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宝妈妈坐月子第5天晚餐 + 晚加餐指南 👶💕 晚餐 茭白鳝丝 食材准备: 茭白丝,鳝丝 制作方法: 锅中水烧开,放入茭白丝焯水至断生。 另起锅烧水,水开后加入少许姜片去腥,放入处理好的鳝鱼丝,焯水1-2分钟(变色即捞出)🔥。 捞出鳝丝用清水冲洗掉浮沫,沥干。 锅中倒油烧热(七成热,约170℃,油面微烟),放入红椒丝轻轻煸炒出香。 倒入焯好水的茭白丝翻炒。 加入鳝鱼丝,大火🔥快速翻炒。 加盐、鸡粉调味,快速翻炒均匀即可出锅 🍳。 营养小贴士: 茭白鳝丝富含优质蛋白质💪🏻,助力身体组织修复与生长,增强免疫力。二者搭配,滋养身体、温和调理机能,非常适合月子期恢复!✨ 上汤娃娃菜 食材: 娃娃菜,鸡汤 做法: 娃娃菜焯水至熟透,捞出沥干,进行精致摆盘 🥬。 准备一碗鸡汤,加入少量盐、鸡粉、淀粉,充分搅拌均匀。 锅中放少许油烧热,倒入调好的鸡汤汁。 汤汁沸腾后加入搭配的小料(如枸杞、蒜末等),继续煮约1分钟至香味浓郁 👃。 将煮好的香浓汤汁淋在摆盘好的娃娃菜上即可。 营养小贴士: 口感清鲜😋,营养丰富,开胃又好消化,减轻肠胃负担,让宝妈吃得舒心~❤️ 时蔬排骨汤 需要食材: 排骨,玉米🌽,莴笋,胡萝卜🥕,山药 排骨处理: 排骨洗净切小段,冷水下锅,大火煮开焯水。 捞出焯好水的排骨,用热水💧冲洗干净浮沫,备用。 炖煮: 排骨放入汤锅,加足量水,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮40-60分钟⏳。 放入玉米段、胡萝卜块、山药块,继续炖煮10-15分钟。 待玉米胡萝卜快熟时,放入莴笋块,再炖煮5-10分钟。 放入适量盐调味(清淡为宜),可依据喜好加入几粒枸杞。 待所有食材熟烂入味,即可关火出锅 🥣。 营养小贴士: 汤水滋润,食材丰富!健脾开胃,温润滋养💦,排骨提供钙质助力骨骼恢复,多种蔬菜补充维生素,暖心暖胃又营养全面!👍 主食 黑芝麻米饭: 为宝妈补充充足碳水化合物能量⚡️,助力身体恢复元气。香喷喷的黑芝麻还能增添风味和营养! 晚加餐 香蕉果盘: 选择熟软的香蕉🍌,去皮切片或切段。 进行精致、可爱的摆盘 🍽️ (可以搭配少量其他温和水果如苹果片,或简单装饰)。 作用: 香蕉易消化,补充碳水化合物和钾元素,有助于消化顺畅,并温和促进乳汁分泌 。一份漂亮、用心的果盘能大大提升宝妈的心情愉悦度 😊,让睡前时光更美好!✨ #月子餐 #月子餐食谱 #坐月子怎么吃 #月子餐30天食谱做菜大全
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