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恩恩麻麻1年前
✅干货丨高、中、低筋面粉的区别、用途与分辨 分不清楚高筋、中筋、低筋面粉？一招帮你搞定！ #面点 #面粉 #烘焙 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙
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凯西西🍞5月前
烘焙实验室｜低筋粉中筋粉高筋粉对馒头有什么影响❓ 🍙今天研究低筋粉中筋粉高筋粉对于馒头的影响，从揉面、发酵、成品表面、回弹性、组织、口味、第二天复热状态进行全面对比，感兴趣的话就看下去叭！ ⭐后续馒头系列烘焙实验室还会有油脂种类、一发二发的影响等，还会有面包蛋糕系列的烘焙实验室，感兴趣的话记得关注哦～ #馒头
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小吃余老师的小店直播号10月前
不同筋性面粉的区别#酱香饼 #经验分享 #摆摊创业 #小吃创业 #餐饮创业
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Amanda的小厨房2年前
高中低筋面粉分不清？仅需1秒轻松辨别！#面粉 #高筋面粉 #中筋面粉 #低筋面粉 #面粉怎么选择 @抖音美食达人助手
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马达会吃5年前
低筋中筋高筋面粉有什么区别呢？@抖音小助手 @抖音美食 #烘焙 #面粉
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做面包的阿坤3月前
一篇告诉你烘焙面粉怎么选择#烘焙 #面包 #一方时窑烘焙教室 #烘焙培训
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萧姐不准时🐒4月前
来啦来啦🐒普通面粉升级高筋粉‼️ 乱拳打死老师傅 邪修本修哈哈哈😄😄 普通面粉做恰巴塔，这胶质感也是拿捏了✌🏻✌🏻 👩🏻‍🍳面粉区分 看蛋白质含量 8.5以下👉低筋粉 11.5以上👉高筋粉 中间是普通面粉 📍自律期姊妹儿👉面包怎么选⁉️ 1️⃣口感越硬越好 eg.法棍、恰巴塔、贝果…… 2️⃣配料越简单越好 >>>面粉、水、盐、酵母、少油、无糖…… 3️⃣面粉越杂越好 eg.杂粮粉、全麦粉、荞麦粉…… #强烈推荐 #恰巴塔面包做法 #恰巴塔教程 #普通面粉
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烤拉烘焙原料超市 桂林实体店5月前
高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉怎么区分，他们有什么不同？速看！ #烘焙配方 #新手烘焙 #烘焙入门 #烘焙教学 #美食制作
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莹宝小厨（邪修版）2周前
烘焙新手必看：高筋中筋低筋面粉的区别和用途 超实用！#面粉 #烘焙 #实用小技巧
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明月的锅锅2年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途，看完视频您就知道了 #面粉 #厨房技巧 #明月说锅 #厨房妙招 @DOU+小助手 @抖音小助手
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中华包点尹鸿飞1年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、全麦面粉，四种面粉分别做馒头，到底会有什么不同？今天我就一起做一遍帮大家试试。#馒头 #面食 #巴比面点课堂
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小佩☞禹瑞自磨面粉加工🌾4月前
#老百姓关心的话题 我们家面粉就一种不分等级,没有什么高筋粉低筋粉,又是馒头粉饺子粉这一类的说法,我们打出来的面粉微微发黄,成分表只有小麦和水#食品安全#小麦面粉真正的颜色就是微微发黄
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新疆面粉食品供销社7月前
面粉就是面粉从来没有高筋粉低筋粉。#面粉 #三农 #没有添加剂 #米面粮油
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株百超市1周前
了解三种面粉的区别和用途，烘焙小白必看！
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米修烘焙8月前
高筋粉死磕到底，低筋粉躺赢有理！ 高筋：我凭实力抗揍！ 低筋：我靠松散封神！ #干货分享 #烘焙知识 #高筋粉 #低筋粉 #面粉选择
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巴蜀芝麻香酥饼4月前
什么是低筋粉、中筋粉、高筋粉？#面粉怎么选择
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结巴大鹏7月前
你真的会选白面吗？ #结巴大鹏 #食品 #白面 #执行标准
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淬火说3月前
高筋面粉和低筋面粉有什么区别？ #高筋面粉 #低筋面粉 #知识
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燕子小阿姨10月前
该过年了，面粉用的比较多，如何区分高进租金和低筋面粉，这些面粉都适合做些什么？一分钟给大家讲清楚#过年了过年了 #面粉
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麦知5月前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途，看完视频才明白#在家做美食 #美食制作分享 #美食 #面粉 #面食
