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好叔叔Hasusu
8月前
港式咖喱牛腩 #我的厨房日记 #美食vlog #好好吃饭好好生活
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马蹄厨房
3年前
香港天天排队的清汤牛腩,放假在家炖一碗,吃到想舔碗!(附鲜辣酱配方) #清汤牛肉 #牛腩 #粤菜 #跟着抖音学做菜 #假期的快乐是美食给的
00:00 / 08:48
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安秋金
3年前
嘘~红烧牛肉炖土豆!#跟着抖音学做菜
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横三顺四
7年前
〈戈登拉姆齐〉BBQ烤牛腩│BBQ Brisket│Gordon Ramsay
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老公别爱我
1月前
耗时13h复刻了一下谢尔顿姥姥最拿手的brisket 第一次尝试meemaw’s brisket from Young Sheldon 烤箱版(无须smoker)经验总结与分析: step1️⃣酒浸泡牛肉(1h) step2️⃣腌制牛肉(6h)-2磅brisket-1tsp孜然粉、1/3cup粽/红糖、1/2tbsp 烟熏辣椒粉(smoked paprika)、1tbsp黄芥末粉(黄芥末酱其实也可以)、1/2tbsp蒜粉、2tsp盐、适量黑胡椒。搅拌均匀后涂抹在brisket上,按摩腌制。(如果用黄芥末酱可以直接先抹在牛肉上再撒干料;担心盐量不够的可以先单独在牛肉上均匀撒盐再撒其他干料)用油纸和锡纸包好存于冰箱。 step3️⃣烤制牛肉(5h)-250℉(约121℃)烤制5小时,醒肉1h。 反思: 1️⃣调味方面-各方调味融合得很好👍微微甜加上恰到好处的咸味,咸甜相乘相得益彰(仅个人观点)。特别是孜然粉,真的不能少!孜然风味若隐若现 回味无穷www(个人观点)下次高低尝尝用啤酒腌肉[坏笑R] 2️⃣颜色方面-殊途同归🤣意外破解美国版卤牛肉(看起来真的像、。即如何不用中国卤料也可以做出好吃的“卤牛肉”[笑哭R]决定下次不包锡纸烤 颜色应该会更黑(更接近剧里) 3️⃣质地方面-从复刻的角度来说比较失败☹️烤得有点久。我记得是烤了2.5h左右开始能闻到明显香味,说明这个时候脂肪开始融化🤔香料开始和肉脂结合,下次打算烤3-3.5h试试! #复刻美食 #小谢尔顿 #meemaw #牛肉的做法 #卤牛肉
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澳门亚灿
3年前
今天教大家做港式咖喱牛腩!亚灿的普通话是不是又进步了呢?#跟着抖音学做菜
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阿馨_axin
4月前
巨巨巨好吃‼️辣咖喱沙茶牛腩🍛牛腩软糯入味 浓郁的汤汁拌着米饭一口一个不吱声! 牛腩强烈建议大家买带筋多一点的部位 炖烂之后超级软糯 瘦肉部分也一点都不柴~ #辣咖喱牛腩 #沙茶牛肉 #咖喱饭 #美食 #家常菜
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熙妈厨房
2年前
牛肉这样做,既能喝汤又能吃肉#清炖牛肉 #家常菜 #牛肉
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夏妈厨房
3年前
用5斤新鲜牛肉在家自己腌制牛排,配料简单,口感鲜嫩多汁!#自制牛排 #夏妈厨房
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二把刀煮夫
1年前
自己亲老公做的,简简单单的一顿清炖牛腩!就是好吃#日常做饭 #厨男
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旗溪走走官方号
3月前
红焖牛腩 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #美食vlog
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小阿疯的厨房成长日记
3月前
三步复刻#港式咖喱牛腩 汤汁浓郁到舔盘,新手小白也能一次成功#在家做美食 #新手菜谱 #干饭魂 #下饭菜 😄😄
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格你格你咪
5月前
上次的盐葱牛没吃爽🤪 这次用剩下的牛牛做个土豆炖牛肉 超级超级成功!! 所有人都按这个配方去给我做!土!豆!炖!牛!肉! #dou小助手上热门 #vlog日常 #vlog #做饭日常vlog #留学日常
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文森特别饿
3年前
酥烂!大冬天暖心暖胃🤩|牛筋牛腩萝卜煲#家常菜 #美食vlog #年夜饭 #冬季美食
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凡事不计较的老太太
6天前
#英语食谱 #在家做美食 #晚饭吃什么 #抖音美食教程 #大厨养成记
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干辣椒段儿
1月前
广式牛腩煲❗️萝卜比肉还好吃#美食教程 #降温天吃什么 #广式牛腩煲 #下饭菜
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格你格你咪
5月前
买了一块上好的牛肉😋🙌🏻 今天继续做盖饭 #做饭日常vlog #vlog日常 #留学vlog #好好吃饭 #英国留学
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呆在厨房的娇娇
7月前
在家做蜡笔小新和妮妮的浓腻腻汉堡肉排! 一直很想复刻这道和牛猪肉排,(*≧▽≦)到底有多好吃捏? #美食手艺人超有料 #万物复刻师 #动漫美食 #二次元美食还原 #动画片里的美食 治愈系美食 做饭 做法 家常菜 日料
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Mr.Q的厨房
3年前
【100小时制作】还原米其林三星经典菜式,法式红酒炖牛腩,成品把我自己都惊艳到了#抖音美食创作者 #牛腩的神仙吃法 #我的厨房日记 @DOU+小助手
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黄掌勺
