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没有小米辣怎么炒花甲
狗饭蒸多久
鲫鱼豆腐汤可以放红枣吗
怡彤妈(@炒菜)
8月前
炖五花肉,软烂不腻#抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #爱生活爱美食
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倔强的南溪
1年前
红烧肉 做#红烧肉 到底该直接炒还是焯水后再炒呢?今后不用再纠结了,这是个连小学生都能明白的道理。
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光哥美食
1年前
炒猪肉直接下锅还是焯水?厨师长教你步骤,出锅鲜香滑嫩,真美味 #青椒肉丝 #京酱肉丝 #鱼香肉丝 #肉馅 #小炒肉 #辣椒炒肉
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华哥爱美食
5月前
红烧的做法 做红烧肉的时候,不要直接下锅就炒,今天分享几个小技巧,保证做出来的红烧肉软烂入味、肥而不腻,比饭店里的还好吃#红烧肉 #红烧肉的做法 #一起学做菜 #每日美食分享 #家常菜
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小张开饭啦
1月前
做红烧肉呀千万不要再焯水或者直接下锅炒了你只需要多加一步 做红烧肉呀,千万不要再焯水或者直接下锅炒了,你只需要多加一步呀,做出来的红烧肉肥而不腻,瘦而不柴,而且吃起来像豆腐一样的嫩,接下来看看我是怎么做的吧#我的厨房日记 #一起学做菜 #厨房美食 #爱美食爱生活
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丽丽 (教做菜)
4月前
在家做红烧肉教程,不是焯水就是直接下锅炒其实做法都不对,我给大家分享一个实用的做法,做出来的红烧肉肥而不腻,瘦而不柴,软烂入味,太好吃了!#美食教程 #红烧肉 #红烧肉炖鹌鹑蛋 #红烧肉做法 #家常红烧肉
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地摊妹好物
4天前
炒菜花到底要不要焯水,咋样炒的才更好吃,我今儿个学了一招,炒出来巨好吃,老下饭啦#干锅菜花#原创视频 #美食 #太好吃了 #快来一起尝个鲜 #十三香
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饭小彬(美食)
2年前
做红烧肉有的人先焯水,有的人直接下锅炒,其实都错了,以后你就按我奶奶这个方法做肥而不腻软烂入味#红烧肉
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Yiyi
5天前
新手做饭第21天-家庭版红烧肉#热门 #原创视频 #自己做美食 #红烧肉 #抖音美食创作者
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摆渡美食
1年前
做红烧肉有人先焯水,有人直接下锅炒,其实这两种方法都不对,今天这个方法学会了,做出来的红烧肉肥而不腻瘦而不柴,比饭店的还要好吃#红烧肉
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海味甄选
4月前
家常香干炒肉,鲜掉魂的下饭菜,健康无负担 #湘菜 #下饭菜 #抖音美食推荐官 #家常小炒 #营养搭配
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小马家常菜
6月前
生炒排骨 #美食 #学做菜 #美食教学 #生炒排骨 #美食教程
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洋洋美食(教做菜)
6月前
很多人在家做红烧肉啊喜欢先焯水,还有的人直接下锅炒,其实都做错了,这样做出来的红烧肉肥而不腻,瘦的地方也不柴,就像豆腐一样嫩滑#家常菜 #红烧肉 #谁懂这一口的好吃程度
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阿泽说食养
1月前
为什么排骨不要直接下锅炒#美食 #美食教程 #美食分享 #糖醋排骨 #上热门🔥上热门 @抖音创作小助手
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月姐儿爱美食
1月前
#红烧肉 #美食 #美食趣胃计划 #家常菜
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芋与泪鲜牛
1月前
欧米茄我一个不爱吃肥肉的人都🤩 入口即化肥而不腻的红烧肉:猪五花切块,五花肉和姜片小葱一起冷水下锅焯水,水冒泡后撇去浮沫捞出控干水分。油热下锅把肉煎到微微发黄盛出,留一点底油炒糖色,小火炒冰糖到琥珀色,倒入五花肉煸炒,加入两勺生抽一勺老抽炒上色。加入开水和香料,盖盖子小火炖煮1小时,中途可以倒点虎皮蛋或者别的配菜进去,时间到之后把香料挑出,加盐大火收汁。#一人食 #我的厨房日记 #红烧肉 #五花肉怎么做 #红烧肉炖鹌鹑蛋
