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24K-纯爷们儿8月前
猪油加热碗，可以防止猪油凝固。再也不怕猪油沾勺子了。还可以给调料恒温。#猪油 #猪油防凝固#猪油加热碗 #让如何让猪油不凝固 #猪油罐
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刘胜厨房3月前
很多人在家做辣椒油的时候，都是直接浇油，难怪做出来颜色不好看 还没有饭店里的香！其实你们第一步就做错了，想要色泽红亮，又好吃这几个小技巧可要注意了#辣椒油做法#油泼辣子#辣椒油#刘胜美食 #辣椒红油
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渝百记牛肉面～唐倩3月前
热油激香，红亮诱人，一口入魂，辣到酣畅，香到跺脚！ #秘制辣椒油 #餐饮 #健康又营养
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掘味2月前
万能辣椒油记得这么做，满嘴留香回味无穷 #好好吃饭大赛 #美食教程 #辣椒油 #辣椒油做法
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冬阳妈妈7月前
#dou上热门 记忆中的小时候我们都是吃猪油长大的，现在的我也学习着妈妈的样子，给我的孩子熬猪油，自己家熬的猪油真的干净又好吃#日常vlog #抖音美食推荐官 #全职妈妈 #我的厨房日记 @抖音小助手 @DOU+小助手
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小苇姐的日常7月前
姐妹们，咱们平时在家熬辣椒油，是不是只辣不香，有时候还发黑发苦不好吃，今天给大家分享一下我熬辣椒油的方法，色泽红亮，又香又辣，平时夹个馍，拌个凉菜凉面，别提多好吃了#辣椒油 #油泼辣子 #抖音美食推荐官
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果馨爱生活4月前
跟着主母邪修学会了举一反三，一分钟自制喷香的辣椒油，不需要任何技术含量，这大夏天的做饭咱就得邪修，邪修修炼就是快！#邪修 #主母 #辣椒油 #生活小妙招 #微波炉美食
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一锅成菜(裴老幺)3月前
炼辣椒油其实很简单，只需简单几步！ 云贵川必不可少的辣椒油，炼好了拌啥都好吃！#辣椒油做法 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #我的厨房日记 #江湖菜 #辣椒油
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郭老师教早餐2月前
香辣红润的辣椒油如何制作，一个视频教会你#美食教程 #早餐培训 #早餐店 #配方分享
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冰冰熟食（凉拌菜）3月前
如何把辣椒油做的又香又红而且辣度柔和 今天我把我的一些经验跟方法毫无保留的给大家分享一下要求真实可靠建议点赞收藏#辣椒油 #辣椒油做法教程 #美食教程
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李大壮爱生活6月前
辣椒油怎么做才又香又出红油 今看看我家是咋做的#辣椒油 #手工馒头 #乡村美食 #记录我的农村生活 #抖音美食创作人
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合肥市庐阳区蒸力笼餐饮管理服务部（个体工商户）1周前
万能辣椒油配方，在家也能自己做的辣椒油#辣椒油 #辣椒油配方 #老面包子 #老面小笼包 #速冻生胚包子
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做油泼面的华哥3月前
陕西辣椒油， 怎么做才香这个视频告诉你#餐饮创业 #餐饮 #面馆 #陕西辣椒油 #油泼面
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淡然4天前
油辣子怎么做色泽鲜亮又好吃，详细教程来啦，做法多种多样，但是万变不离其宗，家里有花生碎的，也可以在辣椒面里面加一点花生碎#日常分享 #美食 #灵魂蘸料 #油辣子
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黑妹（回村记）3周前
嗦粉必备！油辣椒#油辣椒做法 #农村生活日常
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土豆爱做饭4月前
这辣椒油拌鞋底都好吃！ 秘方都在这！红亮香辣不烧心，夹馍拌面绝了，赶紧存～#自制辣椒油 #油泼辣子 #辣椒油做法 #辣椒油教程 #美食教程
