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吧嗒美食镇2年前
热干面的起源#热干面
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江半城4月前
热干面的前世今生： 热干面诞生于20世纪30年代的武汉街头，相传由贩夫李包首创。他将未卖完的碱水面条煮至七八分熟，摊凉后偶然泼上麻油拌匀，发现面条劲道不坨。次日用沸水烫热，加入芝麻酱、辣萝卜丁等调料，香气扑鼻，**热干面**由此诞生。 它迅速成为武汉人“过早”（吃早餐）的灵魂：金黄碱面弹牙，浓香芝麻酱裹挟着酱油、醋的醇厚，点缀脆爽的辣萝卜与葱花，再淋一勺辣油，是市井烟火中**热辣与温情的交融**。如今，热干面已从街头小摊走向全国，成为**武汉最鲜明的味觉名片**，承载着一座城市的舌尖记忆与生活哲学。#热干面来了 #热干面#武汉##7080后的回忆 #年代感
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蔸银银1年前
起源也是好多种说法 #热干面 #美食 #地方特色美食 #春日好食光 #这一碗好过瘾
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职会橙汁2年前
武汉热干面起源于随州，不过在武汉盛行！
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Lucky 🐶5月前
热干面！#过早 #信阳 #热干面#家乡的味道 #随拍
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生范吃3年前
武汉热干面的由来。#吃货#抖音美食#涨知识#抖音美食推荐官#热干面#一定要看到最后 #萌知计划 #原创
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吃货考古队4周前
#创作者扶持计划 #原创视频 #上热搜 #抖音美食创作者 #美食故事
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夜江湖小刘热干面7月前
信阳热干面发源于武汉，却在信阳得到改良和创新，吃一碗，让人流连忘返，回味无穷！
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大彬5年前
#民间故事 #武汉 #热干面 你知道武汉热干面的由来吗
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老孙婆热干面许昌店10月前
河南人的热干面，老孙婆23 年带汤美味热干面，是童年回忆的本地美食推荐 #年带汤美味热 #天天热干面 一碗热干面 #河 #灵井新元铺老孙婆热干面来曹魏古城了
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汉水文艺2年前
热干面原来是这么来的啊#地方特色美食 #热干面 @相声演员陆鸣 @热干面乐队
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乡村浩哥（栗茶源家乡特产）3周前
这就是在外地的信阳人，心心念念的信阳味热干面，地道家乡味#地方美食 #信阳热干面#红油热干面#栗茶源家乡特产#源头好货
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我就是我 力1年前
#同城热门 河南热干面出自湖北 缺被河南发扬光大 在河南 不出500米必定有一家热干面 在你心目中哪一家能封神#河南dou知道 #美食 #抖音美食推荐官 #这家店回头客超多
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菠艾柏1月前
河南美食～热干面#河南美食 #地方特色美食 #热干面 #真实生活分享计划 #菠艾柏
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大武汉美食榜3年前
热干面为什么起源于武汉？热干面发明人到底是谁？ #热干面 #武汉美食
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和兄弟去旅行5月前
湖北去吃热干面-赤壁市三国赤壁古战场 #湖北旅游 #赤壁旅游 #赤壁市 #三国赤壁古战场
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武汉食堂5年前
热干面是如何在一场意外中诞生的？ #武汉 @火热武汉
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中国风味美食4月前
武汉人把吃早饭叫“过早”，每天大街小巷随处都可见到路上行人边走边吃的“热闹”景象#热干面 #武汉美食 #面条的神仙吃法 #街边美食 #舌尖上的美食
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多马里古果果2年前
热干面的起源蔡明玮#热干面 #生活就是一碗面 #过早
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湖北文旅1年前
