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糕疯做蛋糕2年前
鸡蛋牛奶过敏小伙伴们的福音，不加鸡蛋不加牛奶，非常适合宝宝们吃~ #小猪做蛋糕 #面包 #牛奶 #烘焙
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做面包的可可kiki8月前
🔥【东菱面包机4705】｜超详细的做面包攻略🍞 姐妹们！你们有没有想过 怎么用面包机做出比面包店还要好吃的面包🍞 健康又美味😋 东菱面包机4705 今天就把我摸索出来的超绝面包制作教程分享给大家 新手小白也能轻松拿捏~💪 🌟【重点步骤】🌟 1️⃣中种发酵： 1️⃣0️⃣8️⃣g牛奶+5️⃣g耐高糖酵母+5️⃣2️⃣g高筋粉+1️⃣个鸡蛋，和面5分钟，然后发酵！ ⚠️敲黑板：东菱14键发酵模式温度太高，建议改用18键米酒模式，发酵1小时！ 2️⃣ 准备主面团： 直接加入5️⃣6️⃣g牛奶+2️⃣1️⃣2️⃣g高筋粉+1️⃣5️⃣g奶粉+4️⃣5️⃣g糖+4️⃣0️⃣g黄油+3️⃣g盐，选“标准面包键”启动。 ⚠️再次敲黑板：等大约45分钟后，屏幕会显示发酵2，这个时候长按“停止”取消程序，重新选18键米酒发酵至7分满。 3️⃣ 面团整形排气： 取出面团，分成2/3份，擀开排气，再擀卷放回面包桶。 继续用18键米酒发酵到理想高度。 4️⃣ 烘烤： 选择烘烤模式，27分钟，对应的就是一键出里面的浅色🍞 ⭐️姐妹们，动手试试吧！ 制作过程中有任何问题 都欢迎在评论区留言，一起交流～ #东菱面包机 #面包机 #我的厨房日记 #好物推荐🔥 #生活好帮手
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小屁妈妈不温柔5月前
冰面包详细版做法！不用厨师机也能做！ 冰冰凉凉一口爆浆真的绝啦！#冰面包 #好好吃饭大赛 #毕业片场饭盒
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六月妈爱烘焙4周前
用牛奶和淡奶油代替清水，每一口都是牛奶和面粉本真的醇厚香甜，是早餐和下午茶最安心的选择。#吐司 #吐司面包 #烘焙 #家庭烘焙 #面包
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嘟嘟妈的烘焙日常4月前
能让面包长时间保持柔软的㊙️诀牛奶液种你一定要学会，赶紧收藏起来吧#牛奶液种#面种#液种#液种法#家庭烘焙
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宝妈要奋斗9月前
经典老面包 终于鼓起勇气做这款老面包，本来以为会很难，没想到第一次做就成功了，加入了烫种，柔软拉丝，奶香奶香的，满满的回忆，只用一次发酵，快跟我做起来#烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #老面包 #小时候味道
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You are my sunshine4月前
最近爱上做面包了！ #面包 #我的厨房日记 #烘焙 #美食 #热爱生活
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同同妈妈要努力4月前
自制低糖牛奶面包，宝宝吃着健康，爸爸早上又有新早餐啦#抖音新手 #宝妈日常 #自己动手丰衣足食
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红薯妈要努力3月前
#制作过程 加了牛奶液种的面包放三天都是松软的 而且一个管饱#烘焙 #面包 #美食
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肴念家常1周前
在家也能吃到现烤面包 热乎乎烤面包外皮太酥脆了#在家做美食 #每日分享 #美食制作分享 #烤面包
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老方啦4月前
面包可以软到什么程度？牛奶液种面包告诉你答案#牛奶液种#面包#软面包#烘焙
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九零后美食3月前
#面包 #蒸面包
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跳跳老爸做起来🧑‍🍳6月前
大家一定要锁定这个配方，真的不需要揉面，也不需要所谓的手套膜，就可以做出跟外面店里卖的一样好吃的欧包！#欧包 #自制欧包 #万物皆可种草搜 #在家自己做面包 #美食教程持续更新