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赵家味道2天前
熬猪油 按我这样操作，熬出的大油，又白又香还没有异味，主要还特别简单纯天然操作#在家做美食 #美食 #赵家味道
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A蒋厨餐饮人3天前
#dou+小助手 大家觉得这样的做法对你有所帮助可以点赞👍收藏起来#美食 #餐饮 #餐饮创业
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糖果麻麻(带娃记)🍬1周前
怎样才能熬出细腻又不腥的猪油？今天分享保姆级教程，可以做面食，炒菜和猪油拌面等等，用途非常多❗️老祖宗的智慧#熬猪油 #创作者伙伴计划#十亿流量扶持计划 #熬猪油怎么熬又亮又好吃#猪油罐
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媛媛瘦食记6天前
跟我学做辣椒油你会爱上它！蘸啥都好吃！今天分享一个我常吃的家庭版辣椒油给你们！#辣椒油 #煎包 #灵魂拌料 #初中生早餐 #初中生早餐搭配推荐
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齐彤做火锅3周前
为啥你做的辣椒油不香，不是辣椒不行，是你没有加两种增香的香料。#辣椒油 #火锅店 #餐饮创业#餐饮人。
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小高厨房3天前
熬猪大油 #无限回购的宝藏单品 #在家做美食 #猪大油炼制方法 #地方特色美食 #猪油拌饭
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随苑华哥3天前
邪修辣椒油PK32年湘菜大厨，大家看看你更中意哪一个#邪修美食 #辣椒油 #厨房里的江湖 #师徒 #湘菜
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沪漂川渝妹儿6天前
#美食制作分享 #原创视频 #万能蘸料 #秘制辣椒油 #纯手工制作真材实料 手工慢作长匠心，独家配方锁椒香，热油现泼激醇厚，一勺入魂，在家也能吃到醇香的辣油。
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卖炒菜机的啵啵2周前
冬天到了，炒菜机猪油结块，勾芡水沉淀，我们怎么解决？ 话题：#炒菜机器人#餐饮#餐饮创业#炒菜机怎么选
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🍒元元🍒2天前
还是猪油炒菜有油香味儿，猪油熬起来 #在家做美食 #炼猪油 #日常分享 #种草激励计划
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美食美学4天前
熬猪油怎么熬 熬猪油选水还是油？90%的人都错了，难怪不香还容易坏！#教你做美食 #熬猪油怎么熬又亮又好吃 #猪油渣
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餐饮破解～梁工3天前
破解成功拉面红油#拉面 #拉面红油 #配方破解 #配方分享 #秘制酱料
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熊大爱做菜🥰1月前
家庭版辣椒油，我建议大家都来学一下，拌面条，夹馒头都好吃 重点是自己做的没有防腐剂，吃着更放心，做法非常简单，有手就行#辣椒油 #家的味道最抚凡人心 #无辣不欢 #辣椒粉蘸料怎么做 #随时随地标记一下 #油辣子
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🚬ℒᎭℯ爺们ꦽོ要战斗༄4天前
香喷喷的油辣椒油出锅了，有很多顾客说我们的辣椒油很香，一直问我是怎么做的，其实 人生就是一锅红油。从冷油慢慢熬至沸腾。到了一定火候慢慢加尽所有原才料，最后又是慢慢冷却，过程是一样的都是冷，但最后这锅油却是香辣可口。其实人生也如此#美食制作分享 #新鲜出炉 #制作过程 #好香啊
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大姐想吃啥2天前
#辣椒油 在家做辣椒油，拌凉菜拌面条都好吃#下饭菜 #美食制作分享
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霞妹儿爱做饭2月前
红油怎么炼才红，我花1000学会的㊙️在这里，不会的一定要收藏好哦#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #红油辣子 #炼红油
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波哥不会烧菜3周前
照我这么烧，油渣一直脆不回软#美食教程 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #辣椒油渣#油渣炒辣椒