#寻味湖北 原来#热干面 也分流派！酱油派、卤水派和红油派，你最爱吃哪一派？#湖北美食 #省饭课代表 #打卡全国各省早餐
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赤城人赤城景5月前
#热干面#赤城白河湾 #赤城 热干面，起源于湖北，出现在大江南北，除了热量高，没别的毛病。赤城最正宗的在白河湾夜市，北京最正宗的在三旗百汇。
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武汉早餐技术课堂4年前
#热干面的由来
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茗记热干面官方号2年前
河南和武汉的热干面都发源于武汉，但区别还是挺大的#热干面 #武汉热干面#芝麻酱 #小本创业好项目 #早餐培训
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蔡明纬武汉名吃1年前
蔡明纬的故事，你了解多少#热干面发明人 #蔡明纬 #故事分享 #武汉名小吃 #武汉热干面源于蔡明纬
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小芦不能喝4月前
一碗有30年历史的热干面，小芦来看看怎么个事#热干面 #武汉 #过早 #美食
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听风莫言1周前
#要说武汉人早上起来最惦记的是啥，十有八九是那碗热干面。在武汉，"过早"是顶重要的事，而热干面，就是过早江湖里永远的老大。说白了，就是为了"快"和"饱"。武汉以前是重要码头，工人们早上赶时间，需要一顿做得快、吃得快、还特别顶饿的早饭。于是，有人想出了个办法：先把面煮个七八分熟，拌油晾凉（这叫"掸面")，早上要吃了，在热水里烫个十几秒就能出锅，拌上芝麻酱什么的，一分钟就能端走，边走边吃，不耽误干活。这就是热干面的雏形。当那碗热气腾腾的武汉热干面端上桌，金黄的面条上撒着点点葱花，芝麻酱的浓郁香气扑面而来，轻轻一拌，面条根根分明，裹满酱汁，咬上一口，碱水面的筋道与芝麻酱的醇香在口中交织，仿佛将整个长江的灵气都浓缩在这一口之中。这不是普通的面条，而是一道"一干入魂"的江城瑰宝，是"干而不硬，香而不腻，筋道爽滑，江城记忆"的至理名言。
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瓦尔特侃郑州10月前
好吃美味历史悠久的新郑路武汉李记热干面 #抖音美食推荐官 #美食探店 #这一碗好过瘾 #热干面
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怪叔咵天5年前
有人吃了一辈子都不知道它的来历！ #玩在湖北#老汉口 #武汉方言 @抖音小助手
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从无到有2年前
中华美食之武汉热干面的起源#抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食 #热干面 #地方特色美食 @抖音热点
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亲自拍摄的大洋洋📷4月前
信阳孩子对家乡的思念都藏在胃里。家乡的美食是在外游子最好的慰藉。 #信阳 #信阳美食 #全抖音都在晒家乡美食 #羊山红油热干面 #热干面
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雨涵3年前
热干面的由来，你知道吗？ #美食探店 #民间传统美食 #热干面 #武汉旅游 #武汉美食 #武汉旅游攻略
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有食之士凡锅7月前
武汉过早热干面之铁棚子热干面，作为武汉必吃榜上唯一一家热干面馆子，也是我心目中的武汉前三！！！#武汉美食 #热干面 #武汉探店 #武汉美食必吃推荐
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小铭同学9994月前
热干面好不好吃在乎于个人口味#地方特色美食
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瑞瑞6月前
汉口火车站门口的网红热干面探秘#热干面 #鹏记热干面 #汉口站 #汉口站美食
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米叔姬图米7月前
绝迹于江湖40年#金钩热干面，张太婆热干面一勺鲜回老江湖！ #热干面 #本地美食 #过早 #抖音美食推荐官
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爱吃饭的粽子8月前
这一站湖北武汉 武汉热干面不愧是中国十大面条之首，吃过一次还想吃。#爱吃饭的粽子 #武汉美食 #热干面 #美食推荐官 #抖音美食推荐官
