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刘刘梅🫐3月前
如果你有空气炸锅，一起来做蛋糕卷吧🍰#空气炸锅美食 #无需烤箱的蛋糕 #空气炸锅蛋糕 📋食材如下： 22克牛奶🥛、22克玉米油🫗、20克低筋面粉🥠 20克糖、2颗鸡蛋🥚、100克淡奶油🍼、8克糖🍬
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PoPo烘焙日记8月前
自学｜第一次给朋友做生日蛋糕！详细教程 造型简单！男女生都适合的生日蛋糕～ 没想到朋友的朋友过生日，蛋糕是我们自己做的，记录下了完整过程！ 给想自己做生日蛋糕的新手宝宝参考～ 这款口味很清爽，被好多人夸了好好吃～超开心～ 8寸戚风蛋糕配方： 鸡蛋5个（每个62克左右） 玉米油65克 牛奶70克 低筋面粉83克 抹茶粉7克（原味的就直接放低筋面粉90克） 白砂糖70克 玉米淀粉10克 奶油： 淡奶油500克（刚好是两盒，喜欢多奶油也可以加多一点） 细砂糖35克 烤箱温度：上下火150度烤60分钟 烤箱不同 温度适当调整 #自制生日蛋糕 #自学做蛋糕 #生日蛋糕 #男生生日蛋糕
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小姜美食分享3月前
巴斯克蛋糕： 以下所有食材都要常温的 200克奶油奶酪 40克白糖 2个鸡蛋 120克奶油 烤箱中下层 230度20～25分钟 开心果巴斯克蛋糕 以下所有食材都要常温的 6寸模具 200克奶油奶酪 40克白糖 2个鸡蛋 120克奶油 60克开心果酱 空气炸锅温度：180°烤25分钟 #自制甜品 #巴斯克蛋糕 #巴斯克蛋糕开心果味
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卿卿1月前
超适合新手 全程搅一搅就能成功的开心果巴斯克蛋糕教程来啦 开心果巴斯克 奶油奶酪320g 细砂糖60g 鸡蛋2个 蛋黄1个 开心果酱60g 淡奶油200g 玉米淀粉10g 开心果奶油 开心果酱12g 淡奶油25g 细砂糖5g 淡奶油75g 平炉225度23分钟 #开心果巴斯克 #烘焙新手 #治愈系烘焙#好好吃饭大赛 #省饭课代表
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颜小安的烘培日记5月前
《自学烘焙Day19 》超级蓬松，奶香浓郁的牛奶软蛋糕～ 牛奶软蛋糕6寸🍰 低筋面粉40g 玉米淀粉（面粉里10g，蛋白里5g） 牛奶40g 淡奶油45g 盐1g 鸡蛋3个（小的4个） 柠檬汁2g 白糖35g 上下火150度，中下层，先烤15分钟，拿出来划两下，继续烤35分钟，总共烤50分钟 #抖音美食创作人 #牛奶软蛋糕 #在家做美食 #烘焙人的日常 #跟着抖音做美食
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我是昭阳。2月前
娃娃脸蛋糕❗️一口咬出童年回忆～ ✅食材：玉米油28克，牛奶28克，鸡蛋2个，低筋面粉90克，白砂糖30克 ✅馅料：淡奶油120克，黄油30克，盐1克 ✅巧克力酱：巧克力70克，椰子油8克 ⏳海氏i7风炉烤箱：上下火145度25分钟转160度5分钟 @Hauswirt海氏官方旗舰店 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 #娃娃脸蛋糕
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面香园4月前
这个淡奶油蛋糕太好吃了，一定要学起来 #戚风蛋糕#奶油蛋糕
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粥🍊4月前
快来做手残党也能轻松复刻的巴斯克蛋糕吧😋 所需材料：奶油奶酪250g，淡奶油150ml，一个蛋黄两个全蛋，玉米淀粉15g，全部搅拌在一起就好啦！#巴斯克蛋糕 #自学烘焙#手残党蛋糕
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好好好好家伙5月前
开心有好多种 吃美味的蛋糕是第一种 #上热门 #甜品美食 #治愈系美食 #解压视频 #沉浸式做蛋糕@DOU+小助手
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爱吃甜品的娜娜10月前
寒假在家无聊？大学生新手必试🔥巴斯克蛋糕，做法超简单 0失败，全程搅一搅，轻松解锁美食新技能。好看又好吃，简单到不行，快来一起学做吧！🍰✨ 材料：250g奶油奶酪 50g白糖 2个鸡蛋，1个蛋黄 150ml淡奶油 15g玉米淀粉 #吃货日常 #美食教程 #大学生放假后的现状 #假期 #大学生做饭申请出战
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Ariel的低碳无糖记录3月前
今天做生酮巴斯克|生酮饮食瘦了54斤 生酮巴斯克材料: 鸡蛋2个90克左右 香草精2克 奶油奶酪150克 淡奶油130克 赤藓糖醇25克(粉末) #自制 #美食教程 #生酮 #巴斯克蛋糕 #减脂餐
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芝士汉堡6月前
只需要一口锅就能做的芒果千层蛋糕，太太太好吃了！ 没有抹面工具也阻止不了我！芒果脑袋幸福晕了 准备材料： 面糊部分： 2个鸡蛋 25g白糖 55g低筋面粉 170g常温牛奶 10g黄油或者玉米油 夹心部分： 小台芒4-5个 350g淡奶油 20g白糖 快去做起来叭～成本不到30就能做一个6寸的 超满足！#芒果千层 #芒果千层蛋糕 #千层蛋糕 #自学烘焙 #在家也能做
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迷路专业户7月前
鸡蛋两个，250毫升淡奶油，200克巧克力。就这三样，做出熔岩巧克力。#动手自己做美食简单又好吃 #快来一起尝个鲜 #自制美食
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一片葉🍃1月前
巴斯克蛋糕🍰 简单易上手～😋 配料：奶油奶酪250克 白砂糖40克（不喜甜的可少） 玉米淀粉10克 鸡蛋2个 淡奶油100克 #巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕 #分享
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是个开心的妈6月前
如果有用不完的淡奶油，请去做这款奥利奥蛋糕！像入口即化的芝士蛋糕，比戚风要绵密细腻！又比轻乳酪更轻盈！恰到好处的甜 ！ 奥利奥奶油蛋糕：（1个6寸） 鸡蛋3个（60g左右） 淡奶油125g 低筋面粉55g 细砂糖35g 奥利奥碎25g 表面装饰奥利奥碎适量 水浴法：140度先烘烤55分钟，再转150烤15分钟 中途如果表面上色严重就盖锡纸！#奥利奥蛋糕 #甜品美食 #烘焙 #抖音小助手 #家庭烘焙
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鲁卡小宝3月前
草莓布丁盒子的姐妹版来了！ 焦糖布丁： 白砂糖40克 清水15克 后加的热水15克 淡奶油50克 牛奶100克 奶油奶酪50克 白砂糖15克 炼乳12克 常温鸡蛋2个 烘烤温度：160度烤40分钟 蛋糕片： 大号鸡蛋5个 玉米油50克 可可粉15克 牛奶65克 低筋面粉55克 打蛋清的白糖55克 烘烤温度：150度烤30分钟 夹心部分： 布丁加适量芒果 顶部巧克力淋面： 淡奶油200克 奶油奶酪30克 白砂糖20克 #烘焙教程 #烘焙 #烘焙爱好者 #美食vlog #甜品制作
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托托摸天🇮🇹3月前
🇮🇹不允许你还不会做巴斯克蛋糕🍰 配料 - 500 克 奶油奶酪（室温） - 80 克 白糖 - 250 克 淡奶油 - 全蛋 2 个 - 蛋黄 3 个 - 10 克 玉米粉 - 40 克 牛奶 - 香草精 3–4 滴 步骤 1. 在一个大碗中加入 500 克室温奶油奶酪 和 80 克白糖，搅拌至顺滑细腻。 2. 加入 2 个全蛋 和 3 个蛋黄，搅拌均匀 3. 加入 10 克玉米粉，搅拌均匀。 4. 倒入 250 克淡奶油、40 克牛奶 和 3–4 滴香草精，继续搅拌至面糊顺滑无颗粒。 5. 在一个 20 厘米的蛋糕模具 中铺上烘焙纸，把面糊倒入其中。 6. 放入预热至 220°C 的烤箱，烘烤约 45 分钟，直到表面呈深金黄色并略微焦黑。 7. 完全冷却后再切块享用。 #好好吃饭大赛 #巴斯克蛋糕 #烤箱 #烘焙 #美食vlog