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五姐美食日记1月前
辣椒油是凉拌菜的灵魂！如何做出颜色红亮，香气扑鼻的辣椒油，只需三步，不需要厨艺，新手小白一看就会#在家也能炸出香酥辣椒油 #美食 #热门 #辣椒油 #美食教程 @DOU+小助手 @生活服务热点中心
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王胖娃小面调料2天前
辣椒油炒制过程，欢迎大家来品鉴！#王胖娃面#重庆小面调料
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小鹿的厨房笔记2天前
记住3点，你也能熬出雪白喷香的猪油！ ❶ 猪板油切小块，加碗清水一起熬 ❷ 先大火后小火，慢慢逼出油份 ❸ 趁热加勺盐，存放一年都不坏 猪油炒菜、拌饭都是一绝！#猪油的熬制方法 #宝妈
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石掌厨有话说3天前
这样做的油泼辣子拌饭嘎嘎香#油泼辣子 #美食制作分享 #美食教程#辣椒油#美食
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@绍山 鲁宴[燕归楼]掌柜5月前
猪油在家怎么做才能洁白如雪，不腥不苦存久了也不坏呢？ #猪油 #熬猪油 #鲁菜 #济南美食 #燕归楼百年鲁菜馆
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酒酒好吃的3周前
很多人在家做辣椒油直接泼油，那样就错了，看看我是怎么做的吧#自制辣椒油 #美食教程
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@二粒米的小厨记4天前
这样做的油泼辣子，拌面拌粉拌凉菜都好吃！#油泼辣子 #美食教程 #辣椒油做法
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兰姐做美食1月前
熬猪油是用油熬还是用水熬？今天这个方法熬的猪油又香又白、放一年都不会坏、0添加吃着也放心#熬煮油#熬猪油怎么熬又亮又好吃 #我的厨房日记 #跟着抖音学做菜
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华飞烧烤烤鱼卤味培训5天前
辣椒油怎么做才香！今天我教你做这款辣椒油，学会了不管是煮粉煮面还是拌凉拌菜都好吃！有不懂就问我！#辣椒油#辣椒油怎么做#辣椒油教学#油辣子#油辣子做法
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爱了爱了2周前
猪油在家怎么做才能洁白如雪不腥不苦存久了也不坏呢
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秀兰美食3天前
#熬猪油 #腊肉 #腌肉 #美食
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阿田日常美食4天前
#美食制作分享 #美食 #做菜教程 #教你做美食 #一起学做美食
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汤姐 烩卤现捞5月前
还有很多人不会熬制红油，今天给大家分享一款四川正宗的增香红油#秘制红油 #最美手艺人 #辣子油怎么做 #红油辣椒油的正宗做法
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粽粽羊（塞娃）3月前
凉皮辣椒油来啦～ 很多人还是不知道摆摊用的凉皮辣椒油到底是怎么做的，今天再发一遍，点赞收藏呀～
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亭亭小日常2天前
有没有小伙伴喜欢吃辣椒油呀，担心外面的不干净，可以跟着我一起学起来哦#美食 #在家做美食 #vlog十亿流量扶持计划 #下饭神器 #vlog日常
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崔厨美食2天前
#美食制作分享 #传统美食 #熬猪油 #猪油
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宜河宜宾燃面4天前
#美食制作分享 #秘制辣椒油
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阿荷美食3天前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #辣椒油做法
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刘某人2天前
