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KIN金众磊1年前
深圳突然降温！冷到我了！把热红酒Mulled Wine再拿出来给大家复习一下！天冷了赶紧给TA做一杯暖暖的热红酒吧！#热红酒 #降温 #鸡尾酒 #调酒 #调酒师
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Ikki一辉1年前
这是关于个红酒的温暖-热红酒完全修炼手册 热红酒的好喝程度完全取决于你如何调味，酒精/酸甜比例控制好，在任何地方都能做出非常好喝并且有创意的热红酒。以下是按照组成热红酒的元素拆分讲解。 酒精的处理：酒精的沸点是78.4°，而水的沸点是100°，红酒是酒精与水的结合体，那么我们在煮热红酒的时候就一定不能煮沸，科学的方法是加热到65°-70°的时候停止加热。 调味的处理：与鸡尾酒同理，热红酒可以加入酒精/酸味剂/甜味剂调味。加入不同风味的调味剂做出来的热红酒风格就会不一样。 香料的处理：由于香料是干料，在加热红酒之前可以先用少量纯净水煮沸香料（大概50ml），先把香料的味道完全开发。加热完毕的热红酒浸泡5-15分钟。 配方 热红酒 1瓶 红酒（普通、赤霞珠、梅洛） 75-100ml 糖浆（白糖2：水1）（可用蜂蜜、冰糖代替）（甜味剂总要有一种！！！） 35-50ml 柠檬汁 5粒 丁香 2粒 八角 2根 肉桂 1颗 豆蔻 1个 新鲜橙子片 水果or创意热红酒 1瓶 红酒（普通、赤霞珠、梅洛） 75ml 君度 or 各种风味利口 75ml 苹果白兰地 or 各种烈酒 75ml 百香果糖浆 or 风味糖浆 50ml 柠檬汁 25ml 蜂蜜 5粒 丁香 2粒 八角 2根 肉桂 1颗 豆蔻 1个 新鲜橙子片 伯爵茶热红酒 1瓶 红酒（普通） 75ml 浆果味利口 75ml 金酒 or 朗姆酒 75ml 覆盆子糖浆 or 花香糖浆 50ml 柠檬汁 25ml 蜂蜜 4包 伯爵茶 5粒 丁香 香叶2片 杜松子12颗 1颗 豆蔻 8颗 蓝莓 8颗 覆盆子 制作步骤 1锅内加入香料类与纯净水煮沸闻见香料味关火 2加入剩余所有材料加热至65-70°关火 3浸泡5-15分钟，过滤所有材料停止浸泡 好喝的热红酒就做好，如果冷了重复加热也是可以的，喝不完也可以放入冰箱冷藏，一般保质期在一周时间。 #第一视角调酒 #鸡尾酒 #调酒师 #记录
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withYee1周前
一次成功版热红酒 朋友说超好喝～快来学！ 冬天怎么能少的了热红酒呢 超简单的配方～ 苹果、橙子、柠檬各半个切片 橙子另外一半插上丁香 香料先下锅 烘出香味 放入水果和一整瓶红酒 再加入30ml朗姆酒 少许蜂蜜（可以换成冰糖） 小火慢煮 注意不要煮沸 不然破坏酒香 周末和朋友在家喝一杯暖乎乎的热红酒也太幸福了吧！ #热红酒 #热红酒做法 #家庭调酒 #在家喝出仪式感 #微醺
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ff的咖啡日记4天前
又到了喝热红酒的季节了🍷果香浓郁！在家自制一壶真的超简单～ #热红酒 #热红酒做法 #圣诞节的仪式感 #治愈系美食 #生活仪式感
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猫宁猫陪你喝MORNINGMORE3周前
热干白真的很好喝 立冬了手把手教你做热干白葡萄酒，果香四溢甜中带酸，冬季饮品绝绝子！​#立冬来一杯暖暖女巫汤​ ​#双11好美味​
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微醺指南2周前
冬日第一杯热红酒来啦‼️ #热红酒 #冬日热红酒 #煮红酒 #红酒 #微醺时刻
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鳕鱼鱼蛋2周前
热红酒(冷)MULLED WINE ON THE ROCKS #鸡尾酒 #调酒师 #饮品制作 #解压 #工作Vlog
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山羊日志11月前
热红酒配方记这个就够了 #热红酒#调酒#鸡尾酒#抖音美食推荐官 #美食分享
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官什么人6天前
不藏了❗️连喝了三年的私房热红酒配方，快试试吧！用热红酒敲开冬天的大门。#热红酒 #红酒 #冬日热饮 #精致美食 #青年创作者成长计划
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王半斤2周前
今年的热红酒你开始期待了吗？什么？不知道哪里好喝？！全网关注好运当垆呀！！#热红酒做法 #热红酒 #好运当垆#在家喝什么 #喝出好气色
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毛阿毛1月前
降温天来自小赵主厨的热红酒😘太太太好喝啦🤓#热红酒 #vlog日常 #今日分享 #超好喝
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周仙贝3年前
圣诞🎄热红酒🍷不好喝？不存在❗️减香料版真的绝了~ 八角香叶什么的都没放 香料只放了丁香 肉桂和迷迭香 水果种类丰富 果味太浓郁太好喝了！ - ⭐水果：橙子半个切片 半个差7-8颗丁香 柠檬半个切片去籽 苹果半个切片 蓝莓适量 草莓几颗 蔓越莓根据喜好放 - Tips： 1.红酒全程中小火煮 不要煮太开 煮10分钟左右就OK 2.柠檬橙子有籽儿的一定要去 不然会发苦 3.八角香叶其他香料根据喜好放 个人觉得只放肉桂 少量丁香和一跟迷迭香出来没有盖过果味 更适合女生喝 4.最后记得放点儿黄冰糖 酸酸甜甜 喝完又暖又好喝 姐妹你们一定会爱上的~ #自制饮品 #水果 #热红酒 #圣诞氛围
