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乡野酒席,烟火里的温情盛宴 秋阳高照,张家小院里热闹非凡,一场农村酒席正热热闹闹地开场。 “上菜喽!”随着一声洪亮的吆喝,厨房门帘一掀,热气裹挟着香气扑面而来。打头的是两个壮实的后生,抬着个能装下半扇猪肉的大木盆,盆里是油亮红亮的红烧肘子,酱香混着肉香,引得众人纷纷伸长脖子张望。 紧接着,一群婆姨媳妇端着各式各样的菜盘鱼贯而出。桂花婶端着两大海碗热气腾腾的粉蒸肉,肉片层层叠叠,底下垫着软糯的红薯,香甜的气息瞬间弥漫开来。她身后,有人端着金黄酥脆的炸丸子,丸子在阳光下泛着诱人的光泽;有人托着绿油油的炒时蔬,鲜嫩的菜叶上还挂着几滴水珠,透着清新的气息。 菜一上桌,原本就热闹的场面更加沸腾了。“这肉真香,我得多吃两块!”“这丸子炸得外酥里嫩,手艺真好!”大家你一言我一语,欢声笑语回荡在小院上空。孩子们围在桌边,眼睛直勾勾地盯着菜,小手偷偷摸摸地想抓一块,被大人笑着拍开,却又马上凑上来。 阳光透过树枝的缝隙洒下,斑驳地落在人们身上。大人们边吃边聊着今年的收成、家里的琐事,脸上洋溢着满足的笑容。邻里之间,你帮我夹一筷子菜,我给你倒一杯酒,情谊在这烟火气中愈发深厚。 这场农村酒席,没有华丽的装饰,没有精致的摆盘,却有着最纯粹的温馨与热闹,有着乡野间最质朴的人情味,让人沉醉,让人难忘。
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