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挑战用同款咖啡器具做不同款咖啡☕ 今天要分享的是「开心果黑巧炸弹」冰拿铁❤ 一口下去,冰火两重天的浓郁感,直接封神!💯💥 ---【制作步骤】 1️⃣制作“灵魂开心果奶盖” 杯中倒入淡奶油,海盐,少许纯牛奶,挖入一大勺浓稠的开心果酱!然后用打蛋器或奶泡器打发到浓稠酸奶状 2️⃣ 萃取“浓缩咖啡液” 取出我们的野猫军团的“黑巧炸弹”豆子!磨粉后,萃取出一份双倍浓度的浓缩咖啡!见证奇迹的时刻又来了!💥看着那丰厚的、粘稠的、像蜂蜜一样的油脂缓缓流出,整个房间都是烤坚果和黑巧克力的香气,这画面真的太治愈了! 3️⃣ 疯狂组装时刻! 拿一个好看的杯子,冰块加满杯!倒入冰牛奶,大概七分满。然后,将刚刚萃取的、还带着体温的浓郁咖啡液缓缓倒入,会形成好看的分层哦~ 4️⃣注入灵魂 最后!把打发好的开心果奶盖厚厚地、厚厚地铺在最上层!再豪气地撒上一些开心果碎碎点缀!一杯颜值口味都在线的巨作就完成了!✅ ------【口感体验】 喝第一口,先是抿到那层咸香绵密、坚果味超浓的开心果奶盖,像在吃空口吃开心果冰淇淋。 然后用吸管深深搅拌,猛吸一大口!⚡️ 冰凉的牛奶瞬间包裹住炽热的浓缩,深度烘焙豆那股强烈的黑巧风味和烤坚果香气直接冲破奶盖的包围,在嘴里炸开!野猫军团咖啡的醇苦、牛奶的甜、奶盖的咸香坚果味,三层风味在嘴里打架又融合,最后留下牛奶巧克力般的顺滑回甘……口感丰富到词穷! 大家快评论区交作业👇 也可以评论留下你想做的咖啡品给小蕊,小蕊下期教你做🌞🌞🌞 #挑战用同款咖啡器具做不同款咖啡 #咖啡 #自制饮品 #创意咖啡 #野猫军团
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