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刘先生教做菜
4周前
家庭版红烧肉 在家做红烧肉,像我这样做,肥而不腻,瘦而不柴,特别软烂入味#美食#家常菜红烧肉#美食推荐#美食教程@抖音创作灵感 @DOU+小助手 @抖音美食
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汕尾小佳。
11月前
做红烧肉有人先焯水,有人直接下锅炒,其实这两种方法都不对,今天这个方法学会了,做出来的红烧肉肥而不腻瘦而不柴,比饭店的还要好吃 #红烧肉#美食vlog #抖音美食推荐官
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吃货吖
5月前
红烧肉有的人先焯水,有的人直接下锅炒,其实都是错的,今天分享我的做法,做出来软烂入味,不腥也不柴!!!#美食教程 #红烧肉#家常红烧肉做法 #谁懂这一口的好吃程度 #红烧肉肥而不腻的做法
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美食小兮
10月前
做红烧肉时,不要直接下锅炒,今天分享我的做法,肉肥而不腻,软烂入味#红烧肉 #糖色
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私厨刚哥
6天前
炒排骨真的不需要焯水,生炒出来又鲜又香#生炒排骨 #排骨 #香辣排骨 #家常菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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晶晶美食
2月前
#家常菜做法分享 #红烧肉 #美食 #美食教程 姐妹们,如果以后想吃红烧肉了,就按照我这个方法做,肥而不腻,嫩而不柴,做法也很简单!
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Cdd(已婚版)
2周前
技术总结: 1.不喜欢羊肉膻味要先焯水再炒制(如果羊肉新鲜也可以不焯水)。 2.炒羊肉时要加点点盐上个底味,不然最后出锅会偏淡。 3.加水刚好没过米饭和食材就合适,多退少补。 4.如果没买到白洋葱,就用普通洋葱就行。 5.有手就行,在家做犒劳一下自己! #手抓羊肉饭 #川渝男人 #立冬
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酒乐
4天前
#vlog日常 #上热搜 #厨师 茭白焯水再炒,听劝,你要直接炒也行,拉出去30大板.
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不懂哥
1月前
排骨为什么不要直接下锅? #美食教程#美食 #美食小技巧 #做菜小技巧
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云疏月
4天前
#家常美食 今天分享一个我平时做红烧肉的家常做法,软糯 肥而不腻,家里人都爱吃。五花肉改刀切成小块,冷水下锅放葱姜料酒焯水。焯完用温热水把五花肉洗一下,控一下水,然后起锅烧油,把五花肉放锅里炒,炒到微微发黄,然后放冰糖继续炒,冰糖快化完往锅里放生抽,老抽少许,蚝油,花椒面(少许)翻炒后往锅里倒入温热水(多倒点)然后放点盐(第一次放不用太多,等快出锅前看看咸淡再适当的加,如果第一次放多了咸了后面就不好弄了)然后把桂皮 八角 香叶 葱段,姜片放进锅里开始小火慢炖一个小时左右,出锅之前可以少放点鸡精,然后收汁出锅。#简简单单一顿家常便饭
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海边悠闲踏浪的旅人
1周前
炒猪肝时,牢记不要直接下锅和焯水,教你一招,鲜嫩入味不腥不柴
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老谭屋里🎀
5天前
分享炒腊肉的正确做法,先用热水烫一下,切成厚片再焯水,回锅爆出油脂用来炒苦瓜又香又脆,肉皮都是软软的,真好吃。#食堂大锅菜#腊肉#美味下饭菜#家乡味道
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青岚🍒
4月前
人间烟火气,一碗肥而不腻的红烧肉,尝着最治愈的家味。 🔆选肉秘诀:灵魂在于肥瘦相间,专门挑这种五花三层的肚腩肉 💛冷水下锅,焯水,放姜片,葱段,料酒 📀铁锅里把油烧热,舀两勺冰糖,把糖呢烧化到琥珀色,冒泡了再把肉放下去翻炒,炒到四面金黄,发出滋滋滋的飘香味。 💽再下香料,我放的是香叶葱,大蒜,还有生姜,如果你们有八角和桂皮的话,也可以放下去翻炒一下,放两勺生抽,一勺老抽 🕰再来一罐啤酒,再加一碗水,盖上锅盖,小火慢炖一个小时,中途打开把香料煎出来,再加一勺盐。 🥘后大火收汁就大功告成了。 这起一块颤巍巍的红烧肉,软嫩多汁入口,即化吹散热气,送入口中肥膘,部分早已融化成绵密的油纸香瘦肉,吸饱了汤汁咸甜焦汁间,带着香料的余味拌上一大碗米饭 ,香迷糊了。 #美食 #红烧肉 #红烧肉做法 #桂花红烧肉 #今天吃什么
