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橘达冷知识事务所2周前
“松鼠鳜鱼”里的松鼠，到底藏在哪里？ 此“松鼠”非彼松鼠！它不在食材里，而藏在淋汁时“吱吱”的叫声中，藏在鱼肉炸开如尾巴的形状里。一分钟了解这道苏帮名菜背后的趣味冷知识，还有一个关于乾隆皇帝的吃货小故事。#松鼠鳜鱼 #松鼠鳜鱼做法 #抖音美食推荐官 #美食 #美食冷知识
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厨者高成1月前
复刻特厨系列第54期，松鼠桂鱼，你能打多少分？ #抖音美食推荐官 #特厨隋坡 #松鼠桂鱼 #淮扬菜 #美食教程
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跟着发哥学做菜7月前
国宴大师做的“松鼠桂鱼” 真的有一只松鼠诶#抖音美食推荐官 #美食教程 #抖加小助手 #妈呀太香了 #热门
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老王的闲白7月前
当年乾隆下江南吃的松鼠桂鱼，其实是用鲤鱼做的，这上哪说理去。 江苏名菜扛把子松鼠桂鱼，非遗大师制作全过程，看完你也会做了吧 #这道非遗才是苏帮菜天花板 #抖音非遗计划 #小城非遗美食大赏 #非遗好去处
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厨子论道3月前
厨子讲故事：传统名菜背后的传说和故事#厨房那些事
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鲁洋美食5月前
超好吃非遗压轴菜，松鼠桂鱼，厨房小白也能复刻，外焦里嫩，酸甜可口，太馋了吧这也！#抖音美食制作 #学做菜 #美食计划 #抖音美食教程
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馋大鑫1年前
同样是松鼠桂鱼，259元对比34元价格相差近8倍，吃起来是一个味吗 #美食 #评测 #试吃#松鼠鱼
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兵兵有礼3月前
淮扬名菜，松鼠桂鱼#松鼠桂鱼#扬州美食#抖音美食 美#抖音美食推荐官
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兰兰学做菜（双一百货）1月前
松鼠桂鱼 这道菜又费功夫又费手艺，但是味道也是配的上“名菜”的名声，家里大人小孩都爱吃，赶快学一下吧#松鼠桂鱼 #松鼠鳜鱼 #鱼
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简单_简单2周前
江苏美食之苏州松鼠桂鱼
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老饭骨6年前
拉仇恨，松鼠桂鱼，搁几个小时都是酸酸甜甜脆脆的 @抖音美食 @抖音小助手
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赵师傅Chef Zhao2周前
直译最好听#英语口语 #厨师#松鼠鳜鱼
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苏州小碗君餐饮文化发展有限公司3年前
#小碗居私房菜 松鼠桂鱼的由来 小碗居私房菜十三年专注美食好吃不贵
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泡面救星8月前
韩国人做的松鼠桂鱼到底能不能吃 #美食制作 #顶级厨房 #韩综
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周记烧菜馆.大鹏哥6天前
松鼠鳜鱼，鱼因谐音贵，象征富贵和财源广进，松鼠与松树相关，松树象征长寿和健康，进一步强化富贵吉祥的寓意，整体寓意富贵双全，幸福美满。#松鼠桂鱼 #抖音美食推荐官 #周记烧菜馆 #周记烧菜馆大鹏哥 #跟着大厨学做菜
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老饭骨2年前
松鼠桂鱼第一集：头仰尾巴翘，浇乳吱吱叫！细节决定成败，真正功夫菜~#老饭骨 #美食 #美食创作人计划
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张阿姨做菜日常10月前
年夜饭第42道，松鼠桂鱼最全详细教程，耐心看完会有收获 #年夜饭 #松鼠桂鱼 #松鼠鱼 #过年吃出好运来 #松子鱼
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吃汉阿祖7月前
来苏州吃一条正宗的松鼠桂鱼，应该去哪里？ #美食推荐 #vlog日常 #我的日常生活 #苏州美食 #松鼠桂鱼
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周妈妈厨房日记6月前
松鼠桂鱼松鼠鳜鱼怎么做 周妈妈第一次尝试做松鼠桂鱼，大家看看这算成功了吗？味道非常不错，外壳酥脆鱼肉鲜嫩，酸酸甜甜好开胃#美食教程 #松鼠桂鱼 #抖音美食推荐官 #开胃菜 #下饭神器
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绍小厨的炒菜日记7月前
走过路过不要错过，今天带来苏州传统名菜“松鼠鳜鱼”#真材实料才能做出好味道 #唯有美食可以治愈一切 #好吃到停不下来 #美食教程 #食材新鲜才是硬道理
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男人不惑3月前
#食物养生的知识科普 松鼠桂鱼！嘉和酒店
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姑苏—胖虎1周前
#松鼠桂鱼 #苏州 #常州 #无锡 #文化 无锡做自己的文化IP不好吗？为什么老是觊觎别人的东西？
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教主持的燕子老师1周前
美食推荐——松鼠桂鱼
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努力的阿磊💥3月前
#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食推荐 #原创视频 #松鼠鳜鱼 跟拍一镜到底！！！ 经典淮扬菜：松鼠鳜鱼 糖醋汁比例分：地门番茄沙司1000克，白醋1050g 冰片糖1750克，白糖200g，香油60g 6倍的量柠檬🍋一个切片，烧开糖融化即可，比例真实照做即可！！！
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麻薯糖芯1月前
为什么叫松鼠桂鱼 #幸福小日子#烹饪#美食#抖音小游戏
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苏州双塔市集5月前
菜市场花小钱吃野生松鼠桂鱼 #本地美食 #松鼠桂鱼 #苏州名菜 #双塔市集
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虎子会做菜5月前
松鼠鳜鱼：这道始于乾隆年间的宫廷名菜，历经百年流转，将江南人的精致与浪漫锁进每一口滋味里。#鳜鱼#桂鱼 #松鼠鳜鱼#珊瑚鳜鱼#一起学做菜
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红旗饭庄(洪湖里总店)官方号3周前
红旗功夫菜—红旗松鼠桂鱼 红旗松鼠桂鱼作为一道功夫菜，需开花刀、腌制、拍粉、过油、浇汁一气呵成。刀功要求改十字花刀并不破鱼皮以便定型，炒锅要求热油定型后炸至外焦里嫩，料汁调配酸甜可口，出品造型形似松鼠得名，本菜由红旗饭庄厨师—董大宝烹饪制作。[玫瑰][玫瑰]配乐重发版😅 #天津菜 #红旗饭庄洪湖里店 #功夫菜#松鼠桂鱼 #天津旅游
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袁珍虎6天前
#松鼠桂鱼 #臭鳜鱼
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79农家菜$正茂3月前
松鼠桂鱼，外酥里嫩，滋滋响，酸甜裹鲜！ #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食 #农家菜 #桐城
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吴越荣记张老师6天前
松鼠小桂鱼的来源，更适合必备一到两人的用餐#苏州菜#新郭里.新苏州菜#石湖景区新郭里.新苏菜#斜塘老街新郭里.新苏菜
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纳慧餐厅5月前
苏州经典传统名菜-松鼠桂鱼制作过程讲解 #松鼠桂鱼 #松鼠桂鱼天花板 #松鼠桂鱼苏州 #舌尖上的美食 #苏州传统美食
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Jian3月前
#苏州#苏州美食#苏州美食拔草清单 #苏帮菜#阿成饭店#欢迎来到阿成会客厅！今天与您分享江南名菜典故系列之一松鼠鳜鱼
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无锡；餐饮人7月前
松鼠桂鱼制作全过程；视频有点长大家耐心观看；味道嘎嘎香，老漂亮了、老好吃了😋大家快快学做起来吧？大人小孩都爱吃#妈呀太香了
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即墨区淮扬府城西店3月前
“头昂尾巴翘，色泽逗人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱叫。”淮扬府为您带来江苏名菜松鼠桂鱼#美食 #淮扬菜系 #
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菜兄谢大厨3月前
松鼠桂鱼！超好吃的非遗压轴菜！ #苏州美食 #美食 #松鼠鱼 #苏州同城 #十全街
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苏州教英语的丁老师6月前
松鼠桂鱼是怎么翻译呢，英语写作的时候千万不要写错了 #小学英语 #初中英语 #英语语法 #新概念英语#苏州英语Alice丁老师
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老王➡️2周前
#美食 #饮食文化 #地方特色美食 #下饭菜 #每日分享
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柚芷1月前
松鼠桂鱼的传奇，始于乾隆六下江南的盛世繁华。这传承258年的酥脆甘甜，不仅是姑苏风雅的味觉图腾。更是一代代厨人用匠心守护的文化密码。让帝王将相的珍馐，化作寻常人家的团圆滋味#美食 #松鼠鳜鱼 #地方美食 #苏州美食
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吃货赵圆圆3月前
山姆新品松鼠桂鱼测评 #山姆新品 #山姆新品测评
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和笼快餐2月前
教大家做一道妈妈一定要给孩子做的菜——松鼠桂鱼 你知道淮扬菜的头牌、鱼中花魁——松鼠桂鱼。 跟松鼠有什么关系么？ 一个视频告诉你！ #餐饮创业 #松鼠桂鱼 #猎奇美食
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小桃爱做菜6月前
今天来学习做一道《松鼠桂鱼》老铁们吃过这道菜吗？#松鼠桂鱼天花板 #松鼠鱼的家常做法 #女厨师的日常 #桂花鱼做法