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晴天很晴3月前
差点翻车的蒜香欧包，做欧包不用牛奶，原来原因是这个啊！#在家做美食 #家庭烘焙 #欧包
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熊英俊做烧烤5月前
烤面包的秘制蛋液教程，无保留分享给大家 #烤面包 #烧烤教学 #烧烤培训 #烧烤技巧 #摆摊创业
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麦麦动起来4月前
液种法丨超级柔软的牛奶面包❗直接吃，或者夹果酱，又或者做成三明治都很不错🤗配方的量可以做9个 👉🏻夏天做面包一定要注意控制面温，材料都可以先冻一冻 🔆液种：❶高筋面粉 100g ❷鸡蛋 1个 ❸干酵母 5g ❹牛奶 200g 搅拌均匀细腻，30度发酵1小时，冷藏降温后使用 或 30度发酵半小时转冷藏发酵一夜使用 🌈主面团：❶高筋面粉 400g ❷奶粉 25g ❸糖 65g ❹冰水 106g ❺盐 5g ❻黄油 60g ❼液种全部 🔥烘烤时间：上火190下火180烤15分钟，上色满意后盖锡纸#家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
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星辰姐姐是个面包迷3月前
不好意思大家，这个配方少写了15克奶粉😫😫 大家跟做时候一定要记得带上哈 这个是豆沙面包卷，香香甜甜的很好吃，而且做法很简单，不用厨师机出手套膜的方法也是很简单省事儿甚至可以说人懒人面包的做法了，成功率超高的，期待大家的成品哇~ #豆沙面包 #豆沙面包的做法 #豆沙面包圈 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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小屁妈妈不温柔6月前
你们要的鸭子的奶面包详细教程来啦！果然好吃！ #米椰烧 #鸭子的奶 #面包 #夏天该有的样子
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懒鸭食光1月前
🥐免揉🍮超级柔软的黑芝麻牛乳包 🍞配方：高筋面粉160克，糖20克，牛奶83克，蛋液20克，黄油10克，酵母2克，黑芝麻10克，盐2克#面包 #免揉面包 #黑芝麻面包 #烘焙 #vlog
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是个开心的妈4月前
如果以后再有用不完的蛋清，就请做成吐司！只用蛋白做成的吐司包哗哗长个呀！而且属于清淡系，组织意想不到的绵软细腻！超级推荐永久收藏这个配方！ 蛋清鲜奶吐司： 高筋面粉500g 牛奶260g（牛奶一定要提前冷冻到冰渣子状态，也请预留10-20g） 蛋清130g（冷冻至冰渣子） 糖50g 海盐6g 黄油50g 耐高糖酵母8g 小提示： 天气很热，液体类全部冷冻至冰渣子，活面桶和和面勾也要提前冷冻，确保面团最后出钢温度不超过26度）#家庭烘焙 #自制面包 #消耗蛋白 #吐司 #烘焙人的日常
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美丽人生3周前
#家庭烘焙 周末做面包
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做面包的可可kiki6月前
Vlog｜令人无法拒绝的 香蕉奶酥吐司🍌🍞 想要在家就能拥有面包店的美味 一定要来试试这份超绝的香蕉奶酥吐司🍌🍞 香蕉味满满！ 主面团配方: 高筋面粉200克 冷藏牛奶80g 冷藏鸡蛋一个 白砂糖30克 炼乳10克 盐3克（后放） 耐高糖干酵母3克（后放） 黄油30克（后放） 奶酥馅： 香蕉40克 奶粉40克 黄油15克 白砂糖10克 把除黄油、酵母和盐的其他材料放进面包桶后 按照视频中后酵母法的步骤 一步一步制作 等待程序结束后就可以得到一个超绝的香蕉奶酥吐司啦！ #我的厨房日记 #烘焙 #美食 #美食教程 #vlog
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白小纯美食分享1周前
#烘焙 #美食教程 #美食推荐 #烘焙
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小毛豆子「辅食篇」6月前
最近爆火的蜂蜜小面包来了！只要有空气炸锅就能做，按我的做法和外面卖的一样好吃～#宝宝辅食 #蜂蜜小面包 #金牌育言家 #超有用育儿日记