很多人都不知道做辣椒油的小知识。#生活小常识分享 #美食制作分享 #辣椒油 #辣椒油做法
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螺蛳粉军师2天前
柳州老牌螺蛳粉店秘制辣椒油的制作#螺蛳粉 #餐饮店 #创业 #美食教程 #螺蛳粉技术学习
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叶子3天前
#在家做美食 #vlog日常 #熬猪油 #抖音美食创作者 #厨房小白养成记 来啦！今日解锁“家庭版熬猪油”，看着白花花的猪板油慢慢熬出金黄油花，不禁感叹：这满满的烟火气，藏着对家人最朴素的爱！😛
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星星(重庆小面,酸辣粉）2天前
重庆小面辣椒油制作没有科技只有狠活#辣椒油 #东津中心医院 #襄阳话 #热门
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爱文5天前
油泼辣椒简单又好收，炒菜煮粉都可以。#自制辣椒酱 #无辣不欢 #辣椒油 #秘制酱料 #秘制辣椒油
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谭宇关东煮3天前
关东煮油泼辣子配方教程#关东煮 #关东煮教学 #谭宇关东煮 #摆摊创业 #秘制辣椒油
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小可爱～2周前
猪油的制作方法#猪油的熬制方法 #猪板油炼制 #猪板油怎么做 #雪白雪白的猪油 #怎么做出来的猪油雪白雪白的， 在家自己炼猪油
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村姑有点闲7月前
80岁老父亲的方法果然好用，这样炸出来的猪油就是白#熬猪油 #猪油怎么炸才能发白 #炼猪油怎么做 #分享知识 #自制油 @DOU+上热门
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洪雅县小梦便利店4天前
#洪雅 很多人做辣椒油时，明明照着步骤来，却总觉得香味不够、颜色不亮、辣得呛喉？🤔 其实问题根本不在油，而在——**辣椒面选错了！**一锅好的辣椒油，70%的灵魂都来自辣椒面。今天我就来告诉你：做辣椒油，什么样的辣椒面最香、最稳、最亮！🔥 🌶️ 第一步：明确目标——你要的是“辣”还是“香”？ 做辣椒油不能只追求“辣”，要追求“香中带辣、辣里透香”。 一般来说： 如果你想日常拌饭、拌面、蘸料香浓不呛，选洪雅子弹头辣椒面（微辣香型）； 如果你喜欢重口、追求爆辣香气，可以加少量魔鬼椒辣椒面提味（比例7:3最稳）。 这两种辣椒面一搭配，油色红亮、香味浓郁、辣度平衡——泼油那一瞬间，香气像在炸锅！🔥 🍲 第二步：辣椒面的颗粒粗细——决定香气层次！ 做辣椒油千万别用那种超细粉状辣椒面，容易糊、香气被闷死。 最理想的是粗细搭配： 👉 粗颗粒辣椒面（激香提糊香）＋细颗粒辣椒面（挂油显色）。 比例控制在6:4，让油既能炸出香气，又能呈现亮红油层。泼油后表面会有细腻油光、底部糊香浓郁，这就是正宗“红油分层”的关键。 🔥 第三步：辣椒面的炒制工艺——香味厚不厚全看它！ 真正的好辣椒面一定是**“炒香后再舂碎”的！ 比如四川洪雅手工辣椒面**，就是把子弹头辣椒用菜籽油小火慢炒，炒出油香后再用石臼人工舂打上百次。这样做出来的辣椒面有三重香： 1️⃣ 油香——来自菜籽油慢炒； 2️⃣ 糊香——来自轻微炙烤的辣椒皮； 3️⃣ 椒香——来自辣椒果肉本身。 泼油时香味瞬间“爆”出来，整个厨房香到不行！ 🧄 第四步：配角别忘了！ 辣椒面再好，也要有“搭档”： 芝麻：让油更香更稳； 蒜末：让香气更立体； 花椒：加一点，提香不喧宾； 盐：锁香提鲜。 这些配料和辣椒面的香味融合，就像给辣椒穿了一层香气盔甲！ ✨ 小贴士： ✅ 做辣椒油专用辣椒面最好现买现用，放太久会回潮变暗； ✅ 油温别超过180℃，不然好辣椒面也会糊； ✅ 拌辣椒面前可先预热碗底，让香气更稳定。 🌾 最后，为什么很多人只认洪雅手工辣椒面？ 因为它真的是为辣椒油而生的。 子弹头辣椒香型浓郁、魔鬼椒辣味提神、纯菜籽油炒香、0添加、石臼舂打细腻。 泼油时香气自然分层、颜色红得透亮，一开盖子就能闻到那种“干辣糊香＋油香混合”的味道。🌶️
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苹果吃一会1月前
#吃货的快乐 #喜爱度激励计划 #美食 姐妹们，今天吃个猪油拌糯米饭吧。无骨鸭掌喜欢可以试试哦，品质味道都很不错。也可以什么怪味。每包无骨鸭掌的个头大小不一样，所以每包的个数也会有所不同哦。一切以规格为准。喜欢可以试试哦。
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简介:

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