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最后再给大家说一遍哈,包萝卜馅儿的饺子,可千万别把切碎的萝卜直接拌进肉馅里了,你要是直接加进去,那再新鲜的萝卜,味儿都得被你糟蹋了! ,老话说“宁吃萝卜不吃参”,家里有老人孩子的,过了立冬正是吃萝卜的季节,又脆又甜,做成饺子那叫一个鲜美嫩,但做萝卜猪肉馅的饺子,萝卜怎么处理?调味有啥门道?我敢说,100个人里得有101个都没做对!今天你学会我这个小窍门,包出来的饺子个个鲜嫩多汁、色香味俱全,全家吃了都夸你是大厨,今天就免费把这个超火的做法分享给你,听话照做,保准你做的饺子,色香味儿都在线!都看到这儿了,就点个免费的小红心,再收藏一下吧!等你想做的时候,随手就能找到我,首先第一步,萝卜先擦成丝,撒一小把盐,腌上10分钟,把水分杀出来。这时候要注意,一定要把水分撰干,再放在暗板上剁碎!然后淋点香油锁鲜,这步是的关键,既能让萝卜不出水,营养不流失,吃着味还更鲜!第二步,猪肉选三肥七瘦的,剁成馅儿。加50克姜末、100克葱花,淋上热油一激,香味儿立马就出来了!再打一个鸡蛋搅匀,这个馅儿的底味就稳了!第三步,这一步也是最关键!咱在家包饺子、包包子,你要是只放花椒、大料、鸡精和味精,那包好的饺子肯定干巴巴很不好吃,我在这里教你一个诀窍:不管是猪肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿,还是三鲜馅儿,都放点儿这款调味汁,这可是星级大厨用十几种食材按科学比例调好的!放进去之后,包出来的饺子,鲜嫩多汁,好吃到停不下来!关键还特省时省力!它不光能调饺子馅儿,包包子、调馄饨、做煎饺、炸丸子,都能用!放了它,其他调料都不用再放了,孩子准夸你是“家里的大厨”!这马上就要冬至了,赶紧把它带回去,给家里人包一顿和五星级酒店一样好吃的饺子吧 #美食制作分享 #萝卜猪肉馅水饺 #萝卜猪肉馅 #好吃的饺子 #饺子怎么调馅
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