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张小明玩面食8月前
高、中、低筋面粉区别？都适合做什么面食？ #面食 #面粉
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
烘焙小知识：三种国产面粉有什么区别?一分钟了解！！ #烘焙培训 #面包店 #烘焙 #烘焙人的日常 #面包
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也象面包培训.线下课5月前
专粉专用～高筋面粉如何选择？！ #面包培训 #面包创业 #烘焙知识 #面粉
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甜心糖豆5年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途，看完视频才明白#美食 @抖音小助手
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万姐鲜肉烧饼1年前
包子 大饼 烧饼 油条 ，这些常见面食到底如何选择面粉？高筋还是低筋？3星6星又代表什么？今天给大家讲清楚#面食分享 #面点 #早餐
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高邮小丁1年前
高筋粉低筋粉和普通面粉的区别，烘焙必备，蓬松与韧性！ #高筋粉 #低筋粉 #普通面粉
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老台门包子（早客）4月前
什么面粉才适合做包子，低筋中筋高筋面粉都有什么区别？#干货分享 #早餐培训 #包子培训 #技术培训 #老台门曹老师
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妙招姐5年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途
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调味品周刊4年前
很多姐妹不懂高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉的区别和用途，今天给大家整理出来了，记得收藏哦！#面粉#生活 #科普#调料#蓝狙策划@抖音小助手
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蛋挞挞挞KaLai4月前
高筋粉做戚风蛋糕？ 上次用过中筋粉做戚风蛋糕，有小伙伴留言说能不能用高筋粉。今天就试一下，惊喜的发现用高筋粉做戚风蛋糕是完全没问题的。只要面糊状态对了，无论低筋、中筋还是高筋面粉都能做出漂亮的戚风蛋糕！#戚风蛋糕 #烘焙 #在家做蛋糕
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遥临巷老面小笼包6668月前
很多人都知道面粉有高筋粉，中筋粉，低筋粉，做小笼包你用的是什么面粉呢？#小笼包子 #老面小笼包 #包子 #小笼包 #面粉的区分
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童乐吖1年前
包子用低筋面粉还是高筋面粉？感觉用了高筋面粉不想用普通面粉了 #自制香喷喷的包子 #记录真实生活
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跳跳美食记4月前
不需要厨师机！也不用揉面！新手一次成功的蔓越莓乳酪软欧包，面包体超级松软，浓郁的奶酪搭配酸甜的蔓越莓，真的好看又好吃 所需食材✅ 高筋面粉250克 低筋面粉50克 纯牛奶160克 白砂糖20克 耐高糖酵母3.5克 软化黄油25克 仙人掌粉3.5克 鸡蛋1个 盐2克 蔓越莓奶酪馅： 奶油芝士200克 白砂糖15克 蔓越莓干35克 #烘焙 #蔓越莓奶酪面包 #软欧包 #治愈系美食 #面包 @抖音小助手
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大狗7月前
低筋面粉和高筋面粉都可以做出恰巴塔哦~放心大胆试吧~ #恰巴塔 #我的厨房日记 #dou上热门 #周末 #爱生活爱美食
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冯小厨的菜谱5年前
面粉该买哪一种？低筋和高筋的区别用法，很多人都不懂，长知识了
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上海强安餐饮设备有限公司1年前
国内披萨面粉怎么选？ 很多刚接触披萨的小伙伴分不清高筋、中筋和低筋，今天教你如何区分～ #手工披萨 #面粉 #怎么制作披萨
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跟冠军学面包的一天1年前
烘焙入门必备小知识｜一个视频分清低筋、中筋和高筋面粉✌️ 趁老师有空，给大家更新几个基础烘焙小知识#烘焙入门#低筋面粉 #中筋面粉 #高筋面粉 #记录真实生活@DOU+小助手 @DOU+上热门
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冒冒老师教甜品7月前
西点烘焙过程中面粉怎么选择？#面粉选择 #烘焙面粉 #甜品烘焙材料 #烘焙教程 #面粉
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铭仔妈妈2年前
好多朋友说做包子一定要用低筋和中筋面粉做才会暄软，高筋面粉只适合做面条饺子，包子做不出很蓬松的，我平时低筋、中筋、高筋都做的，今天就用高筋面粉再做一次，一样蓬松暄软更有劲道，做法放评论区啦，大家看完收藏备用#包包子手法 #生活的烟火气息 #家的味道 #妈妈的味道 @抖音小助手
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超可爱的胡萝卜🥕4月前
30度夏天6小时大战可颂🥐 超级无敌空气感酥脆！ 不用厨师机，不用手揉，新手第一次做可参考 —材料清单— 中筋面粉192g （我用了90g高筋+90g低筋+10g奶粉代替） 无盐黄油170g 牛奶150g 干酵母1.2g 糖5g 盐4g 鸡蛋1g #在家做美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #可颂 #美食
