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益力奇技术总监-刘老师4月前
蒸馒头、包子时，锅盖滴水是常见现象。 但如果处理不当，会破坏表面光滑度，导致外形不佳。会影响口感，导致局部过湿或过硬。会增加面团塌陷风险等#馒头还可以这样做 #蒸馒头技巧 #蒸包子经验 #益力奇 #知识科普
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平原县香嫂馒头房7月前
馒头湿底怎么回事#馒头湿底#馒头底湿 #蒸馒头技巧 #老面馒头 #老面馒头培训
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丽丽美好人生🌹1年前
有些粉丝说蒸包子馒头蒸气水滴在馒头上会硬，告诉大家小技巧，放一根葱或者菜梗子锅边缘，绝对不会滴气水，大家可以试试看#蒸馒头技巧 #蒸馒头为什么会回缩起皱
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莱阳新兴面食店5月前
#面试分享#干货分享#锅盖滴水 记住这四招大大降低锅盖滴水的利率！@DOU+小助手
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莱阳新兴面食店11月前
#干货分享 #经验分享 #锅盖滴水 学会这四招让你避免因锅盖滴水使馒头，包子出现的问题！
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莱阳新兴面食店5月前
#面食经验#干货分享#锅盖滴水 一招解决蒸馒头、包子锅盖滴水！@DOU+小助手
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五得利粮油旗舰店4月前
#馒头 塌陷回缩、有气泡，皱皱巴巴不会做的，这期视频一定要看完#馒头翻车现场 #水光肌馒头
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（飞飞爱分享）飞烨日用百货经1年前
天气越来越冷了，包子馒头上面总会滴些黄水，不仅影响美观，也影响口感。我们只需要把蒸包炉的一个角垫高两，三厘米就可以。这样一旦黄水滴落到包子馒头上面，他瞬间就滑落到炉子里去了，学会了吗？#包子，馒头滴黄水怎么办？#餐饮人加油💪
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郑州花样馒头·皮蛋儿5天前
你知道为什么馒头底部湿哒哒吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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莱阳新兴面食店4月前
#面食干货#锅盖滴水 蒸馒头、包子锅盖滴水这样做一下解决！@@DOU+小助手
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茹毅麻麻是嬷嬷1月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸 面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识#家政女皇
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爱吃爱玩的大姨5月前
如何蒸好一锅馒头？以前咱们馒头没有烫死那一说。因为现在都没有，那种用苇子编的笼屉了。那种散热好。不滴水。现在都是不锈钢的锅。所以大家都蒸不好。我就把我蒸馒头的经验分享给大家。然后再看看团团这位心有余而力不足的丑行！哈哈哈。大家早上好！🙏
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高温馒头蒸房和馒头醒发房-山东宏裕厨业1月前
为什么都是使用馒头蒸房，有的馒头加工厂蒸制的馒头会起皮起泡？ 针对不同工艺需要不同的温度时间参数，有的馒头起泡，有的黏底，有的滴水。欢迎私信。#馒头蒸箱 #蒸馒头专用蒸箱 #米饭蒸箱 #蒸馒头设备 #馒头蒸房
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金牌月嫂李姐（收学徒也教月子餐）6月前
蒸包子馒头滴水怎么办？ 蒸包子馒头滴水怎么办？一根叉子解决，不滴水，包子馒头颜值在线更好吃#金牌月嫂#科学坐月子#找月嫂推荐月嫂#准妈妈孕妈妈备孕怀孕孕妇#月子餐面食
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喜云月饼6天前
今天6两半水放多了，应该5两半水正好，馒头蒸出带着麦香味
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三一面食工坊（南关街店）1周前
在家复蒸馒头出现缩水情况，什么原因如何解决呢？#蒸馒头 #vlog日常 #日常分享 #万万没想到 #三一面食工坊
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大郎喝汤1周前
第一次做馒头，美中不足的是馒头被滴水了😆#蒸馒头 #强烈推荐 #小笼包 #私房烘焙
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皮皮橘7月前
#蒸馒头 蒸馒头水蒸气滴馒头身上有没有什么技巧可以避免呀！求求了，教教我吧@DOU+小助手
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糖糖妈(食记)1月前
还记得小时候看的（家政女皇）吗，她就是教我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，这个方法太实用了！#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #冷知识 #家政女皇
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晨晨护肤5天前
小妙招 小技巧
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济南欣姐9月前
