00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞164
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞608
00:00 / 05:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞114
Ego5天前
店长Yuki今年32岁。 典型的日本人长相,不帅,但耐看。 他做调酒做了十几年了,动作熟练得像是条件反射。 我第一次见他的时候就能感觉到——他年轻时应该是那种有野心的人。 那种觉得自己会做到什么高度的类型。 但现在他说,他只想“多赚点钱”。 说的时候没有表情,这让我我总觉得他身上有种“停在时间边缘”的感觉。 他以前一直在大阪那家nayuta酒吧做,做了很久。 后来开了分店,把他调到现在这个地方做店长。 店开了两年,生意一直不温不火。 对他是不是打击,我不知道。 但一个人从野心变成只谈钱,中间肯定发生过什么。 我喝过他的酒。 味道都很稳,没有那种“我一定要让你喝惊讶”的气势。 酸甜都压得刚好,不偏,也不抢。 像是一个已经不打算表现什么的人,却还是把事情做到标准线以上。 我挺佩服这种状态。 刚好今天是我生日。 刚好来了四个香港客人。 他们听到我讲话突然换成粤语时,好像被吓到一样, 互相看了一眼,然后忍不住偷笑。 我想他们大概跟我一样, 觉得既意外又有点好玩 Yuki知道是我生日,于是请大家喝了一杯shot。 没什么特别仪式感,就是一杯酒。 大家随口说了句生日快乐。 挺普通的,但比我预期的要热闹一些。 我不知道该怎么形容Yuki。 他是那种看着普通,却有实力的人。 调酒好,人稳,头脑清楚。 只是有点被时代埋住了。 很多人只知道NAYUTA——那家进了亚洲前五十的店。 Yuki在那里做了很多年,但提起时也只是淡淡一句。 现在这家店虽然没那么热闹,可味道其实不差, 只是不会有人专程来证明这一点。 我觉得有点可惜,但也只能这么看着。 毕竟很多事情本来就是这样, 不坏,也不好。 就这么持续下去。
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
00:00 / 03:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞377