您是不是在找：

隔壁花大椒4周前
这怎么跟妈妈讲的蒸馒头不一样！？ #抖音创作季 #如何蒸馒头 #好好吃饭
00:00 / 13:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
馒乐新中式馒头教学（好物分享）7月前
为什么你放的馒头会硬？#美食制作分享 #馒头 #新中式馒头 #创业
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞264
伊可爸包子馒头教学3月前
一看就会的馒头制作方法和配方来了 1斤面260克水，5克普通干酵母，15克糖，一发28度室温50分钟，二发15分钟，三发根据自己口感喜欢紧实的二发后直接蒸喜欢松软的可三发（5~10分钟），蒸制时间100克馒头18分钟，我的130克20分钟，水开后开始计时，一定要有准确的室内温度也就是你的发酵环境温度，不是看天气预报的温度，不需要反复揉不需要压面机，全程只有和面机和好拿出来揉几下就开始一发，赶快做起来吧，评论区期待你的成品图#蒸馒头 #馒头 #馒头教程
00:00 / 04:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞1194
爱吃馒头的糖大爷5月前
馒头蒸成什么样才算成功#蒸馒头 #蒸馒头技巧
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
小太阳Auntie3月前
18+5黄金公式｜4个关键点蒸出水光肌馒头 🔥馒头塌陷发硬？ 🔥记住这个「18+5黄金公式」，在家100 % 蒸出水光肌馒头！ 你是不是也这样： ❌ 馒头一开盖就回缩，像个瘪气球？ ❌ 表面坑坑洼洼，口感像死面疙瘩？ ❌ 辛辛苦苦揉面发面，蒸这一步却全毁掉？ 别慌！这不是你的问题，只是你没用对方法！ ✅ 家庭蒸馒头「黄金公式」 记住这个组合： 「冷水上锅 + 中大火蒸18分钟 + 关火后焖5分钟」 这个公式我在家做过很多次了，100 % 成功！ 为什么是冷水上锅？ 商业店用热水是因为火力超猛！家用灶具火力不足，用热水蒸，馒头表面瞬间烫死，里面就成了死面！冷水上锅，水温慢慢上升，相当于给了馒头一次 “二次醒发” 的机会，内部组织会更蓬松！ 🌟 超详细步骤&原理拆解 1️⃣ 冷水上锅，中火开蒸 锅中接足量冷水，放上蒸笼，直接开中大火。让馒头和水温一起升温！ 2️⃣ 计时18分钟 水开后，保持中大火，开始计时18分钟。火力太猛容易干硬，太小会导致焖熟，中大火刚刚好！ 3️⃣ 关火焖5分钟（很关键！） 时间到后直接关火，但千万别马上揭盖！ 焖5分钟，让锅内温度自然下降，这样可以防止冷空气突然涌入导致馒头回缩塌陷。这是获得水光肌的关键秘诀！ 💡 必备加分技巧 工具选择：用竹蒸笼更佳！透气性好，锅盖不会滴水，避免烫死面团。如果用不锈钢锅盖，记得用纱布包起来防止冷凝水。 水量要足：水一定要加够，避免烧干。 别心急：焖够5分钟再开盖！ 总结一下： 记住这套公式，理解原理，你就能彻底告别翻车，每次都能蒸出光滑如婴儿肌、内部蓬松有弹性的馒头！ #好好吃饭大赛 #馒头 #水光肌馒头 #蒸馒头
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
zhou小姐的烘焙日记2月前
厨房小白如何成功蒸出水光肌馒头！详细做法分享 #做馒头 #面食 #烘焙的尽头是馒头 #水光肌馒头 #抖音美食创作者
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
爱吃馒头的糖大爷5月前
馒头要蒸多久才会熟#馒头要蒸多少时间
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
筱筱的日常5月前
#花样馒头 做一发的花样馒头教程来啦 喜欢吃白面馒头来试试 好吃不费手#面食 #在家做美食
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞319
丹丹好物4周前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸15秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看 #生活小妙招 #蒸馒头 #冷知识 #蒸馒头技巧
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞103
银蝶女神miss爱面食4月前
这个方法很适合新手小白
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
茹毅麻麻是嬷嬷1月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸 面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识#家政女皇
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞152
燊老弟1周前
很多人都问我馒头的教程，今天把做法和经验分享给你们，一次醒发，非常简单#馒头教程 #蒸馒头 #学做面食 #奶香大馒头做法
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞1029
奔跑中的美小护1周前
蒸馒头喽，喜欢吃的可以这样做哦！
00:00 / 07:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
壹乐5月前
要想馒头蒸好又光又圆还不塌陷 就像视频里这样揉#揉馒头手法 #手工馒头#水光肌馒头 #面食分钟#老面馒头 @DOU+小助手 @抖音小助手
00:00 / 02:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞98
是小希妈妈ya～1周前
今天用一次发酵法蒸了#牛奶馒头 个个水光肌，蓬松暄软！做法非常简单#在家做美食 #美食制作分享
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
宴宾家鲜食1周前
带大家看看馒头的制作过程，咱家的馒头面香味十足，非常好吃！#中牟 #卤肉 #美食
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞228
奔跑吧小王1周前
六千多网友教我做豆沙包，我把大家争议最多的这几点全改了，终于不塌了，直接逆袭成“云朵包”#抖音美食创作者 #日常美食 #水光肌馒头 #蒸馒头技巧 #馒头塌陷 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
00:00 / 03:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞386
玲姐馒头坊4周前
#和面 #和面温度 #蒸馒头技巧
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
瑞瑞妈10月前
婆婆今天蒸过年的馍了，你家蒸了吗#新农人2024 #我的乡村生活 #乡村振兴 #抖音美食推荐官 #过年 #村里的新年
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
捣鼓美食的宝妈1周前
开水烫面做馒头，出锅雪白蓬松，各个水光机！这是一个详细的全烫面馒头。#分享美食分享快乐 #蒸馒头 #发面 #烫面馒头 #手工馒头
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
糖糖妈(食记)1月前
还记得小时候看的（家政女皇）吗，她就是教我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，这个方法太实用了！#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #冷知识 #家政女皇
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞157
早安苗苗1周前
#真实生活分享计划#vlog日常 今天蒸了南瓜馍，蓬松暄软超级好吃😋#蒸馒头 #南瓜馒头 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
乐姐不爱乐4月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
00:00 / 03:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
大贝子呀2周前
沉浸式做馒头，第一次做这种花样馒头！蒸好后竟然是这样？！家人们你们是我这是成功了吗？#vlog日常 #在家做美食 #南瓜馒头 #治愈系美食 #跟着抖音做美食
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
叮一下1周前
微波炉一分钟，冷馒头就软乎了。#蒸馒头 #自制馒头 #大馒头 #微波炉美食 #微波炉做饭。
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞386
六个一1周前
浪漫的玫瑰花馒头，不是徒有其表，奶香香 甜滋滋口感超好！来跟我做不会失败的#这也太好吃了 #我也太浪漫了吧#玫瑰花馒头教程
00:00 / 03:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
平原县香嫂馒头房2周前
蒸馒头，怎么蒸？中火？大火还是小火？#蒸馒头技巧 #老面馒头 #老面千层馒头 #餐饮创业
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
伊可爸包子馒头教学5月前
做馒头不要再用压面机啦不要揉面啦 只要面发好，这样搓一搓，直接上锅蒸#蒸馒头 #做馒头 #馒头 #馒头还可以这样做
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞216
郑州花样馒头·皮蛋儿1周前
你会判断馒头醒发吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞92
清美玖1周前
蒸出来白白胖胖的馒头太有成就感啦#霍霍面粉 #我的厨房日记 #馒头 #桂花酒酿馒头
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
伊可爸包子馒头教学3月前
什么样的馒头才是好馒头 #馒头 #馒头的花样做法
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞66
程宝啊1周前
我现在强的可怕，竟然用后酵母法做出了组织非常细腻的刀切馒头，馒头有嚼劲，切组织细腻#刀切馒头 #馒头 #白馒头 #霍霍面粉 #在家做美食
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
鲁粤家常菜1周前
上次发蒸包子的视频，有粉丝说馒头发不起来、一蒸就塌？身为南方人的我身边好多朋友也说总踩这个坑，所以特意拍了这条1分多的详细视频，把揉面和醒面的关键技巧全教给你们～ 白馒头松软喧腾，紫薯馒头香甜颜值高，全程无废话、不跳步，谢谢耐心看完，新手也能一次成功！希望能帮到想做馒头的你呀❤️ #南方人蒸馒头 #发面不塌技巧 #紫薯白馒头 #妈妈的味道#蒸馒头 #自制馒头
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
包子雷哥雷嫂-祺小包2周前
不知道馒头醒发到哪种状态才是好的，看完你就明白了 #创作灵感 #馒头#包子#早餐#包子雷哥雷嫂
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
廖姐一家人1周前
廖姐最快速蒸馒头的方法 最家常的做法看了都能会 #蒸馒头 #蒸馒头的家常做法 #廖姐美食 #美食教程
00:00 / 05:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞4515
馍范馒头店-花样馒头教学1周前
不知道怎么判断发酵时间发酵状态 30秒教会你#馒头教程 #花样馒头培训 #花样馒头 #馍范馒头
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞208
小昭爱做饭1周前
不得了了，今天把馍蒸成了#在家做美食 #自制馒头 #记录生活 #爱生活爱美食 #馒头的制作过程
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞60
郑州花样馒头·皮蛋儿1周前
这些蒸馒头的小方法你都知道吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
欧厨有话说1周前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也别说蒸的馒头像石头啦😯 #抖音美食推荐官 #美食教程 #面包
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞156
喜云月饼1周前
今天6两半水放多了，应该5两半水正好，馒头蒸出带着麦香味
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞403
河南好美佳智能科技1周前
冬天老面馒头不塌陷的四个关键招！ #老面馒头 #老面馒头技术 #长知识 #老面馒头做法 #馒头技巧
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
玲姐馒头坊3周前
#馒头醒发 #醒发馒头 #蒸馒头 #馒头房
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞142
贪吃怕胖🫧1周前
以后就用这个配方蒸玉米面馒头啦 #蒸馒头 #新鲜出炉 #我的厨房日记 #蒸蒸日上 #玉米面馒头
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
胖梅爱生活1周前
自己在家蒸馒头面香味十足又萱又软，全家人吃着放心#馒头#自己在家蒸馒头#美食教程#种草激励计 #
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
小丹做美食2周前
原来做南瓜馒头不加水，怪不得以前做的稀了吧唧的#谁懂这一口的好吃程度 #黄金馒头 #南瓜馒头 #美食 #美式生活体验
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
涵宝の辅食日记1周前
#宝宝面食馒头做法 #创作者中心 #创作灵感 #辅食教程 #在家做美食 谁懂啊！12个月娃添辅食总挑嘴，直到我做了这锅红糖开花馒头！捏着软fufu像云朵，蒸好后裂口全是甜香，娃凑着蒸锅就伸手要~
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
吉祥如意（小颖）4周前
分享一个蒸南瓜馒头水光肌的简单做法 冷藏缓慢发酵可让面筋形成更充分且均匀，口感更松软有弹性，内部气孔分布更细腻。低温能抑制酵母过度活跃，减少面团发酵过度的风险，同时让面团更易塑形，不易塌陷。#南瓜馒头 #水光肌馒头 #养生就是养健康 #中式面点
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
姐妹馒头培训1月前
馒头做的好不好，关键就是温度#老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮 #老板娘日常 #馒头店
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞72
濮阳行者峰向标4月前
家庭版大铁锅蒸馒头#蒸馒头 #记录生活 #柴火铁锅 #人间烟火
00:00 / 03:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
张大发1周前
蒸了一锅很哇塞的藜麦馒头 今天这馒头蒸的太开心了，加了红养粉味道居然意外香甜，藜麦增加了馒头的口感，结合了小麦粉的香气，实在是太妙了#在家做美食 #馒头#藜麦 #红养粉 #面食@抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+上热门