1年前
牛肉一种做法,2 种吃法非常划算
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老韩美食
1月前
#抖音美食推荐官 #美食教程
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M小厨 | Mary's kitchen
5月前
🍅要想你的番茄炖牛肉鲜嫩多汁还不柴?看这个就够了!💡 为什么你做的炖牛肉又干又柴?🔥今天教你3步炖出软嫩多汁的番茄牛腩!从盐水浸泡到低温慢煮,3个关键逻辑一次讲透~新手也能轻松搞定!💡 快试试看,评论区告诉我你的成果吧!#好好吃饭大赛 #美食教程 #厨房小白逆袭 #番茄炖牛肉 #炖牛肉
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橡皮厨房日记
1月前
还在担心米饭吃不完吗?#美食vlog #美食 #好好吃饭 #美食教程 #美食制作分享
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麦浪厨房
3月前
这个小蘸料学会了,蘸啥都是吃!#美食 #蘸料怎么调好吃 #清水牛腩 #太好吃了 #下饭菜
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美味薇薇安
5年前
玉笋炖牛腩,香辣软烂,带劲儿的下饭菜!
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焓姨
8月前
10分钟超长视频,失眠的朋友有福了 #红烧牛肉 #番茄炖牛腩
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猪和鱼和猫
1月前
墨尔本留子食堂,牛马老公给留子老婆做饭,这牛肉便宜实惠,coles slow cook brisket #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #在家做美食 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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饼干酱的cici
4月前
汤汁浓到可以拌🤩三碗大米饭🍚的港式牛腩煲🔥软烂入味!!#每天都在好好吃饭 #家常菜 #美食 #港式牛腩煲 #牛腩 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @抖音Dou+上热门 @抖音创作者大会
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超凡迪迦人
4月前
🍅经典番茄牛腩 配米饭绝了!!! #番茄牛腩 #美食vlog #日常做饭
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俄罗斯AT 集团牛肉直采
6月前
带你了解臀腰肉盖的做法#冻品食材 #烧烤食材 #西餐牛肉做法 #全球美食
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小鹿姐厨房
4天前
#美食 #家常菜
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欢乐老豆
8月前
浓浓的肉汁和软烂的土豆包裹着每一粒米饭,真的好吃绝了… #解锁土豆新吃法 #牛腩饭 #牛腩的神仙吃法
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@我真的不是厨师
3月前
#美食 #家乡土菜#妈妈的味道#番茄土豆炖牛腩
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小头当厨
5年前
【美版越南牛腩三明治】 牛腩还可以配三明治?教你牛腩新做法!
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一个小店
6月前
#美食诱惑 #番茄牛腩 #今日美食分享 #太香啦 #学会快去试试吧🔥
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潮百珍潮汕食品
1周前
爱吃牛腩卤肉饭的宝子千万不要错过跟外面吃到的简直一模一样关键做法简单厨房小白也能学会#教你做美食 #美食视频 #潮汕卤汁
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B.W
5年前
香甜苹果搭配啤酒芝士牛肉 #24小时居家乐 #牛肉
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福州宏牛
3月前
牛肉分割工艺 | 牛后胸分割操作 银蕨农场的专业屠宰师演示如何从牛半胴体上分割牛后胸肉。
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赵函King
1年前
赵老师,今天吃什么?有点降温,来个牛腩炖豆腐,肥瘦相间,软烂适中,豆腐水嫩光滑细腻,又是美妙的一天#软烂入味的炖牛腩做法 #好吃到停不下来 #创作灵感 @Bam
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鑫牧甄选馆
6天前
美味牛腩排,在家轻松做高端牛肉烧烤! 10分钟搞定!孩子们抢着吃的冬日能量牛肉卷,舌尖上卷起幸福的滋味!薄切牛腩排,煎至金黄,生菜轻裹,蘸入烧烤酱汁,即可拥有简单又奢华的幸福感!#牛肉卷 #牛腩排 #大口吃肉超过瘾 #美食教程
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美食教程
4年前
牛肉不要总是红烧了,这样做着试试,比外面卖的还好吃~
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胡闹小厨房
1周前
土豆烧牛腩,超级简单的家常一锅出 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #土豆烧牛肉 #土豆牛腩 #土豆焖牛腩 @DOU+小助手
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阿娟家常菜
4天前
牛肉最好吃的十种神仙做法 最后一种真的绝了#牛肉#牛排#炖牛肉#嘎嘎好吃#抖音美食推荐官
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程小程
3年前
这么做的#红烧黄焖牛肉 色泽红亮 牛腩软烂入味,做起来方便还巨下饭!