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乐妈的小食光6月前
#创作者中心 #创作灵感 推荐你们都去做这个搅搅拌拌又可做生日蛋糕的八寸蓝莓巴斯克蛋糕哦。✅✅巴斯克部分奶酪520g|糖90g| 全蛋4颗 蛋黄2个| 淡奶油300g|玉米淀粉30g ✅✅蓝莓酱: 蓝莓225g 糖20g 柠檬汁适量 ✅✅蓝莓慕斯:奶酪150g｜蓝莓酱75g|淡奶油180g|糖15g|温水50g|吉利丁片12克 ✅✅装饰奶油100克 糖7克#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蓝莓巴斯克
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菠萝不要蜜3周前
黑芝麻豆乳巴斯克🧀浓郁醇厚，搅一搅就ok！吃完感觉要长头发啦～ 🍰黑芝麻巴斯克： 奶油奶酪250g 细砂糖50g 鸡蛋2个 黑芝麻酱80g 淡奶油150g 玉米淀粉8g 🍨豆乳慕斯： 豆浆粉30g 热水60g 吉利丁片10g 淡奶油200g 细砂糖20g #巴斯克芝士蛋糕 #黑芝麻 #芝士蛋糕 #豆乳蛋糕 #下午茶甜品
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几西鱼的厨房乱玩日记2周前
空气炸锅做五谷丰登巴斯克简直易如反掌 六寸材料如下 巴斯克部分：奶油奶酪200g、白砂糖30g、鸡蛋2颗、淡奶油120g； 五谷：紫薯、红薯、板栗、南瓜、荔浦芋头 #我的厨房日记 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙教程 #美食 #日常分享
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黄小拉2月前
今天是我爸爸生日，我给他做了个生日蛋糕🎂 我爸爸说我做的蛋糕比妈妈做的还好吃，哈哈哈～ 那我就贴一下食谱吧 食材： 奶油奶酪300克 细砂糖60克 鸡蛋2个 淡奶油150克 柠檬汁10克 玉米淀粉10克 做法： 1、所有食材提前从冰箱里拿出来回到室温。 2、烤箱预热至230度。 3、除淡奶油外的所有食材放到搅拌机里搅均，搅匀就可以了，注意不要过度打发。 4、加入淡奶油，手动搅拌均匀。 5、放入烤箱烤22分钟左右，喜欢流心口感的大概烤20分钟左右就可以了。 #vlog日常 #美食vlog #生日快乐 #生日蛋糕 #巴斯克蛋糕
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博世烘焙师1月前
最正宗的原味巴斯克配方！新手也一次成功 奶酪：200克 绵白糖：60克 淡奶油：110克 鸡蛋：2个 低筋面粉：8克 烤箱：240度28分钟 脱模后最后冰箱冷藏一小时#巴斯克芝士蛋糕#巴斯克蛋糕怎么做#新手烘焙#烤箱美食
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熊猫学做饭🐼1周前
非常简单的两个蛋挞液制作方案 蛋挞液1:牛奶100ml，2个鸡蛋，适量糖。 蛋挞液2:牛奶100毫升，两个鸡蛋，80毫升淡奶油，适量糖。 目前来说做蛋挞都是在网上买的蛋挞皮，自己做的话比较复杂，我用的也是买的蛋挞皮，蛋挞液自己配了一下，网上说必须要用淡奶油，不然会失败，我试了两个发现两个都可以用。可能失败是与制作蛋挞的设备本身有关，我用的空气炸锅，很方便。#在家做美食 #空气炸锅烤蛋挞 #烘焙新手入门教程 #蛋挞液 #自己学做饭
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小咖了蜜5月前
