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朵朵厨房日记6月前
蛋糕这样做被全家人夸爆了！！#小甜品 #蛋糕#甜品 #美食教程 #手工diy蛋糕
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小陈努力生活💕💖2月前
都在问我带娃摆摊卖的蛋糕胚是怎么样做的？让我出一期做蛋糕胚的教程，今天就带大家看一下我是怎么才做出一个松松软软的蛋糕胚的，现在我要做的是八寸的蛋糕胚。#蛋糕胚 #戚风蛋糕胚八寸 #戚风蛋糕胚 #蛋糕胚做法 #摆摊蛋糕
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孟阿姨美食教程5月前
电饭煲蛋糕 孩子想吃蛋糕别出去买了，自己在家做干净卫生，松松软软的老好吃了#蛋糕 #自制蛋糕 #蒸蛋糕 #电饭煲蛋糕
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蛋仔的1蛋厨房2周前
自创配方！新手全蛋戚风，这蓬松度卷尺都惊了｜不回缩 新手也能拿捏的全蛋戚风！自创配方把难度砍半——全蛋超好打发不挑手法，烤完直接膨出10cm+（卷尺实测！），松松软软的戚风组织，全程不收腰不回缩，再也不用为蛋糕翻车emo啦～ 配方和步骤都放视频里了，快@你的手残闺蜜一起来试！#家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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墨妈的小食记7月前
用了2年的戚风蛋糕配方，蛋白打发详细教程，像海绵一样柔软 戚风蛋糕胚 一个6寸配方：（放250g面糊） 新鲜鸡蛋3个（一个带壳50g） 蛋清约90g 蛋黄45g 玉米油25g 纯牛奶35g（必须常温） 新良低筋面粉42g 细砂糖35g 柠檬汁3g 视频里面是配方×3，做了3个6寸蛋糕胚 做8寸：就用一个6寸配方×2 平炉模式 ~145度提前预热10多分钟，最下层烘烤1个小时，震模，倒扣放凉，做生日蛋糕可头天晚上做蛋糕胚 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常
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小索日常Vlog1月前
#戚风蛋糕 #日常分享 #家庭烘焙 #蛋糕定制 香香软软小蛋糕🎂#蛋糕胚制作
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雅晴姐3月前
用我这个方法做的古早蛋糕，香甜松软又不易翻车，早晨搭配一杯热热的奶茶味道美极了#在家做蛋糕 #古早蛋糕
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立高食品-华东南3月前
夏季烘焙爆款冰戚风制作教程 烘焙圈夏日大爆款！夏季烘焙店卖爆了的冰戚风操作教程和配方来了！冰凉丝滑 特别适合夏天炎热吃的甜品，冰冰软软 一口沦陷！#烘焙 #冰戚风 #原料 #立高华东南
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小神到处玩2年前
蛋糕胚不腥的秘诀 这样做又松又软！ #戚风蛋糕 #烘焙新手 #烘焙原料 #甜品治愈一切 #大人小孩都爱吃
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多乐小厨房3周前
第三集｜今日份“妈系浪漫” 松松软软小蛋糕 哪个宝宝会拒绝呐#在家做蛋糕 #宝宝零食
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幸福的种子💕4月前
邪修教我两分钟解锁无水无油小蛋糕 调糊不需要比例 就是如此神奇 成功解锁蛋糕胚做法 煊软蓬松#微波炉美食 #邪修制作无水蛋糕 #邪修做饭有多简单 #芝麻糊蛋糕 #万物皆可种草搜
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小黄皮8月前
只要家里有几个鸡蛋就能做出人人爱吃的#肉松小贝，松松软软的蛋糕裹满香香脆脆的海苔肉松，真的太好吃了#美食教程#妈呀太香了
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芈食芈克_4月前
家庭版古早蛋糕详细做法！超好用的配方一次成功！ 和戚风蛋糕做法一样简单！#古早蛋糕 #烘焙教程 #在家做甜品 #芈老师烘焙课 #古早蛋糕家庭版
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火爆厨房3月前
在家也能做松松软软的电饭煲蛋糕！#家庭版蛋糕 #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #烘焙新手