#是时候展现真正的技术了 我真是蠢，一直都是这样蒸，怪不得蒸的 包子、馒头都是水！😂😂#同城优先推荐 #济南
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文登老隋厨具农具2月前
根据自己的需求来选吧！解决馒头下边有水的问题#蒸锅 #不滴水 #老隋农具 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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拾壹1周前
蓬松暄软大馒头#蒸馒头 #抖音小助手我要上热门🔥 #抖音美食创作者 #健康美食
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钦睿东升餐厨体验店家居生活馆1周前
不滴汽哈水大蒸锅就是实用，蒸馒头不湿不囊启发味还好。三层钢一体成型烧干锅不掉底，炒菜、炖鱼、炖肉、煮面条、煮水饺、熬粥，太实用了#蒸锅 #馒头 #不锈钢锅 #厨房好物 #东升餐具锅具品牌体验店
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墨香染运2周前
小火，锅盖也塞根牙签透气，为什么还是会滴水？表皮为什么还是会皱？ #包子 #馒头 #烘焙 #种草激励计划 #种草激励
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甜柚美食1月前
蒸馒头应该注意什么#美食 #美食制作分享 #美食教程
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两只臭鸡6天前
当代年轻人生活小妙招上线！你一定用得上！#生活小妙招#实用小技巧 #生活小技巧学会你就捡到宝了 #学会快去试试吧🔥 #上热门
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水泥猫6天前
当代年轻人生活小妙招上线！你一定用得上！#生活小妙招#实用小技巧 #生活小技巧学会你就捡到宝了 #学会了快去试试吧 #记录我的生活
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济南时报5天前
蒸馒头包子我都是用这种蒸笼纸，不粘皮不破皮，防粘，防油，又防水，干净还卫生。9.9到手800张，用不完根本用不完!#一次性蒸笼纸 #蒸馒头 #笼屉蒸垫 #蒸笼垫 W
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高温馒头蒸房和馒头醒发房-山东宏裕厨业1周前
馒头工厂提高馒头蒸制数量提高馒头口感的馒头蒸房设备。 全自动蒸房控温定时，蒸熟自动排汽鸣笛提醒，蒸馒头蒸汽不再浪费，提升馒头口感与馒头外观不滴水不起泡。#馒头工厂 #食品加工厂 #蒸馒头设备 #馒头醒蒸设备 #馒头蒸房
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柳姐私房早餐1周前
花样馒头：菠菜汁馒头固色 #健康美食自己做 #花样馒头 #真实生活记录
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天边流云优选4天前
蒸面食时间表，一定要收藏好！ #面食技巧 #蒸制时间 #家常面食 #面粉#美食
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小紫敲可爱5天前
嘉欧佳【特惠升级加厚】微波炉专用蒸笼热菜防溅锁鲜带盖厨房多功 有了这个专用蒸笼，使用微波炉热饭再也不会干巴巴的了，方便又好用 #厨房好物 #有了这个专用蒸笼使用微波
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闇苒5天前
微波炉美食专用玻璃碗蒸蛋碗带孔盘蒸馒头耐高温双耳带盖玻璃汤煲#微波炉美食 #玻璃汤煲 #厨房好物 #耐高温餐具 #蒸蛋神器
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秋瓜媳妇琴儿（招代理）6天前
#美食 #vlog日常 #婆媳 #记录真实生活 #夫妻日常
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郑州花样馒头·皮蛋儿1周前
这些蒸馒头的小方法你都知道吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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中原食品(Ting婷)5天前
#在家做美食 强烈推荐
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安掌厨来了1月前
#美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头 #跟我学做菜 #美食教学 馒头这样蒸，变得又白又蓬松
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家1月前
面制品表面起皱的原因之一：蒸制条件因素。 蒸锅内严重滴水，水滴落到面制品表面，局部受热和水分分布不均，使面制品表面收缩起皱。比如蒸馒头时锅盖密封不好，冷凝水不断滴在馒头上，馒头表面就会出现不规则褶皱。解决办法是使用密封性能好的蒸锅，或者在锅盖内侧铺一层吸水性好的布，防止水滴落下.#包子 #馒头 #早餐店
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一只大鹅6天前
红糖开花馒头这么蒸不仅个个开花，还不沾篦子。#我就说跟着网友学做馒头准没错 #红糖开花馒头 #蒸馒头 #我的厨房日记 #没事嚯嚯面 @我要上热门 @抖音小助手
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浅浅女装（营业时间：早9点半-晚8点）1月前
附上教程，单层锅的话，冷水上锅，上汽后蒸10分钟关火，闷5分钟开盖，开盖时注意锅盖上的水不要滴在馒头上！#蒸馒头 #花样馒头 #纯手工零添加
