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调酒师驹井优三1周前
调酒师的肌肉记忆，是长期重复标准动作（如摇壶力度、倒酒流速、杯口装饰手法）形成的本能反应，能在不刻意瞄准、计数的情况下精准完成操作，倒酒时凭手感把控毫升数、一个专业调酒师，应该学会不依赖量酒器，凭借肌肉记忆，准备倒出精准的酒液，摇壶时自动匹配摇匀时长、切柠檬皮时手腕发力角度固定，甚至能边交流边无缝完成调酒流程。#调酒师 #鸡尾酒 #威士忌 #烈酒 #驹井优三
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调酒师潇然（收徒）10月前
#调酒师 调酒师的手法对鸡尾酒的影响，是不是玄学，看了就知道！你们有学过这个调酒知识点吗？
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黑微帅（喝酒版）6月前
古典｜喝完这杯酒，我只想要半个小时，让我听听你的故事 #调酒日记 #仙女都在喝什么 #威士忌#微醺时刻 #鸡尾酒
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花开富贵儿🔵🔴8月前
调酒师的噩梦？ 如何简单高效，不使用弹簧，用最少的摇荡时间制作一杯拉莫斯金菲士#拉莫斯 #拉莫斯金菲士 #鸡尾酒
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岁月客新中式茶咖酒培训基地2月前
今晚的调酒课堂太燃了！带着5位零基础学员，从颤抖的手到自信摇壶，短短几小时，大家竟然解锁了二段式、三段式雪克壶的奥义！💪看着冰块在壶里“咔嗒”碰撞的声音，简直像一场迷你交响乐～ 从经典威士忌酸到自创夏日芒果莫吉托，每一杯都是惊喜！🎉 学员的“莓果盛夏”特调，酸甜平衡感绝了；还有三段式摇法稳到像酒吧十年老手！（偷偷说，有人已经想回家开深夜酒馆了🍻） ✨成就达成: ✅ 雪克壶手法全掌握 ✅ 特调和鸡尾酒自由出品 下一期调酒课开放预约～小白也能变“摇壶战神”，评论区举手🙋‍♀️，你的专属特调，我们帮你设计
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OH川川3天前
新手调酒的三个误区🤔@OneHome一家 OH吐槽夜大家觉得喝什么酒最合适呢？#调酒教程 #美女店主#创业日记 #调酒师
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喆意调酒培训1年前
所以调酒摇壶到底需要摇多久❓要多快❓ · 在调酒过程中🍸 使用摇壶进行摇动 是制作许多鸡尾酒的关键步骤 摇壶不仅仅是一个容器 它是一种工具✅ 一种艺术，一种科学 正确的使用摇壶 可以使你的鸡尾酒更加完美✌ 口感更加细腻 通过不断尝试和练习 你将能够掌握摇壶的技巧 制作出一杯杯完美的鸡尾酒🥃 ： #摇壶手法 #喆意调酒教学 #深圳学调酒 @创作灵感小助手
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杯中流年1周前
把“即时Shank”套装往桌上一放，你就是今晚最酷的派对主人！一人一套，大家一起摇，气氛瞬间被点燃。这不仅是喝酒，更是一场有趣的互动游戏。 · 零失败率，人人都是调酒师。 看着朋友们从好奇到惊喜，最后举杯炫耀自己的“作品”，这绝对是朋友圈晒图的新素材！ · 好喝不贵，格调翻倍。 告别俗套，用一杯亲手调制的鸡尾酒，让聚会变得独一无二。#调酒 #diy调酒 #鸡尾酒 #微醺时刻 #鸡尾酒
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阿菜还在喝6月前
6种最好喝的朗姆调酒都在这了 全都帮你总结好 直接照抄不踩雷！！！！#调酒 #朗姆 #酒鬼闺蜜
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鸽子酒师（招生版）9月前
《那些成为调酒师后教会我的几个人生真相》 1. “练习shake，stir，rolling并不难，熟能生巧才是真理” 还记得我第一次拿摇壶时手僵硬的不行， 没摇一会手就被冰冻得通红。 现在却能闭眼调出平衡感—— 所有技能都始于笨拙， 只要重复1000次， 你也能成为“肌肉记忆大师”。 2. “调酒师没有性别，只有实力” 曾经我也被质疑“女生力气小摇不动壶”， 现在我用单手狂摇波士顿壶回应： 打破偏见的方式， 是用行动让质疑者闭嘴。 当然背后也少不了健身的刻苦训练， 最后才能摇出麒麟臂。 3. “苦记配方前，要先学会‘读人’” 有人需要的是一杯“治愈失眠的晚安酒”， 有人想要“庆祝升职的狂欢特调”—— 调酒是心理学，比配方更重要的， 是听懂客人的潜台词， 还得用自己的小巧思回应他们的潜台词。 最后我想说， “调酒师摇壶里摇晃的或许不是酒， 而是每个不甘平庸的深夜；” 那么你人生中那杯‘苦尽甘来的酒’， 是什么味道的？ #干货分享 #调酒师 #调酒师培训 #调酒师的日常 #感悟人生
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依萍2周前
大师说，给手工费的话，他可以摇一晚上拉莫斯金菲士🫡🫡#调酒日记 #女调酒师 #日常分享 #vlog十亿流量扶持计划 #长沙
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武汉调酒师超哥6天前
手把手教你调酒，这样应该学得会了吧？ 还有没有人想要我教的？ #教调酒 #调酒教学 #鸡尾酒教学 #鸡尾酒 #武汉酒吧
