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玲玲美食日记3月前
四川人在家里的泡辣椒水和盐的比例到底是多少？怎么泡辣椒可以不生花，不发软，不会烂，每一个都胀鼓鼓的呢？居然这么简单就能泡，关注玲玲学起来！#泡辣椒#泡辣椒的腌制方法
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马姐美食记5月前
40年祖传腌辣椒配方！夏天一定要做的小咸菜！太下饭了#腌辣椒 #腌辣椒教程
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沐东酸品凉拌菜9月前
线椒腌制教程！ 辣椒这样腌制，酸香脆爽，炒菜特别下饭#酸辣椒 #酸嘢 #酸嘢培训#广西酸嘢
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孙大姐12月3号早上9点铁锅厨具2周前
腌辣椒 每年入冬前都会腌上一盆绿辣椒，又辣又脆又香，夹馍拌饭都很好吃#腌辣椒 #我的乡村生活
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许欢喜（家常菜）3周前
我给你说，四川人腌的辣椒不可能不好吃#生活的烟火气息 #教你做道拿手菜 #下饭菜 #辣椒 #下饭神器
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安琪爱吃🥙5月前
没想到酸辣开胃的生腌辣椒做法这么简单，自己在家就能做，下饭又下酒嘎嘎香#生腌辣椒 #酸辣开胃 #下饭菜 #跟着抖音学做菜 #辣椒
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无忧姐煲汤3月前
四川泡菜泡辣椒，凉拌炒菜煮鱼都好吃，这样做放二年都是脆脆的 #四川泡菜 #泡辣椒的腌制方法 #泡椒 #地方特色美食
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照实煮4月前
85岁奶奶传我生腌辣椒的做法，不加一滴水，酸辣脆爽，越吃越过瘾#创作灵感 #什么菜简单好做又好吃 #美食教程 #腌辣椒 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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金悦美食5月前
腌辣椒 腌辣椒的家常做法，仅需辣椒处理，调料汁，腌制三步骤即可完成， 做好之后清脆爽口，麻辣鲜香，超级下饭。#腌制酸辣辣椒 #我的乡村美食 #腌辣椒做法 #抖音美食
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金悦美食5月前
用最简单的方法，做最开胃的酸辣椒 储存一年都不会坏，新手小白也能做成功#下饭菜 #开胃菜 #好吃到停不下来 #酸辣椒 #抖音美食推荐官
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辉哥做菜原理5月前
答应我一定要试试这个腌辣椒，配粥配面条真的太好吃了#好好吃饭大赛#生腌辣椒 #酱辣椒 #生腌辣椒的正确腌制方法 #省钱课代表
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荣姐的厨房3月前
今日立秋，到了泡辣椒的时候，教你一招，你可要看仔细啦。#家常菜 #记录厨房的日常生活 #美食#泡椒腌制方法
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青云故食5月前
腌制酸辣椒按我这个方法来，10斤辣椒一斤盐，辣椒压紧，封口的时候加适量白酒，你的辣椒也会像我的一样，又黄又脆，好吃得停不下来#辣椒 #酸菜日记 #酸辣椒的腌制方法 #下饭神器#下饭菜
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蛋蛋奶奶爱美食5天前
腌制绿辣子（简单快手版，10分钟搞定，脆爽开胃） 1. 处理食材：新鲜绿辣子500g（选表皮光滑、无破损的），洗净后沥干水分（表面无生水是不发霉的关键），用刀在辣子上划3-5道竖纹（方便入味，也能避免腌制时鼓胀）。 2. 准备腌汁：碗中加300ml凉白开，放入2勺盐（约20g）、1勺白糖（提鲜中和咸味）、1勺高度白酒（防腐增香），生抽，搅拌至盐和糖完全融化。 3. 密封腌制：将绿辣子放入无油无水的玻璃罐/陶瓷罐，倒入调好的腌汁（必须没过辣子），盖紧盖子，放在阴凉通风处，静置3-5天即可食用（气温高时可放冰箱冷藏）。 关键小贴士 - 容器一定要彻底晾干，避免油污和生水，否则容易变质。 - 喜欢酸口的可以在腌汁中加2勺米醋，酸香更浓郁。 - 腌制好的绿辣子可直接吃，也能切圈拌凉菜、配面条，咸香脆辣超下饭～喜欢点赞收藏
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岁月静好1月前
#下饭神器 #原创视频 #日常分享 腌制绿辣椒，加馍下饭都很好吃，大家可以动手做起来
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简介:

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