#治愈系美食 #甜品美食 #生巧奥利奥巴斯克：kiri奶油奶酪240g、糖40g、鸡蛋两个、淡奶油150g、玉米淀粉8g、过筛细腻、加入奥利奥碎40g、轻微搅拌、倒入模具、烤箱预热210度23分钟、出炉后放置常温；70%巧克力币（嘉利宝）100g、淡奶油110g、一起隔水加热、不要加热过度，巧克力不用全部融化，用余热融化最后的一点巧克力，加入白朗姆酒8-10g、搅拌均匀倒入烤好的奥利奥巴斯克上面、震平、入冷藏隔夜。#巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做
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馋嘴啵啵2月前
跟风做的，没想到这么好吃😋建议你们都去试试 搅一搅就成功❗️新手也能做的泰奶咸法酪巴斯克蛋糕，浓郁丝滑，一口沦陷💕 所需材料🌈 巴斯克部分： 淡奶油300g，泰式红茶20g，奶油奶酪300g，鸡蛋两颗，蛋黄两颗，白砂糖50g 奶盖部分： 奶油奶酪40g，白砂糖10g，盐0.5g，淡奶油100g #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #下午茶甜品 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱 #长帝烤箱
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按时吃饭呀2周前
（一）巴斯克部分 奶油奶酪200克，蔗糖45克，玉米淀粉10克，常温鸡蛋2个，淡奶油170克，奥利奥碎60克，开心果酱50克，柠檬汁1克 1.奶油奶酪加蔗糖，隔水融化，温度不超过40度，材料混合均匀后，过筛一遍更细腻 2.烤箱上，下火220度，烤20分钟，在烤箱中焖两个小时，然后再放冰箱冷藏一夜。 （二）生巧部分 75%的黑巧100克，56%黑巧50克，淡奶油170克，蔗糖10克，凉水泡软的吉利丁片5克 冰箱冷藏五个小时，最后筛一层可可粉 #巴斯克芝士蛋糕#奥利奥 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #甜品
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果粒多多多2月前
经典流心开心果巴斯克‖做法超简单 材料：奶油奶酪300g、淡奶油190g、开心果酱60g、白砂糖60g、全蛋2个+一个蛋黄、玉米淀粉10g。 1、 将软化至室温的奶油奶酪放入一个大碗中，将细砂糖加入奶油奶酪中，用搅拌器搅拌，直到砂糖完全溶解，奶油奶酪变得顺滑、没有颗粒。 2、分次加入鸡蛋，每次都要彻底搅拌均匀后再加下一次，直到蛋液被完全吸收。 3、 加入开心果酱，用刮刀或打蛋器搅拌均匀，此时面糊会呈现漂亮的淡绿色。再倒入淡奶油搅拌均匀。 4、将过筛的玉米淀粉倒入面糊中，混合均匀，直到看不见干粉即可。 5、 将混合好的面糊从稍高处倒入铺好烘焙纸的模具中，用筷子搅拌一下。放入已预热至 220°C 的烤箱中下层，烘烤约 25-30分钟。 6、烤好后取出，蛋糕中间会像布丁一样晃动，这是成功的标志。将其放在晾网上 完全冷却。冷却后，连同模具一起用保鲜膜包好，放入冰箱 冷藏至少4小时，建议冷藏过夜。冷藏后的巴斯克蛋糕风味会更加融合，结构也更稳定，切面会更完美。#开心果巴斯克 #烘焙日记 #美食教程
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六月的烘焙日常2周前
像云朵般柔软的蛋糕 云朵爆浆蛋糕 爆浆云朵蛋糕2个六寸 🥚蛋黄糊部分： 玉米油50克 牛奶50克 低筋面粉90克 砂糖20克 蛋黄6个 🥚蛋白霜部分： 蛋白6个 砂糖50克 柠檬汁5克 🍦卡仕达奶油： 淡奶油60克 砂糖4克 卡仕达酱130克 🔥平炉：上下火150烤40分钟左右 #云朵蛋糕 #爆浆蛋糕 #爱烘培爱生活
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奶酪大王1周前
食材清单： 奶油奶酪250克，淡奶油160毫升，白砂糖40克，红茶粉4克，无菌蛋3个（2个全蛋一个蛋黄），玉米淀粉10克 制作步骤： 1.淡奶油加入4克红茶粉开小火煮至冒泡，放凉备用 2.奶油奶酪室温软化，加入40克白砂糖搅拌均匀 3.奶酪糊加入1个鸡蛋搅拌均匀，再加入1个鸡蛋搅拌均匀，最后加入1个蛋黄搅拌均匀 4.倒入放凉的红茶糊搅拌均匀，筛入10克玉米淀粉搅拌均匀 5.过筛一遍倒入6寸模具震出气泡，空气炸锅180度烤 10分钟上色 6.包锡纸扎孔后空气炸锅160度烤18分钟 7.放凉后送入冰箱冷藏4小时以上或者过夜 #空气炸锅美食 #巴斯克芝士蛋糕 #美食教程 #抖音美食创作者
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花生了什么树🌲8月前
新手小白一次成功的空气炸锅版巴斯克蛋糕！做法简单有手就会！快试试#巴斯克芝士蛋糕 #空气炸锅美食 #新手 #diy #vlog日常
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奶油小泡5月前
巧克力咖啡巴斯克蛋糕🍫浓郁摩卡风味太绝了 材料： 奶油奶酪300g、细砂糖60g、、鸡蛋2颗、可可粉15g、淡奶油180g、浓缩咖啡30g -咖啡慕斯: 奶油奶酪100g、淡奶油100g、细砂糖30g、浓缩咖啡30g、吉利丁片10g、热牛奶30g #巴斯克芝士蛋糕 #巧克力控 #咖啡日常 #创作者激励计划
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大妞子～💞8月前
软心巴斯克蛋糕、超级好吃。搅一搅拌一拌超级简单 1、260克奶油奶酪 搅拌软糯 2，加入45克糖 攪拌均勻 3、加入2个鸡蛋1个蛋黄分三次加入搅拌均匀 4、加入150克淡奶油搅拌均匀 5、加入15克玉米淀粉 6、烤箱200度20分钟，烤箱提前预热2分钟 7,烤好后冰箱冷藏4小时#动手自己做美食 #爱烘培爱生活 #小学生 做烘焙
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布丁不叮3月前
复刻❗️最近爆火的乳酸菌半熟芝士 一口就爱上 戚风蛋糕： 2颗鸡蛋｜46g白砂糖｜34g低筋面粉｜22g色拉油｜6g纯牛奶 乳酸菌芝士： 185g奶油奶酪｜25g蛋黄｜25g白砂糖｜20g玉米淀粉｜200g乳酸菌｜50g淡奶油｜20g黄油｜66g蛋清｜73g白砂糖 这次复刻的是某利来最近爆火的乳酸菌半熟芝士，他们就是用的这款罗伊福勒班恩河浓缩发酵液制作的，这次我也入手了来复刻，没想到用它做出来的味道真的是一模一样，直接在家实现半熟芝士自由了 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #蛋糕制作 #半熟芝士 #下午茶甜品
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龙坞禧味4周前
百年法甜的魅力，在家轻松复刻 鸡蛋2个 / 杏仁粉80g 细砂糖60g / 蛋白100g / 细砂糖30g 淡奶油80g / 黑巧克力80g 鸡蛋黄4个 / 细砂糖30g / 咖啡粉10g 牛奶100g / 黄油100g 咖啡粉10g / 热水60g / 咖啡酒10g 可可粉20g / 细砂糖80g 牛奶100g / 吉利丁4g#甜品治愈一切 #法式甜品 #甜品烘焙秘方 #自制甜品 #免烤箱甜品
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小米妈日常生活1周前
＃原味巴斯克蛋糕，这个芝士味道真的太浓郁了！ 巴斯克蛋糕是一款外表狂野、内心温柔、制作简单但风味极其复杂的完美甜点。如果您是芝士蛋糕爱好者，一定要尝试一次！ 8寸巴斯克用料如下： 奶酪 400 克 淡奶油 240克 幼砂糖 88克 鸡蛋：2全蛋1蛋黄 玉米淀粉：16克 烤箱预热230度，烤25分钟 烤好晾凉2小时，冰箱冷藏一夜口感更绵密 #日常分享 #烘培 #甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克
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CHANN6月前
今天吃什么🤔 之抹茶&原味-双重巴斯克🍰一次满足两个口味🪄 📒：奶油奶酪200g、糖40g、鸡蛋2个、淡奶油150g、玉米淀粉12g、抹茶粉5g #在家做甜品#搅一搅拌一拌 #烤箱简单版甜品做法 #甜品治愈一切 #巴斯克
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鲁卡小宝8月前
我最近真的跟布丁杠上了对不起哈哈哈哈，但是真的太好吃了各种思考还能把布丁放在哪里，真的是万能夹馅，和什么搭配都超好吃😛 🥐布丁： 牛奶100克 淡奶油50克 奶油奶酪50克 白砂糖15克 炼乳12克 大鸡蛋两颗 🌴160度烤20分钟 🥐千层饼皮： 大鸡蛋3个 白砂糖30克 低筋面粉140克 牛奶370克 融化黄油20克 🥐奶油： 奶油奶酪50克 白砂糖20克 淡奶油300克 #烘焙人的日常 #千层蛋糕 #美食vlog #烘焙vlog #好吃到停不下来
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瞿小宝1月前
🍮巴斯克真的有手就行！🔥 🌟材料：奶油奶酪200g、白糖40g、鸡蛋2个、淡奶油170g、玉米淀粉10g 🌟做法： 1️⃣加入软化的奶油奶酪和白糖搅拌均匀，加入鸡蛋2个搅拌均匀，加入淡奶油搅拌均匀，加入玉米淀粉继续搅拌均匀 2️⃣把面糊过滤一遍，倒入6寸模具里 3️⃣烤箱提前预热，220度烤20分钟～完成✅ #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #巴斯克 #甜品 #新手烘焙
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懒鸭食光1月前
🍵免打发🧈极简版抹茶雪顶巴斯克 🧀配方：奶酪250克，糖45克，玉米淀粉15克，鸡蛋两个，蛋黄一个，淡奶油150克，抹茶粉7克 🥐配方：150克淡奶油，10克糖#烘焙 #巴斯克 #免打发甜品 #抹茶 #vlog
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大晴晴的厨房2周前
邪修版的巴斯克有多绝～从来没有想过做巴斯克也能这么简单！破壁机可以轻松搅碎食材，完成火爆全网的巴斯克蛋糕，而且做出的口感更细腻好吃😍😍😍 🍰巴斯克： 奶油奶酪：260 砂糖：45克 鸡蛋：2颗 淡奶油：130克 玉米淀粉：10克 🍓草莓芝士： 奶油奶酪：100g 白砂糖：20g 草莓酱：5g 热牛奶：50g 吉利丁：8g 淡奶油：100g #好好吃饭大赛 #甜品美食 #家庭烘焙 #烘焙教程 #巴斯克
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泰坦与东2周前
#抖音趣胃计划 #创作者中心 #创作灵感 #vlog日常 #抖音美食创作者 和好朋友度过假期像是治愈自己～做了醇厚的巴斯克和小零食～
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冰美式4月前
懒人巴斯克，搅一搅就能吃的蛋糕 6寸：奶油奶酪360g 淡奶油180g 细砂糖68g 玉米淀粉10g 全蛋两个蛋黄1个 香草膏3g（可不选）上下火200℃ 30分（仅供参考）@DOU+上热门 #在家做美食 #家庭版蛋糕 #治愈系美食 #好好吃饭大赛
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冻冻酱2月前
零失败巴斯克蛋糕❗搅一搅就能完成 今天做超级简单的巴斯克蛋糕，只需要搅一搅，新手也能一次成功，口感超级细腻顺滑！ 材料：（一定要注意是常温的） 奶油奶酪240克 白砂糖60克 淡奶油200克 鸡蛋2个 蛋黄1个 玉米淀粉15克 不翻车tips： 1.奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油温度一致，特别是冷藏材料一定要放置常温状态,冰鸡蛋、冰奶油会让软化后的奶酪水油分离，成品容易粗糙出油！ 2.在搅拌的时候切记不要过度搅拌，如果用电动打蛋器容易混入过多的空气，成品会不够细腻 3.烤之前多过筛两遍会更加细腻，再震出气泡用牙签划拉一下！不着急烤的话此时可以静置20分钟左右，让面糊里的淀粉吸收水分，成品口感会更细滑 4.上色以后要及时盖锡纸，注意观察！ 5.烤完以后晾凉后放冰箱冷藏4小时以上❗保鲜膜内表面盖上一层厨房纸吸收蛋糕的水气，可以防止滴落到蛋糕表面。#巴斯克 #巴斯克蛋糕 #烘焙 #新手蛋糕
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布丁不叮5月前
0难度❗️巧克力咖啡巴斯克 摩卡风味真的好绝 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜10g可可粉｜2颗鸡蛋｜60g咖啡液｜135g淡奶油 咖啡慕斯： 100g奶油奶酪｜30g白砂糖｜40g咖啡液｜5g吉利丁｜160g淡奶油 #在家做甜品 #甜品治愈一切 #巴斯克芝士蛋糕 #摩卡咖啡蛋糕 #巧克力控
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奶泡噗噗机2月前
零失败的小蛋糕🍰新手第一次就复刻成功！全程只用搅一搅！#创作者中心 #创作灵感 #美食 #蛋糕 #烘焙 2份四寸量 200克奶油奶酪 淡奶油 125克 白糖 25克 牛奶75克 吉利丁7.5克 蓝莓酱 45克蓝莓🫐、10克冰糖、适量柠檬汁熬成酱 芒果酱 130克芒果捣成泥过筛 配方来自：小屁妈妈不温柔
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Anna的烘焙厨房4月前
🍰「抹茶软心巴斯克」抹茶香气浓郁，细腻丝滑，入口即化！ 材料如下（6寸蛋糕）： 奶油奶酪350g 淡奶油170g 细砂糖80g 玉米淀粉10g 常温鸡蛋3个 蛋黄2个 抹茶粉20g 热水（70度）50g #抖音美食推荐官 #美食vlog #抹茶控 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙
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咖啡不加糖1月前
提拉米苏磅蛋糕🤎0难度❗️0失败❗️在家也能轻松复刻，多重口感，超好吃😍 材料： 常温鸡蛋：2个 黄油：110克 砂糖：60克 低筋面粉：110克 泡打粉：3克 巧克力：40克 淡奶油：20克 黄油：5克 糖水： 砂糖：20克 水：40克 咖啡粉：1克 马斯卡彭：100克 淡奶油：60克 砂糖：10克#烘焙人的日常 #磅蛋糕 #提拉米苏 #下午茶甜品 #简单易做的甜品有哪些
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猪猪🐷🐷1周前
#新鲜出炉 #美食制作过程 #烘培 #强烈推荐 #黄油年糕制作过程 认真这个配方材料：鸡蛋：2个，液体黄油：120克，白糖：120克，牛奶:350克，淡奶油：100克，糯米粉：370克。搅拌均匀，180度38分钟。
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奥利奥不加糖3月前
超浓巧克力蛋糕的真正配方竟然是❓❓❓ 蛋糕部分 低筋粉190g 糖300g 可可粉50g 泡打粉5g 小苏打6g 盐3g 玉米油100g 牛奶200ml 鸡蛋两个 热咖啡190g 奶油部分 巧克力200g 淡奶油140g（甘纳许用） 淡奶油140g（打发用） 奶油奶酪20g 糖分20g 上下火175度 33分钟 #甜品 #下午茶 #巧克力蛋糕 #烘焙vlog #抖音美食创作者
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给你吃颗小柚子1周前
淡奶油戚风蛋糕🧁奶呼呼～口感细腻又绵润❣️ 食材简单 | 口感很惊艳、冷藏后更好吃哦😋 ✨食材： 常温淡奶油135g 鸡蛋3个 低粉60g 细砂糖35g 柠檬汁少许#下午茶 #甜品 #家庭烘焙 #淡奶油戚风蛋糕 #戚风蛋糕
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小鸟胃也爱炫饭5月前
🍰橙香巴巴露亚蛋糕~搅一搅就能做的蛋糕，免烤箱，简单易做！第一次做蛋糕，非常好吃，入口即化，冰冰凉凉。材料:橙子2个、鸡蛋5个、牛奶250ml、淡奶油250g、白砂糖40g、吉利丁片2片（15g）#巴巴露亚 #免烤箱 #甜品美食 #夏日甜品 #蛋糕
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大喵是个勤快的喵3周前
🍓北海道戚风蛋糕，清爽好吃绝绝子 📜材料： ✅卡仕达酱： 蛋黄2个 | 白砂糖30克 | 玉米淀粉12克 | 牛奶160克 | 柠檬汁15克 | 柠檬皮屑1个 ✅卡仕达奶油： 淡奶油100克 | 做好的卡仕达酱全部 ✅戚风纸杯蛋糕： 鸡蛋4个 | 牛奶45克 | 玉米油35克 | 低筋粉70克 | 白砂糖40克 | 柠檬汁适量 ✅烘烤温度： 上下管150°烤30分钟 #好好吃饭大赛 #蛋糕 #草莓 #甜品 #省饭课代表
