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别克来了2
3天前
热爱科学 远离愚昧 热爱科学 饮食自由 平等
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乐妈东东的烘焙日记
4月前
全网最简单蛋黄酥教程,不用猪油也层层起酥❗️ 重点是不用反复松弛,这个配方太香了,原来要一整个上午才能做一份,现在1小时轻松搞定,真的真的太简单啦,搭配了凤梨的蛋黄酥,口感真的绝绝子#家庭烘焙 #蛋黄酥 #蛋黄酥教程 #中式酥点 #无猪油版蛋黄酥
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糖尿病逆转专家顾耀主任
3周前
正在欺骗14亿人的10大谣言 #糖友 #糖友饮食 #控糖 #医学科普 #抖出健康知识宝藏
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小王的烘焙日记
2月前
第一次做蛋黄酥,有点飞皮但是已经很满意了,皮薄馅大酥到掉渣,真的超好吃! 【所需材料】 这个配方可以做30个! 油皮: 中筋面粉338g 糖45g 水135g 猪油120g 油酥: 低筋面粉270g 猪油135g 馅料: 咸鸭蛋黄30个 低糖红豆沙750g #凯度小磐石厨师机#调温发酵一体厨师机#烘焙 #蛋黄酥 #中式糕点
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cathy🌸
3月前
黄油版和猪油版蛋黄酥,超好用配方分享,新手容易成功 #在家做美食 #中秋 #蛋黄酥 #月饼 #月饼季
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糖尿病逆转石全
3周前
糖尿病少吃这5种食物越吃血糖越高 #控糖 #糖友 #高血糖
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减重医生熊非
4月前
比喝油还胖人的四类食物 #热量炸弹 #鱼香茄子 #起酥面包 #武汉市第八医院 #做自己体重的主理人
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中味道
1周前
三不沾, 一道让鲁迅和乾隆都痴迷的传统甜品。 #河南美食#安阳美食#自贡美食#三不沾#宫廷菜
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小芬子的烘焙日常
4月前
黄酥~黄油与猪油结合 材料表📒 ✅油皮部分: 中筋面粉:140克 奶粉:13克 糖粉:30克(也可以用细砂糖) 清水:60克 盐:1.5克 软化黄油:55克 ✅油酥部分: 低筋粉:125克 猪油:63克(要用凝固好的猪油) ✅馅料部分: 咸蛋黄:14个 红豆沙:500克 ♨️温度参考:平炉模式:上火165度下火170度烤30分钟 风炉双层烤:165度烤30分钟#我的烘焙日记vlog #蛋黄酥 #黄油与猪油蛋黄酥 #中式糕点
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Yuwol
3月前
中式点心|蛋黄酥 ✅配方(24个) ▪️水油皮 中筋面粉250g|猪油80g|细砂糖45g|冰水100g ▪️油酥 低筋面粉200g|猪油100g ▪️馅料 咸蛋黄24个|豆沙馅25g每个 ▪️表面装饰 蛋黄2个(打散过筛,放入冰箱冷藏备用)黑芝麻适量 🌟室温高一定要开空调,温度20-22度最佳 全程盖上保鲜膜➕湿布 #自制蛋黄酥 #长帝烤箱 #长帝s1蒸汽风炉烤箱 #抖音美食创作者 #中秋节
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九妈烘焙时间
5月前
新手小白也能成功的蛋黄酥‼️不开裂,不飞皮,不需要厨师机,看完这个视频,你也可以成功做出层层起酥的蛋黄酥🔥#蛋黄酥 #中式糕点 #烘焙 #烘焙新手 水油皮: 猪油:136g 白糖:60g 冰水:150g 中筋面粉:360g 油酥: 猪油:140g 低筋面粉:270g (配方可做28个)
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阿nic的每一餐
2年前
当我拿出这份爆款猪油炒饭请问阁下应该如何应对?#猪油炒饭 #美食创作人计划
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鞑厨高寒
1月前
送人不会失礼的简单食物
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王小亚有话说
7月前
老祖宗吃了千年的猪, 为什么有人说不健康 #国学文化 #传统文化 #健康 #中医 #养生
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童话呀
2月前
因为自己比较喜欢吃蛋黄酥,但是外面买的蛋黄酥呢,又没有我喜欢吃的,所以自己就开始做蛋黄酥,蛋黄酥最大的用料就是猪油和蛋黄,那么先给大家出一期噢猪油的一些心得,大家相互学习。#熬猪油 #在家做美食 #美食 #手工美食 #猪油渣
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陈明波
3月前
高压锅炼猪油,七斤猪板油和肥肉,炼出大概5斤猪油,味道醇厚,略带焦香味,炒菜吃不上火,还可以做面包,蛋黄酥,流沙馅等等。#炼猪油 #厨房小技巧 #厨房小能手 #好香啊 #日常分享
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伶羽宸百货
1周前
金锣猪油500g家用精炼猪大油蛋黄起酥烧烤炸串烘焙食用猪板油白油#金锣猪油 #家用食材 #烹饪好物 #猪油用途 #美食必备
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胖手玛奇朵
1年前
雪白猪油超详细教程适合做蛋黄酥,苏轼月饼花酥来用#月饼 #蛋黄酥 #猪油 #纯手工月饼 #烘焙
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小李说美食
2月前
#日常做饭 #家常菜谱
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刘妮美食
1周前
家庭版桃酥 1分钟教你在家做家庭版桃酥,酥香掉渣,越吃越香,好吃的根本停不下来#桃酥#中式糕点 #烘焙 #抖音美食创作人 #抖音热点小助手
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小羊测评记
1月前
月饼大总结‼️你中招了吗? #测评 #真实测评 #月饼测评 #中秋月饼 #零食测评
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阿九爱吃甜甜圈
2周前
女明星零食测评!迪丽热巴、钟楚曦、李一桐零食好吃不 #迪丽热巴 #追剧必备零食 #美食测评 #夜宵吃什么 #零食推荐
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桃桃烘焙日记
4月前
酥到掉渣渣!巨好吃的蛋黄酥 以下是80个蛋黄酥的详细配方及要点总结,方便查看: 油皮(22g/个,共80个) • 中筋面粉:858g • 猪油:335g • 奶粉:58g • 细砂糖:178g • 温水:348g • 食用盐:7g 油酥(13g/个,共80个) • 低筋面粉:705g • 猪油:369g 馅料(40g/个,共80个) • 豆沙:800g • 紫薯馅:500g • 黑芝麻馅:500g • 龙井茶馅:500g • 咸蛋黄:80个 操作关键提示 • 松弛处理:夏天需将油皮、油酥放冰箱冷藏松弛,避免油脂软化影响延展性。 • 擀皮环境:操作时建议在空调房内进行,可减少面皮因温度过高导致的“飞皮”(干裂、破皮)问题。 • 烘烤参数:风炉温度160℃左右,烘烤30分钟,具体可根据烤箱脾气调整,避免表面烤焦或内部未熟。 按配方分量操作时,建议先将馅料按比例分团(如每个馅料40g,含1个咸蛋黄+对应口味馅料),再按油皮包裹油酥、擀卷包馅的流程制作,确保成品大小均匀哦~#蛋黄酥
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臧其超优选
4天前
正在欺骗十四亿人 的10大谣言!!! #食品安全 #谣言 #三藏甄选
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多点马喜乐
2月前
不坐公共交通逛吃宁波,宝藏美食线路建议收藏 #宁波美食#宁波旅游攻略 #地方特色小吃
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雾雾
3月前
月饼里藏猪油?潮汕朥饼的“反甜腻”秘密 #朥饼 #潮汕朥饼 #潮汕月饼 #潮汕美食 #汕头朥饼
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开心的军哥
2周前
血脂高怎么吃,重点注意这两个指标 #血脂 #胆固醇 #甘油三酯 #饮食 #抖出健康知识宝藏
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三藏-国货甄选
2周前
正在欺骗14亿人的十大谣言 #涨知识 #三藏甄选
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是个开心的妈
3月前
大热天的,这样做蛋黄酥咱再也不怕混酥、飞皮了!超适合新手!过程很详细,专治各种学不会😂 蛋黄酥:(20个) 油皮: 中筋面粉226g 猪油76g 细砂糖30g 水93g 油酥: 猪油80g 低粉160g 蛋黄:20个 馅料:按自己喜好来!这次我做的这两个口味是真好吃! #自制蛋黄酥 #烘焙人的日常 #家庭烘焙 #霍霍面粉 #手工制作
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韬韬好物~
2天前
#黄子韬 推荐#蛋黄派#早餐蛋黄派#面包蛋黄派#零食蛋黄派蛋黄派整箱早餐面包蛋糕糕点零食小吃
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郝邵文百货推荐
2天前
猪油家用精炼猪大油蛋黄起酥烧烤炸串烘焙食用猪板油白油 #猪油 #猪油推荐 #猪板油 #猪大油 #食用猪板油
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雅雅杨小厨