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茶香
4天前
很多人在家炖牛肉的时候,都是直接下锅炒,难怪炖出来又硬又柴,一点也不好吃#番茄炖牛腩#软烂入味
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小新有话说
1月前
排骨为什么千万不要直接下锅#美食 #美食教程 #美食制作 #糖醋排骨 #排骨
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强哥美食
5月前
蘑菇炒肉 蘑菇炒肉这样做比肉更好吃,#好好吃饭大赛 #蘑菇炒肉 #美食教程 @抖音创作灵感
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李万机小厨房
4天前
排骨为什么不要直接下锅#美食 #糖醋排骨 #美食分享
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阿媚说粤菜
4天前
#鲁媚厨房#美食#炒鸡
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客家茶香
6月前
姐妹们,我们在家炒花甲,如果你第一步就焯水,那真就是大错特错,其实只要掌握以下几个小技巧,做出来的花甲肉啊,麻辣鲜香!#花甲做法 #干锅美食
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DilRaba
1月前
#dou上热门 #dou热门抖音 #抖音美食推荐官
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张小木
4天前
酱烧鸡来了 最好选公鸡,鸡肉更紧实,口感更好。如果是新鲜鸡,有时间的情况下,冷水泡半小时去去血水,再冲洗沥干水分备用;如果是冷冻鸡,就要提前放葱姜/黄酒,焯水再沥干水分。 再起锅烧油,放6-8片生姜小火煎香,再下鸡肉,摊平开大火,一面煎五六分钟,鸡肉收紧转小火,白芷两片八角两粒花椒一小把干辣椒一把,黄豆酱两勺甜面酱两勺,开大火炒出酱香味,加开水,白胡椒粉两小勺,盖盖转中小火,普通鸡25-30分钟,老母鸡50-60分钟,时间到开盖,螺丝椒/小米辣/葱段/大蒜放进去,转大火收汁,出锅前撒味精、白糖,自己尝尝根据口味决定要不要放盐,一般都不用,不需要放任何生抽、老抽、酱油,汤不要收的太干,留点汤拌面,沾馒头、沾烧饼。#晚饭吃什么 #日常做饭 #太香啦 #美食不可辜负 #我的厨房日记
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小张美食记
1周前
五花肉冷水下锅,焯透洗净,再煮到筷子能轻戳透。放凉切薄片,热锅少油,下肉片慢慢煸炒,看它自动卷成诱人的灯盏窝。舀一勺豆瓣酱炒香炒亮,肉片回锅滚匀酱汁,最后撒上青蒜苗。肉片糯软不腻,蒜苗清香爽口,满屋都是让人想赶紧盛饭的馋人香气。 #回锅肉#家常菜#美食#美食教程持续更新
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老板娘💵
3月前
好吃是好吃,就是有点太费米饭了!! 近期都是吃笋的好季节,脆嫩的竹笋,和肉丝一起炒着吃,真的巨巨下饭 做法: 1⃣️竹笋买回来先焯水,然后泡一下。撕成细条再切成段 2⃣️肉丝加胡椒粉、老抽、淀粉抓匀腌制,再淋上食用油抓匀锁住水分。油热放肉丝滑散至变色盛出 3⃣️热油爆香蒜末、辣椒碎,放竹笋炒熟,加入肉丝翻炒均匀,放盐、生抽、鸡精调味,最后放青辣椒翻炒几下即可 真的很香很下饭,快去试试吧~ #美食日常 #超级下饭的家常菜 #家常美食 #季节限定 #下饭神器
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钱多多有话说
1周前
牛肉为什么不能直接下锅#牛肉#美食#跟着抖音学做菜 #美食教程 #美食分享 @上热门🔥🔥🔥
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杰哥爱做菜
5天前
炒花甲焯水和直接下锅炒是大错,教你正确做法,鲜嫩多汁,太香了
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杰哥爱做菜
6天前
炒油麦菜有人焯水,有人直接炒,难怪发黄不好吃,看大厨详细做法
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老刘美食传承
4天前
超级下饭的红烧肉做法 #乡村味道 #农村美食 #粤语
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杰哥爱做菜
3周前
炒花菜千万不要焯水和直接下锅炒,教你一招,清脆爽口好吃又下饭
