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星southbeauty 向春林7月前
在香港也能吃到北京二星米其林餐厅鲁上鲁的葱烧渤海湾带鱼 #抖音美食 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #美食vlog #食材新鲜才是硬道理 葱烧渤海湾带鱼
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小英😘6月前
上海姆妈的拿手好菜，红烧带鱼 #美食 #上海 #家常菜 #家常菜教程 #上海本帮菜
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阿善啊😊😊😊7月前
今天来一个上海菜 本帮家烧钩带鱼 #美食手艺人超有料 #美食 #本帮江浙菜 #带鱼的家常做法 #家常菜
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澄悦酒店11月前
葱烧带鱼：带鱼有营养，小刺又少，很适合老人和小朋友吃，你们一般怎么做呢？今天李厨给大家分享这个葱烧带鱼~#真材实料才能做出好味道 #一起学做菜 #葱烧带鱼 #家常菜教程
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酱紫菜菜6月前
这样做的葱烧带鱼葱香浓郁巨下饭 #家常快手菜 #葱烧带鱼
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程弟，家常菜2月前
谁懂啊！葱烧带鱼香到舔手指，鱼肉嫩到抿嘴化，葱香完全渗进去，配米饭能炫两大碗！#美食 #抖音美食 #家常菜
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三儿爱做菜1月前
就这个葱烧带鱼，简直是下饭神器，一次能炫3碗大米饭#葱烧带鱼
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杨大懿1月前
沉浸式宅家做一份《葱烧带鱼》 感谢参演食材：带鱼和葱姜蒜 #一人食记 #治愈系美食 #沉浸式做饭 #葱烧带鱼 #青年创作者成长计划 @抖音美食
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名厨本帮馆陈建新4月前
夏天上海人喝冰啤酒必点的下酒菜“干煎带鱼”色香味美，肉质鲜嫩
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澄悦酒店2周前
葱烧带鱼：怎么做才能鱼肉紧实不散、葱香浓郁？ #葱烧带鱼 #带鱼 #美食教程
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扬州戴军8月前
#黄金脆带鱼做法 上海龙头餐饮，新荣记招牌菜，这款带鱼的优点就是在于食材的品质，好的食材，菜品自然也靓，食材非常关键，但是菜品的加工，和细节更是菜品的灵魂，食材选择，和粗加工的细节，选料，腌制，风千，炸制，装盘这款带鱼咸香口味 #美食分享 #黄金带鱼#同城美食 #我的厨房日记
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啊杰开饭了1周前
这碗葱烧带鱼也太费米饭了！#下饭菜 #美食 #美食制作分享
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@@@劉2年前
葱烧带鱼段、#抖音美食推荐官 #餐饮人拍抖音 #抖音美食 #家常菜 #美食教程持续更新
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我心飞翔 叢1月前
#美食教程 #抖音美食创作者
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漕运楼4月前
漕运楼料理课堂——葱油蒸带鱼 星级大厨带你解锁带鱼的n种做法 #松江美食 #仓城老街 #上海美食 #河南方言#烹饪
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超姐爱做菜7月前
就这个葱烧带鱼，简直是下饭神器，三碗米饭都不够吃！#葱烧带鱼 #抖音美食推荐官 #下饭神器 #跟着抖音学做菜 #家常菜
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三金爱做饭1月前
就这个葱烧带鱼，简直就是下饭神器，一次能炫三碗米饭！#葱烧带鱼 #红烧带鱼 #在家做美食 #家常菜 #跟着抖音学做菜
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最好的我们5月前
工作日也要好好吃饭！#工作日午餐 #工作餐可以吃得多快乐 #带鱼
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一世宜家7月前
葱烧带鱼的家常做法，简单又好吃😋#色香味俱全 #老人小孩都爱吃 #家常菜#快手菜 #带鱼
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澜姐1年前
#上热门 葱烧带鱼🐟！
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莱莱茴茴5月前
又解锁了带鱼的宝藏吃法，感谢网友分享的上海菜酒酿烧带鱼！#地方特色 #妈呀太香了 #高蛋白低脂肪 #减肥餐
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田园萌虎2月前
葱烧带鱼段#美食教程 #家常菜 #美食 #葱烧带鱼
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蓝冰市集 冷冻食品店2周前
我不允许有人不知道带鱼的这个做法！#葱烧带鱼 #蓝冰市集 #舟山带鱼 #美食教程
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Ada Wang9月前
如何做出外酥里嫩的干煎带鱼？慢慢的干货！ 食材准备 - 带鱼500克（选择肉厚、银膜完整的中段） - 生姜1块（切片） - 葱段适量 - 盐5g - 白胡椒粉2g（去腥增香） - 花椒粒适量 - 食用油适量 关键步骤 1️⃣ 带鱼处理——去腥的关键 - 带鱼洗净后剪去鱼鳍，去掉内脏和黑膜（腥味来源），切成6-8厘米的段。 - 银膜是否保留？ 银膜富含不饱和脂肪酸和卵磷脂，营养价值高，但腥味较重。若追求鲜嫩，可用刀背轻刮表面；若接受腥味可保留。 - 用厨房纸彻底吸干水分（防止煎时溅油）。 2️⃣ 腌制入味 - 带鱼段加姜片、葱段、盐、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制20分钟。 - 秘技：加一小勺白糖提鲜，淋少许花椒油增香。 3️⃣煎制火侯 ——酥脆不散的秘诀 - 平底锅烧热后倒油（油量没过锅底），油温六成热（筷子插入冒小泡）。 - 带鱼段平铺入锅（不重叠），中小火煎至定型再翻面（约3分钟）。 - 翻面后继续煎至两面金黄，边缘微焦时出锅。 - 复煎更酥：升高油温至八成，带鱼回锅快速复炸10秒逼出多余油分。 进阶技巧： 防粘锅：先用姜片擦拭锅底，或撒少许盐再倒油。 #美食教程 #炸带鱼 #带鱼段 #酥脆 #带鱼做法
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喝口汤怎么了7月前
葱香焖带鱼｜酥烂入味不腥不柴，一口沦陷的家常美味#美食分享 #带鱼 #妈呀太香了 #美食教程 #学会快去试试吧🔥
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大伟来帮忙10月前
葱烧带鱼这样做鲜香入味，香气扑鼻，3碗米饭挡不住啊#抖音美食推荐官 #美食分享
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魏同学的美食日记3周前
有谁跟我一样做菜离不开葱花香菜的☺️#带鱼的家常做法
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开心饲养员7月前
每天挑战一道菜之葱烧带鱼，男人会做饭，生活更浪漫#家常菜 #美食趣胃计划
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*忧忧叶子6天前
今天做红烧带鱼，按照这个做法，特别美味#我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #日常做饭 #大厨养成记 #带鱼的家常做法
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三餐四季与你3周前
葱烧带鱼#带鱼的神仙吃法 #带鱼
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布鲁斯厨房2周前
香熏带鱼 外酥里嫩 酱香浓郁 咸中带甜，外酥里嫩、酱香浓郁，一口唤醒老上海的本帮记忆#上海爆鱼 #香熏带鱼 #香煎带鱼
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楚食记1月前
《我的厨房日记教你做菜》第752道 | 葱烧带鱼#葱烧带鱼 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #我的厨房日记 #好好吃饭大赛
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专厨尚姐1月前
葱烧带鱼： 阿姨我想吃带鱼能做吗？宝宝也能吃，葱烧带鱼 诶呀！问这话，能能能，家烧最入心，鲜香细腻，美味可口，刺少又营养适合宝宝老人吃 食材准备： 带鱼，大白葱，香葱段，彩椒碎，蒜粒 调味品 料酒，糖，生抽，老抽，耗油，陈醋 食材处理 把带鱼内脏清理干净，特别特别注意内脏里面那个黑膜一定处理干净，然后带鱼的鱼鳍和尾巴给减掉，表面那个银色不用清理干净，它富含营养对人体无害，这层膜主要由优质蛋白质，不饱和脂肪酸，卵磷脂和天然矿物质构成，具有调节胆固醇代谢的作用 制作过程 把带鱼用花椒，葱姜水浸泡二十分钟左右控水，用厨房纸擦干净，撒带鱼身上一点点面粉备用，起锅烧油加一点猪油把大白葱，姜丝花椒先油炸出葱香捞出，再次把带鱼放在锅里煎制两面金黄放蒜粒爆香后加水调味，料酒激发香气，放糖，盐，生抽，老抽，耗油少许，微炖出锅前撒上香葱段，红彩椒碎即可出锅啦！ 不需要摆盘，简单不，姐妹学起来吧！#厨房里的欢乐时光 #美食 #美食教程 #爱美食爱生活 #吃货
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泡面啊3月前
烧个带鱼吃吃#家常菜 #带鱼 #懒人美食 #日常做饭分享
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和平饭店励厨师长美食分享4月前
京葱烧海参#美食教程 #美食分享 #上海家常菜 #和平饭店 #励厨师长
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布鲁斯厨房1周前
家烧带鱼浓鲜入骨 带鱼鲜嫩不腥，酱香裹着海味，肉质细嫩如脂 #家烧带鱼
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盐盐美食佳3月前
红烧带鱼像我这样做，肉嫩软烂，汤汁拌饭！好吃简单又下饭。#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 #带鱼 #红烧带鱼
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上海胖姑娘1周前
老妈烧的红烧带鱼太香啦，酱香浓郁又入味#家庭美食 #爱生活爱美食
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味享时光1周前
好吃的干煎带鱼鲜香脆#简单易学 #家常饭菜 #海鲜
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茹星在上海4月前