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泡芙cream5天前
这简直是抹茶控巧克力控的人生蛋糕🎂 松软的可可蛋糕胚搭配浓郁的抹茶奶油🍵 中间还有酸甜的树莓和酥脆的奥利奥饼干碎🍫 一口下去多重口感真的巨好吃！ 附上详细视频做法 喜欢快跟我做起来吧～ 准备材料 6寸可可戚风🍰 鸡蛋3个（每个60g左右） 玉米油38g（加热到70°C左右） 可可粉10g｜牛奶54g（常温） 低筋面粉45g｜细砂糖35g 柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 上火135°C下火140°C烤45分钟 转上火155°C下火150°C烤10分钟 抹茶奶油🍵 淡奶油500g｜细砂糖40g 抹茶粉30g｜抹茶酱15g（可不加） 巧克力淋面部分🍫 78％巧克力35g｜淡奶油70g 夹心部分🍒 奥利奥碎适量｜树莓一盒 #抖音创作美食人 #青年创作者扶持计划 #好好吃饭大赛 #下午茶甜品 #抹茶蛋糕
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江江美食记2月前
用牛奶和鸡蛋就可以轻松做出松松软软的蛋糕,太适合当早餐了 #蛋糕教程
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Flora的甜点小厨房4月前
耳熟能详的戚风胚教程来喽
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小杨烟火记1周前
一起学做戚风蛋糕吧！ #戚风蛋糕 #美食 #乡村味道
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温妮的下午茶6月前
海盐芝士爆浆蛋糕～ 这是一个巨好吃😋的奶盖蛋糕，松松软软的蛋糕胚搭配冰冰凉凉的芝士奶盖，一口下去咸甜可口，奶香味十足，也太好吃了趴～#甜品治愈一切 #下午茶甜品 #爆浆蛋糕 #跟着抖音做蛋糕
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吴辣妈（爱美食）2月前
在家做出让你吃了不上火的蒸蛋糕！不仅不会塌陷！还松松软软的，快来学起来吧#蒸蛋糕 #蛋糕 #在家做美食 #简单又好吃 #抖音美食推荐官
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小花爱生活1周前
在家就可以做出蓬松宣软的大蛋糕，简单又好吃～#在家做蛋糕 #自制蛋糕 #家用蛋糕粉 #在家做美食
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睿霖妈妈🍒6天前
明天我生日，今天烤个8寸的戚风蛋糕胚，明天做戚风蛋糕🎂。#记录生活 # #烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #在家做美食
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今天吃小蛋糕了吗5天前
新人博主第二天！ 蛋清消耗的同时还做出了松松软软小蛋糕#烘焙 #蛋糕 #新人如何做抖音 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常
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玖零后蛋糕小哥1周前
#创作灵感蛋糕胚教程来了#蛋糕日常 #创业日记 #日常分享
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豆豆的三餐四季2周前
软乎乎的咸口肉松蛋糕胚就已经很好吃了，再加上清新的奶酱，这一口下去超级满足～#新艾瑞斯烤箱 #新艾瑞斯AC90 #酱多多肉松系列 #香葱肉松蛋糕 #我的烘焙日常
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不会做饭的大梦5月前
棉花蛋糕 蛋糕胚： 鸡蛋8个 牛奶50g 玉米油80g 低筋面粉110g 细砂糖65g 玉米淀粉10g 柠檬汁几滴 其他材料： 淡奶油85g 细砂糖5g 📢打发蛋白前烤箱底部托盘倒水，150°预热至少10分钟。蛋糕送进烤箱后150°烤60分钟。 1.无水无油的盆，8个蛋清蛋黄分离。蛋清和打蛋头送去冷冻15分钟，蛋黄盖上保鲜膜防风干。 2.牛奶加玉米油搅拌至酸奶质地。 3.过筛加入低筋面粉，蛋抽z字形搅拌至无干粉。 4.加入8个蛋黄，蛋抽z字形混合均匀，加盖保鲜膜防风干。 5.烤箱底部托盘倒水，150°预热至少10分钟。 6.蛋清冰箱取出，加几滴柠檬汁和糖开高速打发。打发至有明显纹路后，加入玉米淀粉，用低速打发，整理蛋白霜。最后打发出有立挺的小弯钩。 7.1/3蛋白霜加入蛋黄糊混合，再将混合好的面糊倒入剩余的蛋白霜中。蛋抽混合均匀，最后再用翻拌铲整理盆壁。蛋白霜最终是细腻有光泽的。 8.面糊距离20cm垂直倒入28*28的放盘中，晃动并整理均匀，震出气泡。 9.蛋糕送进烤箱150°烤60分钟。 10.出炉将蛋糕胚移至烤网上，表面放烤架，借助烤网和烤架进行翻转。翻转后撕掉烘焙纸，自然放凉。 11.放凉至手温，借助烘焙纸，再次翻转成正面。切掉边角料，使其看起来四四方方。一分为二，打发好的奶油抹上，进行组装。 12.根据喜好切成喜欢的大小，蛋糕放冰箱冷藏保存。 #棉花蛋糕 #简单烘焙 #蛋糕🍰 #烘焙人的日常 #超好吃