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星辰姐姐是个面包迷5月前
已经火了很久了，属于是，谁吃谁喜欢的一款，但实际上这个做着可简单了，而且，不需要厨师机的哟，作为面包的家常做法，咱直接用个水合法做面包的方法，简单轻松就能搞定这个岩烧乳酪面包的说~ #岩烧乳酪面包 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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小茶在大阪2月前
不就是拉丝的面包吗？ 做了这么多次面包 我总结了一个要点 含水量不用那么高， 一样拉丝，一样松软 你只要试了一次，你就会立马信心澎湃 做面包要有多简单就有多简单 #vlog日常 #美食 #日本生活
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张大漂亮1周前
牛奶吐司，超柔软，刚出炉半个就被吃完了#吐司 #家庭烘焙 #在家做面包 #新鲜出炉
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叮叮妈妈加油5月前
夏天必做开心果冰面包 吃一次就爱上，谁能拒绝这种冰凉、丝滑、醇香的口感呀#面包#冰面包#叮叮妈手作面包
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陈有方的妈妈1周前
快手早餐面包，用即发酵母粉成功率更高！@鲜程多 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #在家做面包
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小晓生活1周前
一款不用手揉也能拉丝的牛奶吐司 做法简单省心省力#吐司面包 #美食分享 #烘焙教程 #面包 #治愈系美食
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湘湘今天做什么1周前
烘焙vlog｜牛奶面包 连放三天都不硬的面包，超级柔软蓬松，奶香味十足，太好吃了👍 #vlog #牛奶面包 #烘焙 #面包控 #我要上热门
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牛妈在努力💪4月前
跟着@为珊妮做面包 大佬学做的牛乳吐司竟然成功了！呜呜呜好想哭，香香软软好好吃🤤！ #烘焙人的日常 #吐司#新号求关注
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章鱼的张1周前
吐司🍞第二种升级做法！#烘焙 #跟着抖音做美食 #动手做美食 #自制面包 #自己动手做美食
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张欣欣6月前
皇后吐司 空口吃都特别香的皇后吐司，不需要液种，直接法做出来放三天也很柔软，还可以搭配各种吃法，这个配方不加一滴水，奶香味十足 #烘焙 #皇后吐司 #美食 #面包 #家庭日常
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要努力吖（面包烘焙）5月前
酒店大厨教我的烤面包！面粉和牛奶做出来松软香甜#面包 #烘焙 #抖音美食创作人 #面包教程 #烘焙教程
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四月妈妈辅食记3月前
今天用面包机做了款牛奶吐司，奶香浓郁，松软拉丝，新手也能一次学会！#在家做美食 #吐司面包 #海氏a5全自动面包机 #家庭烘焙 #美食
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星辰姐姐是个面包迷6月前
大吐司不容易成功的宝儿可以试试先从小号开始，这个做起来更简单，基本上都能上手成功，直接厨师机都不需要，用个水合法吐司的做法就能搞定了，比较适合烘焙新手宝儿~ #水立方吐司 #迷你吐司 #牛奶吐司面包 #自制吐司 #不用厨师机的面包
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龙龙7月前
小学生用两斤面粉做了33条毛毛虫面包😃 小学生今天用两斤面粉出了33条毛毛虫面包，她做的面包从来不加水，都是用纯牛奶替代的。视频比较长，看完后大家帮她理性分析一下，按她的选材，这样的毛毛虫果酱面包在杭州售价多少一个合适？#自学烘焙的小孩姐 #面包#海氏S80四代风炉烤箱#烤箱选海氏烘焙更省事
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云博小灶4月前