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河南好美佳馒头设备工厂1周前
新手也能轻松上手，蒸出白净松软不回缩的好馒头，零失误！ #全自动馒头生产线 #手工馒头 #圆馒头生产线 #老面馒头 #千层馒头
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精修洗(金秀习)3周前
来吧老铁看看楼上往楼下漏水，楼下客户以为是自己家厨房炒菜蒸馒头湿气大产生的水滴💧，今儿我来给他做个了结！#漏水检测精准定位
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宝掌厨有话说1月前
你会蒸馒头吗，这样蒸出来的馒头又白又蓬松 #蒸馒头 #美食教程 #自己动手做饭
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宇•彤妈妈学做饭3月前
邪修的方法做馒头，绞肉机和面，一次醒发蓬松宣软，省时省力还不费力气，新手小白也能做出水光肌馒头#馒头#绞肉机和面 #霍霍面粉 #邪修做饭有多简单 #邪修做饭交作业了
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韦大厨有话讲1月前
馒头这样蒸，变得又白又蓬松 你会蒸馒头吗，这样蒸出来又白又蓬松#美食制作分享#蒸馒头#跟我学做菜 #美食教学
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一哦尤1周前
馒头应该怎么蒸#蒸馒头#美食制作分享
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小昭爱做饭6天前
不得了了，今天把馍蒸成了#在家做美食 #自制馒头 #记录生活 #爱生活爱美食 #馒头的制作过程
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畅畅妈5天前
酵子馍教程来了，视频有点长！姐妹们！要耐心看完哦，和好的面别忘了用保鲜膜封着盆口啊，即能保温又能防止蒸汽水掉里面，发的面会更好哈…… #畅畅妈#酵子馍教程#老#面瓜曲酵子蒸馒头的做法
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小肉包6天前
中原发面宝！
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熊师傅聊美食3周前
蒸馒头 #馒头 #美食教程 #美食 #美食推荐 #爱生活爱美食
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蒸蒸坊MANTOU·花馍·中式蛋糕5天前
万能的花馍同行们，快来帮我看一看！😭 八个绿叶只有这个是这样 中间死腾腾的… 我琢磨着是发酵或者揉面排气没到位？还是火候有问题？ 求各位老师傅、大神们指点迷津！ #花馍 #面食 #蒸馒头翻车 #手艺人的日常
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健康天使（养生）3周前
#上热门#热门 #涨知识 #万万没想到 #内容过于真实 怎样蒸的馒头不塌陷@DOU+小助手
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小杨美食日记6天前
蒸馒头的小技巧#面食#做饭小技巧 #美食教程 #美食
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夏日有凉风🍀寒冬拥暖阳☀5天前
馒头面团可以不放米酒，面粉里加入水喝酵母，揉就可以了，水多了加面面多了加水，耐心揉，就会得到一个光滑的不沾手的面团。我个人蒸馒头时，比较喜欢软一点的面团，揉起来手感好。😄😄
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琥珀甄选5天前
老面酵子益生菌发酵粉发酵引子老面引子发面 #老面酵子 #发酵粉 #发酵粉发面教程 #好用不贵经济实惠 #厨房好物 益生菌
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徐小厨家常菜2月前
看完今天这个视频以后在家做出来的馒头发的和外面买的一样好，今天给大家分享一下发面的方法#抖音美食创作者 #蒸馒头 #花样馒头 #发面 #在家做美食
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王师傅5天前
蒸馒头小技巧 #美食教程 #早餐 #蒸馒头 #蒸蛋糕 #热点
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莫里烘焙5天前
食品级蒸笼纸 你还在用黏糊糊的蒸笼布？难清洗不说，时间长了还滋生细菌，快来试试这款食品级的蒸笼纸，蒸馒头包子不沾皮不掉底，再也不用累唧唧的洗锅了#蒸笼纸 #食品级蒸笼纸 #蒸馒头 #蒸笼纸比蒸笼布好用多了
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餐饮松哥1月前
我们蒸包子为什么要倒笼？#餐饮创业 #小本创业 #干货分享 #老台门曹老师 #干货分享
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徕多电器旗舰店4周前
还得是我妈有经验啊！！！148-J 包子湿哒哒、硬邦邦的是锅选不对！#LOTOR全钢电蒸锅 高拱盖子 冷凝水不会滴到食材上非常nice！ #徕多全钢电蒸锅 #电蒸锅 #一锅出 #一锅出的美食
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@我是小小婉呀2月前
亲测有效的冷知识，蒸面食，蒸好的包子，不关火再蒸一分钟，包子真不粘底，这方法真的太太好用了！快去试试看#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享 #冷知识 #我的厨房日记 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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