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后来4周前
#热红酒 #调酒日记 #鸡尾酒教学 只有5%的酒精度，却能释放100%的情绪
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VBAR9月前
热红酒(mulled wine) "红酒+香料=冬天的解忧公式，煮沸焦虑，只留暖意翻涌🔥"在家也可以做的超好喝热红酒。#热红酒#微醺时刻#生活仪式感#故事与酒 #贪个小杯chill一下
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1917 Brainstorm餐酒吧1周前
入冬的第一杯热红酒🍷 公元1世纪就出现的鸡尾酒，这一杯足够温暖和浪漫。 #1917club #热红酒 #调酒 #鸡尾酒 #vlog日常
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文博同学2周前
家庭版热红酒 #热红酒 #MulledWine #家庭调酒 #Vlog日常
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爱喝酒的小王吧1年前
圣诞调酒🎄｜热红酒Mulled Wine Marry Christmas 这个寒冷的冬天，留下一点暖意 #热红酒 #调酒 #仙女都在喝什么 #微醺时刻 #圣诞节 柠檬皮 橙皮 半个柠檬 半个橙子 3瓣苹果 8个丁香 1根桂皮 1个肉豆蔻 2个八角 3块方糖 750ml红酒 大火烧开后，小火慢煮15分钟 创造微醺 可以是任何人Creating A Little Tipsy Can Be Anyone bgm：All I want for Christmas is you
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荆美久6天前
热饮系列——热红酒 Mulled wine 冬季就会想起的一杯酒~#调酒 #鸡尾酒 #每日一款酒 @抖音创作小助手
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平遥古城谋生咖啡酒馆11月前
#热红酒 与冬季更配的当然是热红酒#冬天里的第一杯热红酒 #谁懂啊真的很好喝 #谋生咖啡酒馆 #我的深夜酒搭子
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火妃in首尔6月前
尹女士牌 热红酒 Mulled Wine🍷 红酒一瓶＋橙子一颗＋柠檬+苹果 肉桂、八角、丁香 蜂蜜 小火慢煮，香气飘满整个屋子 一口下去，微醺又暖胃，暖身又舒服 跟我一起做吧～在家里做出高级感～
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两碗素面4天前
热红酒 Mulled Wine#宿舍调酒 #微醺时刻 #冬季必备
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晞瑞厨艺学院官方号1周前
晞瑞学员的调酒作品，把浪漫摇进酒杯里！ 不仅好喝更耐看！想亲手打造属于自己的专属特调？ 来晞瑞！从零基础到调酒达人，你也可以！#调酒日记 #调酒 #调酒师培训 #烘焙培训 #调酒教学
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冰块与晚安3周前
立冬做一杯暖暖的女巫汤吧，据说喝了能唤醒心中的魔力 #立冬来一杯暖暖女巫汤 #双11好美味 #热红酒 #微醺 #自制饮品
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美女养生日常3年前
今日养生｜1分钟学会🍷老电影里的Mulled wine热红酒，超简单新手不翻车#热红酒#圣诞节
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小酒鱼4月前
花小钱喝大酒~ 自己喝、一起喝、都好喝，来自澳洲的全新风味体验。#葡萄酒 #好酒推荐 #澳洲红酒 #酒蒙子的日常
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徐嘉米Galina2周前
用果汁和香料，复刻欧洲街头的温暖, 我的版本不加红酒，只用葡萄汁、苹果、橙子和香料...#MulledWine #热饮 #冬季饮品 #欧洲美食 #香料饮料
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Money送酒官方号5天前
零失败热红酒配方，温暖你的心❤️#调酒 #暖心 #热红酒教程 #配送到家 #线上小酒馆
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七海5月前
今夜酒单｜荔枝茶酒 配方：荔枝果肉榨汁打底➕（金酒➕龙舌兰➕伏特加➕白朗姆）20ml➕茉莉花茶45ml ps：这杯酒味很浓 可以加10-15ml糖浆入口会更好喝 快喊你的酒搭子调给你喝 #居家调酒 #便利店调酒 #微醺时刻 #调酒日记 #荔枝酒
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CASA BISTRO餐酒馆3周前