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耶耶耶2周前
#烘焙新手 #自己做蛋糕 #日常分享 #烘焙人的日常 #芒果千层
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🌈小草莓布丁熊1周前
冬日甜品莓果提拉米苏🍰 👩🏻‍🍳简单易上手的美味💖💗#甜品制作 #烘培 #治愈系美食 #蛋糕🍰
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小花的烘焙日记🌸3月前
双重口感的提拉米苏巴斯克‼️不需要无菌蛋也可以做的提拉米苏！ 巴斯克芝士蛋糕 奶酪：250克 糖：50克 鸡蛋:2个 淡奶油：170 玉米淀粉：10克 浓缩咖啡液：30克 提拉米苏 蛋黄：1颗 糖水:糖30g水50g（无菌蛋省略煮糖水直接加糖打发） 奶油：120克 马斯卡彭：150克 #提拉米苏 #巴斯克 #提拉米苏巴斯克 #甜品 #芝士蛋糕
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怎么吃不饱1周前
原味巴斯克蛋糕💕最近做的次数最多的一款甜食🤭因为真的好吃，大家也可以动手试#在家做美食 #巴斯克蛋糕 #在家做蛋糕 #空气炸锅甜品 #日常分享
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小吴&小肖2月前
快@你的列表第一，让他/她给你做这个泡芙小蛋糕！ 材料：黄油40g 盐：1g 白砂糖：7g 清水：40g 纯牛奶：60g 低筋面粉：60g 鸡蛋：约2颗 酸奶奶油 淡奶油：150g 酸奶：50g #泡芙蛋糕 #泡芙
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star-T2月前
#烘焙新手 #vlog日常 #蛋糕🍰
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好奇棒妞1周前
伯爵红茶栗子奶贝🌰｜秋冬必做的甜品 #家庭烘焙 栗子香伯爵茶香交织着浓郁的奶香，今天做的这款甜品我真的太爱了，因为真的超超超好吃！当作下午茶幸福都要溢出来了… 伯爵茶奶油配方： 淡奶油300克｜伯爵茶4克｜砂糖30克 奶油和茶一起煮开，过筛后用保鲜膜贴面冷藏过夜，次日加糖打发。 栗子酱配方： 熟栗子50克｜水50克 破壁机打碎后不粘锅炒至稍微抱团后使用，视频里奶油中我在奶油打发有纹路后加了30克栗子酱继续打发成栗子伯爵茶奶油。 #甜品制作 #烘焙教程 #烘培
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🇨🇳麦子在西班牙🇪🇦5月前
当我给菜市场最疯的女人过生日，大家都开心疯了 #彩棠小圆管粉底液#底妆#粉底液#馋哭老外
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果粒多多多2月前
材料 布丁部分 牛奶350ml、淡奶油110ml、清水20ml、热水15ml、常温鸡蛋3个、细砂糖50g+10g 可可蛋糕底 鸡蛋2个、牛奶30g、玉米油20g、糖25g、低筋面粉35g、柠檬汁几滴 蓬松的蛋糕底吸收焦糖汁后会更加绵润，嫩滑的布丁搭配可可味蛋糕底，一口下去蛋奶在前焦糖在后，最后是可可的香味，满口留香，口感层次丰富。 温热的时候挖着吃，布丁会很嫩 冷藏之后倒出来吃，布丁会很爽滑 #吃了甜食会开心 #焦糖布丁烧 #甜品治愈一切 #宅家烘焙日记
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快乐的玛卡巴卡2周前
十年前开咖啡店的🧀巴斯克配方 方法简单好用 所有材料放一起搅一搅就能完成 不仅好吃还不翻车～✌️@抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #巴斯克芝士蛋糕 @抖音小助手 #烘焙教程
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