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会调酒的翻车鱼9月前
这是一款口感温和、颜值很高的鸡尾酒，具有温和的口感和极具表演性质的调酒方式，因为一般需要连续摇和十分钟以上，才能出来绵密不倒的泡沫，通常又是令各位调酒师比较头痛的一杯鸡尾酒。 今日特调：拉莫斯金菲士 #仙女都在喝什么 #微醺时刻 #故事与酒 #调酒 #自制饮品
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我不是黑妹🍹1月前
椰林飘香pina colada鸡尾酒🍸 🤗配方： 白朗姆酒45ml 椰奶120ml 菠萝汁60ml 橘片装饰 🫨黑妹的小tips：摇酒时需充分摇晃至表面形成白色泡沫，若技巧不熟练可延长摇制时间。 🤔酒精度：8%vol 实际酒精度可能因具体品牌，酒度数差异而略有浮动‼️ #日常分享 #微醺时刻 #鸡尾酒 #调酒 #椰林飘香
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马天尼调酒师工作室3月前
左手探店右手摇酒壶 成年人的增值新姿势 调酒不仅是一种技能，更是一种生活态度。在大湾区这个充满活力的地方，无论是去特色酒吧探店，还是亲自学习调酒，都能让你感受到别样的乐趣。快来 #马天尼调酒师工作室 开启你的调酒之旅吧，说不定下一个调酒高手就是你💪 #大湾区#酒吧探店 #调酒技能提升 #广州调酒培训
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一杯倒实验者3月前
调酒新手可以试试“波士顿壶”，想怎么摇都可以～摇起来就行，不要求手法#日常分享 #新手调酒 #调酒师 #老板娘日常 #白沙古镇
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耍神鸡尾酒摊3周前
威士忌酸真的是款很经典且比较考验水平的一杯酒，对摇和手法，材料配比有一定的要求，每一个调酒师都会做出不一样的威士忌酸，或者有很多配比的威士忌酸。 这次教给小玉的是酸甜平衡，酒感没有那么重的威士忌酸： 波本威士忌45ml 柠檬汁20ml 单糖浆：15ml 苦精：2滴 shake 短饮杯（可以选择加冰块或者不加冰） 装饰柠檬皮twist #路边鸡尾酒 #PLAYGODBAR #摆摊日记 #mrtime#调酒教学
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蒙多不多6月前
这玩意你就学吧，嘎嘎省钱～ #酒蒙子的日常 #自制糖浆 #仙女都在喝什么 #微醺 #自制冰块
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破局长设计新酒吧1月前
狗狗在酒吧能喝到专属调酒 这是什么含金量？#酒吧 #酒吧设计 #酒吧装修 #酒吧设计装修 #酒吧空间设计
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瑶阿瑶1周前
刚开始还很正常，后来…我也无法理解！😑 #酒蒙子的日常 #微醺 #快来一起尝个鲜 #干了这杯 #调酒
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米尔3周前
调酒为什么不让在下面摇😅 #Keegan
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独角兽叭叭叭3月前
你听我说，那鸡尾酒就是需要冰和酒的摇合；需要酸甜的平衡，去完冰那都没啥了！纯甜也是不现实的！哈哈哈哈 直到我搜#暴躁调酒师 我才知道原来这是“全国统一难题”#调酒日记 #酒鬼日常 #四平 #同城好店推荐 我们将会尽量满足每一位顾客的需求
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鸽子酒师（招生版）2月前
颗粒度讲解｜摇和法的原理分析 #调酒师培训
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微醺胜买醉1周前
微醺特调| 玫瑰花期已过🌹爱意从此陨落💔 我见玫瑰，始于荆棘之上。 野蛮生长，荆棘漫野，热烈又张扬。 👉制作方法 1️⃣SHAKE杯中依次加入伏特加30ml、金酒30ml、碳粉一吧勺，加冰摇起来。 2️⃣酒杯满冰加入葡萄汁四分满，气泡水七分满，酒液九分满，最后AD钙加满。 完工干杯🍺 #鸡尾酒 #调酒 #氛围感 #仙女都在喝什么 #dou上热门
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花溪大学城上岸酒馆秀秀6天前
还真别说shake也是个体力活啊双下巴都给我摇出来了😂#调酒 #微醺的快乐 #每日分享
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阿蒋教调酒(招学员版）6月前
1分钟教你学会调酒摇壶🔥新手一看就好 #鸡尾酒 #调酒学习 #调酒培训 #鸡尾酒教学 #调酒师
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调酒师苏瑾（收徒）2月前
我不明白，为什么你们都喜欢这样摇酒#调酒师 #调酒 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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鸽子酒师（招生版）5月前
学员实操｜摇壶shake练习进阶完整版 小小摇壶，大有乾坤 #调酒培训 #干货分享 #调酒师培训
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香辣洗衣粉11月前
宿舍调酒工具分享（上） 摇酒壶：三段式摇酒壶和波士顿摇酒壶都可以选择，但是一定一定一定不要选玻璃材质的，特别容易碎 盎司器：推荐选择容量为30/45ml的，一定要买有刻度的 搅拌杯：大家可以根据自己的需求选择不同材质和容量 吧勺：推荐40cm，30cm各一根 榨汁器：推荐挤压式和按压式各买一个，挤压式要选择大一点厚一点的，按压式可以选一个有漏嘴的 捣棒：平底和凸底各一根 杯子：推荐三种类型，长饮杯，马天尼杯（短饮杯），古典杯 #调酒工具 #调酒日记 #酒蒙子的日常 #鸡尾酒
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花志在3月前
#调酒师日常 不一样的摇酒理论#调酒教学 #调酒日记
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暴力调酒5天前
通背调酒 通背摇酒 引进传统发力方式，把调酒变得轻松随意。保证化水率的同时让温度更低，保证鸡尾酒的最佳饮用口感#调酒师#鸡尾酒#酒吧#调酒#greenhouse
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醉梦到西洲3天前
#调酒日记 我的日常：一半在摇壶，一半在解答“能不能多加点酒精”的灵魂拷问
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蛋挞王子V4月前
记住这一分钟🫰🏻 #避雷 #调酒 #盒马鲜生
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调酒师Quinn8月前
《波士顿进阶摇法：获取专业调酒手法2》 1.摇晃节奏变化 第一季未详述摇晃节奏，本季引入更科学方式。起步摇合时别太快太用力，先让液体温润冰块，避免冰块因温度骤变炸裂，摇合后成冰沙状。如此能使酒液与冰块充分接触，防止冰块过度破碎，让鸡尾酒稀释度恰到好处。 2. 泡沫观察 在第一季中，我们可能只是关注鸡尾酒是否有泡沫。这一季，我们要深入观察泡沫的质地和持久性。优质的鸡尾酒摇晃后产生的泡沫应该细腻绵密，且能在酒液表面停留较长时间。如果泡沫粗大且很快消散，说明摇晃手法可能存在问题。 3. 温度感知 之前我们可能只是简单感受摇酒壶表面的温度。现在，我们要通过触摸摇酒壶不同部位来判断温度是否均匀。如果摇酒壶某些部位温度过高或过低，说明摇晃时冰块分布不均匀，会影响鸡尾酒的整体冷却效果和口感。 4.波士顿摇酒壶进阶应用 1. 特殊鸡尾酒调制 在第一季，我们只是常规介绍了波士顿摇酒壶的使用场景。这一季，我们深入探讨其在调制特殊鸡尾酒时的应用。比如在调制含有蛋清的鸡尾酒时，波士顿摇酒壶能够更好地将蛋清与其他原料混合，打出丰富绵密的泡沫，这是其他摇酒壶难以做到的。 2. 多杯鸡尾酒制作技巧 第一季对于多杯鸡尾酒制作只是简单提及。这一季，我们详细讲解在制作多杯鸡尾酒时，如何利用波士顿摇酒壶的大容量优势，通过合理控制原料比例和摇晃时间，确保每一杯鸡尾酒的口感一致。例如，在制作 5 - 8 杯相同的鸡尾酒时，先将所有原料按照比例一次性放入摇酒壶，然后进行充分摇晃，这样能保证每一杯酒的风味均匀。 #波士顿壶 #摇酒 #调酒 #鸡尾酒 #dou上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手 @创作灵感小助手 @抖音能量站 @抖音媒体内容优推官 @抖音 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感
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Highball 日食夜酒1周前
继续改良 争取无气泡就可以用啦！因为冰盒冻的太占地方 有点慢才想出此下策#摇冰 #调酒师（新视频已改良大家来帮忙看一下）
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宇宙一隅【养成版】2月前
鸡尾酒澄清技术，除了物料配比之外，静置沉淀也很重要，大大提高效率。 #鸡尾酒#澄清#奶洗#调酒#清吧
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鸽子酒师（招生版）2月前
摇和法的动作原理解析 #调酒师培训 #教学
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汾畔酒2周前
不赶时间，慢慢摇晃，让基酒与果味缠绵，这杯【今日特调】，敬刚好的心情#汾酒 #调酒#微醺时刻
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瑶阿瑶4月前
便利店调酒哪家强，阿瑶不再是踩雷王！🐮 #夏天该有的样子 #仙女都在喝什么 #酒蒙子的日常 #一杯饮料的快乐
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刘木勺4月前
超简单的金酒喝法 太爱金酒了，每一种都很简单而且特别简单#金酒 #调酒 #酒蒙子的日常
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哦里鸡噶5天前
当调酒师喝多了非要摇一个whisky sour#纪录美好生活 #调酒师 #鸡尾酒
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朋哥来调酒4天前
