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秋甜1年前
炒上海青之前，一定要焯水，冷水浸泡，然后把肉炒熟之后，再把上海青倒进去翻炒一下，加盐就可以了#绿色蔬菜 #炒上海青家常做法 #上海青 #抖音美食推荐官
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@北风雕刻5月前
上海青选料要大小均匀，下刀不要太深容易伤到下层叶子，需要焯水#摆盘技巧 #盘饰 #盘饰教程 #摆盘 #简单雕花摆盘做法 @抖音小助手 @DOU+小助手
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天天相见厨房 阿鹏1年前
炒上海青时，千万别焯水，教你一招，出锅又脆又绿，油光透亮的 #炒上海青 #上海青炒肉 #日常炒菜 #家常菜 #家常菜教程 #家常美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #跟着抖音学做菜
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唐大厨的地盘2年前
#清炒菜心#上海菜 #家常菜 为什么饭店里的清炒菜心总是这么碧绿爽口，原因是菜心要焯水，然后大火煸炒。#跟抖音学做菜 #白灼菜心 #绿色蔬菜
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滨州小丹4年前
炒青菜时，有人焯水有人直接下锅炒，教你一招，青菜翠绿不出水 #上海青
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铠锡11月前
咸肉菜饭 这是省事版，我还试过把青菜焯水杀青后再炒的复杂做法，口感跟这版没差，放心使用简易版#上海菜饭 （用上海青、广东菜心都行，只要是有脆脆的杆有叶、自己不带很重味道的青菜都可以
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美食渝儿1年前
炒上海青，焯水和直接下锅炒就错了，教你饭店技巧，鲜嫩脆爽入味 #上海青 #炒青菜 #学做菜 #简单美食
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朝哥美食3月前
上海青不要焯水和直接下锅炒，教你一招，清淡入味，天天吃不腻
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苹苹小厨2年前
炒上海青，先焯水和直接炒是大忌，教你一招，脆嫩爽口不发黑！
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磐谷食蒜客3月前
上海青菜不要总是清炒了，试试我这个做法，真的又香又下饭#下饭菜 #家常菜 #美食推荐 #美食制作分享
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小猪包🍔（请假）2周前
上海青还能这样煮？！ #晚饭吃什么 #抖音美食创作者 #炒菜 #健康美食吃出健康 #上海青
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山东二姐（5年前
炒上海青要不要焯水？很多人做错了，难怪不好吃，青菜清脆有诀窍 @抖音小助手
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云子厨艺呀2年前
炒上海青，直接下锅或焯水是大错，教你一招，清脆爽口不发黄
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灶坯间咪露1年前
蔬菜焯水的时候，加盐加油，颜色更好看 #营养又健康 #健康 #咪露的餐桌 #上海 #小技巧你学会了吗
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老羊厨房6月前
99%新手能复刻，又鲜又健康的上海本帮炒素 上海家家必备的本帮菜炒素 这个季节想吃清爽不油腻赶紧码住 热锅爆香胡萝卜是关键 油面筋戳洞泡发后酥软又会挂汁 勾芡前淋麻油让整锅菜油润发亮 三步焯水法保持荷兰豆脆嫩！ 素菜也能炒的喷香 #抖音美食新星计划 #时令菜 #上海炒素 #素菜 #减脂美食
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一画美食2年前
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽超下饭。
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徐先生1月前
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽超下饭。
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小如8月前
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽超下饭。
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张姐1月前
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽超下饭。
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晏秋秋2月前
这几种蔬菜，必须焯水！#终于知道焯水该用热水还是凉水了 #焯水并不是简单的煮一下 #需要焯水的30种蔬菜@抖音小助手
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395元气派3月前
吃菜不焯水=白吃&伤身 #蔬菜 #焯水 #健康 #好好吃饭大赛 #上海
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海边悠闲踏浪的旅人1周前
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽超下饭。