妈妈的味道，红烧带鱼不腥不碎鲜嫩爽滑，色香味美，营养丰富，妙不可言，汤汁浓郁，回味无穷#家常菜 #妈妈的味道 #下饭菜 #红烧带鱼 #美食教程
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彬仔爱做饭5月前
男人会做饭，矛盾少一半#vlog日常 #一起学做菜 #在家做美食 #美食 #带鱼段
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东方甄选爆品榜1周前
开学后学习压力大，所以我每周都会给孩子做两次这个葱烧带鱼，肉质肥嫩细腻，白肉蛋白丰富，比牛羊肉更平和，就适合给孩子吃#东方甄选 #带鱼
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舌尖美食记1周前
#抖音美食创作者 #家常菜 #教你做美食 #下饭菜 #每日分享
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🌸娟娟🌸8月前
#爱生活爱美食 #晚餐吃什么 #美食vlog #一日三餐人间烟火 今日份晚餐葱烧带鱼😊
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杰杰在上海（日常分享）1月前
今天做了香煎带鱼，小外孙女吃得直点头，我的心里也乐开了花！🤗🤗#香煎带鱼 #在家做美食 #vlog日常 #种草计划
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芳姐在上海（一）1月前
#我的厨房日记 在家也能吃到美味的油浸带鱼 ，宝宝们一起来做吧
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金玲生活日记1周前
周末午餐，葱烧带鱼、牛肉炒香干、蒜末西兰花、虾滑紫菜汤、 简简单单三菜一汤。#午餐 #我的厨房日记
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🌽上海老阿姨🌽4周前
#开渔季 #舟山带鱼 #小眼油带鱼 #舟山海鲜 #带鱼 @玉米咔咔爱妈妈
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紅色鯡魚2月前
口感清爽，鲜味十足，清蒸带鱼。 @紅色鯡魚 食材配料 带鱼 生姜 香葱 黄酒 食盐 蒸鱼豉油 制作过程 将带鱼洗净，去除内脏，剪去背上鱼鳍，切段后放适量食盐，黄酒和姜片葱段，腌制20分钟。带鱼段放入盘中，上锅蒸8分钟左右，淋上热油和蒸鱼豉油。
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新锐星星源1周前
迟到的干煎带鱼 最近一直在忙着找工作，这个视频到今天才剪出来，大家感兴趣的话就看看吧！
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石小厨1月前
【💥一口沦陷！上海老师傅的葱烧大排秘方 肉嫩爆汁 葱香浓郁｜附不柴不硬3诀窍】
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柒柒不犯困7月前
今天挑战一道上海菜 #家常菜 #葱烧大排 #大学老师 #带饭上班
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闻Dee日记1周前
上海南汇本地人家常菜。今天做葱烧大排，搭配面条或者米饭都很赞！#葱烧大排#家常菜 #今天吃啥 #在家做美食 #家常菜教程
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徐帥帥🥷3周前
#心动榜餐厅 #心动榜#和记小菜#上海本帮菜#大酒店外摆 不断上新 带鱼调整 完美上线
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分享优选2周前
新鲜带鱼段来福利啦～ #带鱼 #带鱼段 #超便宜超划算 #好吃到停不下来 #海鲜
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饭饭高～2周前
在家吃干净舒服的饭菜，葱烧带鱼，仔姜肉丝，番茄滑蛋牛肉，烧鹅 #美食 #白斩鸡 #家常菜 #下饭菜 #随时随地标记一下
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阿城@家常菜5月前
红烧带鱼不腥不破皮的秘诀！10分钟出锅，鲜嫩入味超下饭 #抖音美食创作人 #家常菜 #美食教程 #红烧带鱼
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上海爷叔の厨房日记2月前
今日美食分享，干煎带鱼，芦笋蘑菇毛豆，葱炒蛤蜊，红烧磨糊，糖醋排骨，冬瓜毛豆汤 #幸福家常菜 #退休生活 #上海爷叔
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长江美食1年前
葱烧带鱼家常做法，带鱼鲜嫩入味，汤汁拌饭巨过瘾 #跟着抖音学做菜 #美食教程 #下饭菜 #葱烧带鱼
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齐飞姑姑2周前
香煎红烧带鱼，你们爱不爱吃#美食制作分享 #美食 #在家做美食 #太好吃了
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上海上门做饭（海上私宴私厨团队）2周前
#厨房小窍门#烹饪技巧#美食教程#菜谱 上一期分享了外酥里嫩的炸带鱼，这一期换个花样，来个酒香浓郁的酒酿带鱼！
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桃子家常美食1年前
葱烧带鱼这样做也太好吃了😋外焦里嫩，葱香浓郁，学会又多了一道拿手菜#家常菜 #妈呀太香了 #葱烧带鱼
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