今天教店里小伙子做一款新的冬季热饮#鸡尾酒，操作简单大家也快操作起来吧 #鸡尾酒#冬季特调鸡尾酒#调酒师 #抖音美食推荐官
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金牛区久酒鹿梦咖啡馆5年前
第二十：鸡尾酒一般需要摇多久，调酒教程#鸡尾酒 @抖音小助手
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Katana3月前
第一人称分享摇法进阶 解析 #调酒 #鸡尾酒#摇和#第一人称
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蟹不落的酒馆5天前
ai调酒，今天这一杯味道只能说！！ #调酒#调酒师日常#AI#创作者扶持计划#酒馆
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马歇尔LUK3月前
“黑啤混蛋”晚安酒，啤酒也能摇着喝 #调酒日记 #喝酒日常 #啤酒调酒 #好好吃饭大赛 #青年创作者扶持计划
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经销商老孟2月前
鸡尾酒技法Shake的个人见解#调酒师 #调酒师日常 #vlog日常 #酒吧 #鸡尾酒
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调酒师苏瑾（收徒）3月前
调酒的一些手法的简述#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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小柒调3周前
拉莫斯金菲士：不止是调酒师的“体力考验”，更是舌尖的丝滑盛 #调酒 #微醺时刻 #自制饮品 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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离开深圳贼能喝2周前
分享個人風格搖酒手法 搖酒 How To Shake #调酒师 #经典鸡尾酒 #Dolomite深圳 #隐藏式酒吧 #调酒教程
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Call Me Young3月前
新手学习波士顿壶Shake太费劲？先别急，从一段摇法开始！ #调酒 #波士顿壶 #调酒教学
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调酒师潇然（收徒）3月前
#调酒师 #学调酒 就说一下调酒师的秘密！
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调酒师潇然（收徒）3月前
#调酒师 #学调酒 活到老学到老！
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调酒师潇然（收徒）4月前
#调酒日记 #鸡尾酒 #调酒 #调酒师 学调酒，学理论，学手法，都得学！！！学起来！活到老学到老！！！
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Katana3月前
调酒中常见的手法 #调酒 #鸡尾酒 #调酒师 #第一人称视角
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调酒师潇然（收徒）4月前
#鸡尾酒 #调酒 #调酒日记 #调酒师 调酒师教学高质量男性调酒手法视频！
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饮修老郭3周前
为什么握紧摇壶反而更“不冰手”？ #鸡尾酒 #调酒
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酒点整Joypm现调鸡尾酒（总店）5天前
在北海！良心的酒鬼挑战也来啦！又喝又拿👍 #北海旅游攻略 #酒鬼挑战 #鸡尾酒
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永远的市丸银1月前
虚心学习咯#调酒师 #鸡尾酒 #清吧
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森的躺平日记5天前
不儿?难道我真的是调酒天才？ #调酒 #调酒师 #搞笑 #下班后的日常 #酒吧
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饮修老郭3月前
和柠檬战斗五年后，我发现问题不是榨汁手法 #调酒 #调酒师 #鸡尾酒 #鸡尾酒吧
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Katana3月前
#调酒师 #调酒 #鸡尾酒 #第一人称视角
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王老急6天前
#金菲士 #鸡尾酒 #调酒师 今天是金菲士超级好喝
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Penicillin1周前
“玛格丽特”#鸡尾酒 #调酒日记
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