3年前
熬猪油是用水熬还是油熬,你像我这样做,熬出来又香又白#猪油的熬制方法#蛋黄酥必备 #民间传统美食
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星
1月前
#在家做美食 #美食 #烘焙 #健康美食
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杰仔来了
4月前
今天吃一家街坊都推荐的潮菜 #潮豪轩 #农讲所 #星火1926 #潮菜 #今天吃什么
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记录生活的蛋黄派
4年前
帅小伙吃惯了山珍海味,买来三斤猪油自制朴素的猪油拌饭 #广东人贴秋膘的姿势 #爱吃肉的先别看 #抖音美食创作人
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墨妈的小食记
4月前
做不好蛋黄酥,看完这个啥都会了,私房团购爆单的品,赶紧收藏奥 【可以做16个】 油皮: 中筋面粉220g(家里包饺子面粉就可以) 细砂糖40g 猪油80g 冰水90g 油酥: 低筋面粉180g 猪油80g 蛋黄提前用玉米油浸泡,冷藏2天,捞出来喷高度白酒,180度烘烤5分钟 选低糖油性豆沙(广酒家的) 油皮份25g 油酥分15g 蛋黄➕豆沙一共是45g ♨️平炉165度烘烤35分钟 #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #蛋黄酥教程 #私房烘焙 #下午茶甜品
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项项美食日记
3月前
色白味香祛腥版本熬猪油 猪油,是中国厨房里最受宠爱的油脂之一。 雪白的颜色,油润的质地,看似平平无奇,却能让食物瞬间香气四溢。那么怎么熬猪油能最大化减少猪油的腥味?这样做试试❗ 配方: 猪油3斤 清水300g 小葱少许 生姜少许 白酒一勺 花椒几颗#熬猪油#熬猪油怎么熬又亮又好吃
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圆圆的厨房
3月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #蛋黄酥#中秋节 层层起酥 不破酥 容易上手 莲蓉蛋黄酥 配料表:(配方可做6个) 油皮: 中筋面粉68克、猪油22克 糖10克、水28克 油酥: 中筋面粉48克、猪油24克 莲蓉馅: 30克一个 蛋黄一个 黑芝麻适量
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步凡寻光记
7月前
用周末48h走遍中国五金之都永康,是一种怎样的体验? #永康#万物皆可种草搜#春天就要去撒野#抖音创作季#交换世界计划
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记录生活的蛋黄派
7月前
《离谱预制菜》第四期 #美食 #搞笑 #沙雕 #生活
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久和面包
1年前
蛋黄酥美味配方大公开 #蛋黄酥 #烘焙人的日常 #烘培 #美食vlog #美食教程
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星星大王想吃啥
3周前
10元一顿一人食水煮菜 下雨天吃一顿暖乎乎的水煮菜好舒服呀#vlog日常 #美食vlog #水煮菜配上万能灵魂蘸料
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꧁"🍁落叶🍂无声🍁”꧂
1天前
蛋黄派也长大
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瘦龙谈健康
11月前
国外顶级专家:不吃动物油,改吃植物油,是全球性的错误性实验? #猪油 #动物油 #植物油 #科普 #干货分享
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我是安然
3月前
超详细的蛋黄酥制作教程❗️一次成功酥掉渣 保姆级教程,跟着步骤做,一次成功 想要做出不飞皮不破酥圆润饱满的蛋黄酥 就快去试试吧 💓24个食用材料用量💓 水油皮:中筋粉280g 白糖45g 猪油110g 冰水120g 油酥:低筋粉216g 猪油110g 麻薯:糯米粉60g 玉米淀粉10g 白糖25g 牛奶130g#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #自制蛋黄酥 #手工美食
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紫剑
3月前
大外甥女来了,安排一桌#家庭聚会 #家常菜 #美食 #好好吃饭大赛
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妇产科熊雯教授
2月前
孕妈妈脂代谢异常,需要注意什么? #孕期 #医学科普 #产检 #四川 #妇产科熊雯
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紫阳紫川(改造中)