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凤景寻鲜~罗师福
4天前
这个高压锅牛肉,鲜嫩多汁香气扑鼻,做法超级简单! #美食分享 #牛肉 #下饭菜 #美食教程 #抖音美食创作者
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一日三餐🥢
5月前
洋葱炒牛肉也太香了,牛肉又嫩又滑 ,做法还特别简单,看了就能学会#炒牛肉 #家常菜 #抖音美食推荐官 #美食教程 #洋葱炒牛肉家常做法
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酱料包
4天前
牛腱子不要老是卤啦,学一下最近老在外面吃的啫啫煲,#啫啫牛肉煲 #牛腱子的家常做法 #大排档美食 #家常菜#广东菜
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四季三餐
4年前
清汤牛腩这样做、大人小孩都喜欢#牛腩 #抖音美食创作人
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董厨会做饭
5天前
红烧牛肉的做法 红烧牛肉这样做,软烂入味,汤汁浓郁,营养美味#红烧牛肉 #美食 #美食教程
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阿力爱下厨
5天前
葱爆牛肉 葱香浓郁,牛肉鲜嫩,做法简单不复杂,快给家人做起来吧#葱爆牛肉#美食#家常菜#美食教程
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Hi饭美食
6天前
我们在家炖牛肉千万别乱放食材,今天按照我这个方法,炖出来的牛肉色泽红润,软烂入味,越吃越想吃#红烧牛肉
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红泥小火炉
4天前
#好好吃饭 #咖喱牛肉 #送饭 #便当 #带饭
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莹莹吃得饱
4天前
谁家没个压力锅啊,懒人一锅出就能解决3个菜,有肉有菜有汤,做法简单不费事#懒人美食 #高压锅炖牛肉 #学会快去试试吧🔥 #快手菜
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一只小小白
4天前
宝宝生长期给做健脾又营养的山药牛肉粥,融入了牛的血红素铁和山药黏液蛋白,胡萝卜的多种维生素,口感软糯鲜香,打成肉松好消化,做法简单换季快试试。#宝宝辅食#辅食教程 #辅食粥 #适合宝宝的营养粥
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我是阿秀
4天前
芥蓝炒牛肉,广东人的最爱美食之一,简单食材做出不简单的味道,快去做给爱的人吃吧#家常菜 #抖音美食创作者 #晚饭吃什么 #牛肉面的家常做法 #芥蓝炒牛肉
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精致妈妈做辅食
6天前
无蛋版牛肉手指条 9个月就能吃的无蛋版牛肉手指条来了,做法简单,宝宝超爱。软软嫩嫩 还能练习宝宝抓握。#辅食 #手指食物 #辅食牛肉做法
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小喵粑粑
6天前
天气冷萝卜特别甜,做个简单又美味的萝卜牛肉煲,萝卜清甜,牛肉嫩滑,汁水都捞饭都三碗,每一口都是家的味道#粤菜 #天儿冷吃点啥 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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淘气乐和忙碌妈(辅食日记)
5月前
牛肉土豆简直绝配啊!!!这个配方直接锁死 随着宝宝成长发育需要经常 适量 吃些肉类补充铁元素 但是牛肉口感又柴又硬 宝宝不爱吃 但是跟我这样做宝宝一口一个吃不够#宝宝辅食牛肉做法 #宝宝辅食 #宝妈分享 #每天不重样 #小月龄辅食
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董哥美食记
6天前
红烧牛肉的做法 红烧牛肉这样做,软烂入味,汤汁浓郁,营养美味#红烧牛肉 #美食
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农村 魏妈妈
4天前
炖牛肉软烂入味做法其实很简单 老妈一直用这个方法炖牛肉,软烂入味,做法简单省事,巨好吃#炖牛肉#美食教程
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美食小颖
6天前
用电饭锅轻松做出好吃的酱牛肉,酱香入味,弹嫩有嚼劲,做法简单还好吃#美食教程#家常菜#电饭锅解锁酱牛腱子
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客家茶香
5天前
这锅五香酱牛肉,做起来不复杂,关键是料放对、火候稳,炖出来香味扑鼻,切开不散、吃着还不柴,全家都说比店里更好吃。很适合当招待菜,家里人一口接一口吃停不下来。#酱牛肉#牛腱子#民间传统美食
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农家小柒
2周前
以后牛肉买回来不要老是炖汤了,今天你就试试我这个做法,做出来的牛肉软烂入味,吃起来跟豆腐一样嫩,喜欢你也在家做起来吧#高压锅红烧牛肉
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