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#科普与分享 香蕉树虽名为“树”,实则是多年生草本植物,其生长过程充满独特的生命韵律。 一、植株生长:根系与茎叶的快速发育 香蕉树的生长始于吸芽(从母株地下茎萌发的幼苗)或组培苗。 - 根系生长:种植后1-2个月,根系快速扩展,形成须根网络,主要分布在地表下30-60厘米处,负责吸收水分和养分。 - 茎叶生长:初期茎部(假茎,由叶鞘包裹而成)逐渐粗壮,叶片不断抽出。幼苗期每月可长3-4片叶,成年树单株叶片可达10-15片。叶片宽大,是光合作用的主要器官,需保证充足光照以促进生长。 二、抽蕾:生殖生长的开始 当香蕉树长到一定程度(通常假茎直径达15-20厘米,叶片数10片以上),便进入抽蕾阶段。 - 假茎顶端逐渐形成花芽,随后向上生长,突破叶鞘,露出蕾苞,这个过程称为“抽蕾”,一般持续10-15天。 - 蕾苞呈长椭圆形,初期为深绿色,随着生长逐渐展开。 留叶管理:至少8-10片健康叶 三、开花:从雌花到雄花的转变 蕾苞展开后,便进入开花阶段,整个花序由基部向顶端依次开放。 - 雌花开放:蕾苞下部的花朵先开,为雌花,花型较大,有子房,可发育成果实。每梳(一组花)有10-20朵雌花,通常能形成10-15梳果实。 - 雄花开放:雌花开放后,中部为中性花,顶端为雄花,雄花无子房,开放后会自然脱落。整个开花过程约持续2-3周。 四、结果:果实的发育与生长 雌花授粉后(香蕉多为单性结实,无需授粉也可结果),子房开始膨大,逐渐形成果实。 - 果实初期呈绿色,呈指状排列,称为“果指”。随着生长,果指逐渐变长、变粗,果梳也逐渐定型。 - 果实发育过程中,需要大量的养分和水分,此阶段是产量形成的关键时期。 五、断蕾:集中养分供果实发育 当最后一梳雌花开放后,顶部的雄花和蕾苞已无作用,此时需进行断蕾(一般留7~9梳)。 - 用锋利的刀具将蕾苞从最后一梳果上方10-15厘米处割除,减少养分消耗,使养分集中供应果实生长。 - 断蕾后可在伤口处涂抹生石灰或杀菌剂,防止病菌感染。 六、成熟:果实的品质形成 断蕾后经过2-3个月,果实逐渐成熟。 - 果实颜色由绿转黄,果肉淀粉转化为糖分,口感变甜。 - 成熟过程中,需注意避免强光直射和低温霜冻,以防果实灼伤或冻伤。成熟前1个月停止施肥,避免果实贪青晚熟。 香蕉树从种植到果实成熟,整个周期约为9-12个月。
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