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我们的信阳菜(王天义)3天前
庄小馆品尝信阳热干面#抖音美食推荐官 #同城好店推荐 #美食 #郑州
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吃货基5月前
“过早繁多独爱它，热干面是蔡林家。面窝蛋酒为标配，不断推新足可夸。” 武汉热干面的起源你知道吗？#武汉热干面 #过早 #美食冷知识 #创作者扶持计划 #知识科普
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小凡叔游记3月前
来到武汉必须得干热干面 #地方特色美食 #vlog十亿流量扶持计划 #旅行推荐官 #武汉美食
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小赵生活日记3月前
如果你第一次来武汉，我一定推荐你来户部巷，这里不仅有美食一条街，还有百年老字号蔡林记热干面，你们觉得蔡林记热干面好吃吗？#蔡林记热干面 #武汉美食 #抖音美食创作人 #热点 #武汉
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李傅清4月前
作为一个土生土长的武汉人，真心觉得信阳热干面也蛮不错。 世界还是参差一点好。
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袁同学1月前
热干面源自于武汉的码头文化，是真管饱。为了让每根面条染上芝麻酱的香气，需要在吃前多伴伴！评判的标准在于：一碗面吃完后，碗底有一层红油，可以缓缓流动，不干不稀，恰到好处。这才到位！（个人观点） #vlog日常 #早餐 #抖音美食推荐官 #武汉美食 #在家做美食
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老胡游记5月前
归元禅寺和热干面，承包了武汉的香火与烟火 #旅行推荐官 #旅游推荐官 #武汉旅游攻略 #武汉归元禅寺 #归元禅寺 #热干面
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华子烧烤的兔子师傅3周前
第44集 武汉李记热干面 本视频是以幽默聊天方式做的个人美食分享，顺带给我的外地朋友简单介绍一下郑州的发展变化和人文历史小知识，方便大家来郑州旅游打卡时可以参考。 非专业权威科普视频，请见谅。 #热干面#武汉李记热干面 #老字号美食 #美食推荐 #抖音美食推荐官
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晨光7月前
好的，下面为您推荐郑州耿香热干面，这款面条在郑州当地非常受欢迎，口感丰富，制作简单。 郑州耿香热干面起源于中国河南省郑州市，是当地特色小吃之一。这种面条以香、辣、滑、爽的独特口感而受到食客们的喜爱。耿香热干面选用的是优质面条，搭配上秘制的辣椒油和各种调料，使得面条味道浓郁，层次丰富。 目前比较推荐的店铺是郑州耿香面业有限公司。 郑州耿香热干面最正宗的做法：要制作正宗的郑州耿香热干面，您需要准备以下食材和调料： 食材： - 优质面条 - 秘制辣椒油 - 芝麻酱 - 花生碎 - 香菜 - 葱花 - 大葱 - 生抽 - 白醋 - 蒜泥 - 高汤（可选） 做法： 1. 将面条煮熟，捞出沥干水分。 2. 加入适量的香油拌匀，防止面条粘连。 3. 加入秘制辣椒油、芝麻酱、花生碎、香菜、葱花、大葱、生抽、白醋、蒜泥和高汤（可选），搅拌均匀即可食用。 要品尝最正宗的郑州耿香热干面，建议您前往中国河南省郑州市。在郑州市内，您可以找到许多售卖耿香热干面的餐馆和小吃店。其中，耿香面业有限公司总店和郑州的夜市摊位都是当地人推荐的好去处。此外，如果您不在中国，可以尝试在家制作这道面食，按照上述步骤，也能品尝到正宗的耿香热干面味道。 以下是选自大众点评上对郑州耿香热干面的点评信息： 《郑州耿香热干面，地道河南风味》 “吃过很多次郑州耿香热干面，每次回家必吃！面条筋道，辣得不燥，麻得过瘾。尤其是那个辣椒油，味道绝了！强烈推荐给大家！”
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茗记热干面官方号1年前
2024首届武汉热干面节 十大网红热干面。#热干面 #芝麻酱 #2024首届武汉热干面节 #2024良之隆食材展 #面馆技术
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大鱼在武汉4月前
武汉人过早到底是陋习还是文化？#武汉人过早 #武汉人边走边吃 #武汉短视频拍摄 #武汉摄影师约拍 #武汉短视频运营
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এ᭄ꫛꫀꪝ浮生旧梦࿐2年前
#抖音美食推荐官 #这家店回头客超多 #同城好店推荐 热干面得由来
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武汉市洪山区惠丰面业4年前
武汉热干面的起源
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石首深探1年前
石首农药厂牛肉热干面还记得吗？闲置了三十多年，终于开发了。#城市记忆 #人文
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旅途找到自我4月前
糧道街（過早） 早餐武漢人稱為過早，嘉陽趙師傅熱乾麵 陳友諒墓 元末農民起義領袖之一，曾建立「陳漢」政權，與朱元璋爭奪天下，最終在鄱陽湖大戰中敗亡，葬於長江邊。 武昌古城斗級營 武昌作為湖廣行省治所、稅糧集中於此，明初在城內設專區供斗級吏員及倉兵駐紮，稱「斗級營」。後演變為街區地名，沿用至近代。 中華路1號碼頭 普客票1.5元人民幣，長江交通船航程約20分鐘。 武漢關碼頭 江漢路步行街區（東方芝加哥） 江漢關大樓 台灣銀行漢口分行舊址 江和路23號，現在是中國人民銀行。 日信洋行大樓舊址 永利銀行就址 四明銀行舊址 老亨達利 上海銀行舊址 浙江興業銀行舊址 葉開泰 中國四大藥號之一1637年創立 漢口水塔 老萬成酸梅湯（1910年創立） 永康里 1938年3月抗戰初期中華全國文藝界 抗敵協會在漢口此地成立 民眾樂園（1919） 武漢國民政府舊址 1926年底，國民政府遷至武漢後，選址南洋大樓作為辦公場所。大樓內設有國民政府外交部、財政部等機構，並召開多場重要會議。 晴川橋 晴川閣 龜山公園 武漢市著名的城市公園，因山體形似巨龜而得名，與對岸的蛇山隔江相望，形成「龜蛇鎖大江」的壯麗景觀。 社稷壇遺址 屈原望郢台 屈原晚年因政治鬥爭被楚頃襄王流放至此，远离楚国都城郢，詩作《九章·哀郢》中寫道：“登大墳以遠望兮，聊以舒吾憂心”，登高遠眺、遙望故都的悲愴之情。 計謀殿 武漢電視塔 桃花夫人洞 楚文王夫人，息夫人，春秋四大美女之一 魯肅墓 西元172年－217年（享年46歲），字號子敬，臨淮郡東城縣（今安徽省定遠縣），東漢末年東吳戰略家、外交家，東吳政權核心謀臣，與周瑜、呂蒙、陸遜並稱「東吳四英傑」。 武漢華南海鮮批發市場 現在已經全部變成眼鏡批發市場，裡面數百商家都是做眼鏡的。 漢口火車站 黎元洪墓 兩度出任中華民國大總統（1916年6月—1917年7月；1922年6月—1923年6月） 黃鶴樓 始建於三國東吳黃武二年（西元223年），最初為軍事瞭望台，後演變為文人墨客的觀景勝地。 歷代屢毀屢建，現存建築為1985年以清代「同治樓」為藍本重建，融合傳統與現代技術。 武漢長江大橋 有步行通道，雙層結構上層為公路（寬22.5米），下層為雙軌鐵路，全球首創公鐵兩用橋模式。 #抖音看世界 #旅游 #涨知识 #原创视频 #百亿流量扶持创作者
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懒羊羊来啦8月前
这是新中国首个直辖市 也是“早餐之都” 更是一个让人分不清南方还是北方的宝藏小城 #为旅途里的小城上分 #全国樱花打卡地图 #懒羊羊打卡100个中国小城 #春日机位大赛
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米叔姬图米5月前
鲜牛肉面馆，师从老张记，另立新天地#牛肉粉 #热干面 #鲜牛肉 #牛肚 #抖音美食推荐官
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1080558838594月前
#汇通面是陕西省咸阳市秦都区汇通十字的特色传统面食，以地点命名，融合了臊子面与干拌面的特点，以筋道的面条、香辣的油泼辣子和丰富的臊子配料闻名，被誉为“亚洲最大露天面馆”。 #汇通面起源于20世纪90年代，因咸阳市秦都区汇通商厦附近的夜市而得名。最初是为满足附近工厂夜班工人的饮食需求，逐渐发展为咸阳标志性小吃。 #大美咸阳系列三...
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吴军老表3月前
一口气讲完滇军的历史#历史#云南#滇军 #文化
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武汉刚子（爱生活、爱自驾）6月前
武汉热干面起源#原创作品 #记录生活 #天天开心快乐每一天 #育才寄宿实验小学 #热干面
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程玲子面馆（总部）3年前
你知道热干面的由来吗？#涨见识#热干面的由来 #程玲子面馆
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承泽说1月前
说到湖北，你会想到什么？ #湖北dou知道 #湖北 #湖北加油 #惟楚有材 #干货分享
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美食起源2年前
武汉热干面的起源揭秘#抖音美食推荐官 #民间故事 #美食 #抖音美食 #热干面
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健康平安是福5年前
武汉热干面的由来！
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音乐原创mv视频1年前
民间故事：武汉热干面的由来 #热干面 #拌面 #拌粉 #人间美食
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