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
一哦尤1周前
馒头应该怎么蒸#蒸馒头#美食制作分享
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
厨房毕加索（宝鸡亮仔）1周前
客户反映集成灶蒸馒头蒸不熟!现场记录一下到底是哪里出了问题!再给大家分享一些集成灶蒸馒头的注意事项和个人经验!首先集成灶模式一定要选择正确。不管选择是哪个蒸的程序，温度得是100度，时间根据馒头大小选择30-45分钟。程序默认的时间和温度都可以随意调节!然后就是面的醒发也很重要。正常的面粉起面之后正常去蒸都没有太大问题。自磨的面粉一定要等到面醒发好之后揉好进去20分钟左右的二次醒发再蒸(出来之后会更加松软)。如果集成灶不是蒸汽直喷的底下加热盘里面能看到水垢的一定要及时清理水垢! #厨房装修 #厨房 #蒸烤一体集成灶
00:00 / 03:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
小牛的养生馒头日记1周前
蛋奶馒头封神✨ 500g 面粉 + 1 蛋 + 40g 奶粉 + 40g 糖 + 5g 酵母 + 240g 牛奶，揉醒蒸完蓬松喧软，撕开全是蜂窝，奶香味绝了！ 新手零失败做法：温奶激活酵母#蛋奶馒头 #养生馒头 #馒头 #面食 #挑战100天
00:00 / 01:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
吃货董董董小姐1周前
不加一滴水，一次成功的南瓜🎃馒头 今天做了这个南瓜馒头，全家都爱吃。 配方⬇️ 面粉 250g 糖 15g(可不加) 干酵母 1.5g 南瓜泥 150g 1.配方是一次发酵，发酵到1.5-2倍大。按压有弹性，慢慢回弹就说明好了 2.南瓜泥可以先预留20g,以免面团太稀 3.蒸好后，要先闷3分钟，再出炉 4.做出水光肌的关键，是面团要揉光滑，切开组织细腻光滑#美食制作分享 #抖音美食创作者 #南瓜馒头 #跟着抖音做美食 #宝宝辅食
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
布小丁的厨房1周前
其实美好的养生都藏在平日的一日三餐里。这款玫瑰醪糟馒头特别适合我们女生，吃完整个人都是暖暖的，对脸色和脾胃都很友好，冬天可以多安排起来#秋冬食养 #玫瑰馒头 #玫瑰酒酿馒头 #营养早餐
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
桂兰世家官方旗舰店1周前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面旺。蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个桂兰世家发面旺，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞136
小包爱做饭1周前
纯手工玉米馒头～今天给妈妈安排一下#美食 #馒头 #在家做美食
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
糖糖宝贝1周前
蒸好的山药苹果红枣黑芝麻馒头蓬松暄软，一掰全是料！宝宝吃松软好消化，老人吃养胃补气血，上班族配杯热牛奶，三分钟就能开启元气早餐～ 没有科技与狠活，只有食材本身的纯粹香甜，这口藏在日常里的小满足，正是生活最实在的小欢喜，赶紧安排起来，让每一餐都吃得健康又舒心！#山药苹果馒头 #养生馒头 #纯手工 #无添加剂 #附近
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
伊可爸包子馒头教学7月前
我们做馒头的方法从来不靠感觉，只看数据 用标准的数据做馒头，任何人都能做成功#馒头 #馒头教程 #馒头怎么做 #创新方法做包子馒头
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
刘嬷嬷1周前
花样馒头新吃法 #健康美食自己做 #花样面食 #美食推荐 #发面王
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞170
熙熙饿了1周前
超好吃的奶香馒头，按压松软，内组织细腻，口感也很棒哦，关键是新手小白也能轻松搞定。#我就说跟着网友学做馒头准没错#馒头 #蒸馒头 #手工馒头 #奶香馒头
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
sunshine🌻1周前
#在家做美食 #黑芝麻 #跟着抖音做美食 吃着很健康的大馒头
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
锅包又脑袋狂喜2月前
#酒酿馒头 不错不错#做饭 #日常vlog #今天吃啥
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞6

简介:

您在查找“馒头什么样是蒸好了”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-21 06:18

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: