース。4天前
你知道为什么一个三分熟的牛排不会和一个全熟的牛排打招呼吗 因为牛排不会说话。#无畏契约 #混剪高燃 #瓦学妹 #赋能 #鉴挂
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引人注穆3天前
居然说我没见过世面#搞笑视频
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真好牛创始人九哥3年前
牛排必须要煎全熟才能吃？要看你买的牛排品质 #认知思维 #原切牛排
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闽A村夫（in 日本）1周前
牛排为什么不点全熟？ 但我就是喜欢，怎么办？清酒也一样#牛排 #清酒 #菊正宗 #品酒 #酒知识 @阿杰 @家家 @峃峃峃
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阳阳的怪知识3月前
为什么吃全熟牛排会被人嘲笑？#牛排 #全熟 #万万没想到
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Jocelyn华姐9月前
牛排到底要吃几分熟？主厨去哪吃（上海版） 本期嘉宾：林震谷（Chef Ling），上海最佳牛排馆 Stone Sal 言盐西餐厅主厨 Chef Ling的美食地图？最爱的牛排部位？最爱的街头小吃？最爱的餐厅？ 提到的餐厅 -最爱中餐厅：醉东 -最爱西餐厅：Villa le bec、Da vittorio -宝藏餐厅：一潼今 -最爱宵夜：知福里面馆 -最爱汉堡：尚牛社会 -最爱薯条：Stone Sal -最爱上海菜：老兴鲜 -最爱牛排部位：Ribeye（肋眼） -最爱街头小吃：莱莱小笼Lai Lai Xiao Long、和乐点心店 #上海 #餐厅 #美食 #餐饮 #旅游
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中国至善3周前
脑筋急转弯 小明点了一份全熟的牛排，为什么一切下去居然流出血来？ #脑筋急转弯 #脑筋急转弯大挑战 #脑筋急转弯测试 #脑筋急转弯开发孩子大脑 #思维训练
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丁香生活研究1年前
吃牛排点全熟真的很丢脸吗？
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秋子秋仔1周前
#强烈推荐 #抖音推广 #一定要看到最后 视频仅供娱乐，无不良影响，请勿过分解读！ 人生不妨活的大胆一点，只有自己是自己的主角，其他人都是配角！开心最重要！😁！
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BELLA'S PLACE柏莱西餐6月前
牛排的熟度为什么没有二四六分熟？#美食vlog#抖音美食推荐官#干式熟成#五一吃点啥
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Tom Chen4月前
这是我的全熟牛排#法餐 #牛排 #全熟牛排 #长春 #TomatoPepper法餐厅
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游戏情报君2月前
牛排吃全熟，真的会很丢人吗？ #牛排 #西餐 #科普 #内容过于真实#抖音电脑版
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挑食的Jim1年前
开了十年的西餐厅，全熟牛排你是不是没听说过？盘一遍 #2024先吃为敬 #抖音美食推荐官 #牛排 #抖音搜索流量来了 #艾特你的饭搭子请你吃
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叶非叶漫3月前
七份牛排，全熟 #原创动画
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阿钢和小辣椒1月前
当吃惯了6分熟的小老外，开始吃全熟牛排~~~ #搞笑视频#万万没想到#搞笑#段子#牛排
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小猫吃鱼画画1月前
吃全熟的牛排，是土包子？ #看动画学画画 #儿童简笔画 #一起学画画
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李砍柴1周前
点一份全熟牛排真的会被嘲笑吗？ #牛肉 #牛排 #美食 #揭秘 #掘金计划2025
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兔之影4天前
“人生最好的配方，就是用爱烹饪每个当下” #电影解说 #美味情缘
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燕麦的生活4月前
我煎的牛排是全熟的没有血水，但是也不老，刚刚好#不锈钢锅煎牛排 #不锈钢锅的日常使用
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于辰辰辰4周前
babababa…… 小h做前台 #绘画 #怪胎马戏团 #harlequin #pierrot #手书
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PUPUwaifu的工作日记（小跟班）1周前
《和噗夫一起做饭》男孩子冬天必看的第一部恋综！ #日常vlog #情侣日常 #pupuwaifu的工作日记 #电子女友 #治愈系美食
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动画小白6天前
#牛排 #烤牛排
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粥粥ᰔᩚ3月前
牛排吃全熟真的很丢人吗？#社会百态 #内容过于真实 #万万没想到 #情感 #搞笑
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关键z8月前
牛排吃全熟真的很丢人吗
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肉天王1月前
这招让全熟菲力牛排🥩嫩爆了❗❗ #牛排几分熟 #全熟牛排 #牛排 #原切牛排 #肉天王
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您在查找“牛排要全熟yyy抖音怎么没有了”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-17 06:03

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