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安琪酵母粉1年前
蒸馒头到底是用冷水还是热水？？这个问题你思考过吗 #馒头 #蒸馒头 #发面 #面点技巧
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馍范馒头店-花样馒头教学1月前
蒸馒头到底是冷水还是温水上锅蒸 20秒教会你#私房早餐 #馒头教程 #花样馒头 #馍范女子馒头店
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湖北姑娘在新疆4月前
蒸馒头常见问题解决 1．冷水上锅：馒头胚放蒸屉后，从冷水开始蒸，火力均匀不易死面。 2．火候控制：水开后转中火，蒸15~20分钟（大馒头适当延长时间）;切忌大火猛蒸！蒸汽过猛会导致馒头表面凹凸。 3．防塌关键：关火后焖3~5分钟再开盖，避免温差骤变回缩。 4．馒头缩硬：发酵不足或蒸制时间不够； 5．表皮起泡：面团过软或揉面不匀；6．发黄有碱味：老面发酵时碱未揉匀（可加少许白醋中和）。#在家做美食 #美食教程 #在家做美食 #面食分享 #自己动手做美食好吃又营养
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爱吃馒头的糖大爷3月前
蒸馒头应该热水上㶽还是冷水上㶽好#蒸馒头 #蒸馒头技巧
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隔壁花大椒4周前
这怎么跟妈妈讲的蒸馒头不一样！？ #抖音创作季 #如何蒸馒头 #好好吃饭
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岁岁1月前
蒸馒头开水上锅蒸吗？#美食 #面食分享 #蒸馒头 #抖音美食推荐官 #在家自制南瓜馒头
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飞哥鲜包6月前
包子馒头到底是开水上锅还是冷水上锅，早餐培训 #飞哥鲜包 #早餐技术培训 #学早餐技术 #早餐店 #蒸包子技巧
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九月家的厨房2年前
蒸馒头是开水还是冷水上锅？关火后要闷吗？这么蒸个个白胖不回缩 #馒头 #美食教程 #在家做美食
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王师傅1周前
蒸馒头小技巧 #美食教程 #早餐 #蒸馒头 #蒸蛋糕 #热点
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豆豆爱美食1月前
#蒸馒头 #强烈推荐 #美食教程 #面食 #老面馒头
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阿木日常美食1周前
做面食，蒸馒头 #面食 #美食 #面食分享
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爱吃馒头的糖大爷5月前
馒头要蒸多久才会熟#馒头要蒸多少时间
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民以食为天1周前
#每天跟我涨知识
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湖北姑娘在新疆5月前
包子馒头冷水上锅蒸，大火蒸二十分钟转小火五分钟关火，闷三到五分钟，揭锅盖，零失败#美食分享 #学做饭我是认真的 #纯手工制作美食 #白面馒头 #家的味道妈妈的手艺
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芳姐爱生活11月前
小时候我妈妈蒸馒头时告诉我，馒头要上汽后蒸半个小时才能熟，现在我蒸馒头，只用十来分钟就熟了，你们那一般蒸馒头用多长时间？姐妹们😄 #手工馒头 #老面馒头 #蒸馒头技巧 #馒头怎么做才松软好吃 #发面馒头
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阿三美食1月前
#蒸馒头技巧 #美食制作分享 #美食教程
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合超好物1月前
20分钟发好面，馒头教程速存#馒头教程#发面
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百变小厨坊1月前
数次试验终于找对了一个蒸馒头的方法，看着离谱但真的好用#美食教学 #馒头
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脸圆圆2月前
南瓜馒头｜300g南瓜泥，500g面粉，5g酵母｜冷水上锅，水开上汽蒸20分钟焖5分钟#南瓜馒头 #馒头 #在家做美食 #厨房日记 #沉浸式复刻一饭封神招牌菜
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旺旺qian1月前
馒头怎么蒸？#老面发面
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程宝啊1周前
我现在强的可怕，竟然用后酵母法做出了组织非常细腻的刀切馒头，馒头有嚼劲，切组织细腻#刀切馒头 #馒头 #白馒头 #霍霍面粉 #在家做美食
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秀秀🍀好物推荐3周前
如果你是经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔。一招解决馒头塌陷 #酵母粉 #老面发面宝 #包子 #馒头 #发酵
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刘嬷嬷1周前
你们以什么主食为主呢？ #美食制作分享 #花样面食 #美食推荐 #发面王
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花姐的私人厨房8月前
#传统美食 #出锅了 #老味发面王小时候的味道 #蒸馒头
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秦师傅教做菜2周前
蒸馒头是冷水上锅蒸还是开水上锅蒸呢#教做菜 #发面宝 #家常菜
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小付阿姨（二姑姐）5月前
生活平凡，日子简单。热气腾腾的大馒头出锅了。冷水上锅，水开蒸30分钟，萱软有嚼劲，开吃吧#美食 #妈呀太香了#馒头
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CC妈咪1月前
C妈面点小课堂～馒头复蒸技巧 #新中式馒头 #馒头培训 #馒头 #馒头教学
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浅浅女装（营业时间：早9点半-晚8点）1月前
附上教程，单层锅的话，冷水上锅，上汽后蒸10分钟关火，闷5分钟开盖，开盖时注意锅盖上的水不要滴在馒头上！#蒸馒头 #花样馒头 #纯手工零添加
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美食心心1月前
之前蒸的馒头硬如砖，换了酵母用法（附教程），现在每次都成功！ #酵母 #馒头#发面
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刘嬷嬷1周前