冬天的第一杯热红酒 #CASABISTRO #立冬 #热红酒 #西宁美食 #西宁西餐
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小酒鱼5月前
你还在只喝霞多丽和雷司令吗？ 如果你喜欢喝白葡萄酒，那不妨试试这三个西班牙的白葡萄品种～#好喝不贵 #白葡萄酒 #西班牙葡萄酒 #酒蒙子的日常 #微醺时刻
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一勺小奶酪2年前
过年姐妹微醺局就选它！！酸酸甜甜好好喝的不苦不涩！#微醺时刻 #酸甜可口 #果酒
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小年人5年前
Glühwein, mulled wine,热红酒想必都不陌生吧？但这款热啤酒真的惊艳到我了！
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Mai今天喝什么1月前
搭配日料，清酒就选它！Pharrel+Nigo，不仅颜值在线，更是非常好喝哦😋#清酒 #品酒师 #品酒师日常 #洛杉矶 #LA
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葱葱*7月前
巧克力味儿的威士忌酸 #微醺 #调酒
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哲礼说酒5月前
酒精人酒单 #好喝不贵 #强烈推荐 #夏日饮品 茶酒又来了，这次不仅有茉莉，普洱，还有红茶，龙井，来来来都尝尝
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葡萄酒- Rita3月前
咖啡无醇测评#品酒 #葡萄酒测评 #葡萄酒知识 #葡萄酒 #正确的打开方式
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是敬成吖2月前
现在拍送啤酒杯！哥们儿聚餐搞气氛！先囤上合适！#强烈推荐 #喝出新高度 #喜力啤酒 #啤酒 #进口啤酒
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林姐5月前
精致女生晚安红葡萄酒，口感细腻柔和不苦涩，15度微醺恰到好处，真的巨巨巨好喝，一次一瓶刚刚好#红葡萄酒 #半甜红葡萄酒 #好喝不贵
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小酒鱼4月前
这支无酒精真的值得入❗ 来自云南的小众"酒"，前调的茉莉花园，中调的野生树莓，尾调河谷森林，香香甜甜，还有清爽的酸度~ #仙女都在喝什么 #无醇红酒0酒精 #自流汁 #云南
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酒零后酒类专营店7月前
这款德国黑皮诺，吊打不争气勃艮第一级园 #黑皮诺 #德国 #葡萄酒推荐 #性价比 #口粮酒 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手
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李格 Greg5月前
我们尝试了所有中国奶茶品牌, 从最便宜到最贵!! #美食测评#奶茶#中国美食#老外在中国#好好吃饭大赛
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吴迪小伙7月前
单管晚安小红酒，好喝到跺脚啦！粉色的礼盒包装和精致的小酒瓶单管，好浪漫啊！酒味醇厚浓郁，入口不苦不辣不涩口，低度的酒精微醺，非常适合酒蒙子姐妹。#谁懂啊真的很好喝 #生活仪式感 #好喝到心花怒放 #微醺时刻 #仙女都在喝什么
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小方姐在香港11月前
圣诞热红酒，又名女人酒，好好喝哦😲 冬日的第一杯酒，暖心又暖身，热乎乎的，非常舒服，这是我试过很多次总结的配方，简单又好喝，大家也试试吧，做热红酒有几个要点要注意的，如下： 🌹首先红酒选择：我们就选用日常的餐酒就可以，我们可以选美乐，卡本纳这种自带梅果香的，也可以这个时候加点干邑混在一起，随自己喜欢，整个过程煮大概15分钟就OK了。 🌹水果选择：有人喜欢放其他水果，比如草莓，啤梨，蓝莓，红嗓子这些，看自己喜欢，在西方每家每户都有自己的配方，我就只是喜欢橙子柠檬苹果的清香，另外想香味更棒，记得要最后把皮刨进去，这样更香哦。 🌹香料选择：香料有八角，丁香，锡兰肉桂（不要用国产的哦，香味完全不一样的），月桂叶，生姜，迷迭香，豆蔻，香料注意份量，不要太多，太多就不好喝了。 🌹加糖部分：喜欢加糖的比例就是一瓶红酒加100 克糖（不能再多了）或者自己加蜂蜜也可以，我就很喜欢加姜黄糖，味道非常搭，对女孩子特别好。 🎄🎄🎄🎄好啦！马上圣诞了，祝大家找到和你一起喝热红酒的人吧！ 祝大家圣诞快乐，新年快乐哦！🎄🎄🎄#热红酒 #圣诞热红酒 #圣诞节 #分享生活 #小方姐在香港
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𝐂𝐘2周前
#微醺 #vlog美食记 #聖誕節 自製熱紅酒🍷
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北京远通华海国际贸易有限公司企业店1年前
冬日热红酒简单好喝👍👍👍#威士忌 #美酒🍷 #好酒推荐 #好喝不贵 #煮红酒
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FourPlayBAR酒吧1月前