忍不住再发一次六种超级简单的懒人面包做法，就算是厨房小白也能轻松拿捏，零失败！不用揉面，不用醒发很长时间，简单几步，就能在家做出松软香甜的面包，再也不用去面包店排队啦！不管是当早餐还是下午茶，都超合适！赶紧点赞收藏，跟着教程做起来，享受自己动手做面包的快乐吧~ #懒人面包 #面包做法 #烘焙教程 #自制面包 #美食分享@我要上热门🔥涨粉 @DOU+小助手 @抖音小助手
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是个馋妈1周前
挑战手揉吐司第51天～原味蛋奶吐司，今天做了最简单的蛋奶吐司，只需要牛奶、鸡蛋、面粉等材料就行，孩子说原味吐司最好吃了，纯手揉，只要一次发酵，快做起来吧，冬天是最适合做面包的季节啦#在家做美食 #家庭烘焙 #吐司 #美食制作分享 #手揉面包
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米娅吃什么4月前
云朵般柔软的牛奶小面包来啦！ 一定要试试这款牛奶小面包！软乎乎的，撕开还微微拉丝。浓郁奶香，口感绵密又香甜，每一口都超治愈。早餐配牛奶，下午茶当点心，怎么吃都不腻。关键做法简单，小白也能秒变烘焙大师，赶紧动手做起来 #美食 #牛奶面包 #新手烘焙 #美食教程 #早餐
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大鹰4月前
仅为分享，面包小白，无厨师机，但又想学做面包，一段时间尝试后总结了最简便的手揉面方法，让想做面包但又没有厨师机的朋友可以看看，让初学者尝试解锁各种各样面包的乐趣，尝遍各种各样口味的面包。 配方:纯牛奶(必须是冰的250克)+1个鸡蛋(冰)+2克盐+糖(30克，喜甜可增)+耐高糖酵母(3克)+高筋面粉(300克)+黄油(后面再加，看视频)。 特别提示: 1.初玩者，如果甩面的时候实在太粘案板了，可以撒一层薄薄的干面粉，重复几次就不沾了。相信你只要动手做起，很快就知道技巧了。 2.面团放冰箱水合法(冷藏室温度需小于或等于2°，可放恒温0°)，真的是神奇的方法，真的很容易揉出手套膜(怕视频说不太清楚，所以再说明一下，把和好的面团放冰箱冷藏30分钟，取出来折叠几圈，再放回冰箱冷藏30分钟后，再取出折叠面团，这样重复做三次)。 只要学会了万能面团，家里就可以面包自由啦😃😃😃
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Yang妈美食3周前
温暖的秋日，金灿灿的南瓜吐司一定要吃哦！一次性发酵就能做好！ 配方:450g吐司2条 熟南瓜泥230g 高筋面粉500g 盐6g 鸡蛋液50g 细砂糖40g 纯牛奶50g 淡奶油60g 鲜酵母18g 黄油30g#美食教程 #烘焙 #烘焙教程 #吐司 #实现面包自由
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李雨豪-面包职人1周前
今天给大家分享一下，在家里怎么做出好吃的吐司，#面包制作 #吐司 #吐司的神仙吃法 #烘焙人的日常 #儿童才艺表演
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桔子烘焙记4月前
夏天手揉，加了种面的鲜奶提子吐司，又软又拉丝～ 今天来手揉这款经典的鲜奶提子吐司，加了液种，又软又拉丝～加了种面的面团不适合隔夜水合法，只能直接上手揉～夏天手揉面包一定要注意，比起手套膜，控制好面温才是最重要的，面温尽量控制在24～26度之间，最高不要超过28度～#烘焙新手#在家做面包#吐司#鲜奶提子吐司#手揉
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盼小满的烘焙日记1周前
椰蓉餐包详细做法，不用厨师机做出来也松软拉丝，外脆里软！真的超级香#在家做美食 #椰蓉面包 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #面包
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小姨姐烘焙ing5月前
水合法+后酵母法，夏天手揉吐司也能一次成功 没有厨师机，在炎热的夏天也能手揉吐司～ 感谢“为珊妮做面包”博主分享，本视频调整了用量及用料，一起来试试吧～ #烘焙 #自制美食 #吐司 #面包 #手揉吐司
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做面包的阿坤4月前
不加牛奶和小麦粉也能做的特别蛋糕，无奶麸巧克力蛋糕。#烘焙#蛋糕 #牛奶面粉过敏也能吃的蛋糕
