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照烧茄子盖饭🍆🍚|稻荷寿司大合集 🍣✨ 🌟 照烧茄子盖饭 & 稻荷寿司大合集 🌟 【照烧茄子盖饭🍆🍚】 🍴 材料: - 2个 茄子 - 适量 油(煎茄子用) 🔄 照烧汁: - 2勺 生抽 - 1勺 味林 - 1勺 甜菜糖 - 半勺 老抽 - 1/2茶匙 葛粉 - 半碗 清水 - 适量 葱段 - 适量 海苔丝 - 适量 白芝麻 - 适量 葱花 📝 步骤: 1. 茄子洗净,去头去尾,切成两段,用蒸锅蒸10分钟。 2. 蒸好的茄子对半切开,每块的中间再划几刀,但不要划断,形状像鳗鱼。 3. 热锅后多倒一些油,用中小火将茄子两面煎至上色,每面大约煎5分钟。 4. 煎上色后倒入调好的照烧汁,用勺子反复淋汁,用中火煮至汤汁收浓。 5. 出锅盖在米饭上,米饭淋上酱汁,撒上海苔、白芝麻、葱花。超级下饭! 【稻荷寿司 Inari Sushi 🍙】 🍚 食材: - 适量 煮熟的米饭 (从照烧茄子盖饭中取出) - 1勺 米醋 - 1茶匙 大米浆糖 - 1撮 海盐 - 8片 豆腐皮 (即食) 📝 步骤: 1. 提前将调味料在大碗中混合均匀,然后将煮好的米饭放入大碗。轻轻折叠米饭,使醋均匀渗入米饭中。 2. 用适量的米饭填充豆皮,做成稻荷寿司。口感酸甜,超级美味! 🍽️ 这顿饭不但色香味俱全,而且制作简单,适合忙碌的日子里快速上桌。 试试这个搭配,绝对让你吃得开心满足!✨ #茄子的神仙吃法 #稻荷寿司 #抖音美食创作者 #今天吃啥 #美味下饭菜
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