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余掌厨有话说
5天前
排骨为什么千万不要直接下锅 #美食 #美食教程 #美食制作分享 #美食分享 #美食探店
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明玥美食
5天前
炒鱿鱼有人焯水,有人直接炒!难怪又腥又柴不好吃,教你正确做法
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不想做饭
6天前
排骨为什么千万不要直接下锅?#美食制造分享#美食教程#家常菜教程
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一颗白菜吖
1月前
排骨为什么不能直接下锅#美食分享 #美食制作 #美食
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一日三餐
4周前
红烧肉这样做 肥而不腻 越吃越想吃 赶紧做起来吧#红烧肉 #家常菜 #抖音美食创作者#上热门🔥 #家常菜教程
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乐甜
6天前
红烧肉三步别出错,得煸油,开水,小火煮,没有复杂的调味,简单家常,超级下饭#沉浸式做饭vlog #晚饭吃什么
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陈家美食记
1年前
炒回锅肉到底是焯水还是不焯水 #回锅肉的做法 #美食 #小炒酱料 #家常菜小炒酱 #做饭
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涂姨
1月前
「攸县香干炒肉」🔥米饭杀手来了!攸县香干炒肉香到跺脚!每次做这道菜都要多焖3碗米!湖南朋友亲传的秘诀㊙️香干嫩滑入味,肉片焦香流油,一口下去直接香到天灵盖!!!💡小贴士:香干焯水更Q弹,猪前腿肉肥瘦相间最香!#家常菜 #美食教程 #下饭菜天花板#攸县香干#简单的家常菜
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米长厨有话说
1月前
#美食制作分享 #教做菜 #家常美味 #美食制作 排骨为什么不能直接下锅?
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饭搭子儿 Cook
2年前
做红烧肉到底是先焯水,还是直接下锅炒,其实都错了,今天就把酒店30年大厨的方法分享给大家。#抖音美食推荐官 #每天都是新鲜食材 #真材实料才能做出好味道 #红烧肉 #美拉德风
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田掌柜有话说
4天前
#美食制作#美食分享#美食教程
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闪耀
1周前
炒芹菜,不要焯水和直接下锅炒,教你一招,清脆爽口,好吃又解馋
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老曹下饭菜
4天前
炒花菜千万不要用水焯#炒花菜 #干锅花菜 #干锅花菜五花肉 #干锅花菜做法 #干锅酱
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李金水
1月前
鸡肉我用的剔骨的鲜鸡腿肉,可以直接生炒,如果小伙伴们用的是冻鸡腿肉可以在炒之前焯水去腥哦#晒美食是对平凡生活的热爱 #美食教学 #抖音美食教程 #美食教程 #美食制作
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听风听风呀
3周前
【听风的德国留学食堂】爆炒猪头肉 在Globus里看到有猪头肉卖,第一次见,所以就买了一包来炒辣椒吃,这次买的这块是猪脸肉连着牙床和一半的猪耳朵,因为生的处理不方便,所以焯水以后直接整个一起炖了,这次炖的时间有点长了,肉炖的有点太软烂了,所以猪耳朵吃起来没什么嚼劲,但是猪头肉炒辣椒真的很好吃,辣椒是需要油多的素菜,所以配上油脂很多的猪头肉一起炒特别香,猪头肉炒辣椒有点像辣椒炒肉的另一种版本 #美食制作 #爆炒猪头肉 #德国留学 #日常生活 #Vlog
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文文文321
1年前
四季豆是直接炒还是要焯水?#我的厨房日记 #美食分享 #好吃到停不下来 #抖音美食 #一起学做菜
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肉焯水再炒和直接炒熟有什么区别
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最新发布时间:2025-11-22 07:24
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