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一只小甜鱼1周前
零失败巧克力戚风蛋糕胚稳定配方大公开🌟#在家做美食 #抖音美食创作者 #自制戚风蛋糕 #家庭烘焙
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圆圆妈自学烘培6月前
怎么按压、怎么捏都能迅速回弹的戚风蛋糕胚 #在家实现蛋糕卷自由 #8寸蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕 #蛋糕胚
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💋小猪🥖美食分享1周前
#家庭自制蛋糕 “谁懂啊！这水果裸蛋糕我直接香迷糊了！🤤 这奶油软得像云朵就算了，蛋糕胚还松松软软，咬一口全是草莓芒果的甜香！青提脆溜溜的直接解腻，这颜值+味道，我宣布今天的快乐是它给的！ 你们吃蛋糕是先啃水果还是先挖奶油啊？#烘焙人的日常 #生日蛋糕 #diy蛋糕
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团团妈咪月子餐4月前
金牌月嫂教我的七道蛋糕做法！香香软软的！#自制蛋糕 #家庭烘焙 #月子餐 #月子餐食谱 #下午茶
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纯真Love私房蛋糕1周前
这么好吃芝士奶角，一定要安利给大家 这款用烫面法制作的蛋糕胚，口感更软嫩 一次成功的关键细节 1，注意烘烤温度和时间，最后几分钟提高10℃定皮，这样整形时不会掉皮 2，蛋清冷冻至冰渣，能增加蛋糕胚的弹性，不易断裂。 3，出炉的状态是表面焦黄不粘手即可，放凉后即刻包制。 4，放置时间太长，没有密封保存，表皮会很干，整形时就会断裂。 #芝士奶角 #甜品 #蛋糕卷#芝士蛋糕 #甜品制作 #烘焙
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奶油小🐷的烘焙屋7月前
戚风蛋糕胚，赶紧动手#做起来吧 松松软软 口感绵密 #好吃到停不下来 #美食vlog #戚风蛋糕胚做法 #自制戚风蛋糕
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辉姑娘的美食日记1周前
不塌腰的戚风蛋糕胚❗细腻蓬松，配方分享 这才是家常戚风的正确打开方式！没有复杂技巧，跟着步骤来就能做出柔软细腻的口感，每一口都带着纯粹的奶香，比外面买的更健康无添加。 1️⃣食材准备：鸡蛋5～6个 玉米油50克 牛奶 70克 低粉80克 玉米淀粉10克 糖 70克 2️⃣蛋清蛋黄分离，蛋清加柠檬汁冷冻 3️⃣玉米油与牛奶乳化，加入淀粉搅拌至无颗粒，加入蛋黄搅拌均匀 4️⃣分三次加糖打发蛋白，打发好的蛋白三分之一倒入蛋黄糊里搅拌无需均匀，再倒回蛋白里搅匀 5️⃣倒入模具震出大气泡 6️⃣预热好的烤箱上下140度烤50分钟左右（烤箱需提前预热） 7️⃣ 冷却脱模：烤好后立即取出，倒扣在冷却架上，完全冷却后再脱模（避免回缩） 欧宁小黑马蒸烤一体机控温精准，烤出来的胚子上色均匀，凉透后脱模超轻松，做生日蛋糕、奶油盒子都绝了～私域宝妈都来抄作业！#蒸烤箱美食日记 #蒸烤箱推荐 #ounin #欧宁小黑马 #欧宁蒸烤一体机
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发发羊的魔法炉5月前
夏季清爽小甜品，蛋糕胚柔软到入口即化！不甜腻，冰冰凉凉超级好吃～ （8个芝士奶角） 蛋糕胚（28*28） 鸡蛋4个 玉米油40g 牛奶50g 低筋面粉55g 柠檬汁适量 白砂糖40g 奶酪酱 奶油奶酪100g 白砂糖20g 淡奶油200g 全脂奶粉适量 烘焙温度参考 平炉上下火150度烘烤30分钟#芝士奶角 #奶酪包 #蛋糕卷 #美食教程 #烘焙教程
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六六不放弃1月前
软软的蛋糕胚子#在家做美食 #美食制作分享 #原创视频
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秀秀妈2月前
粉丝姐妹说的无油无糖戚风蛋糕来啦！蓬松暄软，奶香味十足，关键还低卡减脂期也可以放心吃哦！零失败的空气炸锅戚风蛋糕详细做法，新手小白也能一次成功，姐妹们赶紧做起来吧！#超好吃 #在家做蛋糕 #健康美食自己做 #芒果慕斯6寸蛋糕
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蛋仔的1蛋厨房1周前
5块钱+电饭煲=生日蛋糕！无奶油咸蛋黄肉松味，软fufu的 天用几块钱和电饭煲，搞定了超可爱的咸蛋黄肉松生日蛋糕！无奶油、0烤箱，软乎乎的戚风胚裹满沙拉酱和咸香肉松，小怪兽造型一整个萌到心巴～ 材料简单、步骤不难，手残党也能复刻！教程放视频里啦，快艾特你的饭搭子一起做！ #电饭煲蛋糕 #咸蛋黄肉松蛋糕 #无奶油蛋糕 #低成本美食 #生日蛋糕DIY
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糖课甜品（黄金时代店）3周前
糖课甜品现烤蛋糕胚～香香软软超级好吃#甜品美食 #烘焙教程 #vlog日常 #手工制做
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大福 吖3月前
做点小蛋糕给娃吃，松松软软很香，自己做的无添加很健康，蛋糕要用低筋面粉 大家可以试试#家庭自制蛋糕 #家庭烘焙 #自制戚风蛋糕 #做法简单又好吃 #强烈推荐
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DorothyXu小花5月前
超绝🔥香葱肉松火腿蛋糕❗不开裂不掉皮 新手也能一次成功的咸口蛋糕，口感绵密，咸香松软，请锁死这个配方❗ 『食材』: 蛋糕胚:玉米油50g、牛奶50g、低筋面粉50g、鸡蛋5颗、白糖50g 配料:火腿丁、肉松、香葱、沙拉酱适量 #香葱肉松蛋糕 #沉浸式做蛋糕 #蛋糕教程 #在家做美食 #肉松蛋糕
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柒柒的小厨房3周前
保姆级戚风蛋糕超详细步骤，做成水果蛋糕或者空口吃都超级不错，蛋糕体松松软软，口感柔软细腻，再也不用去买了，包成功的！！#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #青年创作者成长计划 #烘焙
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烘焙趣多多2周前
自制珍珠奶茶蛋糕卷 一口松松软软还会流心 奶茶控很难不爱呀 伯爵红茶蛋糕胚 伯爵红茶末2g 纯牛奶65g 玉米油40g 低筋面粉55g 60g鸡蛋5个 细砂糖55g 伯爵红茶奶油 淡奶油300g 伯爵红茶末2g 细砂糖20g #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙教程
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杨小扬烘焙5月前
你的金枕蛋糕总是塌陷凹底回缩，这么做，小白也能轻松上手#金枕蛋糕的做法 #烤箱美食 #烘焙
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小晶的日常1月前
湿润又绵密，做法简单一次成功的古早蛋糕‼️ #蛋糕教程 #抖音美食创作者 #古早蛋糕 #戚风蛋糕 #烘培
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阿琳的烘焙手记🌈4月前
手残党福音！零基础也能一次拿捏！轻松get蓬松绵密的蛋糕胚。学会这一款万能基底，生日蛋糕、下午茶甜品随心DIY，在家也能化身烘焙大师！#创作灵感#戚风蛋糕 #蛋糕教程 #家庭烘培 #抖音美食创作人
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翼陵1周前
松软可口 香甜细腻的8寸戚风蛋糕详细配方比例与做法你值得拥有
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靖雯教你做蛋糕4月前
蛋糕胚就是要圆鼓鼓胖乎乎的！珍藏多年的配方，保姆级教程，轻松解锁肉松小贝！#家庭烘焙 #蛋糕制作 #美食 #家庭版蛋糕
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揉面哼小曲6天前
巧克力蛋糕🍫一口沦陷 深圳也终于降温了，凉凉的天气感觉特别适合来一块巧克力蛋糕，微微的苦，浅浅的甜，来上一口，瞬间心情愉悦 可可戚风蛋糕胚： 玉米油35g、可可粉15g、70%黑巧克力20g、牛奶60g、低筋面粉45g、鸡蛋3颗、柠檬汁5g、糖 35g 夹心抹面：淡奶油 250g、糖20g 淋面：淡奶油170g、吉利丁片5g、70%黑巧克力100g #沉浸式做蛋糕 #巧克力蛋糕 #甜品可以治愈一切#创作者中心 #创作灵感
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热爱烘焙的小琴琴1周前
宝子们谁懂啊！刚出炉的海绵糕软到能duang~duang晃✨ 蛋白打发到直立小尖角，烤出来的糕体松松软软，按下去秒回弹！ 原味+可可的双色纹像揉碎的云朵，空口吃不甜腻，叠两层咬下去直接香迷糊！ 今天的快乐是这块软fufu蛋糕给的~#蛋糕 #在家做面包 #新鲜出炉 #烘焙 #强烈推荐
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爱吐舌头的小布丁。1月前
松软的蛋糕胚，搭配冰冰凉凉的芝士奶油，咸甜的口味，一口下去简直沦陷！小伙伴们快跟我一起做起来吧！#芝士奶油蛋糕 #烘焙新手
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李欢囍🌺1周前
#分享美食分享快乐😋😋 头一次做蛋糕胚，真的是零失误，你们也快试试，没想到会这么简单呀#蛋糕胚 #分享美食分享快乐
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逗豆妈妈3月前
#家庭版戚风蛋糕/ 松松软软/细腻微甜
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姜姜好「甜品 面包 蛋糕」9月前
蛋糕胚制作 非常简单的戚风胚，戚风柔软又好吃🍞，用这个配方做出来的戚风蛋糕不回缩❗️不塌陷❗️有支撑力、没有布丁层❗️回弹力超棒❗️#蛋糕 #蛋糕胚 #戚风 #美味
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会用聚葡萄糖的葡葡4月前
新手一次成功的戚风蛋糕配方被我找到了㊙️ 上期分享了6寸无油阿洛酮糖版的戚风做法，这期视频整理了超详细的做法和教程——无油低糖❗❗❗，相信我，不管做蛋糕胚还是空口吃都非常好吃！ #烘焙 #烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #减脂 #美食日常
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無机盐6天前
详细版的戚风蛋糕胚制作6寸 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #自制戚风蛋糕 #爱烘培爱生活
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玩子厨房3月前
有锅就能做的舒芙蕾蛋糕 松松软软巨好吃😋#舒芙蕾 #抖音vlog十亿流量扶持计划 #美食教程 #烘焙 #蛋糕
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JIA🥯4月前
上个视频好多宝宝要蛋糕胚教程 今天它来啦～超级详细！蛋糕教程下期出哦宝宝们快动手学起来吧😋#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙新手#在家做美食
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云梦姐的烘焙日常1月前
低糖原味金枕蛋糕超好用配方，新手也能一次成功，不回缩不塌陷，组织细腻，口感松软好吃 配方：（能做两个250克纸盒蛋糕） 鸡蛋6个 玉米油60克 低筋面粉100克 玉米淀粉10克 细砂糖60克 柠檬汁3克 #烘焙 #蛋糕 #金枕蛋糕 #烘焙人的日常 #抖音美食教程
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小丸子○6天前
想吃蛋糕自己在家做，松松软软特别好吃#电饭煲蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #在家做蛋糕 #在家做美食
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不胖1周前
夏日酸甜口感&🍋柠檬北海道杯子蛋糕 🔥炎热的夏日，感觉很多甜品看起来都太甜腻，没胃口！那么你可以试试这款清爽不腻的柠檬北海道戚风，松松软软的蛋糕胚，搭配柠檬奶油夹心，口感酸酸甜品，简直不能更清爽了，成品得到朋友们100%好评！#甜品美食 #下午茶 #蛋糕🍰 #美食 #烘焙教程
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木宝的麻麻1月前
宝宝的第一口小蛋糕‼️奶乎乎的～入口即化 #跟着抖音做美食 #宝宝蛋糕 #烘焙新手 #奶香小贝 #自制蛋糕
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锋小厨美食1月前
烤箱就能做松软香甜的肉松蛋糕，松软香甜一个电饭锅轻松搞定#肉松蛋糕 #抖音美食创作者 #美食#电饭锅蛋糕
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