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点子姐生活家5年前
今天才知道，高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别和用途，别用错了 #面粉
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鸿飞1周前
马上要实施的高筋低筋面粉新国标BG/T8607-2024和老国标之间的区别，具体有以下4点#国家标准#面粉标准#高筋粉#低筋粉#和尚头面粉
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脆脆鲨今天吃什么6月前
活底模千层❗有手就会❗ 六十万人看过的千层详细版教程！有手就会！ 时隔大半年我又来做千层了 这次详细版配方如下： 面粉200g（亲测小麦粉低筋中筋甚至高筋都能用，没有太大区别，建议家里有什么用什么） 玉米淀粉20g（没用就用面粉代替） 糖30g 黄油20g（玉米油也可以，大豆油菜籽油这些味道比较大的不建议用） 牛奶420g左右（面粉吸水性不同，看面糊状态） 做千层我彻底悟了：不要太拘泥于克重！牛奶多加少加只要摊出来是一张饼就行！锅一定先烧热，快速转一圈就倒出来。 这个配方做出来有四十张 做一个千层的话减半就够#千层 #千层蛋糕 #女大学生 #甜品 #甜品治愈一切
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沈派孙姐姐4月前
90%的人都不会选面粉 到超市这么选面粉就对了，快把口诀记住！#沈派孙姐姐 #新疆牛羊肉 #面粉 #超市 #生活妙招
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军锅锅盔7月前
面粉不同筋性的区别#锅盔#经验分享 #小吃#摆摊
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
一分钟讲清楚什么是法国面粉！！烘焙小知识！！ #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包店
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猛男蛋糕🎂4周前
高筋，中筋，低筋三种粉的不同用法。#强烈推荐 #抖音美食推荐官 #面粉 #烘焙 #抖音美食创作者
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水饺博士2年前
#饺子 包饺子用什么面粉最好，到底是用高筋粉还是低筋粉。
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黄记老面馒头2周前
馒头面粉如何选 老面馒头，和酵母馒头，选面粉，分高劲，和低劲，正常用两种综合使用，#美食教程 ，#美食分#老面馒头 ，@DOU+小助手
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烤拉烘焙原料超市 桂林实体店5月前
5种家庭烘焙必备原料！新手别再乱买了 一入烘焙深似海，原料烘焙必备这5种，别再浪费钱了！#烘焙 #烘焙教程 #新手烘焙 低筋面粉、细砂糖、无盐黄油……你买对了吗？ （附超实用避坑指南！新手必看！） #烘焙干货 #烘焙原料
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玲姐手工面点7月前
低筋、中筋、高筋面粉有什么不同？分别可以做些什么面食，我们一起来了解一下。#低筋面粉做法 #中筋面粉 #高筋面粉做法 #面粉区别 #做馒头用什么面粉
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邵阳市大祥区遥临巷老料小笼包店7月前
很多人都知道面粉有低筋粉，中筋粉 ，高筋面粉，做小笼包你先用什么面粉呢？#面食教程 #老面小笼包 #面食 #做小笼包子教程 #遥临巷老料小笼包
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鸿飞1周前
说高筋面粉放冰箱冷藏一晚、或者蒸几分钟就能变低筋面粉，这纯属扯谈！#食品安全 #和尚头面粉 #高筋面粉#低筋面粉#高原日晒面
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小鹅的烘焙课堂2月前
烘焙课堂 第32节 低筋、中筋、高筋面粉如何自由转换？#贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #贝果培训
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阳台小厨娘（施施）7月前
分别用高筋，中筋，低筋面粉做戚风蛋糕，哪个好吃？#创意灵感#戚风蛋糕 #中筋面粉 #高筋面粉 #烘焙
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大福包子4月前
#面粉 #面粉用途 #做饭 #面食#包子 你能分清面粉的种类和用途吗？干货来了，速看！
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盛谷粮仓官方号1月前
今日分享选面粉的三个小妙招#东港#盛谷粮仓#东港同城#粮油超市
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万田超市（11月29日直播见）3月前
不同面粉的区别是什么？面粉高中低筋是什么意思？包饺子应该用什么面粉？一个视频告诉你#万田超市#好货推荐#面粉怎么挑 #面粉
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我叫张百万3月前
新手想做好馒头，从认识面粉开始。别一开始就错了。
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新疆面粉食品甄选3周前
大家都被误导了. #三农 #米面粮油 #无添加剂 #新疆特产
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