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龙哥的菜（教做菜）8月前
以后在家炒青菜，千万别直接下锅炒了，那样炒出来水汪汪的，一点也不好吃不脆爽～#家常菜 #干锅白菜 #上海青 #嘎嘎好吃 #美味下饭菜
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小张开饭啦1月前
香菇炒青菜到底要不要焯水呢？到底怎么做才能更好吃呢？ 香菇炒青菜到底要不要焯水呢？到底怎么做才能更好吃呢？今天呀一.个视频告诉你.赶紧点赞收藏好#我的厨房日记 #美食分享 #一起学做菜 #抖音美食创作者
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三宝妈6月前
青菜焯水小技巧，快做起来吧#野菜美食 #野菜美食 #青菜焯水 #美食教程
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卢大龙2年前
又解锁了一道好看简单又好吃的蚝油青菜，其实上海青很难做出好吃，下去炒容易出水，这样子做的青菜很脆，味道又好。#跟抖音学做菜 #蚝油青菜 #上海青的做法
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沪上小邱邱～7月前
#沪漂 #我的厨房日记 #蘑菇炒青菜 🔥超级快手又有营养的一道菜，青菜脆爽，平菇滑嫩，口感鲜美的一道减脂素菜。夏天来啦，快行动起来吧😄 🥬食材：青菜/平菇/葱蒜辣椒 💚制作： 1️⃣平菇焯水2分钟，捞出攥干水分备用 2️⃣调制灵魂料汁:适量生抽➕一点盐➕老抽➕味精➕少量清水 3️⃣葱蒜辣椒炒香，倒入平菇翻炒变软 4️⃣倒入青菜翻炒，倒入灵魂料汁，加快青菜变软，使平菇青菜充分入味，收汁的差不多即可出锅。 #减脂食谱 #美食教程 @抖音美食推荐官 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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天天相见厨房(阿见)2年前
炒上海青切记不要焯水或者过油，教你家常做法，鲜嫩脆爽 #油麦菜
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吃货上海小阿姨1年前
青菜面筋，应该直接炒还是先焯水？炒青菜也是有技巧#妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #美食 #好食材好味道 #我的厨房日记
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张姐1周前
炒上海青时，千万别焯水，教你一招，出锅又脆又绿，油光透亮的
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振哥教美食3周前
干锅上海青 我真没有想到，上海青把叶子去掉，只炒梗子这么好吃。#干锅上海青#干锅油菜
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天天相见厨房(阿见)1年前
上海青直接下锅炒是大忌，分享正确做法，翠绿爽口特别好吃#普通的饭菜都是家的味道 #绿色蔬菜
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满贝勒生鲜授权企业店3年前
蔬菜究竟要不要焯水，您知道吗？@爷俩儿好菜 @抖音小助手 #抖音美食创作人
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黄小鱼生活美食记3年前
很多人喜欢吃上海青，却不知道怎么做既不油腻又好吃，今天这个做法您可要收藏好了#上海青的炒法 #上海青炒香菇 #家常菜 #一起学做菜
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阿青美食日记7月前
每次家里来客都要点名要吃我做的白灼上海青，清脆解腻，特别好吃，做法也简单，一看就会#白灼上海青#家常菜#美食
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宁波黄姐4周前
比肉还要好吃的上海青炒香菇，你们一定要去试试，煮煮非常简单#家常菜#家常小炒 #青菜的神仙吃法 #美食教程 #宁波方言
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忽闻一掌4月前
焯水时多做这一步，营养不流失毒素全跑光！ #蔬菜焯水 #营养流失 #健康烹饪 #健康饮食
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爱做饭的秋哥2月前
懒人食谱，低卡减脂的夏日小菜白灼油菜 今天分享一道好吃的素菜，白灼油菜。这个菜大家都认识吧，学名叫上海青，北方叫油菜，我们就叫青菜，你们那叫啥？ 1、把青菜清洗干净，把外面的黄叶、烂叶和根部去掉，时间允许的，用一盆清水加点盐浸泡半个小时以上可以有效去掉农药残留。家里条件允许的，只用菜心更好吃。清洗干净后，对半切开备用。 2、调料，生抽、蚝油、盐，另外准备小米辣3个、3瓣蒜瓣、一小块姜，都切成沫。 3、起锅烧水，放一点点盐，再来几滴食用油，这能保持油菜不变色，水开后，放入油菜焯水30秒，捞出过一遍凉水，这样既能保持色泽翠绿，还能有效去除草酸和农残。切记一定要用凉开水啊！用自来水拉肚子了别怪我。然后捞出沥干水分装盘备用。 4、起锅烧油，油热后放入姜沫、蒜沫和小米辣沫爆香，然后倒入小半碗清水，加入两调羹生抽、一调羹蚝油煮开，自己可以尝一下，淡了加点盐，咸了加点水。最后淋到油菜上即可开吃。 这道菜营养美味又解腻，制作又简单。不建议用现成的白灼汁，里面的添加剂会让油菜发苦。一个人吃饭也要有家的味道！喜欢就点赞关注一个吧。#白灼油菜 #美食 #家常菜 #美食教程 #轻松做美食
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甲醇6月前
宿舍小锅清炒上海青 巨巨巨下饭的家常菜！#上海青#宿舍小锅#大学生做饭#蔬菜#健康饮食搭配 #宿舍生活
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做外卖的小王同学6月前
炒上海青青翠绿秘诀 三步就教会你 #餐饮创业 #vlog日常 #美食制作分享 #vlog十亿流量扶持计划 #家常菜
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赞赞麻麻（辅食日记）1周前
#辅食日记 今天吃的青菜泥米粉没够吃（买的小上海青） 上海青富含较高的优质植物蛋白、维生素、膳食纤维和矿物质 容易被人体吸收，有助于增强免疫力，可促进肠道蠕动。#宝宝辅食
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上海（老林卤味）1月前
还在为不知道凉拌菜如何焯水而苦恼吗？一分钟老林教会你 #老林卤味 #两元鸭货 #热点 #凉拌菜 #摆摊创业
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大头的餐桌1周前
上霜青菜，一盘菜配一碗饭 #上海青
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萍萍记录生活4月前
很多人喜欢吃青菜，但是不知道怎么做才能清脆爽口，好吃不油腻#白灼上海青 #白灼菜#白灼汁 #记录和阿姨日常
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一名煮啵11月前
从上海某高级餐厅来的尾锅师傅炒个青菜🥬又是过油又是过水的大家看看他的操作方式正确吗？要不要留他下来当福食将军？#抖音美食推荐官 #厨师 #粤菜 #我的厨房日记 #厨师日常
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秀厨娘3年前
冬季，遇到这菜别手软，焯水放冰箱冻起来，随吃随取，营养又好吃 #健康美食自己做 #简单美食 #日常做饭
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q陈明星p1周前
蒜蓉上海青#家常菜#美食教程#做饭 #霸道总裁
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大脸如意3月前
2元的上海青3元的圆白菜，加上小米辣 蒜瓣 白醋，开水泡一个晚上，一道酸菜就成了，配上五花肉辣椒碎炒一下，米饭都能多吃两碗。#自制酸菜 #开胃菜 #下饭菜 #主母做饭 #我要上热门🔥
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段段来了5天前
闺蜜，这也是我找我婆婆给你未来老公定制的网课。#婆媳日常 #上海话教学 #上海菜
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小吴同鞋3周前
简单的一道青菜，你也快来试一下吧。你想吃什么，打到评论区，我来做给你吃#简单做菜 #美食教程
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跟我学做菜～1周前
#家常菜 #干锅上海青 #下饭菜 #家常小炒
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余姐爱美食6月前
#上热门𚽒菜炒香菇#青菜炒香菇家常做法#上海青菜炒香#青菜炒香菇饭店做法。
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李芽芽5天前
一盘青菜 三碗饭#美食 #青菜 #美食制作分享 @康师傅方便面 #泡在一起康师傅
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花花同学025月前
老人小孩都爱吃的蚝油上海青 有手就会#在家做美食 #蚝油上海青 #抖音美食推荐官 #美食
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自由骆驼的厨房8月前
地道上海葱油蚕豆秘诀，大厨分享不焯水、保翠绿实用技巧 #葱油蚕豆 #上海葱油 #舌尖上的味道 #家常菜 #美食分享
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邪修做饭3月前
邪修做菜就是快，微波炉煮出一盘清脆爽口的上海青，不用开火无油烟，太适合夏天了！#邪修做饭有多简单 #把橙学列为人生必修课 #你爱一人食吗 #微波炉美食 #种草
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餐饮松哥5月前
青菜馅翠绿的原因被我找到啦！#包子 #青菜包 #这家店回头客超多 #早餐店 #老台门包子
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雷哇噻6天前
鲜味与清香的碰撞#香菇上海青#家常菜 #创作灵感
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敏宝李十一(已脱敏)6月前
敏宝6月龄+（13-15天）——上海青泥 附解锁注意事项！#敏宝辅食 #辅食解锁 #辅食 #辅食教程 #牛奶蛋白过敏
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娟子日常2周前
香菇炒上海青#晚饭 #简单的家常便饭
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不一样的上海宴5天前
一个厨师好不好，就看他炒一道素菜#厨艺精湛 #上海宴 #厨师 #餐饮人
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皮皮（教做菜）4周前
非常喜欢干锅上海青的做法，吃起来脆脆的非常入味，做法也很简单～
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我是傅阿姨（蘑菇妈妈）7月前
馄饨好不好吃 馅是关键！#动手自己做美食 #我的厨房日记 #上海馄饨 #家有老妈 #味道好极啦
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香香4月前
#蒸包子 #日常生活 #新鲜出炉
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