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舌尖导演邬小虹3年前
你知道大诗人杜甫念念不忘的消夏美食是什么吗？快@TA做一碗冰爽的#槐叶冷淘 吧！#邬小虹 #跟着抖音学做菜
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一斤桃小北1年前
还原365道古代美食 | 《1200年前》—— 槐叶冷淘#抖音美食推荐官 #人间烟火 #夏天太适合吃凉面了 #槐叶冷淘 #凉面
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金若千1年前
复刻杜甫诗中的唐代美食槐叶冷淘，清爽利口，味道果然不俗！ #向全世界安利非遗味道 #美食家的朋友圈 #省饭课代表集结了 #抖音美好食光
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研旧所5月前
把长安的夏天揉进面团｜复刻失传1200年的槐叶冷淘 杜甫吃了都写诗的千年宫廷冷面复活！ 鲜槐叶榨汁+冰浸工艺，根根碧透超弹牙！三伏天吸溜一口，槐香直冲天灵盖，当牙尖咬断冰浸冷淘的刹那，槐香如细雨漫过喉间——这才懂何为"春风得意马蹄疾"！#好好吃饭大赛 #dou来广东百千万 #夏至 #古代美食复刻
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古人么么哒3年前
古人认为“碧鲜可爱”的槐叶淘。我想说槐叶或许不是最合适的染色材料。不过，在古代槐树确实是唾手可得的食材。明白了他们对生活的热爱，总能让人会心一笑。#古方测试 #槐叶 #冷面
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山东卫视国学小名士2年前
古有杜甫吃槐叶冷淘时心怀天下，作诗《槐叶冷淘》；今有山东卫视#中华家庭诗词擂台赛 现场端上槐叶冷淘，征服现场一众嘉宾！
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铁锅炖古诗5年前
槐叶冷淘：杜甫爱吃到想让皇帝也尝尝的食物
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研旧所5月前
夏日消暑风味集，复刻唐朝消暑圣品槐叶冷淘 舌尖上的《山家清供》！复刻杜甫诗中的消暑圣品槐叶冷淘，只取枝头三寸嫩芽，盐搓去涩 ，石臼捣碧玉槐汁 ，冰水淬炼筋骨，藕片脆响，黄瓜丝清凉，夏至仪式感拉满！淋上酱汁的瞬间，仿佛听见大明宫蝉鸣。 #好好吃饭大赛 #dou来广东百千万 #二十四节气之夏至 #山家清供
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古吃吃2年前
第一道古籍复刻菜槐叶冷淘来喽#大学生创业#古籍菜复刻#历史#美食#古代
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炊书工坊7月前
大唐九品以上官员专享美食 #食疗 #养生 #槐叶冷淘 #杜甫
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官小泠～1年前
来晚了！杜甫的槐叶冷淘，#夏至 #凉面 #槐叶冷淘 #涨知识
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不古不食2年前
槐叶冷淘面 初级版 #抖音美食推荐官 #一日三餐人间烟火 #美食vlog
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苏东坡是个美食家6月前
唐朝人已经开始吃冷面了#在家做美食 #民间传统美食 #抖音美食推荐官 #人间烟火
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小臭1年前
“槐叶冷淘”是什么面食？唐朝的美食你知道多少？快来了解一下吧#传扬中华文化 #历史文化 #老祖宗的智慧
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食味清欢4年前
唐宋的夏日美食， 真的不是有人穿回去了？#古风美食#冷淘 #吃冰
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晴天小tan1年前
古人的夏日美食01｜复刻杜甫爱吃的槐叶冷淘#慢生活 #古代美食 #夏日美食季 #槐叶冷淘
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老程探路1年前
唐朝美食，槐叶冷淘，赏花遇到鲜嫩食材，做个失传的美食
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青秧节气社4月前
#自夏至起·可食冷淘面（俗称过水面）#降火开胃#早在唐代·凉面就是一种流行的吃法且制作相当考究，杜甫有诗《槐叶冷淘》记录之：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。”
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开封米田格书法•梵高美术(招合作加盟)2年前
【米田格书法】✨开封万达校区💕 简化练字 专业有效 米田格书法线上微课堂 |芹 qín 献芹则小小，荐藻明区区。 ——唐·杜甫《槐叶冷淘》 加入米田格书法， 成就每一个优秀的你！ #少儿硬笔书法 #家庭教育 #书法 #少儿书法 #家长必读
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地球村日记2年前
古代凉面叫“槐叶冷淘”，杜甫还曾为它作诗！#舌尖上的地球村
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日食记4年前
【辞夏宴】咏竹、金齑玉鲙、槐叶冷淘、晾衣白肉，开水白菜、灯影牛肉、莲花酥…心和胃都被美到了。#又被传统文化美到了#抖音美食创作人
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健美生活百分百6月前
宋朝人靠吃面防中暑？ 《东京梦华录》隐藏消暑黑科技-"槐叶冷淘"！ 原因槐叶里面有丰富的芦丁成分。 古有井水镇瓜，但吃了容易串稀， 切记，食物温差超过7摄氏度，则对脾有负面影响。 现代薄荷绿豆面加紫苏饮可以获得更好的效果。 #养生 #中医养生 #历史 #紫苏饮
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二哥爱剪辑3月前
#美食趣胃计划 ##美食教程 #美食探店
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CCTV中国诗词大会5月前
诗词日历｜夏至昼初长 🍜 #诗词日历 夏至昼初长 “青青高槐叶，采掇付中厨。”——杜甫《槐叶冷淘》里藏着一碗盛唐的清凉！采嫩槐研汁入面，碧色如玉；过寒泉漉水成淘，齿颊含雪。诗圣笔下，连君王纳凉也贪恋这抹翠色。🌿#千年消暑智慧 古人以槐香驱酷暑，今人承节气续诗情。✨ ⬇️点击视频，看绿面亮眼，嚼一口诗词里的沁凉！——槐叶冷淘 #二十四节气 #夏至 #中国诗词大会
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茶酒 茗酿（杭州）4月前