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老乡鸡创始人束从轩5月前
苏州松鼠桂鱼 苏州郊区农家小院，酸酸甜甜的松鼠桂鱼和炖几个小时的甲鱼炖鸽子蛋，吃开心了！#苏州美食 #松鼠桂鱼
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吴越荣记张老师5天前
一到两人必点的松鼠小桂鱼#苏州菜#新郭里.新苏州菜#石湖景区新郭里.新苏菜#斜塘老街新郭里.新苏菜
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太原市上海饭店有限公司3天前
上海饭店堂烹升级！三道淮扬硬菜超圈粉！！仪式感+烟火气双在线，现做现吃超对味！ 八珍鸡火煮干丝现场烹煮，鲜醇入味；松鼠桂鱼现场浇汁，酸甜香浓；响油鳝丝热油一泼“滋啦”响，太香啦！#太原美食 #钟楼街必冲 #淮扬菜堂烹升级 #上海饭店新体验 #现做现吃
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苏三姑·苏州菜4天前
苏三姑松鼠桂鱼你就放心吃吧，不满意无条件退换 #苏州美食 #苏州旅游 #松鼠桂鱼 #古韵江南 #苏州旅游攻略
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Anze电供暖炭翁3天前
安徽“臭鳜鱼”美名由来的故事！体现了安徽人在外拼搏奋进不畏艰辛的同时，不忘孝敬父母的赤子之心！#原创视频 #创作人计划 #热点 #臭鳜鱼 #Anze炭翁说
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💫✨天天泉✨💫1月前
#美食视频 #健康的生活方式 #中华美食 #特色菜 #民以食为天
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打折技师3月前
美人鱼每个人都爱吃 #美食制作 #松鼠桂鱼 #极度舒适
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美食与风味8月前
#本地美食 #美食介绍 #AI美食
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青稞5月前
第8集/介绍一款乾隆皇帝最爱吃的苏帮菜，松鹤楼名吃——松鼠桂鱼
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小妮美食3周前
一条鳜鱼的华丽转身，松鼠桂鱼里的江南智慧#小妮美食 #美食 #松鼠桂鱼#抖音美食 #地方特色美食
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崇文六大爷1月前
没有松鼠也没有鱼的松鼠桂鱼 #创作灵感 #抖音美食创作者 #美食推荐 #创作人计划
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塌棵菜炒娘冬菜4天前
米老鼠和袋鼠的上海话怎么说？#上海话 #切的准伐 #学说上海话 #沪语学习 #方言
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梅天涯2周前
其实在家做松鼠桂鱼也很简单 学会以后就是你的拿手菜#美食教程 #会做菜的男人最帅 #松鼠桂鱼
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湘潭吉盒新派湘菜1周前
湘潭有客人上来就说是预制菜，说这个菜90%都是预制菜，不能以偏概全，松鼠桂鱼我们家就是现做 ，有些客人不懂我可以解释 #湘潭 #吉盒新派湘菜
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淮月楼官方号2周前
淮月楼大厨亲授！松鼠桂鱼的酥脆秘诀，在家也能做出饭店级“爆汁酸甜口”～#淮月楼 #美食制作分享 #强烈推荐 #美食
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苏州陆正兴1周前
松鼠桂鱼。制作流程
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苏不起1周前
#苏州 #苏州名菜松鼠桂鱼 #万物皆可种草 #苏州美食 #苏州旅游
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ADJ丶比比2月前
上世纪九十年代烹饪纪录片——松鼠桂鱼#烹饪艺术 #美食 #美食纪录片 #舌尖上的味道
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kirsten今天吃啥啊啊3月前
原来松鼠桂鱼是这样诞生的。。。 #美食推荐 #美食制作分享 #抖音趣胃计划 #抖音美食创作者 #新鲜出炉
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淮扬人家官方号1周前
乾隆连赞三声好！乌鲁木齐淮扬人家复刻苏帮头牌松鼠桂鱼，酥脆声如松鼠叫，酸甜可口有门道#淮扬人家#抖音美食官推荐#松鼠桂鱼#美食#新疆美食餐厅
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勇于突破自我5天前
只选鲜活鱼、师傅十年改刀、精准控温调酱… 小厨娘这道松鼠桂鱼，把用心揉进每道工序！ 小厨娘淮扬菜仙林金鹰店 已备好地道淮扬美味，就等你打卡[愉快] #小厨娘淮扬菜#松鼠桂鱼 #美食 #南京
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松竹师傅1月前
传统的松鼠桂鱼是炸出来，淋糖醋汁，今天我们做一道借鉴杭帮菜西湖醋鱼的做法，可蒸，可煮，淋上这个秋季独有的桂花花雕鸡汤来呈现，风格迥异，口味独特，大家试着做起来，花雕鸡汤也可以蒸梭子蟹，蒸葵花鸡#厨师#景枫万豪酒店中餐厅
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