1天前
这洁白如雪的土猪油 是中式点心的灵魂 我在农村用传统的大铁锅和柴火 炼一罐焦香十足的猪油 详细步骤和技巧都在视频里 除了用来炒菜 最重要的就是用来做酥到掉渣的蛋黄酥啦!!!下次带你们解锁蛋黄酥教程#农村美食 #炼猪油#蛋黄酥 #老房改造 #紫阳紫川
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Ccc慧
1月前
#抖音美食创作者 #自制蛋黄酥 #烘焙教程 我就是这么做蛋黄酥的,猪油必须是固体的,面粉是五得利8⭐️,#
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夏至干饭记
2月前
终于让我找到了满意的蛋黄酥配方!没有硬心,一口下去太满足! 现磕的鸭蛋黄,自己熬的猪油是美味蛋黄酥的灵魂! 码住这个配方(30枚): 水油皮:中筋面粉338g 猪油120g 糖45g 水135g(揉至表面光滑冷藏水合2小时)分成22g左右的剂子 油酥:低筋面粉270g 猪油135g (分成13g左右一个的剂子) 低糖豆沙馅:25g一个剂子 蛋黄:现磕咸鸭蛋,可以泡玉米油冷藏储存(包的时候沥干油) #烘焙#在家做美食 #自制美食 #记录生活
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郝劭文甄选好物
3周前
#郝邵文 推荐 #猪油 #金锣猪油 #猪板油 #白油 金锣猪油500g家用精炼猪大油蛋黄起酥烧烤炸串烘焙食用猪板油白油
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绿树叶🍃优选
1天前
宝子们,达利园蛋黄派简直是早餐神器!松软面包夹着香甜蛋黄夹心,口感超棒。追剧、上班来一个,瞬间活力满满,整箱囤超合适,健康又美味! #蛋黄派热点 #早餐健康零食 #美味夹心蛋糕 #达利园蛋黄派 #休闲必备小吃
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野生的蛋黄派
1年前
史上最好的原神模组!!(boss篇)
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大左的美食分享
5月前
超详细的蛋黄酥配方教程,一学就会#美食分享 #美食教程 #烘焙新手 #蛋黄酥 #蛋黄酥教程 #
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重生之我是空气炸锅
2周前
空气炸锅8种自制饼干,酥脆好吃,越嚼越香 #饼干 #空气炸锅 #空气炸锅美食 #饼干做法
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daodao分享-小静
3月前
蛋黄酥怎么会这么好吃呀!而且烫面法还免揉!超方便!#自制蛋黄酥 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #中秋节 #烘焙新手
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颜小安的烘培日记
1月前
酥到掉渣的蛋黄酥,一次解锁了3个味道,搭配拉丝麻薯太好吃了~ 蛋黄酥(6个配方) 油皮: 中筋面粉70g 猪油25g 糖10g 温水30g 油酥: 低筋面粉55g 猪油27g 油皮:23g/个,油酥:13g/个 馅料:25g/个,麻薯:7g/个 烤箱中下层,上下火165度烤35分钟 #青年创作者成长计划 #蛋黄酥 #抖音美食推荐官 #中秋月饼 #一张图证明你是甜品脑袋
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初妆日记·Fbeauty
2天前
达利园蛋黄派整箱早餐面包蛋糕糕点零食小吃营养充饥吃的食品休闲#零食推荐 #网红食品 #面包 #早餐面包 #休闲零食
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海豚湾🐬
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菜籽油、茶油、花生油和猪油,糖尿病人应该如何选择? #吃出健康 #科普一下 #营养健康
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记录生活的蛋黄派
4月前
《离谱预制菜》甜品篇 #预制菜 #甜品 #美食 #沙雕 #生活
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淘妈的烘焙时光
2月前
分享下新手也能一次做成功的,酥到掉渣的蛋黄酥,详细做法,自己做的真的太好吃了!#自制蛋黄酥 #蛋黄酥的做法 #中秋节糕点 #烘焙 #随时随地标记一下
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记录生活的蛋黄派
7月前
差价25倍的电饭煲,煮出来的米饭真的有区别吗? #美食 #搞笑 #沙雕 #测评 #电饭煲
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最新发布时间:2025-11-24 06:52
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