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是朵朵妈呀5月前
学会这款牛奶液种制作的方法，面包放三天都不会变硬#牛奶液种#耐高糖高活性酵母粉 #椰蓉面包 #汉堡胚做法
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为珊妮做面包4月前
黄油餐包的灵魂在于黄油的品质#手揉面包 #在家做面包
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雯雯妈妈爱美食1周前
#跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感 给娃做早餐不重样！老式面包教程来啦～ 无添加更健康，揉面发酵都不复杂 早上烤一盘，搭配牛奶就是营养早餐 孩子啃得香，上学都更有劲儿～ 做法放在评论区，新手也能一次成功！”
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是阳阳吖1周前
挑战给宝宝做辅食第五十天——牛奶棒小面包 宝宝要多吃发酵面食，这个牛奶棒小面包奶香浓郁，奶酥里嫩，宝宝超爱吃，锻炼咀嚼和抓握能力。#辅食教程 #辅食日记 #辅食分享 #手指食物 #种草激励计划
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小屁妈妈不温柔6月前
巧克力马卡龙面包家庭版详细做法！ #巧克力马卡龙#面包
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洋洋爱烘焙1月前
成功复刻山姆同款黄油小餐包，自己做的低糖少油，吃起来无负担，所需材料如下： 高筋面粉500克 奶粉25克 白砂糖30克 酵母6克 纯牛奶310克 盐4.5克 黄油40克 之前听一个大博主说，一定要学会做美食，会做美食不但可以成为一门手艺谋生，也可以增加家庭的幸福感。我觉得他说的很对，默默记在了心里。就在昨天，大宝和我说，感觉日子过得一天比一天开心，自从我开始研究烘焙，孩子的幸福感爆棚，也算是投其所好，也让孩子吃得健康，加油，希望自己一直这样热爱生活爱烘焙#在家做美食 #烘焙教程 #面食分享 #跟着抖音做美食 #抖音美食创作者
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の琪妙小厨房✨1周前
不会揉面？没有烤箱？这些都不是问题！今天用最普通的电饭煲，教你做肉松火腿面包，当妈的最愁的就是早餐，既要有营养又要快，这个电饭煲面包完美解决，厨房小白必学！零失败配方 + 手残党教程。#小学生早餐 #电饭煲美食 #小米微压ih智能电饭煲 #丘比沙拉酱 #我的厨房日记
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高哈哈😄1周前
空气炸锅，牛奶液种花样面包。 #空气炸锅美食#空气炸锅面包#牛奶液种 #自学烘焙#做面包详细步骤讲解
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芳的sky5月前
我的烘焙vlog//第九十二集 鲜奶吐司 面包机版鲜奶吐司 一键搞定 无需整形 新手小白也能轻松驾驭 超好吃的吐司方子 你们一定要去试试！ #面包机做吐司 #在家做美食 #家庭烘焙 #vlog日常 #懒人美食
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CoCo小姐♕1周前
自从学会这个方法，我经常做这个面包，超简单又好吃
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星辰姐姐是个面包迷6月前
好吃还得是这种面包好吃，一做就没有吃够的时候哈哈，超拉丝不说还超软乎细腻，但是做法又是很简单那种，甚至还能自己再diy，作为面包的家常做法自然是要简简单单的啦，烘焙新手也是完全可以跟的！ #芝士面包 #自制面包教程 #水合法面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包
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仙妮儿1周前
焦糖奶皮子面包｜详细教程 🌈面团材料 高筋粉：250g 牛奶：90g 淡奶油：50g 糖：45g 奶粉：15g 鸡蛋：1个 海盐：3g 鲜酵母：10g（干酵母3g） 黄油：30g 🌈焦糖酱： 白砂糖：100g 水：40g 淡奶油：120g 黄油：60g#焦糖奶皮子面包 #焦糖奶皮子 #面包🍞 #奶皮子面包
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