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高志强3周前
健康厨房04之盐 油、盐、酱、醋是我们厨房中必不可少的东西,几乎天天吃,可你知道吗?这些看似不起眼的调料们,选不对、用不对、吃不对,反而可能会伤身。 面对琳琅满目的调味品,你会以什么样的标准去挑选呢?价格?还是倍得过的品牌?一食盐!如果家里只有一种调料,那一定非盐莫属。 那你知道每人每天应该吃多少盐?吃多了又会对身体产生什么影响吗?《中国居民膳食指南2022》建议,每人每天盐的摄入量应≤5克。而数据显示,我国成年人的日均盐摄入量是世界上较高水平,约11克一天。远远超过推荐摄入量。 分享下俺的日常饮食:一天两顿。 早餐:一个水煮蛋,一份先冷冻过后再蒸热的杂粮饭,一份哈佛蔬菜汤,注意汤与四种蔬菜全吃掉,与当下不少营养博主只喝汤不同。 午餐:一份先冷冻过后再蒸热的杂粮饭,一份有点肉、豆腐、西兰花、紫甘蓝、西红柿一小个、黑木耳、绿叶蔬菜。说明下:绿叶蔬菜多为红苋菜、番茄叶,原因其它叶菜比它两都贵多了,红苋菜1.5至2元,番茄叶没人吃是喂猪、鸡的多,1元买不少。偶尔也会买点韭菜:8两4至4,5元一袋,秋葵:1斤6至6.5元一袋,木耳菜等等。 总之达不到《指南》推荐,完成了大概60%至70%的标准哈,原因经济条伴决定上层建筑。如果无法回家,与普通人一样在小店遇见什么吃什么呀。 期待下期健康厨房04之盐01,关注我们走向未来健康的自已。 #食品安全知识 #‘健康 #食品安全卫生
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