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视频有点长,但是也是我那个煎饼坊一天的日常!很多人很心疼我,也很不理解!你说你一个卖衣服的,你好好的卖你的衣服来摊什么煎饼,因为煎饼和这个卖衣服!完全是不在同一个赛道上的,完全不是一回事哈!每天很多人到店里,不管是姐姐好,阿姨也好,大姨也好,还是妹妹们也好哈,都说挺佩服你的,哎呦,你太能干了,也许我这个人吧,就是那种很较真儿的哈,就是干一件事情呢,必须把它干好啊,但是呢,也不会去稀里糊涂的干,就非对待每一件事情啊,都会去很认真很认真的去干,一定要达到自己的满意,让周围的人呢,也觉着哈,哎呦,这件事完成的很漂亮,也是这么一个可能,这个心性就是这个样吧,嗯,咱的煎饼呢,嗯,大家有很多人都觉得贵哈,但是当你看到这个视频的时候哈,其实有很多细节都没有拍出来,这个煎饼呢,咱需要三天哈,才能够做出来,它不像是磨面很简单,把面呢磨完,然后豁达豁达哈,然后就开始发酵了!做煎饼哈那个通过这个视频呢大家简单的看一下哈它并不是大家也看到的那么简单其实在这个过程当中哈有很多细节是没有拍出来的呃那个冬天怕它发不好夏天呢又怕它发的太过火反正呢就像呃那个用火我做饭一样哈火候这个真的是很重要,大家手中拿到的金币呢,都是经过三天之后,不是说一下就做出来的哈呃,本来这个煎饼呢,是小打小闹的哈,那个贪一点点的,没想到呢,通过一年的时间哈,算是整一年了,这一年当中大家对我煎饼的大力支持和宣传哈,真的就是无以回报,用言语真的是表达不出来哈,他们都发自内心的去推去去,真心的推荐,我也没有去辜负大家哈,那个掺假啊,实实在在的做出这种咱老祖宗留下来的这种手艺,这个煎饼呢,几乎快失传了呃,那个能做到现在呢,很多年轻人都不吃嗯,但是呢啊,还是满足了80后70后哈,60后这几代人的,他们的老味道味觉哈,能做到这一部分!其实我也是很欣慰的!我是从早上2:50到呃,那个摊着煎饼哈,早上我们4点开始摊煎饼,我们那个一天摊小200斤哈,也就是今天一天的量,因为夏天实在是太热了,所以呢,提前那个摊煎饼冬天呢就无所谓了哈,摊一天都可以,因为现在时代还是太热了,整个这个视频呢,大部分就介绍了哈,简单的给你们看一下制作煎饼的过程,你们就能够看出来哈,不给你们多说一些了,因为再说呢,就像写小说一样哈,有时间再给大家聊,因为这个点呢哈,开始模糊了,又到点了!
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