今天来做《宋宴》里的翠缕冷淘。 宋代的“冷淘”是一种夏季食用的凉面，类似于现在的冷面。它通常是将面条煮熟后过凉水降温，再搭配调料、蔬菜甚至肉类等食用，因其清凉爽口，适合在炎热天气里食用，成为当时夏季常见的食品。 冷淘的做法在宋代较为普及，不同地区可能会用不同的原料制作面条，比如槐叶汁、薄荷汁等，让面条带有特殊的香味和颜色，既美味又解暑。#在家做美食 #宋代饮食 #传统饮食文化 #美食制作 #冷淘
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老程探路3年前
摘点唐朝种的食材，做个唐朝的宫廷美食，不但好吃还养生
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央视三农2年前
这么“俗”的小吃，名字还挺“雅”→#三农小知识
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星期六9月前
#跟千娇百媚许愿包显灵 #怎敌她千娇百媚 @怎敌她千娇百媚
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真汉子小周1年前
剑来 第一季 第4集 五行之龙
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比鲁斯大人1年前
这家蹄花儿店的凉面挺好吃，成都人从唐朝就开始吃凉面了，特别是夏天。杜甫的《槐叶冷淘》就是写凉面的：青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过热，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。店铺在在成都锦江区锦兴路，Cosmo旁边。#成都美食 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食探店 #杜甫
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MY动漫2月前
少女因一句话就下杀手，好在齐景春出手救下 #剑来 #国漫推荐 #动漫解说 #宁姚 #齐景春
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Z峰4月前
剑来道友们，廊桥见了、剑妈见了、龙胆石摸了、取了五片槐叶，但我不是陈平安，打不了百万拳，上不了倒悬山，也遇不到属于自己的宁姚… #剑来#陈平安#宁姚#剑妈#倒悬山
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圳少年We2年前
#小厨神 古法《槐叶冷淘》
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小熊烤面包1年前
不过……还算合胃口。 【遇见逆水寒】花将离2020年庄园烹饪剧情「槐叶冷淘」 #遇见逆水寒 #花将离 #逆水寒手游 #古风
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卡萨帝2年前
大暑袭来，槐叶冷淘也难挡暑热之燥，是何物让杜甫直呼为避暑神器？软风徐来，这个夏天，纳凉有度#卡萨帝精智生活
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常宁di蓉蓉👯在常宁4年前
82.所以说槐叶冷淘就只是一碗面🍜 #精彩片段 #成毅 #傅诗淇 #与君歌又虐又甜
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央视网阅读2年前
大文豪的另一面：美食家#杜甫 #央央阅读 #中国诗词大会
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小der是追剧girl1年前
不过是渡大怒的小把戏罢了 双向奔赴的搞笑 长乐曲也可以是喜剧(*´I`*)#好剧推荐 #长乐曲 #丁禹兮 #邓恩熙
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浔鹿3年前
挑战古人100事之九 初伏--槐叶冷淘 冷淘，即凉面，古人没有现代的制冷手段，夏日炎炎欲食消暑美食，便将面条煮熟后，放入冰水或井水之中浸凉，拌上时令蔬菜食用。 在唐代已出现冷淘，但当时“长安冰雪，至夏月则价等金璧”。《唐六典》中记载“太官令夏供槐叶冷淘”，“凡朝会燕飨，九品以上并供其膳食”。由此可见，经冰镇的冷淘是很珍贵的食物，民间不常吃到。 诗人杜甫还曾作诗《槐叶冷淘》以记录食用后的感受。 未能摘到槐叶，遂以菠菜叶代之。 #传统文化 #初伏 #24节气 #夏天的味道 #习俗
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小强回来了、3年前
#梦幻焕新篇 #梦幻西游樱桃派对 #游戏 #经典游戏 #这游戏不花钱 #回合制 #这波操作很秀 #经营游戏
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无棣印象大酒店官方号1年前
#同城美食 #凉面 #现场直击 《槐叶冷淘》 青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。
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不时不食5年前
古时候凉面称作“冷淘”，夏令时节一道槐叶冷淘便是许多人的心头之好。#凉面 #消暑美食大作战
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喜烹夫妇2年前
古人夏天消暑吃什么#日常分享 #传统养生 #古人吃什么
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西安发布1年前
今日夏至：昼晷已云极 宵漏自此长 陕西 冬至饺子夏至面 千年传统美食槐叶冷淘（来源：央视新闻）
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一品宋味1年前
碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠——杜甫《槐叶冷淘》#一品宋味 #冷淘 #美食趣胃计划
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大牛视角1年前
诗圣杜甫与槐叶冷淘 #民间 #自制面条 #传统节日 #手工面 #民间传统美食
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随拍猫小乐1年前
（广告）贡天下的槐花新鲜上市了快来看！ #贡天下山西特产 #槐花 #4月限定 #贡天下 #贡天下槐花 @贡天下山西特产店
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狮之心6天前
吃瓜蒙冤？ 吃瓜盟主完全是触碰到了红线 并非有人存心坑害#吃瓜蒙主 #潮妈 #中日 #满族
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简介:

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