蒸馒头是冷水上锅蒸还是开水上锅蒸呢？ #美食制作分享 #面食 #发面王
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沐沐要努力鸭2月前
#中视频伙伴计划入口 #日常生活 #生活日常 #蒸馒头
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郑州花样馒头·皮蛋儿1月前
馒头到底怎么蒸⁉️#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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飞飞爱美食2周前
#美食 #强烈推荐 #抖音推广 #原创视频 #日常分享
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老豆美食1周前
#蒸馒头 #美食 #发面王
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福气小76月前
在家怎么做出蓬松喧软的大馒头 #蒸馒头 #发面王 #面食 #面点
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合超好物1月前
30秒教你学会发面技巧，蒸出的馒头比面包还好吃，全家抢着吃 #馒头 #发面 #面食
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美食心心2月前
从选酵母到出锅，1分钟学会蒸馒头，新手零失败#馒头#发面
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老豆美食3周前
#美食 #发面旺#包子馒头花卷面包发糕窝窝头#嘎嘎香#美食秘诀美食教程美食分享
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花姐的私人厨房3月前
#老味发面王
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洋洋美食2周前
在家#蒸包子馒头 ，到底是开水上锅蒸还是冷水上锅蒸？关火了以后需不需要焖？今天我来告诉你~#老味发面王 #发面
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老豆美食1周前
#健康饮食 #包子馒头花卷面包发糕窝窝头#发面旺
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林漂亮美食记1月前
蒸馒头用什么水蒸最好 #美食 #美食分享 #蒸馒头 #蒸包子 #发面王
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阿云厨房8月前
蒸馒头是冷水上锅还是水开后上锅？大部分人都错了，难怪发不起来
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老豆美食1周前
#美食 #包子馒头花卷面包发糕窝窝#发面王#面食嘎嘎香美食秘诀美食教程美食分享美食推荐美食
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老酵头1周前
面发不好试试这款高活性，#酵母粉配合温水发面做出的面食宣软蓬松 #发面 #馒头包子
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老张教你做美食1月前
蒸包子，蒸馒头的几个实用小技巧，你记住了吗？#美食制作分享 #蒸馒头技巧 #蒸包子我是认真的 #美食制作分享 #太好吃了 #tf100大秀裸棕
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王哥破酥包培训2月前
#破酥包 #馒头 #新中式馒头 #花卷 #早餐培训 到底是冷水上锅蒸还是水开上锅蒸？ 醒发到位 水开上锅蒸；醒发至八 九成 冷水上锅蒸。前提是你能很准确的判断当时的醒发状态。
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阿胖食光记2周前
#美食#美食分享
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合超好物1月前
不管蒸白面还是全麦馒头，活性都特稳，不浪费面粉#酵母#馒头
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加油1周前
蒸馒头，自己做的就是好吃，每天都在学习的路上#记录生活 #在家做美食
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郑州花样馒头·皮蛋儿1周前
这些蒸馒头的小方法你都知道吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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刘晓明1周前
来蒸一锅光滑的水光肌馒头吧#戗面馒头 #蒸馒头
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麦雅食光1周前
蒸馒头从没失败过，想吃了都是自己做#美食 #美食分享
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王掌厨说做菜3周前
蒸馒头该注意什么 #美食制作分享 #生活小常识分享 #蒸馒头 #花样面食 #面点分享
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佳南夫妇 （荆州石膏线安装）1周前
按照这个方法，新手小白也能做出蓬松好吃的馒头 贵州媳妇也学会做面食了，蒸的馒头和糖包子又好看又好吃#蒸馒头的家常做法 #糖三角 #家庭美食#记录真实生活
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厨房毕加索（宝鸡亮仔）1周前
客户反映集成灶蒸馒头蒸不熟!现场记录一下到底是哪里出了问题!再给大家分享一些集成灶蒸馒头的注意事项和个人经验!首先集成灶模式一定要选择正确。不管选择是哪个蒸的程序，温度得是100度，时间根据馒头大小选择30-45分钟。程序默认的时间和温度都可以随意调节!然后就是面的醒发也很重要。正常的面粉起面之后正常去蒸都没有太大问题。自磨的面粉一定要等到面醒发好之后揉好进去20分钟左右的二次醒发再蒸(出来之后会更加松软)。如果集成灶不是蒸汽直喷的底下加热盘里面能看到水垢的一定要及时清理水垢! #厨房装修 #厨房 #蒸烤一体集成灶
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宝妈元气屋1周前
传统老面引子蒸馒头的做法，以前爷爷奶奶那辈人的蒸馒头的方法，不需要发酵粉#天然食物#传统手艺 #手工馒头
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桂兰世家官方旗舰店1周前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面旺。蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个桂兰世家发面旺，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
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