秋日的小温暖 秋日限定 现煮现卖 好多的新鲜水果 暖乎乎 酸酸甜甜 真的好好喝 【FourPlayBAR】 爱音乐.爱生活#FourPlayBAR #微醺时刻 #现场版live
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莫利小杨掀翻天花板11月前
做热红红酒消耗不掉的水果怎么办？#热红酒 #秋冬热饮 #我的厨房日记 #谁懂啊真的很好喝 #自制饮品
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老范3周前
来杯热红酒，冬天才不算白过 #立冬的第一杯热红酒 #双11好美味 #为乡村特产代言 #热红酒做法 #美食教程
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雨肆Bar2周前
暖光灯一落，这桌热红酒的氛围直接拉满🍷 香料做减法 加入本地大酸梨 瓶里是香料浸软的甜香，锅里正咕嘟着苹果柑橘柠檬与肉桂的暖雾——咬一口浸了酒香的梨片，连指尖都裹着冬天的温柔。 今晚的快乐，是热红酒煮出来的～#雨肆Bar
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小鹿在丹麦&德国1周前
今年冬天第一杯热红酒#德国 #弗伦斯堡 #热红酒 #圣诞限定 #圣诞集市
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风车车儿～1周前
圣诞宅家🎄用上新买的小锅子啦！ 热红酒配方📄 🍷红酒一瓶（盒马买的） 冰糖 100g 肉桂 2根 迷迭香 2根 香叶 1-2片 🍊橙子切片 半个 🍎苹果切片 1个 🍋柠檬切半 🫐蓝莓 草莓随喜加入 🔥小火约20min即可 - 动手超简单👋 用上了新买的红酒锅和杯子 两边🈶️防烫处理，刚煮好也能拎走 超适合周末更朋友小聚👭 🔔圣诞氛围超浓～ 圣诞氛围组已就位 #圣诞礼物[话题]##泡面锅[话题]# #圣诞热红酒[话题]# #期待圣诞节[话题]# #圣诞节礼物[话题]#
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山羊日志2年前
约你的酒搭子试试这个热红酒##热红酒 #微醺时刻 #煮红酒 #调酒 #鸡尾酒
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步里1周前
#好店推荐 #调酒日记
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阿煊品酒1月前
茅台旗下UMEET蓝莓气泡酒#微醺的感觉刚刚好 #酒蒙子的日常 #酒鬼日常 #有点上头 #微醺
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Leo和dp咖啡3周前
天冷了，它让你温暖，好喝不上头 #dp咖啡 #热红酒 #热红酒做法 #无锡咖啡 #有野性的咖啡 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @Divine Planet DP咖啡
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BG的美少女妈咪1年前
2024年第一杯热红酒#热红酒 #微醺时刻 #美食趣胃计划 #日常vlog #记录真实生活
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Aiden-MaMa1年前
跟风做的！没想到这么好喝！ #热红酒 #自制饮品 #仙女都在喝什么 #饮品 #圣诞节
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波光粼凌女士11月前
一不小心做出巨好喝的热红酒❗️0⃣️翻车 天冷了 赶紧来安排一锅热乎乎的水果热红酒 怕失败 直接抄 包的 巨巨好喝 中国银不骗中国银#热红酒 #红酒 #自制饮品 #解锁冬日热红酒自由 #热红酒做法
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醉鹅娘官方旗舰店11月前
0失败热红酒秘方🔥🔥想不好喝都难❗超简单超有氛围感！安利给所有姐妹！！#热红酒 #圣诞热红酒
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月亮巴士🌛1年前
喜欢的人一杯就醉，不喜欢的千杯不醉，冬天怎么少的了一杯微醺暖身的热红酒呢？#生活浪漫#冬日饮品#热红酒#微醺时刻
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小酒保3周前
【热红酒】翻车n次的真心总结
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Red气泡苏打1年前
冬日热饮🔥这样做的水果热红酒🍓巨巨好喝‼️#自制饮品 #仙女都在喝什么 #冬天里的第一杯热红酒 #谁懂啊真的很好喝 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手
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OMIKO欣桐1年前
#热红酒 #抖音美食推荐官 #热红酒做法 #热红酒很好喝 #秋冬热饮 超好喝的热红酒配方，手把手教你！有手就会！@抖音小助手 @抖音美食达人助手
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